九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。
—《月令七十二候集解﹒寒露》
寒露已至，秋意漸涼，喝茶養(yǎng)生當(dāng)以潤(rùn)肺生津、去熱除燥為主，秋季是呼吸道感染、咽炎、感冒咳嗽高發(fā)的時(shí)節(jié)，在茶類(lèi)選擇上應(yīng)以潤(rùn)肺養(yǎng)陰，消炎、抗病毒為重點(diǎn)，適合的茶品有：老白茶、隔年的烏龍茶、隔年的紅茶。
1、白茶
白茶清熱解毒、消炎殺菌效果極好，古代醫(yī)學(xué)家多以白茶為藥治病救人，它清新淡雅的口感，不苦不澀的風(fēng)格，使它更加受到大眾的追捧。因此秋季喝茶白茶絕對(duì)是上上之選，三年以上的老白茶在自然的發(fā)酵下寒性退去，由寒轉(zhuǎn)涼，更是秋季潤(rùn)肺除燥、防病強(qiáng)身的佳品。
2、烏龍茶
烏龍茶有一道重要的加工工序稱(chēng)為為碳火烘焙，經(jīng)過(guò)多次烘焙的烏龍茶，花香馥郁、滋味甘醇，烘焙后的烏龍茶，寒性退去大半，由寒轉(zhuǎn)涼，是養(yǎng)陰潤(rùn)肺的不錯(cuò)選擇，但是最好不要飲用當(dāng)年的烏龍茶，它火氣未消、寒火相聚未相融，不適合人體飲用，隔年的烏龍茶火氣褪去、茶性溫和，濃郁的香氣具有通經(jīng)絡(luò)活氣血之效，氣血活、從而免疫力提升，也就百病不侵。
3、紅茶
經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后的紅茶，茶性溫和，有活氣血、暖胃安神之效，秋季主刑殺、主收斂，人體當(dāng)收養(yǎng)心神、食忌過(guò)寒、情忌過(guò)激。喝紅茶能驅(qū)腸胃之寒，預(yù)防秋季高發(fā)的腹瀉，另外紅茶有安神助眠之效，睡眠足、氣血活，也就提升了身體的免疫力。
以上茶品根據(jù)當(dāng)下的季節(jié)推薦，每個(gè)人體質(zhì)有別、愛(ài)好各異，應(yīng)當(dāng)先遵從個(gè)人體質(zhì)，再根據(jù)季節(jié)搭配合適的茶品，如此便能在喝茶之中獲得健康。
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