一、普洱茶樟香味是好茶么？
首先，普洱茶樟香味是好茶。說(shuō)到這里，可能很多看官和我想的一樣：茶樹(shù)吸收了樟香是一件好事還是不好的事情？
我們都知道，靈芝是一種非常神奇的藥性食物，可你知道它是生長(zhǎng)在什么地方么？是生長(zhǎng)在樟樹(shù)上。近來(lái)臺(tái)灣地方的樟樹(shù)遭人大量盜砍，主要是用于培植靈芝。因此，混生在樟樹(shù)林底下的普洱茶樹(shù)，無(wú)時(shí)不刻不被滋養(yǎng)著，相對(duì)普通茶園的茶，不管其茶性還是保健效果，自然是更上一籌。
有一點(diǎn)，可能大家還不知道，其實(shí)，樟香是存留在陳年普洱茶中最久而且最陳香的香氣！所以，千萬(wàn)不要小看帶有樟香的普洱茶。
說(shuō)到我，都忍不住多喝幾杯
普洱茶出玌樟香味已經(jīng)快坯了更不是好茶。
答: 蒲洱茶樟香味是好茶。
二、普洱生茶有什么好處
1、普洱生茶主要可以清理腸道，提神。不過(guò)生茶活性成分較多，因此易失眠者、發(fā)熱者、孕婦不宜飲用。
2、普洱熟茶可以防止便秘、有利排尿。
3、新的生茶性寒，帶有濃烈的苦澀，需要3年以上陳化，茶餅需要5-20年成華才可退去苦澀味，轉(zhuǎn)變出醇，滑的特點(diǎn)。熟茶有陳香味，茶湯潤(rùn)滑，醇厚。生茶合適年輕人或者體質(zhì)偏熱的人喝，熟茶適和老年人或者體質(zhì)偏寒的人喝。
生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群 ,不過(guò)生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。：生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
普洱茶名品
位于當(dāng)今西雙版納境內(nèi)的古“六大茶山”在昔日繁榮鼎盛時(shí)期，經(jīng)營(yíng)茶葉的商人開(kāi)設(shè)制茶的商號(hào)、茶莊遍及各個(gè)茶山，創(chuàng)造出的普洱茶傳統(tǒng)制作手工藝達(dá)到了頂峰，制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品質(zhì)超群，倍受歡迎，還獲得了清朝皇宮賜扁嘉獎(jiǎng)。茶 精選茶葉商行普洱茶品質(zhì)好，唯信的話(huà)，前3142中721后061
普洱金瓜貢茶，是現(xiàn)存的陳年普洱茶中的絕品。港、澳、臺(tái)茶界稱(chēng)其為“普洱茶太上皇”。該茶生產(chǎn)始于清正七年(1729年)， 選取西雙版納最好的女兒茶，以制成團(tuán)茶，散茶和茶膏敬貢朝廷。金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶，據(jù)傳均由未婚少女采摘的一級(jí)芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女懷中，積到一定數(shù)量，才取出放到竹簍里。這種芽茶，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期存放，會(huì)轉(zhuǎn)變成金黃色，故人頭貢茶亦稱(chēng)金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶。其制作時(shí)間已有200多年歷史，此品加工者為普洱貢茶廠，原料及初制出自西雙版納倚邦茶山。
精選茶葉商行普洱茶品質(zhì)好，唯信的話(huà)，前3142中721后061
同慶號(hào)圓茶分為內(nèi)票和內(nèi)飛兩種，1920年以前是“龍馬商標(biāo)”，之后則是“雙獅旗圖”，兩者以1920年以前的茶品為絕品。采用最好的竹箬包裝，表面是淺金黃色，捆綁所用的竹篾及竹皮，顏色與竹箬相若。同慶號(hào)老圓茶的特點(diǎn)為幽雅內(nèi)斂，絕冠群倫，是極柔和性的優(yōu)美茶品，被視為國(guó)家級(jí)絕品，享有“普洱茶后”的美譽(yù)。
敬昌圓茶 清光緒年間，個(gè)體茶商紛紛介入普洱茶出口業(yè)務(wù)。制茶工藝與同慶號(hào)茶莊不相上下的敬昌號(hào)(后改為信昌號(hào))茶莊，取曼灑最好優(yōu)質(zhì)的茶菁，以制“七子餅茶”為主，然后用牛幫或馬幫運(yùn)往老撾，再裝船運(yùn)往越南、傣國(guó)和香港等地銷(xiāo)售。敬昌圓茶之所以?xún)r(jià)值連城，可遇而不可求。究其原因，除品質(zhì)優(yōu)異外，其制作工藝和包裝也令人迷醉。敬昌圓茶，壓制技術(shù)一 流，餅體豐滿(mǎn)而富有韻致，餅沿不求原子薄一致，但帶有強(qiáng)烈的節(jié)奏感，手觸之養(yǎng)手，目測(cè)之美目。其外形，茶菁凸凹，葉葉清晰排列，優(yōu)美之致。天下普洱茶無(wú)―能與其較量形式之美。其現(xiàn)存者大都為40年代的產(chǎn)品，每餅直徑為20．5公分，重330公克，且系野樟香型，水性極度細(xì)柔，入口即化，為普洱茶品中水最為細(xì)滑者。
普洱生茶陳化，到底有什么好處？
三、普洱茶的生茶好還是熟茶好，怎么區(qū)分
生茶是制沒(méi)有發(fā)酵或者發(fā)酵很淺的茶，而熟茶是制發(fā)酵比較深的80%以上的茶。對(duì)于減肥而言熟茶效果好些，好的熟茶配上好的水味道比較甘甜。生茶味道比較烈，好茶有青香味，茶水金黃色，適合身體比較結(jié)實(shí)的，胃比較好的人飲用。其實(shí)普洱茶最大的功效是養(yǎng)胃，對(duì)于胃不太好的人喝很有好處，但要喝熟茶，當(dāng)然對(duì)于減肥而言，也很有幫助的。但是要注意泡茶的功夫哈！
普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別
一、生茶：
新鮮的茶葉采摘?dú)⑶嗪笾瞥擅?，毛料?jīng)過(guò)篩選分出等級(jí)，然后高溫蒸壓，制成各種形狀，以自然的方式陳放，未經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味，澀味，湯色較淺或黃綠，且茶性較寒，烈，容易傷胃。不適宜馬上喝，尤其是胃不太好的茶友。
生茶自然轉(zhuǎn)熟的進(jìn)程相當(dāng)緩慢，視保存環(huán)境條件，至少需要近十年，時(shí)間越長(zhǎng)，茶體內(nèi)的多酚類(lèi)化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陳香益發(fā)醇和穩(wěn)健，但韻致活潑生動(dòng)，這種活力即為茶人所稱(chēng)道的“茶氣”。
生茶適合喜歡原生態(tài)，崇尚自然的人士長(zhǎng)久儲(chǔ)藏，可以陳放在家中，年復(fù)一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深，香味越來(lái)越醇，就象人生履歷的累計(jì)，有著說(shuō)不盡的樂(lè)趣和興奮。當(dāng)然普洱的價(jià)值也將隨之年年上升。
二、熟茶：
普洱茶在制作過(guò)程中，在經(jīng)過(guò)殺青，篩選后，然后經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，作用以人工方式速成發(fā)酵，促進(jìn)多酚類(lèi)化合物非酶性自動(dòng)氧化，轉(zhuǎn)化茶葉內(nèi)含物質(zhì)，減除苦澀味，使滋味變醇，消除青臭氣，縮短其陳化階段，可提早飲用。這稱(chēng)謂熟茶。
熟茶具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。同生茶一樣，熟茶的香味也仍會(huì)隨著陳化的時(shí)間而變得越來(lái)越柔順，濃郁。這是1973年發(fā)展出的技術(shù)，云南省微生物研究所對(duì)“渥堆”的相關(guān)研究，在1985年還獲得云南省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。這里要說(shuō)明的是，有的人對(duì)“渥堆”有所誤解，還把“渥堆”和“濕倉(cāng)”劃上等號(hào)，事實(shí)是兩者是完全不同的。“濕倉(cāng)”是指投機(jī)者將年份比較新的普洱茶成品，陳置于濕度較高的環(huán)境，利用高濕度（或潑水）促使茶品發(fā)霉，以改變茶體，使外觀上可偽充陳年茶，這種不健康的濕倉(cāng)茶，是經(jīng)不起高溫沖泡下的品鑒考驗(yàn)的，經(jīng)驗(yàn)豐富的茶友能喝出其中的倉(cāng)味，水味，有些甚至還會(huì)有嚴(yán)重的霉變的味道。
三、區(qū)分方法：
時(shí)間不長(zhǎng)的生茶和熟茶很好區(qū)別，從外觀顏色上就能分辨：生茶顏色青綠，而熟茶暗紅或栗紅，栗黑色。
時(shí)間比較長(zhǎng)的生茶和熟茶則比較難區(qū)別：
1.外觀；陳年的生茶紅中帶綠，陳年的熟茶，顏色紅中帶黑，且總體上來(lái)說(shuō)顏色比前者要深。
2.香氣；陳年的生茶（干倉(cāng)）有一股較濃的陳香味，而陳年的熟茶則分棗香，參香、樟香、荷香等其它香味，且香味較淡。
3.葉底。陳年的生茶葉底油亮，黑中帶綠，條索比較清晰；陳年的熟茶葉底紅亮，黑中帶紅，條索比較模糊。
1.生茶和熟茶哪個(gè)減肥的效果好 （我以前在網(wǎng)上看都是熟的好）
答：人與人之間差異頗大，需因人而異，適合自己的才是最好的。
普洱茶性略寒，清熱解毒功效明顯，富含各類(lèi)微量元素、礦物質(zhì)，刺激也略強(qiáng)。普洱茶及陳看茶經(jīng)后發(fā)酵之后，內(nèi)含物氧化徹底，故滋味更柔和，降脂、降壓、降低膽固醇療效明顯，溫和養(yǎng)胃，陳年普洱茶具有殺菌止痢的作用，且無(wú)任何副作用。
通常情況下，正常人生熟茶均可飲用，綜合兩類(lèi)茶的優(yōu)勢(shì)。脾胃虛弱的人，飲用熟普洱茶或陳年（老的、有年份）的普洱茶，更有利于消化吸收，降脂降壓。
2.沖泡方式是什么 大約多長(zhǎng)時(shí)間（我用的是15秒）
泡制普洱茶于常茶不同，要用紅泥小火爐吊出陳香。
①喜聞陳香；在聞干茶的時(shí)候要能夠鑒別是陳香還是霉味，陳香為上，霉味為劣，有霉味的普洱茶不能飲用。
②洗盡滄桑；普洱茶陳放多年，它的第一道是不喝的，用沸水洗茶，使茶散發(fā)陳香。
③活火烹泉，吊出陳香；將燒沸的水倒入壺中，由于倒入壺中的水溫度下降，所以要用紅泥小火爐急火升溫至九十九度，然后將茶和水迅速分離，這樣煮出的普洱茶茶水融匯貫通，湯色紅艷，陳香迷人，入口潤(rùn)滑，無(wú)苦無(wú)澀，茶中至味。
④平分秋色；將茶湯平均分配在杯中，喝好茶朋友之間不能厚此薄彼，這也算是茶人的本色。
⑤滿(mǎn)目煙云；杯中茶湯的拂面上有一層飄著的煙霧。
⑥品味歷史；普洱茶是可以喝的古董，那種歷史的滄桑感飄然而至，讓你領(lǐng)略逝去的歷史。
⑦時(shí)光倒流；翻過(guò)去的歷史通過(guò)茶湯，再慢慢地翻回來(lái)，一道好茶可品上二十幾道。
⑧見(jiàn)好就收；普洱茶是陳香、甘甜、迷人的，但最后一道茶絕不能讓客人喝到水味，所以說(shuō)泡茶最難的是見(jiàn)好就收，做人見(jiàn)好就收更難。
沖泡普洱茶充分體現(xiàn)了中國(guó)的中庸之道，投茶量不能過(guò)多，也不能過(guò)少，泡茶的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，也不能過(guò)短，泡茶的溫度要恰到好處。
茶葉浸泡時(shí)間：視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長(zhǎng)些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以長(zhǎng)些，剛開(kāi)始泡可以稍短些，泡久了可以稍長(zhǎng)些。
3.一般可以沖多少次啊
一般的紅、綠、花茶，沖泡次數(shù)通常以三次為度。普洱茶、烏龍茶因沖泡時(shí)投茶量大，可以多沖泡幾次；以紅碎茶為原料加工包裝成的袋泡茶，由于易于浸出，通常適宜于一次性沖泡。
4.可以先把它先沖出來(lái)明天喝嗎？
不可。隔夜茶因時(shí)間過(guò)久，維生素大多已喪失，且湯中蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料，故不宜飲用。
1.生茶即指在加工、生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的普洱茶.
2.熟茶通常是指生產(chǎn)時(shí)采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱茶.
3.從顏色上區(qū)分：生茶通常是黃綠色或墨綠色；熟茶則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響，并且新生產(chǎn)的熟茶還會(huì)有點(diǎn)灰蒙蒙的感覺(jué).
4.從茶湯顏色區(qū)分：生茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色；熟茶的茶湯則為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，如發(fā)酵不充分則還會(huì)有點(diǎn)淡黃色.生茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深，茶湯的黃色變淡，紅色加深.
5.從口感區(qū)分：生茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味；熟茶的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘.
6.從營(yíng)養(yǎng)、功效區(qū)分：生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶經(jīng)發(fā)酵后，在酶的作用下，又產(chǎn)生了不少新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此在普通茶的基礎(chǔ)上，又有了更多功效，如：降脂、減肥、降血壓、抗動(dòng)脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、健牙護(hù)齒、消炎、殺菌、抗衰老等.