一 詩(shī)
1盧仝,自號(hào)玉川子,愛(ài)茶成癖,被后人尊為茶中亞圣,他的《走筆謝孟諫議寄新茶》即《飲茶歌》是他在品嘗友人諫議大夫孟簡(jiǎn)所贈(zèng)新茶之后的即興之作,是一首著名的詠茶的七言古詩(shī):
日高丈五睡正濃,軍將打門(mén)驚周公.
口云諫議送書(shū)信,白絹斜封三道印.
開(kāi)緘宛見(jiàn)諫議面,手閱月團(tuán)三百片.
聞道新年入山里,蟄蟲(chóng)驚動(dòng)春風(fēng)起.
天子須嘗陽(yáng)羨茶,百草不敢先開(kāi)花.
仁風(fēng)暗結(jié)珠蓓蕾,先春抽出黃金芽.
摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢.
至尊之余合王公,何事便到山人家?
柴門(mén)反關(guān)無(wú)俗客,紗帽籠頭自煎吃.
碧云引風(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面.
一碗喉吻潤(rùn),二碗破孤悶.
三碗搜枯腸,惟有文字五千卷.
四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散.
五碗肌骨清,六碗通仙靈.
七碗吃不也,唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生.
蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風(fēng)欲歸去.
山上群仙司下土,地位清高隔風(fēng)雨.
安得知百萬(wàn)億蒼生命,墮在顛崖受辛苦.
便為諫議問(wèn)蒼生,到頭還得蘇息否?（月團(tuán)喻指茶餅)
該詩(shī)又稱(chēng)《七碗茶詩(shī)》.它以神逸的筆墨,描寫(xiě)了飲茶的好處,為世人稱(chēng)奇.
詩(shī)中描述詩(shī)人關(guān)閉柴門(mén),獨(dú)自煎茶品嘗,茶湯明亮清澈,精華浮于碗面.碧云般的熱氣裊裊而上,吹也吹不散.
詩(shī)人剛飲一碗,便覺(jué)喉舌生潤(rùn),干渴頓解；
兩碗下肚,胸中孤寂消失；
三碗之后,精神倍增,滿(mǎn)腹文字油然而生；
四碗飲后,身上汗水漫漫冒出；平生不快樂(lè)的事情,隨著毛孔散發(fā)出去了；
喝了第五碗,渾身都感到輕松、舒服；
第六碗喝下去,仿佛進(jìn)入了仙境；
第七碗可不能再喝了,這時(shí)只覺(jué)兩膠 生出習(xí)習(xí)清風(fēng),飄飄然,悠悠地飛上了青天,“蓬萊山,在何處?”詩(shī)人要乘此清風(fēng)而去!
優(yōu)美的詩(shī)句,高雅的立意,深受歷代文人的喜愛(ài).
詩(shī)人把茶餅比喻為月,于是后代詩(shī)作反復(fù)摹擬其意.如蘇武的“獨(dú)攜天上小團(tuán)月,來(lái)試人間第二泉.”“明月來(lái)投玉川子,清風(fēng)吹破武林春.”特別是“唯有兩 習(xí)習(xí)清風(fēng)生”一句,文人尤愛(ài)引用,梅堯臣“亦欲清風(fēng)生兩 ,以教吹去月輪旁.”盧仝的號(hào)玉川子,也因而為人們津津樂(lè)道.陳繼儒“山中日月試新泉,君合前身老玉川.”
《七碗茶詩(shī)》在描繪飲茶好處之時(shí),同時(shí)對(duì)帝王們憑借顯赫權(quán)勢(shì)為所欲為的驕橫也作了巧妙的諷刺：“天子欲嘗陽(yáng)羨茶,百草不放先開(kāi)花”,既把貢茶采制的季節(jié)(在百花開(kāi)放之前采摘)烘托顯示出來(lái),又把帝王凌駕一切的囂張之勢(shì)暗示出來(lái).