大紅袍怎么泡

大紅袍怎么泡

泡大紅袍，首先用開(kāi)水清洗茶具后把大紅袍放入茶壺中，接著用開(kāi)水洗茶，刮掉茶水上面的團(tuán)穗態(tài)一層泡沫，再將開(kāi)水迅速倒出，以免茶味流失。最后用開(kāi)水高沖茶葉，第一泡的時(shí)間控制在1～2分鐘，泡出來(lái)的茶湯色明亮，口感醇厚。

大紅袍的沖泡方法

1、先用開(kāi)水清洗茶具，茶杯的溫度有利于發(fā)揮茶的香氣。

2、將大紅袍放入茶壺中，投放的茶量約為茶壺的一半。

3、將開(kāi)水倒入茶壺中，水溢出后刮掉茶壺表面的一層泡沫。在茶葉未泡開(kāi)時(shí)，迅速將水倒出。洗茶的速度要快，不能讓茶葉的香氣流失。

4、沖泡大紅袍第一泡塌源，需要用98度以上的沸水懸壺高沖，茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)才能被泡出來(lái)，釋放茶香。第一泡的時(shí)間把控在1～2分鐘，也可以根據(jù)茶葉的老嫩與茶量的多少適當(dāng)?shù)恼{(diào)整時(shí)間。一定要用沸水，否則會(huì)影響茶葉的口感和香氣。

5、將泡好的茶，倒入茶杯中。茶色橙黃明亮，香族正氣純凈。大紅袍耐沖泡，可反復(fù)沖泡6～7次，湯色變淡，茶味不濃就可以換茶了。

你好，我想請(qǐng)問(wèn)下，紅茶，綠茶，烏龍茶沖泡的溫度，和方法？以及注意事項(xiàng)！謝謝

紅茶，綠茶一般水溫在85到90攝氏度就行了，鐵觀音，大紅袍，臺(tái)灣茶一般水溫在100攝氏度才能跑出茶味，滾燙的水泡。。