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茶葉可以跟雞蛋一起煮嗎?

可以,下面介紹做法:

準(zhǔn)備材料:雞蛋10個(gè)、辣椒少許、老抽適量、鐵觀音1包、生抽1勺、小茴香適量、料酒1勺、桂皮1片、八角3瓣、花椒25粒、白糖3勺、精鹽4勺

制作步驟:

1、雞蛋挑個(gè)頭小點(diǎn)土雞蛋好入味。

2、鉛握用碗裝入鐵觀音、鹽、白糖、花椒、八角、桂皮、料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒。將鹵料用清水洗凈跡燃備用。

3、鍋中放進(jìn)鹽,加進(jìn)清水煮雞蛋至蛋清凝固。先用中火煮蛋水開(kāi)后再改小火煮5分鐘。第一次煮囫圇蛋時(shí),不需要煮的太熟;五分鐘左右足夠了。

4、鍋中注水燒開(kāi),放入鐵觀音泡發(fā)。

5、放進(jìn)料酒、老抽、生抽、白糖。

6、雞蛋煮熟后,撈出后用冷水浸2分鐘,然后用勺子輕輕敲碎至皮碎蛋膜互相連接。輕敲雞蛋使每個(gè)蛋都有裂縫,這樣烹煮時(shí)容易入味,熬煮時(shí)間也不用太久。

7、加水沒(méi)過(guò)雞蛋,大火煮開(kāi)后小火再槐州慶加熱10分鐘。雞蛋不要煮太久,煮的太硬不好吃。

8、關(guān)火后五小時(shí)后可食用。

參考資料來(lái)源:百度百科―茶葉蛋

??

茶葉和雞蛋可以嘩銀一起煮的,市場(chǎng)上賣的茶葉蛋就是用茶葉和雞蛋一起煮的。品鏈猜茶葉蛋應(yīng)該很常見(jiàn),一起食用亂喚宴應(yīng)該沒(méi)有大的的問(wèn)題。但是可能是會(huì)影響鐵元素的吸收,因?yàn)椴枞~中含有生物堿及酸性物質(zhì),與鐵元素螯合。

可以的啊,茶葉蛋,茶葉蛋呢,

可以,茶葉蛋本來(lái)就是跟茶一起煮的

可以出來(lái)就成茶葉蛋

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