幼兒游泳課的名稱應該具有簡潔明了、生動易懂的特點,能夠準確地傳達出課程內容和目的。比如“小魚班”、“水母班”等名稱都是非常貼切的,能夠讓孩子們更容易理解和接受。同時,名稱也要注意避免使用過于抽象或復雜的詞匯,以免讓家長和孩子產生困惑和疑慮。
最重要的是,名稱要與課程內容相符,能夠真正為孩子們提供科學、安全、有效的游泳教育,讓他們能夠在水中自如游動,更好地享受生活。
第1首,《虎丘采茶曲》:當時埋劍有寒墟,叢茗爭夸谷雨初。堪笑北人惟食酪,知君水厄定何如。第2首,《七律·和公儀飲茶》:北焙和香飲最真,綠芽未雨帶旗新。煎須臥石無塵客,摘是臨溪欲曉人。云疊亂花爭一水,鳳團雙影負先春。清風未到蓬萊路,且把吟甌伴醉巾。
茶文化是飲茶活動過程中形成的文化特征,茶文化包括茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等,茶起源于中國,茶文化亦起源于中國,并與生活相融,體現在泡茶、待人接物等。所蘊涵的精神元素,是優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一,我國傳統(tǒng)的人文精神根植于“儒、釋、道”融合的土壤之中,因此,我國茶道精神主要為和、靜、怡、真,并將其作為一個綜合的歸結加以體現。
我國有為四大茶區(qū),即西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江北茶區(qū)和江南茶區(qū)。茶葉品種目前已形成綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶等六大體系。
泡茶,一共有6個步驟,分別為:
1、置茶:把茶葉倒在茶則上,再使用茶匙量取適量的茶葉放到蓋杯或茶壺里。
2、潤泡:把煮沸的水倒到蓋杯里,靜待片刻后把蓋杯里的茶湯倒掉,這第一泡茶叫“溫潤泡”,不作飲用。
4、正泡:重新往蓋杯中注入沸水,沖泡。不同的茶葉種類,沖泡沸水溫度和時間也有所不同。
5、分杯:泡好茶后,再把蓋杯中的茶湯,以順時針方向平均倒入各個小茶杯里。
6、品茶:完成以上5個步驟之后,便可開始品茶。品茶包括觀顏色,聞茶香,再細細品吮,體驗各種情趣和奧妙。
1.鑒賞香茗
2.孟臣淋霖
3.烏龍入宮
4.懸壺高沖
5.春風拂面
6.重洗仙顏
7.若琛出浴
8.玉液回壺
9.游山玩水
10.關公巡城
11.韓信點兵
12.敬奉香茗
13.品香審韻
14.高沖低篩
15.若琛復浴
16.重酌妙香
17.再識醇韻
18三斟流霞
19完成沖泡
1 《茶經》是中國茶道奠基人陸羽所著茶學專著,這是目前為止,最具代表意義的書。是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽為茶葉百科全書。是一本關于茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時代的茶學專著,精辟的農學著作,闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,大大的推動了中國茶文化的發(fā)展。
2.《中國茶葉大辭典》作者是陳宗懋,于2008年出版的一部融多學科知識的大型工具書,是橫跨自然科學、社會科學,知識系統(tǒng)、門類齊全的專科辭典,是國家“八五”重點圖書。詞條,彩圖、圖文并貌。對中國茶葉的歷史、文化、科技、經貿等方面進行了全方位的總結,它包括茶葉歷史、茶樹育種、栽培、植保、茶葉品類、茶葉生物學、化學、茶葉加工制作、檢驗、茶葉機械、綜合利用、茶葉經濟貿易、茶具、茶俗、藝文、茶人、茶學著作、茶業(yè)機構、國外情況等多方面的內容,還有大量實用信息的附錄,編織出了茶葉科技、茶葉文化密集的知識體系。是一本不可多得的好書。
3.《茶經述評》作者吳覺農,這是一部集科普性和學術性為一體的大成之作,也是一部總結過去、展望未來的承前啟后之作。對于推動茶文化復興做出了巨大的努力,而且這本書是針對陸羽的《茶經》寫的述評,看這本書,既等把《茶經》看了,又能領略吳覺農老先生的匠心,可謂一舉兩得。
北魏楊炫之《洛陽伽藍記》卷三載:肅初入國,不食羊肉及酪漿等物,常飯鯽魚羹,渴飲茗汁。京師士子見肅一飲一斗,號為漏,經數年已后,肅與高祖殿會,食羊肉酪粥甚多。高祖怪之,謂肅曰:“卿中國之味也,羊肉何如魚羹,茗飲何如酪漿?”肅對曰:“羊者是陸產之最,魚者乃水族之長,所好不同,并各稱珍。以味言之,是有優(yōu)劣,羊比齊魯大邦,魚比邾莒小國,惟茗不中與酪作奴。”
肅,即王肅,字恭懿,瑯邪(今山東臨沂)人。曾在南朝齊任秘書丞,因父王奐被齊國所殺,便從建康(今江蘇南京)投奔魏國(今山西大同,是其國都)。魏孝帝隨即授為大將軍長史,后王肅為魏立下戰(zhàn)功,得“鎮(zhèn)南將軍”之號。魏宣武帝時,官居宰輔,累封昌國縣侯,官終揚州刺史。王肅在南朝時喜歡飲茶,到北魏后雖未改變嗜好,但同時很會吃羊肉奶酪之類的北方食品。當人問“茗飲何如酪漿”時,他認為茶是不能給酪漿做奴隸的,意為茶的品位不在奶酪之下。但是,后來人們把茶茗稱作“酪奴”,將王肅的本意完全弄反了。
1. 奶茶文化的起源和發(fā)展
2. 奶茶文化在不同國家和地區(qū)的差異
3. 奶茶文化的社會經濟影響
4. 奶茶文化對青少年消費行為的影響
5. 奶茶文化與健康飲食的關系
6. 奶茶文化在社交媒體上的傳播和影響
7. 奶茶文化對零售業(yè)的影響
8. 奶茶文化的未來發(fā)展趨勢
9. 奶茶文化對環(huán)境的影響
10. 奶茶文化中的性別角色和刻板印象
11. 奶茶文化與身份認同的關系
12. 奶茶文化的創(chuàng)新和多樣性
13. 奶茶文化在全球范圍內的普及程度
14. 奶茶文化對旅游業(yè)的影響
15. 奶茶文化與城市發(fā)展的關系。
有《一城一味》、《舌尖上的中國》等,下面介紹《舌尖上的中國》
《舌尖上的中國》為中國中央電視臺播出的美食類紀錄片,主要內容為中國各地的美食生態(tài)。通過對中華美食的多個側面,來展現食物給中國人生活帶來的儀式、倫理等方面的文化;見識中國特色食材以及與食物相關、構成中國美食特有氣質的一系列元素;了解中華飲食文化的精致和源遠流長。
Japanese tea culture is a kind of ritual in Japan, for the guests to serve tea.
普洱文化
普洱茶是我國十大名茶之一,原產于滇西南,是以其集散地普洱府合名的,元朝時被稱為“普茶”,在明朝萬歷年間才定名為“普洱茶”。經歷千年的歲月流轉使“普洱茶”積淀下了無與倫比的文化寶藏,從三國時的“武侯遺種”到《紅樓夢》中的“女兒茶”,幾經滄桑輪回,歷經風風雨雨,目睹人間百態(tài),遺貿下悠久的歷史文化。
普洱茶傳承了制茶史上經典的技術,又承載了中國的傳統(tǒng)文化理念。
第一,普洱茶的采制技術、包裝風格是最古老的制茶工藝的延續(xù)。茶青采摘后,經殺青、手工揉捻,再行曬干以及用綿紙、筍葉、竹簍包裝。這種制茶和包裝茶葉的方式。
在中國制茶歷史上是最古老、最傳統(tǒng)的,普洱茶的生產工藝,給人以“樸素”“自然”的親切感。
第二,“餅茶”、“磚茶”,保留了魏晉南北朝以來及唐代、宋代的制茶形制,承載著中國最為古老而悠遠的制茶文化。
唐人陸羽《茶經》,是世界第一部茶葉專著,全書共十章,其描繪的是一部唐代和唐代以前餅茶的生產歷史,尤其在第三章所記載的“蒸之、搗之、拍之、焙之、穿之、封之”。
是今之云南餅茶古代生產工藝的寫照。可以說,云南餅茶,淋漓盡致的繼承和發(fā)揚了魏晉南北朝以來的制茶風格和形制。
宋代,是中國歷史上茶葉加工、消費、品飲的鼎盛時代。就制茶形制來說,宋代是一個以“龍團鳳餅”為代表的餅茶時代。
盡管宋代茶“餅”的形狀大小。對茶葉原料的處理和今天的云南餅茶有很大差別,這并不影響云南七子餅茶作為最具歷史文化底蘊茶品的地位。
第三,“餅茶”“磚茶”,繼承和發(fā)揚 了中國傳統(tǒng)制茶理念。“餅茶”寓意“天”,“磚茶”寓意“地”,是天、地、人和的制茶理念的體現。
在中國傳統(tǒng)文化領域中,意識形態(tài)領域的道教、儒家思想,是指導和創(chuàng)造中國各種璀燦文化的“思想基礎”。
“天圓地方”是中國人最古老、最典型的宇宙觀。它直接作用于漢文字的起源、中國制幣技術、中國建筑學(如中國特色建筑的“四合院”)、中國的逸樂和教育(如中國的古琴、圍棋、象棋)等領域。
“天圓地方”思想同樣浸透在中國民間的飲食文化中,“民以食為天”,所以鍋、碗、瓢、盆等很多與“食物”有關的容器和器皿都是“圓”的。凡此種種,不一而足。
可見“天圓地方”思想是中國文化中最樸素、最古老、影響最廣,最深遠的思想,也是“餅茶”圓形形狀誕生的思想基礎??梢哉f:“餅茶”“磚茶”是最能代表中國茶文化的載體實物!
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