一、關(guān)于油菜花海的美文佳短文50字
我的家鄉(xiāng)在農(nóng)村，也種植油菜，不過只作為一種副屬作物。種植油菜主要是用油菜籽來榨油，油菜籽榨的油，我們那里叫菜油，是農(nóng)村人的主要食用油，品質(zhì)不及花生油。種植油菜，我記得是在晚稻收割之后，在田間地頭池塘邊的閑田空地，栽下油菜苗，好象也不需要什么特別的耕作與培育。經(jīng)歷寒冷的冬天后，待到春天來臨，在百花爭放的時(shí)節(jié)，綠油油的油菜田，一下子變得金黃，仿佛一夜間披上了一層厚厚的輕輕的黃色羽絨。油菜花也極尋常，她沒有桃花的嬌嬈、沒有荷花的潔凈、也沒有梔子花的芳香。但在我們家鄉(xiāng)，金燦燦的油菜花，前田后畈隨處可見，格外醒目，其他任何花種遠(yuǎn)沒有油菜花開得那么熱烈、那么旺盛、那么持久，那么壯觀。
二、優(yōu)美散文欣賞:聽茶
不愛喝茶，也就不懂茶；不懂茶，也就輕易不去研究茶。
不曾想無意中，卻聽來了一個(gè)關(guān)于茶的美麗故事，從此，就對茶有了一種新的認(rèn)識，新的理解，漸漸地喜歡起茶來，也漸漸地愛上了茶。
故事講的是有一年的成都某個(gè)茶館，門口來了一名茶客。此人五十出頭，衣衫破舊，頭發(fā)凌亂。進(jìn)館后，他拿出個(gè)小茶壺，說是口渴，向茶館老板討杯水喝。當(dāng)老板讓伙計(jì)，剛向壺里倒了一些熱水，就聞到一股撲鼻的茶香。
老板和伙計(jì)好生奇怪，明明是空茶壺清水，哪兒來的茶香？而茶客一聲不響地喝完了壺里的水，就讓老板和伙計(jì)看他的茶壺，茶館的其他伙計(jì)也跑過來看熱鬧。大伙湊近茶壺一看，原來壺里結(jié)了一層厚厚的茶垢。
茶客說；不瞞各位，我這茶壺，沏了幾十年的鐵觀音........
茶館老板在一旁看得真真的，他知道自己遇上了高人。隨即請茶客入座，送上好茶，好好地招待了一番。茶客臨走時(shí)感謝老板，老板便委托茶客為自己訪茶。茶客滿口答應(yīng)了，但條件是須給銀子500兩，作為路上盤纏。待茶館老板給完銀子，茶客便拂袖而去。
誰知這茶客一走就是三年，茶館老板連呼上當(dāng)，后悔不已。
某天，忽遇成都城里下起了大雨，那雨是傾盆而下，不曾歇息，轉(zhuǎn)眼間，就看城里積了好多好多的水。忽見那茶客踏水而來，衣冠楚楚，完全是新的摸樣。茶館老板喜出望外，忙迎上前招待，并詢問是否有所收獲。
茶客答曰；“訪到了”。然后從懷里掏出一個(gè)小布包，遞給了老板。老板急忙打開一看，包里卻只有一片茶葉。老板又問；“請問茶客，您為我辦的貨在哪里，茶葉在何處？我這就叫伙計(jì)去搬”。沒曾想茶客說；“老板，沒有別的了，就這一片茶葉”。茶館老板一聽，忽地氣就不打一處來，他感覺自己遇到了騙子。于是一揚(yáng)手，將那片茶葉扔在地上。
令老板沒想到的.是，這片茶葉一落入地面的積水中，水立刻變成了茶綠色，一會兒功夫，滿城的積水，都成了淺淺的茶綠色，而且茶香四溢，沁人心肺，
滿城的人聞到香氣后，紛紛拿出杯子舀起水來喝，而且是一杯接一杯。老板覺得很奇怪，他也試著用杯子舀起喝了幾口，頓覺神清氣爽，唇齒留香。而以前喝過的茶，和這個(gè)茶比起來，充其量都不過是清淡的菜湯而已。
老板立即低頭向茶客道歉，賠罪，開始問茶客是怎么回事。茶客回答說；“回去后，我第一年沒有訪到好茶。第二年才在一處懸崖峭壁上找到這棵茶樹，可是無人敢上去采摘。于是，我又花了一年時(shí)間訓(xùn)練了一只猴子，最后讓它上去采茶，才得了這一片極品?！辈⑶艺f到；“老板，依您看，這茶值不值您的500兩銀子”。老板忙說；“值！太值了！”“可是，我還有一個(gè)問題請教。請問茶客，您的這個(gè)茶叫什么名字呀？”。茶客淡淡一笑，回答說；“這茶嗎，它就叫做“滿城香”！”。
這就是我聽到的茶的故事，我也從美麗的故事里，悟出了許多做人的道理。我也知道了，茶不僅是一種人生，她也是一種文化，更是一種樂趣。不同的人品，對茶可以品出自不同的意境。
所以說聽茶者，聽的是茶的傳說，聽的是茶的文化。茶是一種情調(diào)、一種沉默、一種憂傷、一種落寞。也可以說她是記憶的收藏。
我們中國的茶，文化淵深博大，從詩經(jīng)里的茶歌茶謠到陸羽的茶經(jīng)、溫庭筠的采茶錄，甚至還有宋帝徽宗趙佶的大觀茶論。從茶花茶葉，到茶具茶藝，從茶經(jīng)茶道到茶論茶歌，紛繁駁雜，可見茶文化在中國之深遠(yuǎn)悠久。
一茶在手，在茶香中聽風(fēng)聽雨，看書看畫寫字?；驖饣虻槐?，或長或短一段靜。聽著茶，看著茶，再喝著茶。才可品出人生的意義。
無論在任何一季節(jié)里飲茶，我們每個(gè)人都宛若一片茶葉，或早或晚要融入這變化紛紜的大千世界。在融會的過程中，世界不會刻意地留意每一個(gè)人，就像我們飲茶時(shí)，很少會有人留意杯中的每一片茶葉一樣。茶葉不會因融入清水，不為人在意而無奈，她照樣只留清香在人間。
而我們?nèi)松谑?，求得是淡雅之美，淡名，淡利，無爭，無奪。一切自然，一切脫俗，一切入幽美邈遠(yuǎn)的意境去。方為一盞無味而至味的茶，淡雅，吾之所求。淡雅，吾之所愿！
一片茶葉，看起來是那樣細(xì)小、纖弱，那樣地?zé)o足輕重，但卻又是那樣地微妙。當(dāng)它放進(jìn)杯中，一旦與水融合，便釋放出自己的一切，毫無保留地貢獻(xiàn)出自己的全部精華，完成自己的全部價(jià)值。
假如沒有茶葉，便不會有可口的香茶。但品茶的時(shí)刻，人們所欣賞、所關(guān)注、所品味的已經(jīng)不再是那片片茶葉了，而是這杯中之水了。可這一切，又何嘗不像我們?nèi)说囊簧?？在滄海人世之中，每個(gè)人都宛如一片茶葉,都要經(jīng)過從生到死的過程，從輝煌到平淡的過程。人生如茶，茶如人生。一個(gè)會品茶的人，一定是一個(gè)會品嘗生活的人。
就讓我們在茶香中，體味文字，品味茶道，領(lǐng)悟人生。取摘云霧之茶，尋那山巔之水，沏一杯清茶，等待大家的來臨！
三、最美茶文化 散文
用炒青法制茶是明清以后的工藝，唐時(shí)的茶是用蒸青法來制的，喝起來很繁瑣，還要配上極多的調(diào)料，所以叫“吃茶”。陸羽的《茶經(jīng)》其實(shí)講的就是這種連汁帶渣的飲茶之法，于明清以后的沖泡茶關(guān)系不大。這吃茶大約是延續(xù)唐宋的叫法，近幾日電視里有個(gè)廣告，推銷一種叫“抹茶”的飲料，拍得極美?！澳ú琛笔侨毡救擞忻牟璧溃铱傄尚倪@抹茶之法是延續(xù)了宋時(shí)“點(diǎn)茶”的做派。宋時(shí)吃茶，點(diǎn)茶之法盛極一時(shí)。其法用制好的茶餅微炙后碾成細(xì)末，擇水候湯后抄茶入盞，再用茶筅擊拂，待面色鮮白，乳霧洶涌，回旋而不動，住盞無水痕者，即為一佳茗。講究的點(diǎn)茶，餅用“龍鳳團(tuán)餅”，盞用建窯出產(chǎn)的黑釉，待器茶相遇之時(shí)，黑白分明，云環(huán)霧繞之態(tài)，宛如一幅水墨丹青。蘇軾詩云“蒙茸出磨細(xì)珠落，眩轉(zhuǎn)繞甌飛雪輕”，即是描寫的點(diǎn)茶之法。此為文人雅事之一，于老百姓似乎不大相干。真正將飲茶之法落實(shí)到平民百姓家，成就洋洋一大品飲文化的，倒是明代炒青散茶法的興起。明洪武二十四年九月，太祖朱元璋下詔廢團(tuán)茶，改貢散葉茶。散葉茶即用今日常的撮茶注水沖泡之法，明人盛贊“簡便異常，天趣悉備，可謂盡茶之真味矣”，至此，所謂開門七件事，茶方得占得一席。不然以唐宋的吃法，誰去日日耐煩它？
中國文人特別是舊式文人寫文章很少有不寫茶的。這固然是因?yàn)檫@是一種日常飲用的飲料，更是因?yàn)橐栏皆诓枥锬欠N先苦后甜的人生哲學(xué)與清遠(yuǎn)曠達(dá)的審美情趣，恰好暗合了中國文人外儒內(nèi)道的精神需求。作為一種主載體，附于其上的茶具的藝術(shù)性與茶點(diǎn)的萬般變化，也給人一種從視覺到味覺的全面沖擊，讓人忍不住不停地想要去描慕他。梁實(shí)秋寫茶，說他不懂茶，那是自謙?？此麖谋逼降教旖颍瑥奈骱搅?，一路洋洋灑灑地寫過來，哪里是個(gè)不懂茶的人？文中提到與知堂老人經(jīng)常對飲，兩個(gè)都喜清茶。翻過來再看知堂寫茶，從遠(yuǎn)古一路考證過來，從種數(shù)名目到歷史淵源，再到茶味茶點(diǎn)茶食茶具，一篇寫了不過癮，一連寫了幾篇才罷。梁先生若沒有一點(diǎn)茶道功夫，恐怕也坐不到一起。茶對文人的吸引力，由此可見一斑。
歷來寫茶名篇甚多，只是寫的多了，看的人難免會云山霧罩，好像這一日常極平凡的飲料陡然神靈附體，喝的人若不在里面喝出點(diǎn)仙氣禪風(fēng)來，就對不住這嘉木似的.。其實(shí)茶本是極平常的東西，之所以被人喜愛，無非是扯油去膩，于人的身體大有裨益，當(dāng)然還有取材方便，一盞一甌，只需一點(diǎn)開水，一撮茶葉，便成佳茗，周作人說他喝茶喝不出“兩肋生風(fēng)”，取的是茶之本味。我也喝不出“兩肋生風(fēng)”，但空腹時(shí)若將濃茶直灌下去，雖不能兩肋生風(fēng)，“冷汗直通”倒是可以做到，坊間有“醉茶”一說，即是指此。由此可見，盧仝的七碗之說未必是文人的夸張，最起碼三碗四碗的感覺是可以嘗得到的。
知堂老人喜歡寫吃，他說男女之事到處都一樣，沒什么可說的，而各地的吃食都不同，大有寫的必要。朋友說知堂老人寫吃其實(shí)寫的是鄉(xiāng)情，可謂一語中的。我所居小城，位于大別山下，靠近徽州，茶名為徽州茶所掩，其實(shí)也算是出茶盛地，所產(chǎn)之云霧綠茶就很能讓我敝帚自珍。每年春天新茶上市，總會有朋友以各地名茶相贈，但喝來喝去，還是以喝本地茶居多。名茶價(jià)昂，又不易求，更要命的是精美包裝下，名不符實(shí)的頗多，讓人徒生買珠還櫝之念。不若本地茶莊，與茶老板三言兩語之下，便可尋得自己喜歡的好茶，用簡易的袋子一裝即走。若時(shí)間充裕，還可當(dāng)場沖泡香茗一杯，與店內(nèi)不相識的人扯扯積年的舊事，坊間的野聞。喝茶于紙窗瓦屋之下，與二三知己閑啜慢飲固然是美事，但這樣?xùn)|一碗西一碗的灌將下去，也頗得茶之野趣。茶喝得多了，似是生命的一部分，自然而然地存在于日常生活之中，久而久之，反感覺不到它的存在，倒是與日常生活相關(guān)的人和事會浮上來，于多年以后，博得眾人會心一笑。
劉姥姥吃了妙玉的茶，妙玉嫌臟，連杯子都不愿意要。眾人都只說她瞧不起劉姥姥出身貧賤，這也太冤枉妙玉了！妙玉何等人，豈會有這樣的勢利？我想之所以連杯子都不愿意要，是劉姥姥那句“若再熬濃些，就好了”的評語得罪了她。妙玉本就是個(gè)眼里揉不得沙子的人，這句話在她耳里，無異于“焚琴煮鶴”般的煞風(fēng)景。近日我有幸得白茶一斤，正好老父上門，老人家一生嗜茶，獻(xiàn)寶似的奉上，他喝了說：茶是好茶，就是太淡。這話讓我一下子想起劉姥姥，慚愧，我不敢生砸杯之念，但想想劉姥姥還是可以的。關(guān)于這白茶的舊事還有一件，我有一老舅媽，她祖上喜歡擺弄些小玩意。只是時(shí)代變遷，人是物非，如今手里也沒什么寶貝了。一日朋友聚會，有人提議說：你姥爺留下來的白茶可還有？泡來喝喝。果真泡了來，似白開水一般，但略帶茶香。我驚奇不己，白茶本是茶中之極嫩者，這樣傳了幾代下來，尚有茶味耳？對此我媽媽自有一套解釋，按她的說法是那時(shí)東西金貴，白茶難求，偶一得之，即奉為祭品，平日不敢糟蹋，只在年下祭祖時(shí)方能享用，有追慕先祖，不敢忘恩之意。此乃茶之微言大義，于我看來，終是太過遙遠(yuǎn)，如那傳了幾代的白茶，早已失去本來面目。我還是愿意在晚上諸般雜事已畢，燒水泡茶一杯，看深綠的茶葉在白玉般的瓷杯里上下翻滾，待那春雨后的清潤慢慢透出來時(shí)，輕啜一口，只覺滿口余香，神氣竟為之一爽。此為“散飲”之法，該最得茶之本色真趣。茶味本苦，《詩》云荼苦，《爾雅》苦荼，均指茶之苦味，但苦后回甘，也是茶之為人喜愛乃至千年不衰的一大理由，此理由常被人拿去比喻人生，形成茶之最為人樂道的哲學(xué)內(nèi)涵之一。但主流之外必有變種，沒有回甘的茶也頗有幾種。多年前我買的黃山野茶即屬此變種之列。此茶很怪，泡出來小小的碧圓葉子，竟不會變色，一天開水沖下來，還是碧綠光鮮，如新從樹下摘下的一般，不但形怪，味道也怪，沖出來的水直可比黃連之湯，令人感覺竟不是喝茶，而是喝藥?？喽〔枰彩菦]有回甘的。今年春天，朋友贈我兩株“老鼠刺”栽于屋后。這樹名頗不雅，貌也不甚可觀，日日呆立于屋后，稀疏地幾片大葉子，形似龜背而邊緣有鋸齒。不知何故世人趨之若鶩，常植于庭院不說，還制成盆景，日日觀摩。清趙學(xué)敏的《本草拾遺》卷六云：
角刺茶，出徵州。士人二三月采茶時(shí)，兼采十大功勞葉，俗稱老鼠刺。葉曰苦丁。和勻同炒，焙成茶。貨與尼庵，轉(zhuǎn)售富家婦女，去婦人服之終身不孕，為斷產(chǎn)第一妙藥也。
到此方知這老鼠刺原來也是苦丁茶之一種，與朋友相贈的海南三大名茶之大葉冬青相去太遠(yuǎn)，只是不知“老鼠刺”之俗名何處而來？據(jù)知堂考證此樹應(yīng)為浙東鄉(xiāng)下之常見枸樸樹，又名墳頭樹，與趙所記是兩個(gè)品種。但我看來看去，還是覺得該為一類，人生味苦，未必盡有回甘，若論舊俗，墳頭樹植于庭院，大有不祥之意，但如今卻成盆栽之良木，世風(fēng)之流轉(zhuǎn)變化，卻也如草木一般。只是口渴了要喝水，喝水時(shí)投入茶葉，已成規(guī)矩，如此而已。大凡草木之屬，盡得山川之靈氣，我輩之吃茶，最好還是取其靈氣，至于附麗于茶身上的種種況味，茶中自有，不必強(qiáng)求。