什么是柑普茶？？

一、什么是柑普茶？？

柑普茶用的是新會(huì)區(qū)種的大紅柑，僅新會(huì)水土能種出這種大紅柑。柑普茶特點(diǎn)：新會(huì)陳皮和云南普洱的完美結(jié)合，混然天成，越陳越香。陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健佳品，兩者特點(diǎn)都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價(jià)值而著稱于世.新會(huì)柑的皮是新會(huì)陳皮的直接原材料，有很高的藥用價(jià)值，是柑普茶藥用價(jià)值的主要來源，新會(huì)柑皮的成本就比桔子的皮貴數(shù)十倍，且陳放越久價(jià)值越高,九核柑普茶藝師告訴你，選茶一定要選好的。

二、柑普茶是怎樣煉成的？

一個(gè)生于云南，一個(gè)產(chǎn)自新會(huì)，卻都擁有越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價(jià)值的特質(zhì)――柑普。

柑普茶配對(duì)公式：1+1>2

柑普茶的制作現(xiàn)場

好的柑普茶一定是手工制作的。

制作過程：柑普茶是怎樣煉成的？

柑普茶茶性溫和甘醇，老少皆宜，在養(yǎng)生方面有著獨(dú)有的功效，一直受到大家的喜愛。那這么好的茶是如何做出來的呢？別以為就只是簡簡單單的陳皮加上普洱茶，其復(fù)雜的制作工序可不是輕易可以忽略的。好的柑普茶，一定是手工制作的，柑果從樹上采摘下來、洗凈備用，到開蓋取肉、填茶、殺青、柴燒烘干，無一不用到手工，而且烘干過程對(duì)火候的把控可是要求非?？量痰?，不能輕也不能重，恰到好處需要的不只是工夫還有耐心。

Step1：開蓋將果蒂連一部分柑體切開成“蓋子”

Step2：去果肉細(xì)心將柑肉掏空，保留果皮空殼

Step3：填茶在柑殼中填入優(yōu)質(zhì)的普洱茶葉

Step4：柴火殺青殺青爐是靠柴火提供熱量，溫度在90-100℃之間，持續(xù)15-20分鐘。殺青一方面為了殺菌消毒，一方面是為了去掉柑皮的青味，并將果皮里的一些苦澀物質(zhì)轉(zhuǎn)化成甘醇的香氣。

Step5：攤晾冷卻殺青后需要通過攤晾冷卻、定型，將轉(zhuǎn)化的香氣保存住。第六步是柴火烘干，冷卻后的陳皮普洱茶要進(jìn)烘房，烘制35-38個(gè)小時(shí)。烘房也是靠柴火提供的熱量，溫度控制在40-45℃左右，由于是柴燒的溫度，不會(huì)過度高溫，而是文火慢烘，慢慢地香氣都收進(jìn)柑里面去了。

Step6：包裝很多商家會(huì)用收縮膜來進(jìn)行真空包裝，這樣雖然更加利于儲(chǔ)藏和運(yùn)輸，但里面的水分散發(fā)不出來，在廣州這樣的天氣里面很容易長霉點(diǎn)。最好的辦法是用棉紙來包裝，這樣茶葉和陳皮都可以繼續(xù)成長。

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看完文章，喝杯茶再走咯。

本文來源于南方都市報(bào)|圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

三、柑普茶和其他茶葉有什么不同？

實(shí)美柑普茶加工廠采用正宗的云南勐海普宮廷級(jí)熟普洱茶和新會(huì)大紅柑的柑果，僅新會(huì)水土才能種出這種大紅柑。柑普茶特點(diǎn)：新會(huì)陳皮和云南普洱的完美結(jié)合，混然天成，越陳越香。陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健佳品，兩者特點(diǎn)都是以越陳越香、越陳功效越佳、越陳越有價(jià)值。

四、新會(huì)柑普茶哪個(gè)牌子好？柑普茶怎么泡

這段時(shí)間柑普茶很火，導(dǎo)致一些愛喝茶的人既好奇又不知道該買哪個(gè)牌子的好。那么，新會(huì)柑普茶哪個(gè)牌子好？柑普茶怎么泡？

新會(huì)柑普茶哪個(gè)牌子好

由于柑普茶是新會(huì)陳皮與云南熟普洱茶的組合，因而很多新會(huì)陳皮廠家和云南熟普洱茶廠家都在開拓柑普茶這塊新興茶葉再加工產(chǎn)品領(lǐng)域，因而目前市場上絕大多數(shù)的柑普茶品牌，大多是原先的新會(huì)陳皮品牌商家和云南熟普洱茶品牌商家。由于柑普茶制作工藝的特殊性，目前柑普茶品牌其實(shí)是以新會(huì)陳皮品牌商家為主，如新寶堂、陳皮村等。

柑普茶品牌的知名品牌如下：

一、新寶堂柑普茶

江門市新會(huì)區(qū)新寶堂陳皮有限公司為廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地、廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“新會(huì)陳皮制作技藝”的傳承人單位，其旗下的品牌“新寶堂”也是廣東老字號(hào)品牌。該公司是一間集新會(huì)柑GAP種植基地、新會(huì)陳皮原材料批發(fā)、新會(huì)陳皮食品研發(fā)深加工、新會(huì)陳皮連鎖專賣店于一體的新會(huì)陳皮開發(fā)的專業(yè)公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系，是新會(huì)陳皮的原產(chǎn)地一級(jí)供應(yīng)商，是新會(huì)陳皮行業(yè)協(xié)會(huì)的理事單位，是行業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)可的批發(fā)中心。

二、葵記柑普茶

江門市蓬江區(qū)葵記陳皮有限公司是新會(huì)陳皮茶、柑普茶、桔普茶、新會(huì)陳皮等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系?？涥惼Ｙu店是一間多年從事正宗新會(huì)陳皮的批發(fā)和零售的老店，“實(shí)惠，質(zhì)優(yōu)，誠信”是其宗旨?？涥惼こ兄Z，只銷售質(zhì)量最好最正宗的新會(huì)陳皮，在保證年份的前提下全部天然生曬，絕不添加任何有害物質(zhì)，絕不摻假!

三、新益號(hào)柑普茶

新益號(hào)，云南普洱茶的一個(gè)品牌。2009年創(chuàng)辦于云南昆明，昆明新購商貿(mào)有限公司是其旗下企業(yè)，主營普洱茶研發(fā)、銷售?！靶乱嫣?hào)”是由它的創(chuàng)始人羅海軍先生帶領(lǐng)一批20多歲富有激情的年青人創(chuàng)始的互聯(lián)網(wǎng)普洱茶品牌。四年時(shí)間打造出網(wǎng)絡(luò)知名普洱茶品牌。其較強(qiáng)的品牌營銷理念以及草根出身的背景，使他能夠迅速的掌握消費(fèi)心理，快速提升新益號(hào)品牌知名度。

以上便是陳皮普洱茶品牌的簡單介紹，除此之外陳皮村、云河茶葉、橘香齋等品牌的柑普茶知名度也比較高，限于篇幅就不逐一介紹了。

柑普茶怎么泡

1、準(zhǔn)備好茶具、紫砂壺、公道杯、品茗杯、茶匙等;2、取桔普茶一顆，根據(jù)不同器皿，掰取陳皮適量，將陳皮與茶葉置入茶荷中3、沏茶之前，將沸水注入紫砂壺中，約10秒過后，將水棄去。

此法有助于提高壺的溫度，以保證沖泡時(shí)的水溫，同時(shí)還起到洗滌的作用，溫壺之后再溫公道杯和品茗杯;

4、根據(jù)口感輕重程度，人數(shù)多少投茶。

建議功夫茶沖泡：5克/次，飄逸杯沖泡：5克/次，大壺沖泡：10克/次;

5、將沸水置入壺中，沒過茶葉，然后快速倒去，一方面浸潤茶葉，同時(shí)不至于使茶葉內(nèi)含物質(zhì)流失過多

6、再次注入沸水，蓋上蓋子，頭四泡靜置10秒左右，到第五泡時(shí)，浸泡時(shí)間可略長于前幾泡，約20-30秒，以此類推。陳皮普洱茶的耐泡度高，可達(dá)十余泡;

7、茶湯倒入公道杯后，再按順序?qū)⒉铚⑷肫奋小?/p>

什么季節(jié)喝柑普茶好

柑普茶秋冬季節(jié)適宜飲用。

秋冬的到來，氣溫開始降低，雨量減少，空氣濕度相對(duì)降低，氣候偏于干燥。干燥易傷損肺陰，易肺部不適，口干煙燥，干咳少痰，便秘等。陰長陽消的時(shí)候，所以要養(yǎng)陰為主。秋天主收，萬物收斂，肺氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肺為主。收斂神氣，逆之則傷肺，冬為飧泄 (完谷不化的腹瀉) ，奉藏者少 (降低了適應(yīng)冬天的能力)。冬天，大地收藏，萬物皆伏，腎氣內(nèi)應(yīng)而主藏，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)腎為主，逆之則傷腎，春天會(huì)生痿病。

柑普茶存放多久才好喝?淘寶買柑普茶靠譜嗎?

而柑普茶，秋季潤肺化痰，防咳養(yǎng)陰，理氣調(diào)中，健脾和胃，消積化滯。熟普清新甘爽，健胃，降脂，性溫和和失眠，老少皆適合，特別是中老年人養(yǎng)生。

《本草綱目》：“其味屬辛、苦、溫。辛能散，苦能瀉能燥，溫能和百病。陳皮以二經(jīng)氣分之藥，但隨所配而補(bǔ)瀉升降也”。《中醫(yī)手冊》：“橘皮以廣東新會(huì)所產(chǎn)為佳，功效燥濕化痰，降逆止嘔……”。《本草綱目拾遺》中記載：“普洱茶出云南普洱府，解油膩，牛羊毒，逐痰下氣，刮腸通瀉。消食化痰，清胃生津?！?/p>