哪些地方會(huì)喝咸油茶？
由于咸油茶加有許多配料，所以，與其說是一碗茶，還不如說它是一道菜。如此一來，有些深感自己制作手藝不高的家庭，每當(dāng)貴賓進(jìn)門時(shí)，還得另請村里做咸油茶的高手操作。又由于咸油茶是一種高規(guī)格的禮儀。因此，按當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，客人喝咸油茶一般不少于三碗。
壯族主要分布在廣西，毗鄰的湖南、廣東、貴州、云南等山區(qū)也有部分分布。
壯族的飲茶風(fēng)習(xí)很奇特，都喜歡喝一種類似菜肴的咸油茶，認(rèn)為喝油茶可以充饑健身、祛邪去濕、開胃生津，還能預(yù)防感冒，對一個(gè)多居住在山區(qū)的民族而言，咸油茶實(shí)在是一種健身飲料。
做咸油茶時(shí)，很注重原料的選配。主料茶葉，首選茶樹上生長的健嫩新梢，采回后，經(jīng)沸水燙一下，再瀝干待用。配料常見的有大豆、花生米、糯粑、米花之類，制作講究的還配有炸雞塊、爆蝦子、炒豬肝等。 另外，還備有食油、鹽、姜、蔥或韭等佐料。制咸油茶，先將配料或炸、或炒、或煮，制備完畢，分裝入碗。爾后起油鍋，將茶葉放在油鍋中翻炒，待茶色轉(zhuǎn)黃，發(fā)出清香時(shí)，加入適量姜片和食鹽，再翻動(dòng)幾下，隨后加水煮沸3―4分鐘，待茶葉汁水浸出后，撈出茶渣，再在茶湯中撒上少許蔥花或韭段。稍后，即可將茶湯傾入已放有配料的茶碗中，并用調(diào)匙輕輕地?cái)噭?dòng)幾下，這樣才算將香中透鮮、咸里顯爽的咸油茶做好了。
壯族的飲茶風(fēng)習(xí)很奇特，都喜歡喝一種類似菜肴的咸油茶，認(rèn)為喝油茶可以充饑健身、祛邪去濕、開胃生津，還能預(yù)防感冒，對一個(gè)多居住在山區(qū)的民族而言，咸油茶實(shí)在是一種健身飲料。
做咸油茶時(shí)，很注重原料的選配。主料茶葉，首選茶樹上生長的健嫩新梢，采回后，經(jīng)沸水燙一下，再瀝干待用。配料常見的有大豆、花生米、糯粑、米花之類，制作講究的還配有炸雞塊、爆蝦子、炒豬肝等。
另外，還備有食油、鹽、姜、蔥或韭等佐料。制咸油茶，先將配料或炸、或炒、或煮，制備完畢，分裝入碗。爾后起油鍋，將茶葉放在油鍋中翻炒，待茶色轉(zhuǎn)黃，發(fā)出清香時(shí)，加入適量姜片和食鹽，再翻動(dòng)幾下，隨后加水煮沸3-4分鐘，待茶葉汁水浸出后，撈出茶渣，再在茶湯中撒上少許蔥花或韭段。稍后，即可將茶湯傾入已放有配料的茶碗中，并用調(diào)匙輕輕地?cái)噭?dòng)幾下，這樣才算將香中透鮮、咸里顯爽的咸油茶做好了。
由于咸油茶加有許多配料，所以，與其說是一碗茶，還不如說它是一道菜。如此一來，有些深感自己制作手藝不高的家庭，每當(dāng)貴賓進(jìn)門時(shí)，還得另請村里做咸油茶的高手操作。又由于咸油茶是一種高規(guī)格的禮儀。因此，按當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，客人喝咸油茶一般不少于三碗。
壯族主要分布在廣西，毗鄰的湖南、廣東、貴州、云南等山區(qū)也有部分分布。
壯族的飲茶風(fēng)習(xí)很奇特，都喜歡喝一種類似菜肴的咸油茶，認(rèn)為喝油茶可以充饑健身、祛邪去濕、開胃生津，還能預(yù)防感冒，對一個(gè)多居住在山區(qū)的民族而言，咸油茶實(shí)在是一種健身飲料。
做咸油茶時(shí)，很注重原料的選配。主料茶葉，首選茶樹上生長的健嫩新梢，采回后，經(jīng)沸水燙一下，再瀝干待用。配料常見的有大豆、花生米、糯粑、米花之類，制作講究的還配有炸雞塊、爆蝦子、炒豬肝等。
另外，還備有食油、鹽、姜、蔥或韭等佐料。制咸油茶，先將配料或炸、或炒、或煮，制備完畢，分裝入碗。爾后起油鍋，將茶葉放在油鍋中翻炒，待茶色轉(zhuǎn)黃，發(fā)出清香時(shí)，加入適量姜片和食鹽，再翻動(dòng)幾下，隨后加水煮沸3-4分鐘，待茶葉汁水浸出后，撈出茶渣，再在茶湯中撒上少許蔥花或韭段。稍后，即可將茶湯傾入已放有配料的茶碗中，并用調(diào)匙輕輕地?cái)噭?dòng)幾下，這樣才算將香中透鮮、咸里顯爽的咸油茶做好了。
由于咸油茶加有許多配料，所以，與其說是一碗茶，還不如說它是一道菜。如此一來，有些深感自己制作手藝不高的家庭，每當(dāng)貴賓進(jìn)門時(shí)，還得另請村里做咸油茶的高手操作。又由于咸油茶是一種高規(guī)格的禮儀。因此，按當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，客人喝咸油茶一般不少于三碗。
壯族，舊稱僮族，主要分布在廣西、云南、廣東和貴州等省區(qū)。
根據(jù)2000年第五次全國人口普查統(tǒng)計(jì)，壯族人口數(shù)為16178811，目前是中國少數(shù)民族中人口最多的一個(gè)民族。壯族有自己的語言，中國學(xué)者將之歸類為漢藏語系壯侗語族壯傣語支。
贊美女人喝茶的詩句
1. 關(guān)于女人喝茶的詩句
關(guān)于女人喝茶的詩句 1.描寫女性喝茶的詩句有哪些
1.正蹇驢吟影，茶煙灶冷，酒亭門閉。
―― 吳文英《無悶?催雪》2.茶鼎熟，酒卮揚(yáng)，醉來詩興狂。 ―― 張大烈《阮郎歸?立夏》3.草堂荒產(chǎn)蛤，茶井冷生魚。
―― 裴迪《西塔寺陸羽茶泉》4.山僧過嶺看茶老，村女當(dāng)壚煮酒香。 ―― 祝允明《首夏山中行吟》5.當(dāng)年曾勝賞，生香熏袖，活火分茶。
―― 李清照《轉(zhuǎn)調(diào)滿庭芳?芳草池塘》6.茶餅嚼時(shí)香透齒，水沈燒處碧凝煙。 ―― 李濤《春晝回文》7.蜀土茶稱圣，蒙山味獨(dú)珍。
（文同） 8. 何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。 （蘇軾） 9.青燈耿窗戶，設(shè)茗聽雪落。
（陸游） 10. 飲茶除假寐，聞磬釋塵蒙。 11. 丑妻終勝長為客，薄酒能無更飲茶。
12. 雅倩樊蠻誦長恨，飲茶亦可擬芳斟。 13. 恰似飲茶甘苦雜，不如食蜜中邊甜。
【唐】白居易 14.兀兀寄形群動(dòng)內(nèi)，陶陶任性一生間。 自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。
琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。 窮通行止長相伴，誰道吾今無往還 故人寄茶 【唐】曹鄴 15.劍外九華英，緘題下玉京。
開時(shí)微月上，碾處亂泉聲。 半夜招僧至，孤吟對月烹。
碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。 六腑睡神去，數(shù)朝詩思清。
月余不敢費(fèi)，留伴肘書行。 酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢 16.昨日東風(fēng)吹枳花，酒醒春晚一甌茶。
如云正護(hù)幽人塹，似雪才分野老家。 金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞。
相如病渴今全校，不羨生臺白頸鴉。 與元居士青山潭飲茶 【唐】靈一 17.野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。
巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。 從弟舍人惠茶 【唐】劉兼 自從神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶，將它作為一種藥予以記載之后，茶的品飲方法經(jīng)歷了千年的起承轉(zhuǎn)變，從粗獷走向優(yōu)雅。
茶的走向，也是我們這個(gè)民族文明發(fā)展走向的一個(gè)縮影。 春秋時(shí)期，茶葉是一種蔬菜，人們一般直接加水煮熟，然后配飯吃。
可能還會(huì)添上油鹽醬醋之類，我是沒吃過，十分好奇這味道。不過現(xiàn)在還有一些少數(shù)民族的“涼拌茶菜”“油茶”之類，大概也是從那時(shí)候就開始了。
古人十分地敬天尊神，所以那時(shí)候茶還被當(dāng)成祭品，奉獻(xiàn)給祖先和神明。 漢朝的時(shí)候，茶葉終于被作為飲品推廣，“武陽買茶”這個(gè)典故，可以看得出，至少在富庶的人家，茶已盡作為一種商品來消費(fèi)。
不過漢朝人喝茶的方式仍然很奇怪。一般采摘后的茶葉都是做成餅狀的，類似今天的普洱餅。
喝之前，先把餅烤紅，然后再在陶器里邊把它搗碎。最后充入沸水，加上蔥姜等調(diào)味品。
這樣一鍋熱騰騰的羊肉泡饃就做好了。哦呸，是一碗香噴噴的茶終于泡好了。
不過這樣的節(jié)奏也太奇怪了吧。漢朝人，你們的茶咸不咸??？ 再來看，三國兩晉的時(shí)候，大家都知道這是一個(gè)玄學(xué)盛行的時(shí)代。
什么叫玄學(xué)？簡單理解就是哲學(xué)。不過深層次分析就是，科舉制還未發(fā)明，此時(shí)的讀書人做官只有靠走關(guān)系，或是家庭名望這兩種方式，所謂的舉孝廉。
那你想啊，大批的讀書仔沒有公務(wù)員考試可以參加，更沒有公車上書的機(jī)會(huì)。那既然與政治無緣，就只好在自己的個(gè)人生活上瞎折騰了，這個(gè)時(shí)代也是歷史上出奇葩最多的時(shí)候。
這個(gè)時(shí)代的有關(guān)茶的文化，也沒什么好講的，無非是喝的人越來越多，喝法則跟前輩一樣。但值得一提的是，這時(shí)候提出了“以茶代酒”的概念。
這個(gè)概念多偉大，以至于到現(xiàn)在我們中國還常常提起。其實(shí)說白了，自從中國人提出了這句話開始，我們就已經(jīng)比別的民族早進(jìn)入斯文的時(shí)代了。
喝茶的民族跟喝酒的民族怎么比？就好比秀才與野蠻人?；ハ嗲撇黄鸢?。
中國歷史后半段發(fā)生的很多事都可以用這個(gè)偏見來解釋。 大唐盛世，對茶最偉大的貢獻(xiàn)恐怕是出現(xiàn)茶圣陸羽，一部《茶經(jīng)》奠定了中華茶道的基礎(chǔ)。
茶具之精美自不必說，被日本人尊稱為“唐物”，與他們自己粗糙的“和物”分開。唐三彩出現(xiàn)，瓷器開始千變?nèi)f化。
茶馬古道也形成了，茶葉開始出口。金銀類的高檔茶器也漸漸受到歡迎。
種種跡象表明，茶的時(shí)代到了。只是這時(shí)候喝茶的時(shí)候已經(jīng)不加蔥姜之類的了，我大唐國民早就品出了茶葉本真味道的曼妙。
宋朝，什么都是最高級，簡直可以說是中國歷朝歷代中的LV，奢侈的王朝。連皇帝都寫了本關(guān)于茶的書叫《大觀茶論》，親自倡導(dǎo)茶學(xué)，弘揚(yáng)茶文化。
而且將民間的茶和皇家的茶分開，在福建設(shè)立官焙，專做皇家茶，叫龍團(tuán)鳳餅。特供無處不在啊。
宋朝人終于不再沉迷于煮茶了，而是點(diǎn)茶，所謂點(diǎn)茶其實(shí)喝法有點(diǎn)像今天的咖啡。日本人到現(xiàn)在還是點(diǎn)茶法，沖泡茶粉來喝。
有機(jī)會(huì)的朋友可以現(xiàn)場體會(huì)一把。每個(gè)人點(diǎn)出來的茶，要比味道，圖案，色澤等等，這個(gè)叫斗茶。
插一句，王羲之的《蘭亭集序》，里面提到曲水流觴。其實(shí)說的就是一種游戲。
就是將各自泡好的茶放在一個(gè)水循環(huán)系統(tǒng)上，轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，然后你可以在水面選一杯來喝。 明朝，朱元璋是個(gè)土包子，忍受不了那么多規(guī)矩，不喝茶粉，不喝茶餅，只喝散茶，直接拿開水一沖。
跟今天普通人喝茶是一樣一樣的。同時(shí)由于發(fā)酵工藝的發(fā)明，喝了幾千年綠茶的中國人，開始喝上紅茶、黑茶。
另外值得一提的是什么呢？紫砂壺也是在這時(shí)候發(fā)明的，第一泡茶利器誕生了。 清朝可能是喝茶最多的時(shí)代，幾乎人人都喝茶。
地球上有五億人口在飲茶，四億在中國。那些百年的老茶館，都是從清朝。
2.描寫美女喝茶詩句
1、散誕向陽眠。
將閑敵地仙。詩情茶助爽。
藥力酒能宣。關(guān)于茶的優(yōu)美詩句。
2、一簾春欲暮，茶煙細(xì)楊落花風(fēng)。 3、春共山中采，香宜竹里煎。
4、時(shí)看蟹目濺，乍見魚鱗起。聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。
5、香分花上露，水吸石中泉。 6、武夷春暖月初圓，采摘新芽獻(xiàn)地仙。
7、秀萃明湖游目客來過溪處，腴含古井怡情正及采茶時(shí)。關(guān)于茶的優(yōu)美詩句。
8、兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯。 9、小鼎煎茶面曲池。
白須道士竹間棋。何人書破蒲葵扇。
記著南塘移樹時(shí)。 10、見月連宵坐。
聞風(fēng)盡日眠。室香羅藥氣。
籠暖焙茶煙。 11、延英引對碧衣郎。
江硯宣毫各別床。天子下簾親考試。
宮人手里過茶湯。 12、千秋同俯仰，唯青山不老，如見故人。
13、茶敬客來茶當(dāng)酒，云山云去云作車。 14、巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云。
15、田田詩客句，閑傾荷露試烹茶。 16、亂飄僧舍茶煙濕。
密灑歌樓酒力微。江上晚來堪畫處。
漁人披得一蓑歸。
3.女人與茶的詩句
琴茶【唐】白居易兀兀寄形群動(dòng)內(nèi)，陶陶任性一生間。
自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴，誰道吾今無往還？故人寄茶【唐】曹鄴劍外九華英，緘題下玉京。開時(shí)微月上，碾處亂泉聲。
半夜招僧至，孤吟對月烹。碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。
六腑睡神去，數(shù)朝詩思清。月余不敢費(fèi)，留伴肘書行。
煎茶【唐】成彥雄岳寺春深睡起時(shí)，虎跑泉畔思遲遲。蜀茶倩個(gè)云僧碾，自拾枯松三四枝。
焙茶塢【唐】顧況新茶已上焙，舊架憂生醭。旋旋續(xù)新煙，呼兒劈寒木。
九日與陸處士羽飲茶【唐】皎然九日山僧院，東籬菊也黃。俗人多泛酒，誰解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶【唐】李郢昨日東風(fēng)吹枳花，酒醒春晚一甌茶。如云正護(hù)幽人塹，似雪才分野老家。
金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞。相如病渴今全校，不羨生臺白頸鴉。
4.關(guān)于茶與美女的詩句有哪些
1、晴明風(fēng)日雨干時(shí)，草滿花堤水滿溪。――《桑茶坑道中》楊萬里（宋）
雨后的晴天，風(fēng)和日麗，雨水蒸發(fā)得無影無蹤。小溪的河槽水流上漲，岸邊叢生綠油油的野草，盛開著絢麗的野花。
2、童子柳陰眠正著，一牛吃過柳陰西。――《桑茶坑道中》楊萬里（宋）
一個(gè)牧童躺在柳蔭下，睡夢正甜。而那頭牛只管埋頭吃草，越走越遠(yuǎn)，直吃到柳林西面。
3、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。――《山泉煎茶有懷》白居易（唐）
坐著倒一鼎清涼的水，看著正在煎煮的碧色茶粉細(xì)末如塵。
4、無由持一碗，寄與愛茶人。 ――《山泉煎茶有懷》白居易（唐）
手端著一碗茶無需什么理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。
5、琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。――《琴茶》白居易（唐）
兀兀：性格高標(biāo)而不和于俗。陶陶：和樂貌。
6、孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。――《飲茶歌誚崔石使君》皎然（唐）
誰能知飲茶可得道，得到道的全而真？只有傳說中的仙人丹丘子了解。
7、鳳舞團(tuán)團(tuán)餅。恨分破、教孤令。金渠體凈，只輪慢碾，玉塵光瑩。湯響松風(fēng)，早減了、二分酒病。――《品令?茶詞》黃庭堅(jiān)（宋）
幾只鳳凰在鳳餅茶上團(tuán)團(tuán)飛舞。只恨有人將茶餅掰開，鳳凰各分南北，孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細(xì)心碾成瓊粉玉屑，但見茶末成色純凈，清亮晶瑩。加入好水煎之，湯沸聲如風(fēng)過松林，已經(jīng)將酒醉之意減了幾分。
8、北苑春風(fēng)，方圭圓璧，萬里名動(dòng)京關(guān)。碎身粉骨，功合上凌煙。尊俎風(fēng)流戰(zhàn)勝，降春睡、開拓愁邊。纖纖捧，研膏淺乳，金縷鷓鴣斑。――《滿庭芳?茶》黃庭堅(jiān)（宋）
北苑茶山春風(fēng)浮動(dòng)，茶餅形狀萬千，方的如圭器，圓的如璧玉，都十分珍貴。茶餅被研磨地粉碎，進(jìn)奉御用，可謂有功社稷，可與凌煙閣中為國粉身碎骨的忠臣功德并列。這茶又能戰(zhàn)勝酒醉風(fēng)流，解除春天的睡衣，清神醒腦，排憂解愁。纖纖玉指，研茶沏水，捧精美茶盞，茶盞繡著金邊，紋色如鷓鴣鳥的羽毛。
9、被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當(dāng)時(shí)只道是尋常。――《 浣溪沙?誰念西風(fēng)獨(dú)自涼》納蘭性德（清）
酒后小睡，春日好景正長，閨中賭賽，衣襟滿帶茶香，昔日平常往事，已不能如愿以償。
10、酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。――《浣溪沙?簌簌衣巾落棗花》蘇軾（宋）
路途遙遠(yuǎn)，酒意上心頭，昏昏然只想小憩一番。艷陽高照，無奈口渴難忍，想隨便去哪找點(diǎn)水喝。于是敲開一家村民的屋門，問：可否給碗茶？
5.女人與茶的詩句
琴茶【唐】白居易兀兀寄形群動(dòng)內(nèi)，陶陶任性一生間。
自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。
窮通行止長相伴，誰道吾今無往還？故人寄茶【唐】曹鄴劍外九華英，緘題下玉京。開時(shí)微月上，碾處亂泉聲。
半夜招僧至，孤吟對月烹。碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。
六腑睡神去，數(shù)朝詩思清。月余不敢費(fèi)，留伴肘書行。
煎茶【唐】成彥雄岳寺春深睡起時(shí)，虎跑泉畔思遲遲。蜀茶倩個(gè)云僧碾，自拾枯松三四枝。
焙茶塢【唐】顧況新茶已上焙，舊架憂生醭。旋旋續(xù)新煙，呼兒劈寒木。
九日與陸處士羽飲茶【唐】皎然九日山僧院，東籬菊也黃。俗人多泛酒，誰解助茶香。
酬友人春暮寄枳花茶【唐】李郢昨日東風(fēng)吹枳花，酒醒春晚一甌茶。如云正護(hù)幽人塹，似雪才分野老家。
金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞。相如病渴今全校，不羨生臺白頸鴉。