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溫州市茶葉節(jié)(浙江茶文化節(jié))

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-01 17:41???點(diǎn)擊:241??編輯:admin???手機(jī)版

1. 浙江茶文化節(jié)

慕然回首,其實(shí)“國際茶日”在國內(nèi)很早就有了雛形。

2005年春天,中國茶都杭州中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、中國國際茶文化研究會(huì)、中國茶葉學(xué)會(huì)、中國茶葉博物館、農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院茶學(xué)系等八家國家茶葉科研、教育、文化專業(yè)機(jī)構(gòu)提出了倡導(dǎo)“茶為國飲”的倡議書,建議設(shè)立“全民飲茶日”,宣傳科學(xué)飲茶,來自世界各地的專家學(xué)者就此舉行高級(jí)論壇。

2009年4月20日。主題為“茶與健康”的全民飲茶日活動(dòng)順利舉行后,往后的每一屆全民飲茶日帶來的影響都極為巨大,許多個(gè)語種國家的國際友人在現(xiàn)場(chǎng)與觀眾交流分享自己體驗(yàn)的中華茶文化生活。

2. 杭州茶文化節(jié)

新中國成立后,我國茶葉從1949的年產(chǎn)7500T發(fā)展到1998年的60余萬T。茶物質(zhì)財(cái)富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),1982年,在杭州成立了第一個(gè)以弘揚(yáng)茶文化為宗旨的社會(huì)團(tuán)體---“茶人之家”,1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會(huì)”,1990年“中國茶人聯(lián)誼會(huì)”在北京成立,1993年“中國國際茶文化研究會(huì)”在湖洲成立,1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起,各地茶藝館越辦越多。

國際茶文化研討會(huì)已開到第五界,吸引了日、韓、美、斯及港臺(tái)地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣紛紛主辦“茶葉節(jié)”,如福建武夷市的巖茶節(jié),云南的普洱茶節(jié),浙江新昌、泰順和湖北英山及河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉,都以茶為載體,促進(jìn)全面的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展。

由此看來,現(xiàn)代茶文化的發(fā)展已經(jīng)開始形成了一種研究方式,而且以節(jié)日形式發(fā)展茶文化的形式也相應(yīng)在各省出現(xiàn),茶文化在現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展可以說是繁榮昌盛的。

3. 浙江省茶文化

從歷史上看,茶文化是茶栽培和飲茶、藝茶的有機(jī)整體

  我國是世界歷史上為數(shù)不多的幾個(gè)最早栽培茶樹的國家之一,也是最早倡用茶飲的國家。在數(shù)千年的中國茶文化歷史中,通過先輩的辛勤耕種和研發(fā),涌現(xiàn)出如浙江龍井、江蘇碧螺春、河南毛尖、福建武夷花、安徽祁紅、云南普洱、四川沱茶、臺(tái)灣烏龍茶、黃山毛峰這一串串宛如珍珠般光彩各異的我國名茶品種。這些名茶品種,不僅在我國具有巨大的營銷市場(chǎng),而且還遠(yuǎn)銷世界市場(chǎng)。

  再從飲茶歷史上看,我國古代在栽茶的同時(shí),就形成了普遍飲茶、品茶、評(píng)茶系列的茶文化活動(dòng),不僅奠定了我國具有特色茶飲文化的多種飲茶習(xí)俗,而且除漢族外,各少數(shù)民族也綻放了豐富多彩的茶飲文化花朵,為我國茶文化寶庫,增添了瑰麗的色彩。如云南白族的“三道茶”。

4. 茶文化藝術(shù)節(jié)

絕對(duì)安全。

陶公粟五彩坊紫砂研究所成立于2013年,致力于宜興傳統(tǒng)陶文化的傳承與發(fā)展,以弘揚(yáng)紫砂文化和茶文化為宗旨,被無錫市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、無錫市教育局、無錫市科學(xué)技術(shù)局聯(lián)合評(píng)為“無錫市科普教育基地”。

依托優(yōu)質(zhì)原礦泥料,研究所結(jié)合各色泥料不同特點(diǎn)特性,研創(chuàng)出自己的紫砂作品并頻頻獲獎(jiǎng),曾先后榮獲全國工藝品禮品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中韓國際茶文化銀獎(jiǎng)、上海國際藝術(shù)節(jié)金獎(jiǎng)、中國工藝美術(shù)大師精品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等,作品深受國內(nèi)外壺友和收藏愛好者所喜愛。

5. 首屆茶文化節(jié)

中國是茶的故鄉(xiāng),中國人飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代,少說也有4700多年了。自古以來,飲茶就是一種身份的象征,許多珍稀的茶葉身價(jià)比黃金更加昂貴,是深受上流社會(huì)追捧的“杯中之物”,稱為“茶奢”。迄今為止,茶葉商品中,價(jià)值連城者已不在少數(shù)。

云南金瓜貢茶

價(jià)格:文物,無價(jià)

金瓜貢茶也稱團(tuán)茶、人頭貢茶,是普洱茶獨(dú)有的一種特殊緊壓茶形式。清雍正七年即1729年,云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱縣(今寧洱鎮(zhèn))建立了貢茶茶廠,選取西雙版納最好的女兒茶,以制成團(tuán)茶、散茶和茶膏,敬貢朝廷。清人趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云:“普洱茶成團(tuán),有大中小三種。大者一團(tuán)五斤,如人頭式,稱人頭茶,每年入貢,民間不易得也”。制人頭貢茶的茶葉,據(jù)傳均由未婚少女采摘,且都是一級(jí)的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女懷中,積到一定數(shù)量,才取出放到竹簍里。這種芽茶,經(jīng)長期存放,會(huì)轉(zhuǎn)變成金黃色,所以人頭貢茶亦稱“金瓜貢茶”或“金瓜人頭貢茶”。

若以收藏來看,金瓜貢茶無疑是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品,在港臺(tái)茶界,被稱之為“普洱茶太上皇”?,F(xiàn)今公認(rèn)存世陳期最長的普洱茶,是藏于故宮的金瓜貢茶,已有百年之久。據(jù)稱,這些金瓜貢茶,曾有專家取了一些試泡,評(píng)語是:“湯有色,但茶葉陳化、淡薄”。這也正好印證了鄧時(shí)海先生之說:“大多數(shù)的金瓜貢茶品茗高手,都公認(rèn)無味之味,是金瓜貢茶的最極品。”

年份最久的“普洱金瓜貢茶”已成國家二級(jí)文物,真品僅有兩沱,分別保存于杭州中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所與北京故宮博物院。2007年云南普洱市為迎回金瓜貢茶,活動(dòng)主辦方投保了保額為1999萬元的巨額保險(xiǎn)。此茶已是“神茶”,只有供人們參觀供奉了。現(xiàn)行世的所謂金瓜貢茶,皆是后來某些茶廠的跟風(fēng)之作,不足以信。

武夷山母樹大紅袍

價(jià)格:1040萬元/公斤

母樹大紅袍,生長于武夷山景區(qū)天心巖九龍窠,樹齡350年左右,清代即已名揚(yáng)天下。傳說清朝進(jìn)貢茗茶,只有皇帝才有資格享用。母樹大紅袍目前僅存6棵,生長于武夷山景區(qū)天心巖九龍窠。

1998年在首屆中國武夷山大紅袍茶文化節(jié)上,有富商以15.68萬元的高價(jià)在拍賣中競(jìng)得20克母樹大紅袍。2005年,在第十二屆上海國際茶文化節(jié)拍出19.8萬元。同年在第7屆武夷山紅袍節(jié)上20克武夷山母樹大紅袍又拍賣出20.8萬元的天價(jià),相當(dāng)于1040萬元/公斤。如今母樹大紅袍已被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,絕對(duì)的珍稀茶種,在2006年政府已禁采。“史上最貴”已不足表述,因?yàn)樗缫褵o價(jià)。

母樹大紅袍與普通大紅袍的區(qū)別:

母樹大紅袍,生長在武夷山九龍窠景區(qū),目前世上僅存6株(皆由種子發(fā)芽長成),至今已有360多年的歷史。雖只有六株,卻分為三個(gè)品種,分別為:雀舌、北斗、奇丹,“三樅六株”因此而得來。大紅袍母樹享譽(yù)全球,被列入武夷山世界文化與自然遺產(chǎn)名錄,既是武夷山著名景點(diǎn),又是武夷巖茶的品牌象征。為保護(hù)大紅袍母樹,武夷山市為此投保一億元,自2005年后就停采。

6. 茶文化節(jié)日

中國是茶的故鄉(xiāng),飲茶,始于中國,興于亞州,傳播于世界,因此,茶是中國的驕傲。茶飲不僅是親朋團(tuán)聚、傳遞祝福、表達(dá)感情的媒介,更演變?yōu)橹袊鴤鹘y(tǒng)節(jié)日的特定文化符號(hào)

中國傳統(tǒng)節(jié)日中,元宵節(jié)猜茶字謎底做茶字對(duì)聯(lián),清明以茶祭祀緬懷先人,端午以茶祝安康,七夕鵲橋以茶為媒,中秋月圓以茶懷鄉(xiāng),重陽佳節(jié)以茶益壽,春節(jié)歡慶以茶待客等。

元宵賞花燈猜茶謎

元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,早在2000多年前的西漢就有了。元宵節(jié)是農(nóng)歷新年的第一個(gè)月圓之夜,這一天我們要吃湯圓,賞花燈,民間還有舞獅子、踩高蹺的技藝表演,當(dāng)然元宵節(jié)還有一個(gè)重要的項(xiàng)目就是猜字謎。字謎中有很多關(guān)于茶的謎語,叫茶謎。

茶謎是謎語中的一朵奇葩,如今已成為一種獨(dú)特的茶文化。比如我們經(jīng)常說到的“人在草木中”就是謎面為茶的字謎。茶謎在民間,尤其在一些茶區(qū)廣為流行,今天我們不妨來一個(gè)試試看。

7. 中國茶文化節(jié)

科藝節(jié)就是科技藝術(shù)節(jié)的簡(jiǎn)稱。主要內(nèi)容包括:音樂、戲劇、戲曲、舞蹈、雜技綜合藝術(shù)晚會(huì)等的文藝演出;各種美術(shù)展覽、藝術(shù)品博覽會(huì)及拍賣會(huì);電影、電視、服裝、茶藝、圖書等專項(xiàng)文化活動(dòng)、各種藝術(shù)交流活動(dòng)和學(xué)術(shù)活動(dòng)等等??萍妓囆g(shù)節(jié)豐富了人民群眾精神文化生活。

8. 簡(jiǎn)要介紹茶文化節(jié)活動(dòng)

2021年11月12-15日(周五-周一)每天09:00-17:30將于11月12日至15日在南寧國際會(huì)展中心B1、B2館舉辦。11月4日下午,第11屆南寧茶博會(huì)/首屆廣西茶文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)——茶中歲月·歷久彌新|新聞茶會(huì)在403禾集書巢·紅椅劇場(chǎng)舉行。

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