1、寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅?！逗埂范篷?【朝代】宋
譯文 ：冬天的夜晚，來了客人，用茶當(dāng)酒，吩咐小童煮茗，火爐中的火苗開始紅了起來了，水在壺里沸騰著，屋子里暖烘烘的。
2、日高人渴漫思茶，敲門試問野人家。——《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》宋代：蘇軾
譯文：艷陽(yáng)高照，又使人口渴難忍，敲敲一家農(nóng)人的院門，看他可否給一碗濃茶解渴。
3、休對(duì)故人思故國(guó)，且將新火試新茶，詩(shī)酒趁年華?！锻稀こ慌_(tái)作》蘇軾?【朝代】宋
譯文：不要在老朋友面前思念故鄉(xiāng)了，姑且點(diǎn)上新火來烹煮一杯剛采的新茶，作詩(shī)醉酒都要趁年華尚在啊。
4、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人?！渡饺宀栌袘选诽拼喊拙右?/p>
譯文：坐著倒一鼎清涼的水，看著正在煎煮的碧色茶粉細(xì)末如塵。手端著一碗茶無需什么理由，只是就這份情感寄予愛茶之人。
5、我家江南摘云腴，落硙霏霏雪不如。為公喚起黃州夢(mèng)，獨(dú)載扁舟向五湖。——《雙井茶送子瞻》宋代：黃庭堅(jiān)
譯文：這是從我江南老家摘下的云腴茶，用石磨研磨細(xì)細(xì)雪花也比它不如。喚起你在黃州的舊夢(mèng)，獨(dú)駕小舟像范蠡那樣泛游五湖。
半壁山房待明月，一盞清茗酬知音。?(佚名)?
待到春風(fēng)二三月，石爐敲火試新茶。?(魏時(shí)敏)?
臥云歌德，對(duì)雨著“茶經(jīng)”。?(詹同)?
小橋小店沽灑，初火新煙煮茶。?(楊基)?
蠶熟新絲后，茶香煮灑前。?(楊基)?
花溝安釣艇，蕉地著茶甌。?(德祥)?
春風(fēng)修禊憶江南，灑榼茶爐共一擔(dān)。?(唐寅)?
寒燈新茗月同煎。淺甌吹雪試新茶。?(文征明)?
草堂幽事許誰(shuí)分，石鼎茶煙隔戶聞。?(浦瑾)?
平生于物之無取，消受山中水一杯。?(孫一元)?
加起炊茶灶，聲聞汲井甌。?(吳兆)?
幽人采摘日當(dāng)午，黃鳥流歌聲正長(zhǎng)。?(佚名)?
竹灶糖嵯悴槐洌?釵隊(duì)廡??！?藍(lán)仁)?
冷然一啜煩襟滌，欲御天風(fēng)弄紫霞。?(潘允哲)?
濟(jì)入茶水行方便；悟道庵門洗俗塵。?(周杏村)?
閑是閑非休要管，渴飲清泉悶煮茶。?(選自《金瓶梅》)?
風(fēng)流茶說合，灑是色媒人。?(選自《金瓶梅》)?
春風(fēng)解惱詩(shī)人鼻，非葉非花自是香。?(楊萬(wàn)里)?
潞公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉。?(蘇軾)?
寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。?(杜耒)?
磨成不敢付僮仆，自看雪湯生璣珠。?(蘇軾)?
坐客皆可人，鼎器手自潔。?(蘇軾)?
蜀土茶稱圣，蒙山味獨(dú)珍。?(文同)?
何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。?(蘇軾)?
青燈耿窗戶，設(shè)茗聽雪落。?(陸游)?
茶映盞毫新乳上，琴橫薦石細(xì)泉鳴。?(陸游)?
寒澗挹泉供試墨，墮巢篝火吹煎茶。?(陸游)?
更作茶甌清絕夢(mèng)，小窗橫幅畫江南。?(陸游)?
長(zhǎng)安酒價(jià)減千萬(wàn)，成都藥市無光輝。?(范仲淹)?
銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶。?(蘇軾)?
春煙寺院敲茶鼓，夕照樓臺(tái)卓酒旗。?(林逋)?
茶鼓適敲靈鷲院，夕陽(yáng)欲壓赭圻城。?(陳選)?
寒泉自換菖蒲水，活火閑煎橄欖茶。?(陸游)?
黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起。?(范仲淹)?
小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春華。?(梅堯臣)?
樣疊魚鱗碎，香分雀舌鮮。?(佚名)?
綠甲蟬膏泛，紅丁蟹眼遮。?(佚名)?
舌本芳頻漱，頭綱味最佳。?(佚名)?
瀹泉嘗玉茗，潑乳試金甌。?(佚名)?
茶甘酒美汲雙井，魚肥稻香派百泉。?(黃庭堅(jiān))?
青青翠竹盡是法身，郁郁黃花無非般若。(佚名)?
兼然幽興處，院里滿茶煙。?(佚名)?
吟詩(shī)不厭搗香茗，乘興偏宜聽雅彈。?(佚名)?
茶香高山云霧質(zhì)，水甜幽泉霜當(dāng)魂。?(佚名)?
心隨流水去，身與風(fēng)云閑。?(佚名)?
茶鼎夜烹千古雪，花影晨動(dòng)九天風(fēng)。?(黃鎮(zhèn)成)?
欲試點(diǎn)茶三味手，上山親汲云間泉。?(韓奕)?
入社陶公寧止灑，品泉陸子解煎茶。?(韓奕)?
玉杵和云春素月，金刀帶雨剪黃芽。?(耶律楚材)?
舌底朝朝茶味，眼前處處詩(shī)題。?(張可久)?
詩(shī)床竹雨涼，茶鼎松風(fēng)細(xì)。?(張可久)?
乘興詩(shī)人棹，新烹學(xué)士茶。?(張可久)?
媚春光草草花花，惹風(fēng)聲盼盼茶茶。?(張可久)?
汲來江水烹新茗，買盡青山當(dāng)畫屏。?(鄭板橋鎮(zhèn)江焦山吸江樓)?
花箋茗碗香千載，云影波光一樓。?(何紹基)?
一甌解卻山中醉，便覺身輕欲上天。?(崔道融)?
味為甘露勝醍醐，服之頓覺沉疴蘇。?(葛長(zhǎng)庚)?
掃來竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根。?(鄭板橋四川青城山天師洞聯(lián))?
國(guó)不可一日無君，君不可一日無茶。?(乾隆與大臣聯(lián))?
竹露松鳳蕉雨，茶煙琴韻書聲。?(張?chǎng)??
坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上坐，茶，敬茶，敬香茶。(鄭板橋)?
烹調(diào)味盡東南美，最是工夫茶與湯。?(冼玉清)?
試院煎茶并飲甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海萬(wàn)重波。(王師儉)?
潤(rùn)畦舒茶甲，曖樹拆花槍。?(黃遵憲)?
揀茶為款同心友，筑室因藏善本書。?(張延濟(jì))?
白菜青鹽糝子飯，瓦壺天水菊花茶。?(鄭板橋)?
墨蘭數(shù)枝宣德紙，苦茗一杯成人窯。?(鄭板橋)?
楚尾吳頭，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。(鄭板橋)?
山光撲面因朝雨，江水回頭為晚潮。?(鄭板橋)?
雷文古泉八九個(gè)日鑄新茶三兩甌。?(鄭板橋)?
武夷春暖月初圓，采摘新芽獻(xiàn)地仙?！啤ば?夤
溪邊奇茗冠天下，武夷仙人從古栽。——宋·范仲淹
武夷真是神仙境，已產(chǎn)靈芝又產(chǎn)茶。——元·林錫翁
桑苧家傳舊有經(jīng)，彈琴喜傍武夷君。——清·陸廷燦
御茶園里筑高臺(tái)，驚蜇鳴金禮數(shù)該。
那識(shí)好風(fēng)生兩腋，都從著力喊山來?！濉ぶ芰凉?/p>
武夷黃山一片綠，采茶農(nóng)夫如蝴蝶。?
豈惜辛勤慰遠(yuǎn)人，冬日增溫夏解渴?！?dāng)代·郭沫若
得天獨(dú)厚大紅袍，味到巖茶意氣豪。——當(dāng)代·潘主蘭?
一
溪牽亂山，萬(wàn)綠沉竹筏；?
上岸拾云去，巖前煮新茶?！?dāng)代·賈平凹