那是茶葉上本來(lái)就有的,茶葉在采摘前上面就生長(zhǎng)的有小毛毛,不是雜質(zhì)。
沒(méi)問(wèn)題的
茶葉在沖泡時(shí)也會(huì)出現(xiàn)的泡沫的
主要是茶葉中含有茶皂素,茶皂素有很強(qiáng)的起泡能力,此外和茶葉里的果膠也有關(guān)。有時(shí)候,你會(huì)看到第一杯茶水里浮起一些像油一樣的東西,這和泡茶所用的水有關(guān)。
泡茶最好用軟水,如純凈水。可以說(shuō),茶葉的泡沫并不是臟東西,因?yàn)榛覊m是不會(huì)形成泡沫的。泡沫與茶葉的質(zhì)量無(wú)關(guān)。
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