一、能不能告訴我最簡單的煮茶葉蛋方法,把放什么多長時間說清楚
1.將雞蛋外殼仔細洗凈,放入鍋中,倒入清水,蓋過雞蛋。
2.在水中加入1小匙鹽,先用大火將水煮開,水開后轉(zhuǎn)小火,煮10分鐘后熄火,再燜5分鐘,即可取出放冷水中待涼備用。
3.將萬用鹵包及其他所有材料一起放入鍋中煮開,把雞蛋鈍端輕輕敲出均勻裂痕,放入鍋中,用小火慢慢煮約1小時,熄火后再浸泡2小時即可。
一般來說,如果你沒有料包,起碼應(yīng)該有八角,料酒。。。
如果你這兩樣也沒有。。那么好吧,簡易版的我也做過,就是沒那么夠味
首先實行1,2兩點,第3點如下:
抓一小把茶葉,用滾水浸泡15分鐘,倒掉茶水才能將茶葉放進鍋里,去其澀味
加醬油,加鹽,醬油加到水接近黑色。。你嘗起來略咸。再放進細細敲出裂痕的蛋。
唯一的要求是鹵水必須沒過蛋。
祝你成功。。不過我覺得,即使不成功,也沒什么關(guān)系~在學校自己動手做,吃的是感覺。以后想起來,是青春的回憶。
有點感謝你,讓我想起來當初在宿舍偷煮茶葉蛋的樂趣。呵呵
二、茶葉蛋的保質(zhì)期是多久啊?
那要看它的含鹽量了!天涼就可以多放兩天的!一般放2~3天就行!
三、煮的茶葉蛋幾天了還能吃嗎?
煮雞蛋要有營養(yǎng)煮7分鐘,茶葉蛋只能長時間煮,茶葉蛋好吃而已,營養(yǎng)不高。
四、煮熟的雞蛋能放幾天不會壞。
最多3天,放冰箱里4-5天沒有問題。但是時間再長就很不新鮮了,也許不會很臭,但是味道絕對不新鮮,相信如果化驗一下的話肯定已經(jīng)細菌超標了。我經(jīng)常煮雞蛋帶的。如果是茶葉蛋還好一些。另外就算放了1各星期還沒有壞,你覺得吃了會對身體好嗎?雞蛋也很便宜,煮雞蛋也不是很費事,沒有必要吃不新鮮的啊
五、綠茶煮的茶葉蛋過夜能吃嗎
是可以食用的,不過最好再次加熱一下!比較容易不拉肚子,一是雞蛋容易滋生細菌,二是蛋白質(zhì)不容易消化!
六、夏天做的茶葉蛋的湯能用多長時間不變質(zhì)?
放冰箱可以保存幾天。