宣城涇縣為什么被稱為“茶鄉(xiāng)”？

涇縣地處皖南山區(qū)腹地,東接黃山,西連九華山,有著極為優(yōu)厚的地理條件。

涇縣土地肥沃，為茶葉提供了很濕潤的生長環(huán)境，是一個古老的茶鄉(xiāng)。涇縣產茶歷史悠久，《寧國府志》就留有記載：“宋時涇縣有茶樹四百萬六千六百八十七株”。每到采茶期間，茶香四溢。

涇縣綠茶根據其采摘、制法、造型不同,分為火青、尖茶、烘青、炒青四大類別。

涇縣特尖是安徽烘青綠茶中的一個特有品種，一般在清明之后采摘，比市面上的新茶稍遲1-2周。涇縣東南部山區(qū)的愛民、南容、汀溪、銅山、晏公、陳村等地所產的特尖茶品質最好。因為這些地區(qū)多為黃山山脈的余峰分部地帶，山高林密，溪流瀠洄，氣候溫濕，“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”，土壤也比較肥沃。

涌溪火青是產于涇縣榔橋鎮(zhèn)涌溪村的珠茶。明朝末年，居住在涇縣黃田涌溪的羅隱和尚，創(chuàng)制出風格獨特的“涌溪火青”，并以其腰圓緊結，味甘香濃的特點享譽全國。

涌溪的茶園海拔多在500米左右，一般自清明到谷雨期間采摘，被國家商業(yè)部和中國茶學會評為全國十大名茶之一。

銅山龍芽產于茂林鎮(zhèn)，境內重巒疊峰，云霧繚繞，生長天然優(yōu)質綠茶，條件得天獨厚。

茶葉選用的一寸左右，枝粗葉壯，兩葉一尖的嫩芽，制成的茶葉挺直似箭，色澤翠綠，白毫顯露。泡上一杯，清香四溢，湯色純清，回味甘甜。

汀溪蘭香是在原有的汀溪提魁基礎上，采用傳統(tǒng)手工工藝精致而成。汀溪蘭香主要產于涇縣汀溪大南坑的高山群中，當地四季山清水秀，長年云霧繚繞。每當春季來臨，山上蘭花競相開放，縷縷馨香遍布全境，因此在這里生長的茶葉具有特殊的蘭花香味。

茶葉形如繡剪，色澤翠綠，香似幽蘭，回味甘爽，每年清明谷雨期間進行采摘。