1. 下關(guān)甲字沱茶
1. 大益茶
大益茶是普洱茶的開創(chuàng)品牌,也是中華老字號名茶品牌之一。
2. 下關(guān)沱茶
下關(guān)沱茶始建于1902年,以普洱壓緊茶為主要業(yè)務(wù)。
3. 中茶
中茶成立于1949年,是國內(nèi)知名度非常高的茶飲品制造商,也是普洱茶十大高端品牌之一。
2. 下關(guān)甲字沱茶 品鑒
大益甲沱和下關(guān)特沱兩者有以下區(qū)別
1:區(qū)別于大益甲沱和下關(guān)特沱兩者的話,首先要知道兩者還是擁有共同點的,那就是都是屬于生茶類的沱茶。
2:大益甲沱和下關(guān)特沱兩者的區(qū)別就在于等級上的區(qū)別了,首先大益甲沱是屬于甲級,而下關(guān)特沱是屬于特級沱茶,也證明了大益甲沱和下關(guān)特沱兩者從品質(zhì)等級上面就已經(jīng)可以區(qū)別開來了。
3:滋味的區(qū)別
下關(guān)特級沱茶比大益甲沱品質(zhì)要更加上乘。
大益甲沱具有的茶香滋味也是相當(dāng)?shù)母蚀伎扇说摹?/p>
從茶香上面來說,下關(guān)特沱擁有高級的蜜香味道,雖然是生茶,但是卻具有溫潤的方向氣質(zhì),而且口感比較高級,區(qū)別于下關(guān)特沱的大益甲沱的香氣是屬于高調(diào)的清香型,鮮爽刺激,十分振奮人心。
3. 下關(guān)甲字沱茶能升值嗎
金絲沱是下關(guān)茶最高端沱茶,每沱配壓條金絲帶, 以代表其用料子精選。此茶以優(yōu)質(zhì)云南大葉種曬青春茶為原料,用蒼山天然泉水經(jīng)高溫蒸壓而成。
外形緊結(jié),呈碗臼狀,色澤烏潤,顯毫,用牛皮紙覆膜袋包裝。沖泡后湯色橙黃明亮,香氣清純馥郁,滋味醇爽回甘。
4. 下關(guān)甲字沱茶為什么不出了
下關(guān)沱茶最頂級的是下關(guān)金絲沱,自2004年3月份面世以來,以其茶底幼嫩,口感清爽,香氣張揚,生津好甜度高,深受廣大茶友推崇和喜愛。特別是04年舊包裝金絲沱,其外盒松鶴商標(biāo)的鶴眼睛為紅色,俗稱紅眼睛金絲沱。從2004年8月份金絲沱外包裝更改后,紅眼睛金絲沱已不再生產(chǎn),因其存量少,品質(zhì)好,已成為不可多得的收藏精品。
下關(guān)沱茶一直以重口味的煙香著稱, 不同于其“甲沱”、“特托”的濃煙,“金絲沱”是有著“香柔水甜”的小清新。
包裝紙沿襲傳統(tǒng),聽老茶客說老茶很多從包裝紙辨真假。
不同于一般普洱茶壓紙質(zhì)內(nèi)飛,這個沱茶壓的是金色絲線,金絲沱之名自此而來。沱面整體青黑,略有芽頭白毫,條索細(xì)緊。松緊適當(dāng),較泡餅緊,用茶針也算好翹。沱面印有下關(guān)標(biāo)志。
干茶香氣明顯,弱弱的蜜香里還有微弱煙香。取茶八克,蓋碗沖泡,全程沸水,前五泡時間十秒,后面逐漸延時。手法以適應(yīng)個人口感準(zhǔn),盡量找到最佳的出湯時間。
香氣上,前段以淡蜜香為主,中段之后煙香凸顯。湯感上,前段較飽滿,中后段偏寡淡,且下降速度稍快。滋味上,前段苦重澀輕,中段開始澀感加重,后段以澀感為主。第四泡開始回甘及生津感加強,特別是等澀感慢慢化開后的生津感很好。
總體屬于前強后弱,并且口感下降速度較快,水路算細(xì)柔一路。但由于澀感持續(xù)也算不得小清新,只是對甲特而言屬清新一派。整體而言比較均衡,個人認(rèn)為比較突出的是中段回甜以及生津加分。
5. 下關(guān)甲字沱茶和甲級沱茶有什么區(qū)別
不應(yīng)該有,如果有的原因:或許是取茶時的碎片?倉儲不好(濕倉)。
6. 下關(guān)甲字沱茶澀
入口甜,回甘綿柔,香氣沉穩(wěn),回甘不錯,苦重于澀,茶湯微渾,用料中等,比同年特沱品質(zhì)更勝。
2007年下關(guān)金絲沱茶與2006年金絲相比外包裝有改動,減少“老字號”增加紅色“下關(guān)沱茶”標(biāo),沱面印有下關(guān)馬蹄;煙味微弱,茶青味微弱,與常規(guī)下關(guān)沱茶干茶區(qū)別明顯。
7. 下關(guān)甲字沱茶開湯
1、下關(guān)特沱
2、下關(guān)甲沱
色澤綠潤,白毫顯露,茶湯金黃明亮,有濃厚的煙香味道,滋味醇厚,生津回甘持久。
3、下關(guān)沱茶8653標(biāo)桿餅茶
8653是下關(guān)鐵餅的口糧標(biāo)桿,鐵餅壓
的,更緊一些,適合長時間的存儲。干茶色澤墨綠色,顯白毫,茶湯橙黃尚量,滋味醇和回甘。
4、下關(guān)沱茶六星大白菜
選用班章茶區(qū)的古樹茶為原料,采用傳統(tǒng)工藝壓制而成,該茶條索肥碩、顯毫,湯色油亮,茶氣剛烈,茶湯稠而厚,口感飽滿,生津快,回甘持久,耐泡度高,越泡越清甜。班章茶區(qū)巔峰之作,頗具收藏價值。
5、下關(guān)沱茶下關(guān)藍(lán)印
下關(guān)藍(lán)印原料選自布朗、景邁、冰島西半山三個茶區(qū)古樹曬青毛茶拼配而成,色澤青褐油潤,條索肥碩緊結(jié),白毫顯著,干茶聞著蜜糖香明顯,入口茶香四溢,滋味甜醇,回甘生津快。
6、下關(guān)沱茶精品小白菜鐵餅
8. 下關(guān)甲字沱茶為什么貴
下關(guān)南詔御沱是當(dāng)前市場上,流通最廣,知名度最高的沱茶產(chǎn)品,形制為碗型,外包裝紙為油光厚黃紙包裝,基本上以級數(shù)分類可分為甲、乙、丙三級。
▲甲、乙、丙級沱茶
下關(guān)沱茶可分為甲、乙、丙三級,其中丙級沱茶是當(dāng)時的內(nèi)銷茶,配茶水準(zhǔn)不如甲、乙兩級,但由于稀少是個不錯的話題,如果能夠買到,也是品茶以外的另種樂趣。
市場上對下關(guān)沱茶的印象停留在92年甲級沱茶,其實下關(guān)沱茶制造期是頗長的,只是早期的沱茶商品與90年代的下關(guān)沱茶在包裝上的變異并不大,所以一般對于年代的鑒別較為困難。
基本上下關(guān)沱茶年份的鑒別在形制有幾個特點可供參考如下:
A、在松鶴牌之前的下關(guān)沱茶,都是使用油光厚黃紙包裝,顏色越深年份越早。
▲A包裝
B、早期的下關(guān)沱較92年寬,(早期8.5公分,92年7.5公分),92年下關(guān)沱茶在茶面上蓋有甲字。
▲B包裝
C、90、93、94年下關(guān)沱茶面沒有甲字,但有油光厚黃紙包裝,95年后全為松鶴下關(guān)沱形制,十分清楚。
▲C包裝
甲級沱茶,排除早期產(chǎn)品不論(因為沒有量),單以90、92、93、94年等年份而論,是目前90年份各式茶品的標(biāo)準(zhǔn)茶。
是90年的代表,無論在質(zhì)量或形制的鑒別而言,與92方磚有同工之妙,但92方磚仿貨充斥,令人卻步,再加上價格已被炒熱,而下關(guān)90年代下關(guān)甲級沱必是首選無疑。
更實際的方式,則可以用92沱與92方磚對試,便可自行依價格選購,畢竟90年代無天價,干脆都買,也是頗有樂趣。
▲普洱沱茶族系表
在90年代的生茶數(shù)量并不大的市況中,我相信下關(guān)生沱的未來性是具有潛力的,優(yōu)點如下:
1、形制清楚,年份易鑒別(尤以92年為佳)
2、市面流通廣,知名度佳。
3、配茶較佳(甲級)遠(yuǎn)勝一般90年代餅茶。
4、受到賣相不佳的影響,價格低估,基本上的估價法是(三沱等于一餅)以此價格判斷較為合理。