一、大益茶發(fā)霉了怎么辦？
不能再喝了。要是好看的話，還可做工藝品收藏。茶葉受潮，如不霉變，還是可以復(fù)原飲用的。茶葉一旦受潮，不能置于日光下暴曬，暴曬雖然可以去潮，但會(huì)產(chǎn)生“日曬味”會(huì)使茶葉失去原味而不好喝。
按茶區(qū)農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)，最好用煮過稀飯的鍋，不要用水沖洗，而用干凈刷帚將飯鍋打刷干凈，然后將受潮茶葉放入鍋里，用文火慢慢炒干。
這種方法，既可去潮，又可使原來的茶香味恢復(fù)。
在鍋上墊一層草紙，用小火焙干受潮的茶葉，其味影響更?。换蛘呖稍跔t臺(tái)、小型鍋爐頂蓋部上草紙，受潮茶葉均勻攤在其上烘干，但應(yīng)注意煙串或再受蒸汽熏潮。
二、大益茶發(fā)霉了怎么辦？
不能再喝了。要是好看的話，還可做工藝品收藏。茶葉受潮，如不霉變，還是可以復(fù)原飲用的。茶葉一旦受潮，不能置于日光下暴曬，暴曬雖然可以去潮，但會(huì)產(chǎn)生“日曬味”會(huì)使茶葉失去原味而不好喝。
按茶區(qū)農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)，最好用煮過稀飯的鍋，不要用水沖洗，而用干凈刷帚將飯鍋打刷干凈，然后將受潮茶葉放入鍋里，用文火慢慢炒干。
這種方法，既可去潮，又可使原來的茶香味恢復(fù)。
在鍋上墊一層草紙，用小火焙干受潮的茶葉，其味影響更??；或者可在爐臺(tái)、小型鍋爐頂蓋部上草紙，受潮茶葉均勻攤在其上烘干，但應(yīng)注意煙串或再受蒸汽熏潮。
三、大益茶發(fā)霉了怎么辦？
不能再喝了。要是好看的話，還可做工藝品收藏。茶葉受潮，如不霉變，還是可以復(fù)原飲用的。茶葉一旦受潮，不能置于日光下暴曬，暴曬雖然可以去潮，但會(huì)產(chǎn)生“日曬味”會(huì)使茶葉失去原味而不好喝。
按茶區(qū)農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)，最好用煮過稀飯的鍋，不要用水沖洗，而用干凈刷帚將飯鍋打刷干凈，然后將受潮茶葉放入鍋里，用文火慢慢炒干。
這種方法，既可去潮，又可使原來的茶香味恢復(fù)。
在鍋上墊一層草紙，用小火焙干受潮的茶葉，其味影響更小；或者可在爐臺(tái)、小型鍋爐頂蓋部上草紙，受潮茶葉均勻攤在其上烘干，但應(yīng)注意煙串或再受蒸汽熏潮。
四、花茶的味道變了還能喝嗎
主要看什么花茶，有一些花茶的花色能溶于水，所以泡幾遍顏色就變了。
例如玫瑰花等等。泡幾遍基本就沒顏色了。
但是不影響喝，還是可以繼續(xù)喝的
五、茶葉上長了黃色的毛茸茸的霉還能喝嗎？
茶葉發(fā)霉就不能喝了。發(fā)了霉的茶葉曬曬也不能再泡茶喝。只能作為殘茶處理。
保存茶葉要注意，茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮，而食糖、糖果卻恰恰含水分多，這兩類物品存放在一起，就會(huì)使茶葉因受潮而發(fā)霉或變味。
茶葉受潮后不要曬:夏季茶葉容易受潮，若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會(huì)走味?？捎描F鍋慢火炒至水氣消失，晾干后密封保存，可保持其原味
【殘茶的用途】
所謂“殘茶”是指泡飲過的茶葉或因?yàn)榉N種原因不能飲用的茶葉。
（1）濕茶葉可以去掉容器里的腥味和蔥味。
（2）可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非?？煽凇Ｒ郧坝小案銓?dǎo)彈的不如賣茶葉蛋的”之說，大體就是這種所謂的茶葉蛋，它比導(dǎo)彈都有用，看來是好東西。
（3）用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗，木、竹桌椅，可使該物品更為光潔、清潔。
（4）把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。因?yàn)椴枞~具有很強(qiáng)的吸附作用。
（5）殘茶葉干后，還可以裝入枕套充當(dāng)枕芯，枕之非常柔軟。但是這種茶葉很容易受潮，本人有過實(shí)踐，所以需要經(jīng)常晾曬。
（6）把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。茶葉的吸附作用不但可以吸收水份還可以吸附灰塵。
（7）將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可以促進(jìn)植物生長。但是最好不要把茶葉倒在花盆里，因?yàn)椴槐愦驋?，?huì)腐爛、有異味、生蟲。
（8）殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶。這也算是典型的“茶食”用途了。只是不知道中蠶、大蠶可用茶葉喂養(yǎng)否？
（9）把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊繩的功能。制作蚊香的人是否在蚊香中參如了茶葉。
（10）吃生蔥、蒜后，弄一些殘茶葉在口里嚼一會(huì)兒，蔥、蒜味便能慢慢消除。
【如果不是發(fā)霉那是茶毫，下面介紹一下】：
茶毫是茶葉嫩芽背面生長的一層細(xì)絨毛，干燥后呈白色。富含氨基酸，是茶湯鮮味的來源。茶葉保存時(shí)間過長，絨毛散失，營養(yǎng)下降。
龍井干茶表面隱現(xiàn)茶毫，茶葉里面夾雜著一些如棉絮狀的小白球，這都是龍井正常表象。其主要原因如下：
1、芽葉鮮嫩：西湖龍井采自清明谷雨時(shí)候，茶芽十分嬌嫩，表面絨毛豐富。
2、工藝特殊：為了造就西湖龍井扁平光滑的挺秀外形，其加工工藝中有抓、壓、磨的特殊手法。由此而來，干茶表面的部分絨毛就被磨成小球夾雜在茶葉里了。
六、玫瑰花茶長霉了，丟掉覺的可惜，吃是不可能的了。還有什么用嗎
沒用·建議丟掉，不要覺得可惜，發(fā)霉前和發(fā)霉后完全是兩個(gè)概念。