一、要吃什么才會(huì)胖啊?
簡(jiǎn)單，頓頓吃那種流油的肥肉
就是那種一咬下去，就全部油流出來(lái)的那種
只要一個(gè)月 保證你跟你吃的那個(gè)家伙一樣強(qiáng)壯……
二、西紅柿的各種制作方法？
豬肝炒西紅柿
特點(diǎn)：含鐵量高。
主料：豬肝、西紅柿、
做法：1.把豬肝切成末狀，越細(xì)越好。
2.將三分之一個(gè)西紅柿切成小塊狀，備用。
3.鍋中倒油加熱后放入豬肝急火快炒，放入料酒幾滴，去腥味。
4.加入西紅柿一起翻炒幾下，加入少許的鹽即可。
西紅柿炒肉末
原料：
瘦豬肉25克，西紅柿40克，粉皮60克，植物油20克，醬油、精鹽各適量，蔥、姜末各少許。
制作：
1.將豬肉洗凈，剁成碎末；西紅柿洗凈，用開水燙一下，去皮去籽切成小塊；粉皮切成小片。
2.鍋置火上，放入油燒熱，下入蔥姜末熗鍋，再將肉末放入炒散，加入醬油、精鹽略炒，投入西紅柿炒幾下，再投入粉皮，用旺火快炒幾下即成。
【西紅柿蜂蜜水】
西紅柿2個(gè)，蜂蜜15ml。將西紅柿去皮，放絞碎機(jī)內(nèi)，加人適量涼開水，絞成汁；加入蜂蜜即可飲用。
功效：能有效減輕酒后頭痛癥狀。蜂蜜中的果糖可促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡。西紅柿汁也是富含特殊果糖、促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。
食療菜譜
◆ 番茄炒絲瓜
主料：番茄250克，絲瓜250克，黑木耳10克，精鹽適量。
作法：（1）番茄洗凈，用開水燙后剝皮，切成大小相等的塊裝好備用。（2）絲瓜去皮洗凈，切成菱形片裝好備用。（3）黑木耳水發(fā)后，撕碎裝好備用。（4）炒鍋置旺火上，鍋熱，投下番茄、絲瓜塊略炒幾下，再加入木耳同炒，下精鹽，炒勻，加蓋稍燜至熟，調(diào)味。
作用：清肝平陽(yáng)，涼血活血，生津安神。
食法：可用于佐餐或單食，早、晚各1次。
主治：高血壓、動(dòng)脈硬化屬于肝陽(yáng)上亢型。癥見眩暈，頭脹痛，耳鳴，易怒，失眠多夢(mèng)，脈弦數(shù)等。
◆ 番茄紅棗粥
主料：番茄125克，紅棗50克，枸杞子15克，大米100克，冰糖適量。
作法：（1）番茄洗凈，切成丁，備用。（2）紅棗去核、枸杞子洗凈，備用。（3）大米淘洗干凈和紅棗、枸杞子一同放入沙鍋內(nèi)加水，置旺火上煮滾，改文火繼續(xù)熬成粥。（4）加入切成丁的番茄及冰糖，再煮5分鐘即可食用。
作用：滋陰養(yǎng)血，養(yǎng)胃健脾，生津。
食法：早、晚各1次。
主治：病后體虛，產(chǎn)后氣血兩虛，體弱多病等。癥見頭暈?zāi)炕?，失眠多?mèng)，神疲乏力，食少，手足麻木，舌質(zhì)淡白，苔白等。此外可用與預(yù)防癌腫。
◆ 番茄土豆飲
主料：番茄500克，土豆200克。
作法：（1）番茄洗凈用熱水燙將皮去掉，然后搗爛擠汁取汁150毫升。（2）土豆洗凈去皮切塊，用榨汁機(jī)榨汁，取汁150毫升。（3）兩汁混合攪勻，燉熟，即可服用。
作用：健脾養(yǎng)胃，生津止渴。
食法：每天早晚各服用1次，連食7～10天為1個(gè)療程。
主治：慢性胃炎屬胃陰虧虛型，癥見胃脘隱痛，嘈雜，干嘔，口燥咽干，饑不欲食，大便干結(jié)，舌質(zhì)紅少津，苔少等。
◆ 番茄豬肝粥
主料：番茄100克，豬肝100克，粳米100克，生姜3片。
作法：先將豬肝洗凈切片，用鹽、醬油、生粉、米酒攪勻；番茄洗凈，切開；生姜洗凈，去皮，切絲；粳米洗凈放入鍋內(nèi)，加適量清水，文火煲20分鐘，放入番茄，生姜，煮10分鐘，再放入豬肝，煮沸幾分鐘至豬肝剛熟，調(diào)味佐膳。
主治：體弱血虛、營(yíng)養(yǎng)不良、眩暈。
三、烤爐中一般用什么材料的器具比較好
因?yàn)檎f(shuō)明書上說(shuō)什么不能用塑料的，不能用陶瓷的，。。。。，《塑料的高溫會(huì)融化，會(huì)產(chǎn)生毒素，陶瓷的熱傳導(dǎo)不好，容易燒裂，鋁制，鐵質(zhì)比較理想》
還有昂，烤爐的屑盤能不能直接放置考的蛋糕坯????《可以》
?.綠茶糯米卷制作[組圖]
1、糯米用食品加工機(jī)打成粉（直接買超市的糯米粉更好，比自己打的細(xì)，俺是為了消滅包粽子剩下的材料自己打）加一勺半綠茶粉、一勺半玉米淀粉、兩勺色拉油、半袋牛奶（大概是這個(gè)量）攪拌均勻
檢舉 回答人的補(bǔ)充 ?? 19:50
2、在一個(gè)大碗里鋪上保鮮膜，抹上油，倒入糯米糊上鍋蒸，時(shí)間自己掌握，如果用糯米粉做的蒸10－15分鐘就可以了，俺自己打的粉，所以蒸了四十分鐘，下圖中就是蒸好的糯米粉
3、壽司簾上鋪保鮮膜，將糯米團(tuán)搟成片
4、炒香的芝麻撒在糯米片上，中間放了四季寶的花生醬和泡好的葡萄干
5、卷成這個(gè)樣子
6、切段滾上椰蓉碼盤就可以了
檢舉 回答人的補(bǔ)充 ?? 19:58
二，米面包
這是利用晚餐沒(méi)吃完的白米飯做成的，面包軟到不行，似乎輕輕一碰就會(huì)壓扁！
◎面團(tuán)材料
水 150g
白米飯 50g
砂糖 45g
奶粉 2大匙
高筋面粉 200g
低筋面粉 50g
干酵母 1小匙
奶油 30g
◎內(nèi)餡材料
果醬 約100g
◎做法
將奶油從冰箱取出，置于室溫軟化備用。除了奶油外，所有材料依序放入面包機(jī)中一起攪拌約10分鐘。將面團(tuán)取出，填入酥油再繼續(xù)攪拌，直到面團(tuán)揉出層薄膜。
取出面團(tuán)放于大碗之中，蓋上保鮮膜放入冰箱中冷藏8小時(shí)以上。
面團(tuán)取出放在室溫中退冰(約1小時(shí)左右)，將面團(tuán)的空氣壓出，分割成7個(gè)，每個(gè)約80g，滾圓后，松弛15～20分。
【整形】 將面團(tuán)壓扁，包入１大匙果醬，收口捏緊，向下排入烤盤上，面包之間一定要有足夠的間距，最后發(fā)酵至2倍大（約60分左右）。
最后發(fā)酵完成的面包刷上葵花油，烤箱要事先預(yù)熱，入爐用200℃／100℃，烤18～20分鐘至熟即可。
檢舉 回答人的補(bǔ)充 ?? 20:06
3.蘋果派
無(wú)論是放涼或熱熱的吃，都有不同的風(fēng)味，
酥酥的派皮配上蘋果內(nèi)餡，是下午茶的最佳選擇。
◎派皮材料(6吋派模)
奶油 80g
鹽 1/2小匙
糖粉 30g
水 20g
低筋麵粉 130g
◎餡料材料
奶油 40g
蘋果切丁 450g
細(xì)砂糖 140g
水 80g
玉米粉 1大匙
檸檬汁 2大匙
◎做法
製作派皮：奶油先切成小丁，將所有派皮材料加入用手抓成團(tuán)，滾圓後用保鮮膜包起，放入冰箱冰硬(約30分鐘左右)。
製作蘋果餡：奶油和蘋果丁炒熟後，加入細(xì)砂糖拌炒。玉米粉和水先拌勻，再慢慢加至蘋果餡中炒至黏糊狀，待稍涼後加入檸檬汁拌勻備用。
取出派皮麵糰分成2份，將其中一份捍開至比派盤稍大，放入派盤中並將多餘的邊裁掉。
接著把蘋果餡倒入鋪好派皮的派盤上。
另一份派皮捍開後，切成2cm寬的長(zhǎng)條，將派條排成網(wǎng)狀，刷上紅糖汁即可送入烤箱，上火180～200℃／下火120℃，烤約40~45分鐘即可。
◎備註
我用的是7吋的派盤，家人都認(rèn)為派皮薄了點(diǎn)，若改用6吋的派盤應(yīng)該比較剛好！
若喜歡肉桂口味的蘋果派，餡料中的檸檬汁就不需要加入，改放1大匙的肉桂粉，肉桂蘋果派的味道也很吸引人。
檢舉 回答人的補(bǔ)充 ?? 20:15
除此之外我還收集過(guò)上百種圖文都有的零食點(diǎn)心的制作方法呢，一個(gè)個(gè)列出來(lái)還上圖實(shí)在太累啦，我發(fā)一個(gè)地址給您吧，
這里有42種。圖文都有，如果還需要?jiǎng)e的點(diǎn)心的制作方法可以再聯(lián)系我的，我有的都可以再提供給你。
檢舉 回答人的補(bǔ)充 ?? 09:51 我覺(jué)得普通家庭做的話這些夠精致了也- -，您是想要精致的西點(diǎn)么？其實(shí)點(diǎn)心這些東西的內(nèi)容都差不多，千變?nèi)f化的外貌只不過(guò)是在這些基礎(chǔ)上加上自己的創(chuàng)意，改變下形狀，多加裝飾罷了。檢舉 提問(wèn)人的追問(wèn) ?? 11:56 - - 這些有些家常 、 我喜歡弄有情調(diào)的檢舉 回答人的補(bǔ)充 ?? 12:05 有情調(diào)的不也是用普通的東西裝飾出來(lái)么？另外還有些烤餅干，自治巧克力，自治蛋糕就比較有情調(diào)啦，只是食材不好買，廚具要求也多呀。如果是自己家弄的話就弄些普通的點(diǎn)心，買點(diǎn)裝飾品，好看的盤子就是了，當(dāng)然，如果烤箱什么的都具備的話可以嘗試更難的。我覺(jué)得有情調(diào)的零食的話還是自治蛋糕，巧克力，裝飾餅干。檢舉 提問(wèn)人的追問(wèn) ?? 12:33 蛋糕弄過(guò)了 -0- 巧克力什么的我試試 哪有介紹不 ？ 有圖的比較好 檢舉 回答人的補(bǔ)充 ?? 16:29
巧克力其實(shí)比較簡(jiǎn)單，你那么聰明愛做精致小零食，總是圖那不是限制了你的想法呢？自己DIY巧克力呢，要買大塊的生巧克力回來(lái)，加熱熔化，一般調(diào)料是蜂蜜，牛奶，喜歡吃哪一種就放哪一種，喜歡要花生杏仁的也可以把這兩樣弄碎了放進(jìn)去，然后快速倒在你喜歡的模具里面，放進(jìn)冰箱里冷凍至少兩個(gè)小時(shí)，拿出來(lái)以后在上面點(diǎn)上奶油，果味煉乳等，或者別的裝飾零食，就可以啦。另外有個(gè)我自創(chuàng)的，比較喜歡的，模仿明治的雪吻巧克力，也是將大塊生巧克力加熱融化，放進(jìn)自己選擇的喜歡的蜂蜜和牛奶，花生和杏仁，然后倒在鋪好的錫紙上面，放進(jìn)冰箱冷凍2小時(shí)以上，拿出來(lái)以后用熱的刀子切成方塊，滿滿的裹上可可粉或者椰蓉或者綠茶粉或者奶茶粉，甚至果珍，裹上高樂(lè)高的草莓味粉也好吃哦，裹好后裝盤，裝飾，就可以了。