可以讓學生更加了解茶文化,對茶文化感興趣。
茶的味道初品淡而無味,還有一點苦澀的味道,沒有甜味,但回味久了,自有一種醇香,如禪宗所謂的“如人飲水,冷暖自知”,喝茶如同禪悟,禪茶一味是茶文化的精髓。讓孩子了解茶文化,也是培養(yǎng)孩子對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認同感。
一、怡情養(yǎng)性。
茶以清淡、溫和而著世,與儒、佛、道教融為一體,有儒的仁和、佛的清幽、道的淡然。面對紛繁復雜、物欲橫流的塵世,當身心俱疲時何不與一杯清茶、一首小詩,一縷清風、一抹夕陽為伴,靜品生活百味,淡看功名榮華,悟得人生真諦。
二、提高生活品味。
茶文化內(nèi)涵極其豐富,大致可分種茶、制茶、品茶,因地理環(huán)境、工藝過程、風俗習慣不同,茶的色香味、性狀及品飲方法也不同,特別是飲茶時的茶具、水質(zhì)、水溫、沏茶過程、飲用禮儀等,都非常講究,所以研究這些,會養(yǎng)成溫和、沉穩(wěn)的性格。
三、傳承傳統(tǒng)文化。
中華文化博大精深,潛心茶文化也是對傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚,而且茶因天然純凈,是一種綠色健康的飲品,常飲有益身心,比用現(xiàn)代工藝生產(chǎn)的高糖、高熱的飲料健康很多。
湄潭茶文化歷史源遠流長,早在漢代,漢武帝派中郎將唐蒙來到黔北,發(fā)現(xiàn)茶葉貿(mào)易十分興盛,并購買了一些回去呈送給皇帝;在唐朝時,茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中就記載了湄潭的種茶歷史,并說“往往得之,其味極佳”。1939年中央農(nóng)業(yè)實驗所在湄潭建立了茶場,開始了大規(guī)模的種茶、制茶。
抗戰(zhàn)期間,當代茶界泰斗張?zhí)旄O壬H自選址的中央實驗茶場和浙大西遷的一大批愛國學者在湄潭工作、學習,品茗賦詩留下的詩篇助推了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時,當代十大茶人中的張?zhí)旄?、劉淦芝、李?lián)標曾在湄潭工作過,浙大西遷湄潭辦學七年,蘇步青等著名教授發(fā)起成立的《湄江吟社》,留下了數(shù)十首茶的詩詞歌賦等豐富文化資源,各種茶文化活動也蓬勃開展,為湄潭茶文化建設打下了深厚的基礎。
1、歷史悠久、基礎堅實
(1)杭州自古以來就是名茶產(chǎn)區(qū),茶文化歷史悠久
杭州襟江帶湖。它西有西湖,南臨錢塘江,受一江一湖水汽調(diào)節(jié)和東南亞季風的影響,氣候溫暖濕潤,時常有和風細雨,朝云暮霧,獨特的小氣候十分有利于茶樹的生長。因此早在唐代杭州就是著名的產(chǎn)茶區(qū)。據(jù)陸羽《茶經(jīng)》載:“錢塘(茶)生天竺、靈隱二寺”、“杭州臨安、於潛二縣茶生天日山者與舒州同”。
南宋時杭州已茶事興盛,城市茶肆大興,同時從寺院到宮廷再到民間的茶禮儀已成體系。名揚中外的徑山茶禮就是在這個時期形成的。
(2)眾多的名茶構建了杭州茶文化的堅實基礎
杭州自古以來就是名茶產(chǎn)區(qū),如明代的13種名茶中就有3種是產(chǎn)于杭州的。如今的杭州名茶主要有:中國十大名茶之首的西湖區(qū)的西湖龍井、余杭區(qū)的徑山茶、淳安縣的千島玉葉、桐廬縣的雪水云綠、建德市的千島銀針、臨安市的天目青頂、富陽市的富春茗綠、蕭山區(qū)的云石三清茶、濱江區(qū)的桂花茶。正是這些名茶構建了杭州茶文化的堅實基礎。
2、類型多樣、絢麗多姿
(1)秀麗的茶鄉(xiāng)風光
從龍井茶鄉(xiāng)到徑山茶鄉(xiāng)、天目青頂茶鄉(xiāng),杭州各茶鄉(xiāng)都山清水秀,滿目蔥蘢。
一片片茶園碧綠如染,一層層茶山連接云天。春茶期間,細雨蒙蒙,漫山遍野,云霧繚繞。茶園周圍林木成蔭,綠樹婆娑。每當早春時節(jié),氣溫回升,茶芽就象冬雷驚筍,吐出薪芽,青翠欲滴的茶叢,滿山遍野的映山紅,還有那山溪、小道、鳥語、花香、茶歌,穿著漂亮、玲瓏活潑的采茶姑娘,穿梭于茶叢間。此時的茶山,稱為人間仙境,并非夸張。
現(xiàn)代人處于煩囂的都市,對美妙似仙境的茶鄉(xiāng),更為向往?,F(xiàn)代詩人唐韜訪問龍井茶鄉(xiāng)后,竟要“詩人不做做茶農(nóng)”,他在《訪西湖梅家塢茶村》的詩中吟道:“梅家塢村翠干重,一縷香煙繞秀峰。如此湖山歸去得,詩人不做做茶農(nóng)”。
(2)精湛的采茶、制茶工藝
經(jīng)過數(shù)百年的實踐,杭州茶農(nóng)積累了一整套精湛的茶葉采摘和制作工藝。
采茶一般在清明前后,采摘的標準根據(jù)不同的等級而不同,如極品龍井芽葉細嫩,采摘標準為一芽一葉初展,每公斤干茶有茶芽8萬個左右。
龍井茶的炒制技術巧奪天工,炒制手法包括抖、帶、搭、甩、捺、拓、扣、壓、磨、推等,號稱十大手法。炒制時,不時變換手法,因勢呵成,巧妙非常。
(3)獨特的品質(zhì)風格和品飲趣味
杭州的眾多名茶各具獨特的品質(zhì)風格。如:西湖龍井以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕名譽中外,其外形似碗釘,色澤翠綠或帶糙米色,鮮活而油潤,香氣鮮爽持久,滋味甘鮮可口,葉底黃綠,嫩勻成朵;徑山茶外形細嫩,緊結顯毫,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)栗香持久,滋味爽口,湯色嫩綠,葉底細嫩;千島玉葉外形條直扁平,挺似玉葉,芽壯顯毫,滋味醇厚耐泡,湯色明亮,葉底厚實均勻;雪水云綠外形挺直扁圓,嫩綠似蓮芯,銀茸素裹,清香高雅等等。
由于杭州名茶多為綠茶,因此在品飲方面也獨具特色。以品賞龍井茶為例,宜用透明的玻璃杯沖泡,透過玻璃杯看去,猶如蘭花初綻,鮮活成朵,旗槍聳立,交相輝映,亭亭玉立,栩栩如生;茶湯嫩綠,清澈明亮,舉杯品嘗,香馥若蘭,鮮爽可口。關于龍井茶的品飲,清代陸次云曾有一番探幽人微的贊嘆:“龍井茶,真者甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無味,飲過之后,覺有一種太和之氣,彌淪與齒頰之間,此無珠之味,乃至味也?!?/p>
(4)古老動人的茶傳說和趣聞軼事
杭州作為眾多名茶的發(fā)源地,自古以來就有很多關于茶的傳說,有“十八棵御茶”的傳說、“龍井”之名由來的傳說等等。
名茶還與眾多的名人留下了不少的軼事佳話。從“君不可一日無茶”的乾隆皇帝到毛澤東、周恩來、鄧小平等老一輩革命家,再到美國總統(tǒng)尼克松、朝鮮首相金日成、日本首相田中角榮、英國伊麗莎白女王、法國總統(tǒng)蓬皮杜等都與龍井榮有著深厚的淵源。
這些典故、軼事是旅游中不可缺少的組成部分,增加了實體性景觀的文化內(nèi)涵和趣昧性,能達到引人人勝的效果。
(5)形式多樣的茶禮
在杭州茶文化中頗有特色的茶禮主要由宮廷茶禮、民間茶禮和寺院茶禮三塊組成。
杭州的宮廷茶禮在宋代已頗具規(guī)模,具有很強的代表性。宋徽宗趙估作有《文會圖》。圖的下方有四名侍者分侍茶酒,茶在左,酒在右。巨大的方案可環(huán)坐十二個位次。宴桌上有珍羞、果品及插花。樹后石桌上有香爐與琴。整個宴會設在寬敞的廳堂中,氣氛較一般的茗飲拘謹,是禮儀性的宮廷茶宴。
杭州的民間茶禮是自南宋時迅速發(fā)展起來的(宋代是茶文化由中間階層向上下兩頭擴展的時期,使茶文化逐漸成為全民族的禮儀與風尚),相當部分延續(xù)至今。主要表現(xiàn)為:迎賓送客以茶相待,禮尚往來茶葉為首選,在婚媧、祭祀層面表現(xiàn)也尤為突出。
如宋人吳白牧的《夢梁錄》記述了當時杭州婚姻習俗中的“茶禮”,俗稱“茶定”,即男方向女方求婚的聘禮。當然.聘禮的內(nèi)容以龍井茶為主。“茶禮”是男女雙方最后確定婚姻關系的重要形式。
在杭州不少地方,除夕夜請菩薩,需把當年采摘的頭茶作供品,以祈求來年風調(diào)雨順、茶葉豐收。大年初一清晨,每家每戶必須讓男子先起床,泡上一杯當年產(chǎn)的龍井新茶,拿兩個金團,放在灶神堂前,恭祭天地神靈。每年新茶上市之前,也需祭祀天地神靈和祖先,取意讓他們先嘗新,同時配以諸色細果,饋送親戚比鄰,叫“七家茶”。茶農(nóng)最害怕天旱和蟲災,如果遇到天旱和蟲災,必須用豬頭三牲祭祀龍王菩薩、孟姜菩薩,有時還要抬著龍王的神位,一路敲鑼打鼓,去茶山上兜一圈,這叫“出神”。目的是為了求雨、消除蟲災。
杭州的寺院茶禮儀是杭州茶文化禮儀中獨具魅力的一塊。杭州的茶文化與佛教有著密不可分的關系。據(jù)記載,杭州最早植茶的就是寺院。陸羽在《茶經(jīng)》中載:“錢塘(茶)生天竺、靈隱二寺?!焙贾輧珊絽^(qū)的寶云寺、白石寺、垂石寺均產(chǎn)茶。又因為茶理中的養(yǎng)生、清思等與佛理相吻合,就更促進了寺院儀的發(fā)展。其中最著名的是余杭的徑山寺茶宴。宋代徑山寺以佛和茶名,號稱江南撣林之冠。茶宴上,要坐談佛經(jīng),也談茶道,并賦詩。徑山的茶宴有一定的程式。
(6)雅俗共賞的茶詩、茶詞、茶聯(lián)
杭州有許多著名的茶詩、茶詞,縱貫古今。如唐代詩人釋皎然的《對陸迅飲天目茶元居士晟》,與陸游同時代的皇甫曾所做的《送陸鴻漸天日采茶回》,乾隆所做的《觀采茶作歌》、《于金山烹龍井雨前茶得句》、《再游龍井作》、《坐龍井上烹茶偶成》等等。特別是“龍井新茶龍井泉,一家風味稱烹煎”,“火前嫩,火后老,惟有騎火品最好。西湖龍井舊擅名,適來試一觀其道”等名句,膾炙人口。近代的如周祥均所做的《龍井茶虎跑水》,如行云流水,令人傾倒。
杭州的茶聯(lián)大多以茶事為內(nèi)容,常懸掛在杭州茶館、茶樓、茶室、茶葉店、茶座的門庭或石柱上。昔日杭州幾溪的林海亭、九溪茶場、藕香居,現(xiàn)今杭州龍井秀萃堂茶室、九溪十八澗茶廳、茶人之家l西湖國際茶人村等均有許多茶聯(lián)。如:“小住為佳,且吃了趙州茶去;日歸可緩,試同歌陌上花開”、“無事且臨溪,喝杯茶去;有泉可灌足,得空再來”、“泉從石出情宜冽,茶白峰生味更圓”、“泉清讓虎跑,茗貴稱龍井”、“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”等等。這些茶聯(lián)常給人古樸高雅之美,也常給人以正氣睿智之感,還可以增加品茗情趣。
(7)獨具風韻的杭州茶館
杭州的茶館歷史悠久。南宋時茶事興盛,金人滅北宋,南宋建都于杭州,把中原的儒學、宮廷文化都帶到了這里,使這座美麗的城市茶肆大興?!秹袅讳洝份d:“杭州茶肆,插四時花,掛名人畫,裝點門面,四時賣奇茶異湯?!蹦菚r的茶館已經(jīng)分出各種不同的種類來了,有聽琴說書就著茶的,文人雅士聚會開茶話會的,市井引車賣漿者則常常在街頭茶攤上邊斗茶邊談天說地,趙盂煩專門有《斗茶圖》記錄了這一場景。到了明代市井里巷間的茶館就極為普遍了,張岱和吳敬梓在他們的文學作品中作了詳細的描寫?!度辶滞馐贰分杏袀€馬二先生,去了吳山,見“這條街,單是賣茶的,就有三十多處”。19世紀中葉,杭州包括近郊在內(nèi),全市已有大小茶館二百多家。
現(xiàn)在,據(jù)統(tǒng)計,杭州茶館達到了300多家。杭州茶館是杭州茶文化的一道亮麗的風景線。杭州本地人喜歡泡茶館,外地居民也喜歡到杭州的茶館去,體驗一下杭州的茶文化,體驗“天堂居民”的生活。2000年9月的《杭州日報》,報道過一件有趣的事,有位外地人士,在杭州15天,居然有12天是在茶館里度過的,以至有人稱杭州為茶館城市。
第一,“我有一杯茶,足以慰風塵”
這幾十年,我們國家創(chuàng)造了巨大的物質(zhì)文明,我們越來越多人擁有了豪車豪宅名表名包,但是我們的精神世界卻越來越貧瘠。這些年,抑郁癥等各類情緒病的增長速度已經(jīng)遠超過了汽車的增速。
茶本身就是清靈之物。品茶,可以益神思、清昏寐,通過茶可領悟人生之智慧,亦可慰藉人之心靈。茶,自兩晉時期就與釋道儒有著密切的關系,茶與這三家的結合創(chuàng)造出豐富多彩的茶文化。這些都可作為我們的精神糧食,讓我們的精神世界豐盈起來。周作人說“喝茶......得半日之閑,可抵十年的塵夢。喝茶之后,再去繼續(xù)修各人的勝業(yè),無論為名為利,都無不可,但偶然的片刻優(yōu)游乃正亦斷不可少。”
這些年,我時常在不同的城市流離,短則半日長則一兩年,但是不管在哪,只要有條件我都會帶著茶具,忙完事之后泡上一道茶,熱茶入喉,漂泊的心情、生意的煩惱頓時消去許多。
第二,茶可以倡導勤儉的社會風氣
許多人說北方人談生意喜歡喝酒,南方人談生意喜歡喝茶。好的喝茶環(huán)境,確實有助讓人放松;好茶,可以讓人心情愉悅。現(xiàn)在許多公司老總的辦公室里都設有專門喝茶的地方,喝茶談事更加理智清醒,很快就可以把合同簽下來了。
這些年朋友聚會,茶聚逐漸增多,酒局慢慢減少。一是為健康,二也為聚會的氛圍。
東晉時候為了強國提倡以茶代酒。今日我們國家也在提倡勤儉節(jié)約的和諧社會。弘揚茶文化,有助我們減少鋪張浪費、凈化社會風氣。對于我們個人、家庭來說,亦是如此。
第三,茶文化對經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)的影響
目前我們國家茶葉、茶具消費市場巨大,對于經(jīng)濟的影響不言而喻,沒有茶文化的帶動顯然是不可能的。茶不只是農(nóng)產(chǎn)品、快消品,也是文化產(chǎn)品。
能夠讓這些茶文化很好的保留下來,能夠將它傳承下去
弘揚傳統(tǒng)文化,培育和諧文化:茶文化是中國傳統(tǒng)文化的組成部分,它所倡導的和諧精神有助于弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德,培育符合現(xiàn)代社會要求的和諧文化。
中華文化博大精深,五千年文明史到處都散發(fā)著茶香。文化要以一系列生活方式來承載,茶文化承載的就是一種極富質(zhì)感的生活方式,尤其是在和平安康的時代。在中華文化里,茶可以說是獨一無二的真正文明的飲料。茶藝是飲茶風俗和品茶技藝的藝術結晶,具有深厚的中華民族文化意蘊。茶從早期的藥用到后來的飲用,文人士大夫起了重要的作用。唐代以后,文人士大夫飲茶非常注重文化品位,把飲茶當作一種高雅風尚,使得飲茶不僅登上大雅之堂,而且成為士大夫朝夕相伴的風雅趣事,出現(xiàn)了不少的茶詩、茶畫、茶經(jīng)以及不少飲茶成癖的人。諺云“三分解渴七分品”。當然解渴與品味的比例大小,隨社會文明和文化發(fā)展的不同而不同,社會愈向前發(fā)展,飲茶人的層次愈高,品味的成分自然就越大??傮w上,對茶的旨趣源于飲茶人的心情與茶性的吻合統(tǒng)一,只有真正的嗜茶者才能獲得茶之韻味和樂趣。古人把品茶作為一種藝術修養(yǎng),講求心平氣和,和就是平和、柔和。在品茶中品情、品理、品德、品人生,享受修身養(yǎng)性,清靜心靈的妙處,“志絕塵境,棲神物外”。品茶的最高境界,是人與自然、人與人的和諧統(tǒng)一。
一、 茶文化對現(xiàn)代生活的意義:
茶是色、香、味、形四美俱全之物,正可與人們追求真善美、追求超越的精神相契合;茶道的“和、靜、清、儉”精神,恰與社會的可持續(xù)發(fā)展及人的全面發(fā)展要求相適應。因此,現(xiàn)代社會弘揚茶道有著積極、深遠的意義。
三千年道統(tǒng)在中國歷史上曾發(fā)揮了極其重要的作用,到了近現(xiàn)代在西方理性主義的沖擊下,亦曾被徹底否決。但當今隨著社會的發(fā)展,矛盾沖突的日益加劇,天地人道和諧共處的問題已成為擺在人類面前亟待解決的重大課題。
人類社會正處于一個大變革的時期,機遇與危機都是前所未見的,人類生存狀態(tài)處于尖銳的矛盾之中:—方面,新科技革命使人類擁有征服自然的巨大能力,積累了超過以往世紀總和的物質(zhì)財富,展現(xiàn)出十分誘人的發(fā)展前景。另一方面,人的異化程度有增無減,現(xiàn)代文明創(chuàng)造的物質(zhì)力量已達到可于瞬間毀滅人類的水平,這是“外在危機”;同時.現(xiàn)代文明形成的種種異己力量也在摧毀人的心靈,導致人的異化,“使人背離了他的真正目的”,“阻礙人的成長”,這是“內(nèi)在危機”。于是,追求經(jīng)濟增長、人的全面發(fā)展和社會進步三者協(xié)調(diào)共進的“可持續(xù)發(fā)展”,日漸成為世人的共識。人類的使命并不只是謀求在物質(zhì)上掌握世界,從提高人類生存質(zhì)量的意義上說,物質(zhì)增長不是進步的目的,而只是未來進步的一個前提條件,通過這一手段的運用,使人類能夠在精神上掌握自身,達到精神與物質(zhì)的和諧統(tǒng)一。
茶道所蘊涵的超越、和諧、儉省等精神是值得我們大力弘揚的。可持續(xù)發(fā)展理論的核心就是“和諧”,就是謀求經(jīng)濟、社會與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,維持新的平衡,協(xié)調(diào)發(fā)展,即指從那種根深蒂固的動物性的、重占有的、片面的生存觀念提升到注重生存意義與生命質(zhì)量,強調(diào)人、社會、自然全面協(xié)調(diào)發(fā)展因而具有自我反思、約束及調(diào)節(jié)機制與效應的屬人的生存觀念,求得各方面的和諧發(fā)展,步調(diào)一致,做到當前發(fā)展與未來發(fā)展相結合,當代人利益與后代人利益相結合,發(fā)展經(jīng)濟與合理利用自然資源和保護環(huán)境相結合,使我們的子孫后代能持續(xù)發(fā)展和安居樂業(yè)。
“天行健,君子以自強不息;地勢坤,君子以厚德載物?!薄白詮姴幌ⅰ焙汀昂竦螺d物”同為中華民族傳統(tǒng)精神,相輔相成。人既需激烈、昂奮、粗獷、豪放的陽剛之秉賦,也需平和、寂靜、清悠、素儉、精進的陰柔之素質(zhì),陰陽共濟,剛韌并存,乃有助健全人格之養(yǎng)成。酒性為陽,飲酒助豪情,茶性為陰,品茶添清雅。一俠一隱,一個熱烈,一個冷靜,故茶對人性的完善,有獨特價值。
人們在功利生活中,難免產(chǎn)生浮躁、庸惰、焦慮、內(nèi)心沖突等消極心理,心靈復歸清靜、恬淡和振作,是人所企求的心理需要。目前,我國正從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會向現(xiàn)代工業(yè)社會躍遷,又值經(jīng)濟體制轉軌,人們對競爭的激烈、生活節(jié)奏的緊張和人際疏離已有深刻體驗,故人性復歸的沖動尤顯迫切。茶的儉淡、精清、恬靜、沖和的特質(zhì),與此種心理需要正相契合,故“茶道”內(nèi)容,應反映現(xiàn)實社會處境下人們的心靈渴求,引導人們追求品茶精神境界,使品茶生活成為人生旅途的“綠色棲所”:茶香飄處,收斂奢欲,洗心滌煩,振作向上,消除情乏,自我整合,人倫和諧,其樂融融。
二、茶文化對現(xiàn)代社會的作用:
茶源于中國,中國歷史最久,因此,也最懂得情趣。盡管,在中國歷史上,富貴之家,過的是“茶來伸手,飯來開口”的生活;貧困之戶,過的雖是“粗茶淡飯”,但都離不開一個“茶”字。總之,“有清茶一杯,便可隨遇而安”。中國是茶樹的原產(chǎn)地,然而,世界上的茶樹原產(chǎn)地并不是只有中國一個,在世界上的其它國家也發(fā)現(xiàn)原生的自然茶樹。但是,世界公認,中國在茶業(yè)上對人類的有著卓越的貢獻,這主要在于:最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物,把它發(fā)展形成為我國一種燦爛獨特的茶文化,并且逐步地傳播到中國的周邊國家乃至整個世界。
1、茶文化以德為中心,重視人的群體價值,倡導無私奉獻,反對見利忘義和唯利是圖。主張義重于利,注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關系,提倡對人尊敬,重視修生養(yǎng)德,有利于人的心態(tài)平衡,解決現(xiàn)代人的精神困惑,提高人的文化素質(zhì)。
把品茶作為一種藝術修養(yǎng),講求心平氣和,和就是平和、柔和。在品茶中品情、品理、品德、品人生,享受修身養(yǎng)性,清靜心靈的妙處,“志絕塵境,棲神物外”。品茶的最高境界,是人與自然、人與人的和諧統(tǒng)一。
2、茶文化是應付人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會競爭和市場競爭下,緊張的工作、應酬、復雜的人際關系,以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化,可以使精神和身心放松一番,以應付人生的挑戰(zhàn)。
3、有利于社區(qū)文明建設。經(jīng)濟上去了,但文化不能落后,社會風氣不能污濁,道德不能淪喪和丑惡。改革開放后茶文化的傳播表明,茶文化是有改變社會不正當消費活動、創(chuàng)建精神文明、促進社會進步的作用。
4、對提高人們生活質(zhì)量,豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性,品嘗名茶、茶具、茶點,觀看茶俗茶藝,都給人一種美的享受。茶道的目的不是為了飲茶止渴,也不是為了鑒別茶質(zhì)的優(yōu)劣。而是通過復雜的程序和儀式,達到追求幽靜,陶冶情操,培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念。
5、促進開放,推進國際文化交流。國際茶文化的頻繁交流,使茶文化跨越國界,廣交天下,成為人類文明的共同精神財富。茶本身也好,圍繞在它身邊的事物也好,都是促進人與人之間,人與物之間更加和諧的生活藝術,將其推廣,必有助于人類的和平與幸福。
中國茶文化是經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展演變而成的獨特的文化模式和規(guī)范,是多民族、多社會結構、多層次的文化整合系統(tǒng)。中國茶文化博大精深,包容著中國的政治、經(jīng)濟、社會、人生等多方面的內(nèi)容,涉及到中國的哲學、社會學、文藝學、宗教學等多門類的學科。在經(jīng)歷了千回百轉的歷史歲月后,中國茶文化帶著全部的文化密碼,橫陳在我們面前。漫長的歷史積淀使中國茶文化是那樣的深沉和凝重,在它的廣袤和無限豐富性面前,我們難以估量出那沉甸甸的分量。
民族大團結有非常重要的意義:
1、加強民族團結有利于維護祖國統(tǒng)一,這是全國人民的愿望也是我國事業(yè)必定要取得勝利的基本保障。
2、加強民族團結有利于走中國特色社會主義道路,把我國建設稱為富強民主文明和諧的社會主義國家,促進各民族共同發(fā)展。
3、加強民族團結有利于把各族人民的意志集中起來,積極性調(diào)動起來,聰明才智發(fā)揮出來,同心同德。
4、加強民族團結有利于維護少數(shù)民族人民的根本利益。
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