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喜歡喝茶,除了鐵觀音還有什么比較好喝的茶嗎?

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-04-12 23:27???點(diǎn)擊:109??編輯:admin???手機(jī)版

喜歡喝茶,除了鐵觀音還有什么比較好喝的茶嗎?

個人喝得比較多的是這三種:毛尖,龍井,鐵觀音

毛尖趁著4-6月份買,新茶的話,這時候的便宜,口感也好,不用刻意買雨前茶,太貴,味道也淡,第二泡就和白開水差不多了,買第二芽或者大葉收割的,第二芽相對貴一點(diǎn),一斤大概200-300(這是我自己伙計(jì)家種茶葉的,友情價(jià),淘寶估計(jì)得300-400),第一批收割茶一般就是我的口糧茶了,味足,起碼三泡沒問題,也便宜,100-150一斤,大把大把的抓,不心疼,每年都整個四五斤的往茶幾下面一塞,隔壁公司的隨便來蹭茶無所謂

龍井,龍井的味道是靠炒出來的,不像毛尖和碧螺春那種是喝青翠的口感的,所以夏天買那種收割茶最好,便宜,味香,100-200一斤的就行,而雨前芽尖,我不推薦,倒不是味淡,而是作為國內(nèi)知名茶葉里的戰(zhàn)斗機(jī),龍井被炒的太貴了……動輒1000多一斤,喝不起,別說口糧茶了,自己喝都不舍得多捏一撮,并且,味道和第二芽的不差多少

鐵觀音屬于烏龍茶,每年哪個時候買都行,大多茶商都是真空包裝冷凍儲存的,送禮的不二選擇,前兩年微商把鐵觀音炒的略貴,很多人不懂,覺得貴就是好的,其實(shí)茶葉這種東西,你買貴的送禮,對方也不一定覺得它是貴的,說不定都煮茶葉蛋用的,自己喝吧,不是土豪還真喝不起幾千一斤的,鐵觀音其實(shí)屬于最大眾的茶,買那種一葉一團(tuán),泡開沒爛葉的就行,200左右一斤的大堆,口感也不差,稍微好點(diǎn)的買過半斤一共400塊錢,喝的確實(shí)心疼,也沒喝出什么特殊來,然后就再沒買過超過300塊錢的茶葉了

做茶葉蛋的時候,應(yīng)該用什么茶葉呢?

做茶葉蛋的時候,雞蛋是我們?nèi)粘I町?dāng)中經(jīng)常吃到的一種食物,里面含有著豐富的蛋白質(zhì)成分,而雞蛋除了水煮雞蛋之外,還有著各種各樣的吃法,其中最著名的一種就是煮茶葉蛋,那么煮茶葉蛋一般用什么茶呢?

雞蛋洗凈,冷水入鍋,水開后煮8分鐘,撈出雞蛋,用勺子輕敲蛋殼,使其產(chǎn)生裂紋; 鍋內(nèi)重新入水,燒開后將香料和紅茶裝入紗布中,放入鍋內(nèi),水開后放入敲碎的雞蛋、姜片、鹽、老抽、生抽、白糖煮5分鐘,盛出即可

茶葉蛋營養(yǎng)豐富,很多人都比較喜歡,但是,一般都是在早餐攤上才能吃到,如果能掌握了制作茶葉蛋的過程,然后能天天在家自己做,那么豈不是美哉,很多人對于茶葉蛋的制作過程都有個大概的了解,但是,做茶葉蛋用什么茶葉?大家來了解一下吧。

在煮茶葉蛋的時候,人們一般都會用比較便宜的茶葉。用便宜的茶葉煮出來的茶葉蛋,雖然好吃,但是味道不醇厚。茶葉蛋用什么茶葉煮最好呢?在煮茶葉蛋的時候最好用綠茶和烏龍茶主因?yàn)橛镁G茶和烏龍茶煮出來的茶葉蛋更入味,吃起來也更香。不過也有很多人在煮茶葉蛋的時候喜歡用紅茶煮,用紅茶煮出來的茶葉蛋,吃起來有微微的甜味。人們在喝胡辣湯的時候,一般都喜歡搭配著茶葉蛋吃,搭配著茶葉蛋吃的胡辣湯,不僅哪段更美味,而且營養(yǎng)也更豐富。

茶葉蛋最好用紅茶,因?yàn)榧t茶香濃而不苦澀,顏色搭滲鮮亮,煮出來的蛋香氣四逸,色澤均勻,賣相極佳;綠茶多少有點(diǎn)苦味,煮出來蛋會有澀味,且綠茶性寒,不適于有胃病、體弱者及孕婦食用。

紅茶的話也不必要用特別好的紅茶,像立頓、車仔的紅茶包就很好用,煮完之后把茶包拿出來丟掉就可以了,不會弄的滿鍋都是茶葉渣,而且容易掌握用量。

另外,綠茶都可以的。紅茶能有效防治皮膚癌,是美容養(yǎng)顏佳品;綠茶所富含的茶多酚,更是人們所熟悉的優(yōu)秀抗氧化劑,可防癌抗癌、抗李枝譽(yù)衰老、消炎殺菌等.

綠茶

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