關(guān)鍵在于入味
白水雞蛋煮熟后把殼子敲破
茶葉加水加醬油味精,少許糖,
蔥姜和蛋放入一起煮,有粽葉的話,
剪碎加入一起煮茶葉蛋會很香
等煮到蛋黃有味道就差不多了
先把雞蛋煮熟,再磕開點縫,加上茶葉大料鹽煮就可以啦
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