賈家的飲食習(xí)慣和我們現(xiàn)代的生活有所不同，正常情況下應(yīng)該是三頓飯，可是賈家一般都會(huì)有四到五頓飯，主要因?yàn)槭谴髴羧思?，活?dòng)比較多，有時(shí)候并不是真正的五頓飯，只算作茶歇等。如果請(qǐng)客和做宴席就另當(dāng)別論。
早飯，相當(dāng)于午飯。文中所說的早飯并不是早餐，而是午飯。這就涉及到南北方的語言差異，南方的早飯就是早餐，可是北方的早飯就是午飯了。按照文中所述應(yīng)該是賈家是在京城，也就是北方，所以賈家所遵從的就是北方的說法。
額外增加的小聚會(huì)，外加小吃食。這種額外增加的小聚會(huì)就是午飯后大家坐著喝茶聊天和吃小零食了。不過因?yàn)檫@一次是為著劉姥姥，所以會(huì)格外的隆重一些，但這一項(xiàng)吃飯不屬于常規(guī)操作。
晌午，也可以叫作下午茶。晌午就是午飯和晚飯之間的那一頓飯，這是賈家必要的一餐，所以小丫頭也才會(huì)按時(shí)奉上點(diǎn)心，這一餐要比正常的飯食簡(jiǎn)單，因?yàn)橹皇俏疵怵I了補(bǔ)充一點(diǎn)食物，因?yàn)檫€要吃晚飯，這一頓就會(huì)非常簡(jiǎn)單。
晚飯，一日中做重要的飯食?；旧媳娙宿D(zhuǎn)醒也就到了晚飯時(shí)節(jié)，其實(shí)晚飯按照講究的說法是少吃為佳，可是晚飯一直都被家庭中看作是最重要的一頓飯，賈家更是這樣的。黛玉進(jìn)賈府的時(shí)候，參加的第一次晚飯就極其隆重。
宵夜，賈家的做飯都是有時(shí)間的規(guī)定的，除了自己的小廚房開火，不然吃飯一般都要定時(shí)。宵夜是一天中最后的飲食。
早飯，相當(dāng)于午飯。文中所說的早飯并不是早餐，而是午飯。這就涉及到南北方的語言差異，南方的早飯就是早餐，可是北方的早飯就是午飯了。按照文中所述應(yīng)該是賈家是在京城，也就是北方，所以賈家所遵從的就是北方的說法。