星期一 天氣:晴
早上9：00，正山堂的高級(jí)經(jīng)理小吳準(zhǔn)時(shí)來到酒店接我們，魏總因?yàn)橛惺虏荒芘c我們同行，由于第二天只有我和Louis繼續(xù)在武夷山觀看張藝謀導(dǎo)演的《印象大紅袍》，我們決定換一家離演出場(chǎng)所近一點(diǎn)的賓館，所以在去往桐木關(guān)前退掉了賓館房間，把行禮寄存在賓館前廳后，乘坐小吳的車子前往桐木關(guān)，金駿眉和正山小種茶葉的發(fā)源地―正山堂。正山堂是福建武夷山正山茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)――江元?jiǎng)紫壬?005年創(chuàng)建的新品牌。正山堂，取正山小種的“正山”二字：第一是為表明公司產(chǎn)品乃正宗之意，來自正山小種產(chǎn)區(qū)桐木關(guān)，工藝為正山小種400余年積淀與創(chuàng)新；第二，正本清源，將昔日正山小種紅茶重新發(fā)揚(yáng)光大；第三，暗合武夷山儒釋道文化精神，正果為修行得到。
車子開進(jìn)桐木關(guān)，小吳邊開車邊為我們講解，讓我們對(duì)正山堂有了初步的了解，大約一個(gè)多小時(shí)的車程后我們來到了正山堂，一睹這一富有傳奇色彩的企業(yè)的真容，這是一座三層高的建筑，沒有富麗堂皇的裝飾，也沒有特別的壯觀的門牌，只在門口看到佇立的兩塊大石頭，上面分別雕刻著正山小種發(fā)源地和金駿眉發(fā)源地。走進(jìn)辦公樓，首先映入眼簾的是茶文化博物館，博物館里陳列著正山堂發(fā)展過程中使用過的各種制茶工具，墻上掛滿了正山堂歷年了獲得的各種獎(jiǎng)項(xiàng)和來自全世界各地的名人參觀正山堂時(shí)留下的照片，還有正山堂茶制茶工藝流程圖和正山堂茶葉在全國各地的分布圖，這些圖片和資料展示了這家著名企業(yè)的發(fā)展史。
在正山堂的茶葉展示廳我還遇到了來自大連的小姑娘，她是一位茶藝培訓(xùn)師，大學(xué)畢業(yè)后喜歡茶葉的她又學(xué)習(xí)了茶藝專業(yè)，來到正山堂從事茶藝培訓(xùn)工作。中午，正山堂為我們一行三人準(zhǔn)備了豐盛的午餐，小吳還給我們斟上了他們公司用紅杉樹種子釀制的紅杉樹酒，一路走來的開心和快樂，讓我們?nèi)齻€(gè)人都端起了酒杯，不勝酒力的我，一杯酒下肚，已暈暈的了。不過，Louis連喝了四杯，居然還很清醒，真是好酒量。
午飯后，小吳開車將我們送到誰家院，我們?nèi)藥闲卸Y隨同魏總前往武夷星，武夷星茶業(yè)有限公司是 一家集烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶、武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。在這里我們受到了公司人力資源部經(jīng)理的熱情接待，在公司大廳品茶后，惠芳、Louis和我隨同武夷星工作人員去往武夷山大紅袍景區(qū)觀看母樹大紅袍。大紅袍景區(qū)位于武夷山風(fēng)景區(qū)的中心部位，景區(qū)著名大峽谷“九龍窠”內(nèi)。舉世聞名的大紅袍生長(zhǎng)在九龍窠谷底靠北面的懸崖峭壁上。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，崖壁上疊著一大一小兩方盆景式的古茶園，六株古樸蒼郁的茶樹，枝繁葉茂。
天色已晚，由于魏總和惠芳當(dāng)晚還要乘坐高鐵返回福州，我們匆匆結(jié)束大紅袍景區(qū)的行程趕回武夷星，在那里與等待我們的武夷學(xué)院的李博士相會(huì)，一起在公司所屬茶園參觀學(xué)習(xí)，李博士邊走邊為我們講解武夷星茶研所種植的各種茶樹品種，讓我們更直觀的了解武夷山巖茶大紅袍的生長(zhǎng)和繁殖過程，茶樹是無性繁殖，只能通過扦插和嫁接的方式來繁殖，土壤要求是酸性土質(zhì)，北方氣溫和土壤不適合種植茶樹，長(zhǎng)江以北只有山東日照種植成功，再以北的地方據(jù)說天津是種植在大棚內(nèi)做觀賞之用。
晚上我們又認(rèn)識(shí)了好多新的茶友，有武夷學(xué)院的老師、學(xué)生，茶人陳先生和妻子在酒店為我們擺了一桌豐盛的晚宴，茶友們推杯換盞好不熱 鬧，讓我感覺好像回到家一樣，熱情好客的武夷山人給我留下了深深的印象。席間我還認(rèn)識(shí)了在武夷學(xué)院工作的侯老師，他的老家是吉林延邊，大學(xué)畢業(yè)后一直在這里工作。晚7：30，我和Louis送走魏總和惠芳后，也回到了賓館--如家快捷酒店，并打電話給小王定好第二 天的行程和買票事宜，期待第二天繼續(xù)武夷山的行程……
2017年3月6日于武夷山桐木關(guān)，圖片拍攝于正山堂