茶葉蛋料可以反復(fù)煮嗎 茶葉蛋料能反復(fù)煮嗎

一、茶葉蛋料可以反復(fù)煮嗎 茶葉蛋料能反復(fù)煮嗎

1、煮茶葉蛋的湯汁是可以重復(fù)利用的，只要鹵水沒(méi)有發(fā)霉發(fā)酸無(wú)異味就可以繼續(xù)食用，不過(guò)注意要把里面的茶葉撈出來(lái)，因?yàn)槿羰遣枞~一直浸著，茶葉中的丹寧酸會(huì)釋出，使口感變澀。

2、 茶葉蛋湯汁的保存方法 如果要是隔著幾天或者一段時(shí)間不用，冬天的時(shí)候隔個(gè)2-3天加熱一次就行。 夏天的時(shí)候，隔一天加熱燒開(kāi)一次即可。存放于冰箱內(nèi)。每次加工完鹵食之后重新把鹵水燒開(kāi)，不亂攪拌鹵水，不要沾到生水，還有就是熱的鹵水不要蓋蓋悶。

二、可以用鐵觀音做茶葉蛋嗎？用量多少呢？茶葉蛋鹵水可以反復(fù)用幾次？怎么保存鹵水比較好呢？

你好，鐵觀音是可以用來(lái)做茶葉蛋的！我自己就是這么做的！我做20個(gè)雞蛋大概就是用50克左右的茶葉吧！不過(guò)你要記住那個(gè)雞蛋記得敲破一點(diǎn)要不就沒(méi)有那股清香味了！鹵水方面我基本都沒(méi)換過(guò)！只是在少了的時(shí)候又添加點(diǎn)新的進(jìn)去！因?yàn)檫@個(gè)鹵水時(shí)間越久它越香醇我不建議換！只要每天晚上睡前把他煮熱就這樣放可以了！不用放什么冰箱之類的！記得鹵水可以不換不過(guò)要小心別讓蚊蟲飛進(jìn)去！

三、整完茶葉蛋的鹵水汁還可以用嗎?

可以的 鹵水沒(méi)有發(fā)霉發(fā)酸無(wú)異味還是可以用的而且鹵水主要是醬油 存放的時(shí)間比較長(zhǎng)

鹵水可以反復(fù)使用，并且越陳越好，但一定要注意保管，如果不放冰箱每天要煮開(kāi)鍋，夏季一定要放冰箱的。

可以，只要沒(méi)壞可以