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2019全球綠茶產(chǎn)量?

一、2019全球綠茶產(chǎn)量?

2019年,在世界經(jīng)濟不確定因素增多的嚴峻環(huán)境下,中國綠茶出口量首次突破30萬噸,顯示出我國綠茶在國際市場的巨大潛力和廣闊的發(fā)展前景。嵊州是我國珠茶、龍井茶的主產(chǎn)地,珠茶產(chǎn)量占全國20%,出口量占全國60%,龍井茶產(chǎn)量占浙江省1/3,當做好“綠茶大會”品牌,講好茶故事。

嵊州擁有眾多茶與越劇、書法、圍棋、竹編等文化藝術交織融合的故事,自古以來,“琴棋書畫詩酒茶”就與當?shù)厝嗣竦拿篮蒙钕⑾⑾嚓P。我認為嵊州可以講好挖掘傳統(tǒng)茶文化的時尚元素,以茶會友,聚友賞藝,以文傳茶,打造綠茶之鄉(xiāng)在國際上的靚麗名片。

同時我認為世界綠茶由中國主導,本次大會籌建的“國際綠茶智庫”,由專家級智囊團隊進行常態(tài)化的研究、謀劃包括可持續(xù)生產(chǎn)發(fā)展、終端市場開拓在內(nèi)的頂層設計,為促進世界綠茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、傳播中國綠茶文化來推動消費市場回暖,為全球綠茶發(fā)展化危為機、繼往開來提供保障,也為世界綠茶產(chǎn)業(yè)提供中國經(jīng)驗,為中國綠茶產(chǎn)業(yè)導入世界數(shù)據(jù),建立世界綠茶產(chǎn)業(yè)的全球數(shù)據(jù),展現(xiàn)中國作為全球第一茶葉生產(chǎn)國和消費國對世界茶業(yè)的擔當與責任。

二、西湖龍井產(chǎn)于哪里?()

浙江省杭州市西湖風景名勝區(qū)

西湖龍井產(chǎn)地在浙江省杭州市西湖風景名勝區(qū),而歷史上的西湖龍井分為五個字號,分別是獅(獅峰)、龍(龍井)、云(云棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢),其中以獅峰龍井較為顯著,其次西湖龍井亦是十大名茶之一,并以色綠、香郁、味甘、形美而著稱。

龍井茶采摘十分細致,要求苛刻。高級龍井茶,在清明前后采摘。清明采制的龍井茶,稱為〔明前〕?!裁髑啊除埦?,為龍井茶極品,產(chǎn)量很少,異常珍貴,常成的龍井茶,歷史上又分〔蓮心〕,〔旗槍〕,〔雀舌〕等花色。

西湖山區(qū)各地所的龍井茶,由于生長條件不同,自然品質(zhì)和炒制技巧略有差異,形成不同的品質(zhì)風格。歷史上按產(chǎn)地分為四個花色品目,即獅,龍,云,虎四個字號。以獅峰龍井品質(zhì)最佳,最富盛譽?,F(xiàn)在調(diào)整為獅,龍,梅三個品目,仍以獅峰龍井品質(zhì)最佳。

三、西湖龍井茶是怎么得名的?

西湖龍井茶得名是因產(chǎn)自杭州西湖地區(qū)而得名,從唐代發(fā)展到今天也是我國十大名茶之一。龍井茶的得名其實不只是地名,更是因為當?shù)赜幸豢谌麨辇埦?。在清朝時乾隆皇帝游至西湖時發(fā)現(xiàn)了龍井的十八棵茶樹,將其封為御茶。

西湖龍井茶被稱為四絕,無論是味道、形狀、顏色還是香氣都非常出色。西湖龍井茶也因產(chǎn)地和制作工藝的不同可以分為多個等級,品質(zhì)極高的西湖龍井茶色澤光澤嫩綠,形狀挺直光滑。經(jīng)常飲用還可以清熱祛暑,防止心血管疾病和癌癥,對人體健康非常有利。

西湖龍井茶的產(chǎn)地有很多,一般以杭州西湖地區(qū)的品質(zhì)為最。不同地區(qū)的西湖龍井茶在品質(zhì)上也會有所差異。如今市面上,獅峰山的西湖龍井茶產(chǎn)量最好,價格也最高,當然這也和它較高的品質(zhì)密不可分。

很多朋友都想知道哪里買西湖龍井最正宗,其實想要買正宗的西湖龍井茶首先還是要注意產(chǎn)地。上面也提到獅峰山的品質(zhì)最為出名,除此之外,龍井、云棲和梅家塢一帶的西湖龍井茶也非常正宗。但除了杭州之外地區(qū)生產(chǎn)的龍井茶則相對遜色,口感上也會有些不同。

除了要看產(chǎn)地之外,想買正宗的西湖龍井茶也要注意對品質(zhì)的觀察。首先在形狀上,西湖龍井茶的葉片扁平且光滑,雖然修長但并不是非常細尖,一般由一芽一葉或者一芽兩葉構成,沒有細碎的茶葉,整體賣相完整。

此外在顏色上面,正宗的西湖龍井茶一般為嫩綠色,當然也有一些會呈現(xiàn)為黃綠色,這主要和制作工藝有關。但如果是翠綠的顏色那便不是正宗的西湖龍井茶,因為在制作的過程中茶葉中的色綠素會受到一定的影響,顏色也就呈現(xiàn)出嫩黃色。

西湖龍井茶的氣味香醇四溢,一般為蘭花香氣或者栗香,沖泡之后的茶湯呈淡黃色,湯水清亮干凈,茶葉形態(tài)也非常優(yōu)美,而在口感上,正宗的西湖龍井茶則清爽香醇,偶有回甘,沒有什么特殊的味道。否則就要判斷可能不是正宗的西湖龍井茶了。

總之,西湖龍井茶在品質(zhì)和功效上都非常出色,想要購買正宗的西湖龍井茶就要注意對產(chǎn)地、形狀、顏色和香氣等多方面的鑒定。西湖龍井茶一般以杭州西湖地區(qū)的最為正宗,喜歡喝西湖龍井茶的朋友要注意選擇。

西湖龍井茶是怎樣得名的?龍井茶是主要是乾隆皇帝下江南時候給這個茶命名的,所以就成了龍井茶,就這么得來的。

西湖龍井茶得名是因產(chǎn)自杭州西湖地區(qū)而得名,從唐代發(fā)展到今天也是我國十大名茶之一。龍井茶的得名其實不只是地名,更是因為當?shù)赜幸豢谌麨辇埦?。在清朝時乾隆皇帝游至西湖時發(fā)現(xiàn)了龍井的十八棵茶樹,將其封為御茶。

你好!肯定是西湖的地名還有就是茶葉也很好,品種都愛好喝。

傳說在宋代時,有一個叫“龍井”的小村,村里住著一個靠賣茶為生的老太太。有一年,茶葉質(zhì)量欠好,賣不出去,老太太簡直斷炊。

一天,一個老叟走進來,他在宅院轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),說要用五兩銀買下放地墻角落的破石臼。老太太正愁沒錢,便爽快地容許了。老頭十分高興,通知老太太別讓其他人動,一瞬間派人來抬。

老太太想,這輕易地就能得5兩銀子,總得讓人家把石臼干干凈凈地抬走。所以她便把石臼上的塵土、腐葉等掃掉,堆了一堆,埋在茶樹下邊。過了一會,老頭還真帶著幾個牛高馬大的小伙子來,一看干干凈凈的石臼,忙問石臼的雜物哪去了。老太太照實相告,哪知老頭沮喪地一跺腳:“我花了五兩銀子,買的就是那些廢物呀!”說完拂袖而去。老太太眼看著白花花的銀子從手邊溜走,心進而著實煩悶。

可沒過幾天,奇觀發(fā)生了:那十八棵茶樹新枝嫩芽一齊涌出,茶葉又細又潤,沏出的茶幽香怡人。十八棵茶樹老態(tài)龍鐘的音訊長了同黨相同傳遍了西子湖畔,許多同鄉(xiāng)來采辦茶籽。

漸漸地,龍井茶便在西子湖畔栽培開來,“西湖龍井”也因而得名。

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