對(duì)于綠茶來(lái)說(shuō)越新越好，時(shí)間久會(huì)因?yàn)榘l(fā)酵失去香味與清新的口感；
對(duì)于紅茶雖然是全發(fā)酵茶，但時(shí)間久了也會(huì)失去香味；
對(duì)于象鐵觀音一類的半發(fā)酵茶，雖然制作好了可以有意存放幾十天，以減少茶葉中的“青草氣”，但太久也會(huì)失去香味；
只有普洱茶，制作好了必須存放5年才會(huì)口味佳，香味濃。但存放時(shí)間太久茶葉本身也會(huì)變質(zhì)。
<br>總之，放了十幾年的茶葉還是不喝為好，做茶葉蛋的原料好啦。
若是密封完好的情況下，有些許沉淀物是正常，可過(guò)濾，因?yàn)椴皇菍ｉT作為長(zhǎng)期密封的高濃度酒，置放久了必然會(huì)出現(xiàn)沉淀物，好的酒都會(huì)，以前的白酒那是真的糧食大米大麥釀造，不像現(xiàn)在都是勾兌的。
不能了，茶葉的制造工藝不同，存放時(shí)間是不一樣的，竹葉青茶含揮發(fā)性成分較多，所以不能喝了，保質(zhì)期不是也注明18個(gè)月的嘛
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