1. 什么叫明前茶葉
明前茶是什么茶 在清明節(jié)前采制的茶葉統(tǒng)稱為明前茶。。明前茶由于芽葉細嫩，香氣物質和滋味物質含量豐富，因此品質非常好。但由于清明前氣溫普遍較低，發(fā)芽數量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的產量很少，物以稀為貴，明前茶就更顯珍貴了。 明前茶的由來 明前茶是我國長江流域江南茶區(qū)按節(jié)氣對不同階段春茶的稱呼。明前茶是在清明節(jié)前采制的茶葉，明前茶細嫩品質好，雨前茶品質尚好，谷雨后立夏前的茶葉一般較粗老，品質較差。 中國的農歷是每隔15天為一節(jié)氣，大約3月5日左右是“驚蟄”，3月20日左右是“春分”，4月5日左右是“清明”，4月20日左右是“谷雨”，5月5日左右是“立夏”。古老的農業(yè)生產一向來以節(jié)氣為農事安排的指導。茶葉生產也是一樣，早發(fā)品種往往在“驚蟄”和“春分”時開始萌芽，“清明”前就可采茶。明前茶由于芽葉細嫩，香氣物質和滋味物質含量豐富，因此品質非常好。希望能給你幫助，望采納，謝謝
2. 明前茶指的是什么茶
明前茶的意思是，清明節(jié)4月4日前后采摘鮮嫩芽葉，然后加工做成的茶葉，在4月4日至4月中旬有第一批明前茶，4月中旬至4月底為第二批明前茶。
3. 明前茶是指
雨前茶指的是清明后、谷雨前采制的茶葉，時間在4月4號到4月20號，又稱為二春茶，采摘嫩芽、一芽一葉和一芽二葉，具有滋味爽口，香高味醇的品質特點，并且產量較大，價格實惠。
雨前茶是谷雨前
雨前茶是每年的清明后至谷雨前這段時間采制的茶葉，一般在4月4號到4月20號。明前茶稱為頭春茶，雨前茶又稱為二春茶，除了采摘嫩芽之外，還會采摘一芽一葉和一芽二葉。
明前茶講究一個“鮮”字，而雨前茶講究“爽”。由于谷雨前雨水充沛，光照適宜，茶葉中含有的茶多酚、茶氨酸比例協調，使得茶葉喝起來十分爽口，入口香高味醇，內含物質豐富，比明前茶更有滋味兒。
正所謂物以稀為貴，明前茶因產量少而價格高。得益于良好的天時，雨前茶的產量十分豐富，所以價格上更加實惠。人人都愛明前茶，但只有雨前茶才人人都喝得起。
4. 明前茶是什么茶
明前茶綠茶比較好，綠茶含有抗氧化劑，二茶素，咖啡因，茶堿，以及各種微量元素等等，春天陽光充足，茶樹吸收了大地之精華，太陽之能量后可以提神醒腦，緩解疲勞，解津止渴，延緩衰老，明前茶中許多活性生理成分還可以增加身體代謝，促進消化提高免疫力等功效。
所以明前茶綠茶最好
5. 明前茶是啥茶
明前茶和雨前茶：一年在春季，采摘茶時間不同顧名思義，明前茶：是清明節(jié)前采制的茶葉。
而雨前茶：是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用細嫩芽尖制成的茶葉。
“ 明前茶 ”是清明節(jié)前采制的茶葉， 明前茶 細嫩品質好，而且香氣物質和滋味物質含量豐富，因此品質非常好。
但由于清明前氣溫普遍較低，發(fā)芽數量有限，明前茶 特質：細嫩、礦物質含量豐富、數量稀少。
“ 明前茶 ”是清明節(jié)前采制的茶葉， 明前茶 細嫩品質好。
明前茶 是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，滋味純正，而且香氣物質和滋味物質含量豐富，因此品質非常好。
但由于清明前氣溫普遍較低，發(fā)芽數量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的產量很少，物以稀為貴， 明前茶 就更顯珍貴了。
看茶葉的外形、色澤，品味香氣。
春茶 的葉子一般裹得較緊，肥壯厚實，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，香氣濃郁新鮮。
濕看(在茶葉沖泡后)新茶 沖泡時茶葉下沉較快，香氣濃烈持久，滋味醇厚； 綠茶 湯色綠中透黃， 紅茶 湯色紅艷顯金圈；茶底柔軟厚實，正常芽葉多。
6. 明前茶指的是
雨前一級是指谷雨節(jié)氣前采摘的一級茶葉。明前、雨前都表示為一種茶葉，全稱是明前茶和雨前茶，明前指的是清明節(jié)前采制的茶葉，也叫做“火前茶”，而雨前指的是谷雨前采制用細嫩芽尖制成的茶葉。
7. 啥叫明前茶
明前茶和雨前茶到底哪個比較好，沒有絕對的說法，任何對比都是有條件的。
1、明前茶和雨前茶的區(qū)別之一：采摘時間不同
顧名思義，明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，而雨前茶是4月5日以后至4月20日左右（谷雨前）采制用細嫩芽尖制成的茶葉。
2、明前茶和雨前茶的區(qū)別之二：茶葉品質不同
由于采摘時間不同，茶葉的鮮嫩程度及品質相對來說也有所不同。通常來說，明前茶受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品；而雨前茶由于采摘時氣溫比明前高，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富，因此雨前茶滋味鮮濃而耐泡。所以，明前茶和雨前茶一個是嫩，一個是鮮。但是也有例外，比如在貴州高原地區(qū)，在海拔1800米高的“中國高山生態(tài)有機茶之鄉(xiāng)”——納雍，其氣溫在明前與谷雨前這段時間差不多，高海拔無蟲害也不打農藥，有機無污染，所以產出的明前茶與雨前茶品質都非常不錯，既鮮又嫩，也是傳說中的貢茶，自嘉茶綠茶就是采用的貴州納雍綠茶。
3、明前茶和雨前茶的區(qū)別之三：茶葉產量不同
由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數量有限，生長速度較慢，能達到采摘標準的產量很少，所以 “明前茶，貴如金”。而雨前茶相對來說，采摘的時候生長速度快，產量就很大了。從時間上分，明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。（當然也不是絕對，理由同上，貴州高山茶都可以稱得上是極品）
4、明前茶和雨前茶的區(qū)別之四：茶葉價格不同
眾所周知，物以稀為貴，所以明前茶價格一般來說比雨前茶貴，但也不能說明前茶一定比雨前茶好。蘿卜青菜各有所愛，喜歡嫩的就買雨前茶，喜歡鮮的就選雨前茶，喜歡鮮嫩的就選高山茶
8. 茶葉為什么叫明前
由于中國有南北氣候差異大、產茶區(qū)域廣的特點，我國的產茶區(qū)域分為4個區(qū)，即：西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。其中江南茶區(qū)為中國茶葉主要產區(qū)，年產量約占全國總產量的2/3。 西南茶區(qū)和華南茶區(qū)的大部分區(qū)域地處中國南部，開春氣溫回升早，每年往往是在中國傳統(tǒng)春節(jié)時就已經開始采茶，待到清明時，采摘茶葉已近兩個月；而江北茶區(qū)往往是在清明時，大部分產茶區(qū)還沒有真正開采。在江南茶區(qū)，早發(fā)品種往往在驚蟄和春分時開始萌芽，清明前就可采茶。由此而知，只有清明以前在江南茶區(qū)采摘制作的茶葉才可叫作“明前茶”。 經過一個漫長的冬季，茶樹體內的養(yǎng)分得到充分積累，加上春季氣溫低，茶樹生長速度緩慢，因此，發(fā)芽數量多，芽密，芽壯，嫩度好，葉張厚。 春茶期間一般無病蟲危害，無須使用農藥，茶葉無污染，因此春茶，特別是早期的春茶，往往是一年中綠茶品質最佳的。所以，眾多高級名綠茶，諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧等等，均采制春茶前期，尤其是明前采制的茶葉，更是名優(yōu)茶中的極品。 另外，這一時期的茶葉其內含物豐富，水浸出物含量高，葉綠素含量也高，尤其是葉綠素A含量較高，因此制成的綠茶色澤綠潤，沖泡后如朵朵蘭花或片片竹葉，視覺觀賞效果好。再者，氨基酸的含量相對于雨后茶更高，一些具有清香或熟栗香的揮發(fā)性成分含量較高，而具有苦澀味的茶多酚含量相對較低，使得茶葉入口香高而味醇。 近年來，人們買茶葉時都有一種偏好，那就是買茶葉要買最早、最嫩的，甚至只買那些由單芽制成的茶葉。其實不然，優(yōu)質茶葉，并非越嫩越好，采摘幼嫩細小的單個茶芽制成的芽茶，外形的確美觀，但就內含物的豐富程度而言，是不及一芽一二葉的。以有著悠久歷史的龍井茶為例，其特級茶的原料就是一芽一二葉，從不采摘單芽作為原料。
9. 什么是明前茶?
社前是指春社前。古代在立春后的第五個戊日祭祀土神，稱為社日。按照天干地支排列計算，社日一般在“立春”后的41~50天，大約在“春分”時節(jié)，也就是比清明早半個月，這種春分時節(jié)采制的茶葉更加細嫩和珍貴。我國唐代每年要求在清明日運至長安的紫筍貢茶，就應該是屬于“社前茶”。因為古時交通不便，在湖州長興采制的顧渚紫筍茶，就是用快馬日夜兼程運到長安，少說也要十天半個月。所以茶葉肯定是在春分時節(jié)進行采摘的。
明前又稱作火前。因為古人在寒食節(jié)有禁火三日的習俗，三日內不生火做飯，故稱寒食。寒食節(jié)是清明節(jié)前一天，因此“火前茶”實際上就是明前茶。清代乾隆皇帝下江南到達杭州龍井觀看龍井茶采制時，曾作詩《觀采茶作歌》，有詩句云“火前嫩、火后老，惟有騎火品最好”。這里騎火就是指清明前一日采制的龍井茶品質最好，過早采制太嫩，過遲采制太老。