1. 大白菜茶來歷
班章大白菜創(chuàng)始人：茶人何寶強(qiáng)
2. 大白菜茶來歷介紹
是茶葉的生態(tài)環(huán)保標(biāo)志，跟大白菜很相似。所以茶人俗稱大白菜。
3. 大白菜小白菜是什么茶
白菜湯就是叫白菜湯。
此湯步驟簡(jiǎn)單，清淡開胃，健脾益消化，保留了食材原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，非常適合深秋和冬季食用（從小喝的媽媽的味道）。
食材明細(xì)
白菜、雞蛋、蔥花、鹽、生抽、香油。
1、準(zhǔn)備食材，將白菜切絲，蔥花準(zhǔn)備好，雞蛋打到碗里。
2、鍋中倒入少許油，放入蔥花翻炒到有蔥花香味后倒入切好的白菜翻炒。
3、將白菜炒出微微泛黃后放入生抽，倒入清水，燒開鍋。
4、將雞蛋打勻（兩小碗湯用一個(gè)雞蛋即可，做的多可以多放幾個(gè)）。
5、水開后將雞蛋倒入鍋中，雞蛋要分散倒入鍋內(nèi)，不要都倒在一個(gè)位置，一兩分鐘后加入一小勺鹽關(guān)火，滴兩滴香油就可以出鍋啦。
4. 大白菜茶是什么
1、在溫度不低于85攝氏度的熱水中焯兩分鐘，因?yàn)榘撞思訜釙r(shí)能產(chǎn)生一種氧化酶，會(huì)破壞維生素C，這種酶在65℃時(shí)活性最強(qiáng)，在85攝氏度時(shí)就可以被破壞了。所以燙白菜一定要用開水，這樣做對(duì)保護(hù)白菜中的維生素C有好處；
2、白菜焯水的作用使蔬菜色澤鮮艷，質(zhì)脆嫩。葉菜類新鮮蔬菜，一般都是青翠碧綠，有的若直接炒至熟，易失去鮮綠色澤，若先用飛水方法處理至剛熟，則色澤鮮艷，并能除去苦澀味；
3、焯蔬菜時(shí)候，在水中加點(diǎn)鹽和油，可以讓蔬菜色澤更加鮮艷，還能保持蔬菜的營(yíng)養(yǎng)。
5. 大白菜白茶
白茶隨著存放年限的不同，口味和功效都不一樣，所以才會(huì)有“一年茶，十年寶”的說法。
一、年左右的白茶，香味很淡，泡茶喝起來也有點(diǎn)苦澀，入口的感覺不好，白菜好像是發(fā)酵茶，估計(jì)一年左右剛采的，還沒有長(zhǎng)到成熟的時(shí)期，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感都一般。茶，因白茶屬于微發(fā)酵茶，所以剛制作出來的頭年的白茶，接近綠茶的口感，茶性會(huì)比較寒涼，因而不建議體寒者飲用，再加之滋味相對(duì)單薄，可能品飲起來稍欠豐富。
十年寶，確切說白茶存放至五六年就算老白茶了。隨著時(shí)間的陳放，白茶內(nèi)含物的陳化轉(zhuǎn)變得越來越醇厚，與陳香并存的依舊是那白茶特有的毫香。滋味香濃，湯色呈琥珀色，紅亮透明。到達(dá)這個(gè)年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防過敏的功效更加明顯，感冒初期，喝上幾杯熱騰騰的老白茶下去，會(huì)感覺輕松很多。
6. 大白菜茶的來歷
正宗的1999年大白菜茶目前的市場(chǎng)價(jià)大約在3000元至5000元之間。大白菜茶指的是云南普洱茶的一個(gè)傳承已久的經(jīng)典配方茶，原料選用班章茶區(qū)的老樹春茶茶青，采用經(jīng)典的大白菜配方制作出來，茶香氣、口感特點(diǎn)等綜合口感協(xié)調(diào)度非常高，是普洱茶界公認(rèn)的高端茶。
7. 中茶大白菜茶是怎么來的
勐庫(kù)大葉種。近幾年開始為人們關(guān)注的藤條茶，以條索漂亮、口感飽滿、回甘悠長(zhǎng)為茶客所稱道；茶樹的藤條狀態(tài)是茶農(nóng)經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的采摘管理造就的，是云南先民勞動(dòng)智慧的結(jié)晶，茶樹形態(tài)優(yōu)美，一棵棵過百年藤條茶樹上有幾十甚至上百根藤，最長(zhǎng)的藤長(zhǎng)達(dá)四米，藤纏樹，樹纏藤，藤纏藤，茶樹排成行，蔚為壯觀，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，藤與樹相互纏繞，如同天然織成的藤網(wǎng)。
8. 大白菜普洱茶的歷史
班章大白菜是普洱茶的一個(gè)種類，它是云南今大福生態(tài)茶業(yè)有限公司推出的系列產(chǎn)品。
9. 普洱茶大白菜的由來
生普是指未發(fā)酵的普洱茶，而“大白菜”泛指普洱茶品包裝上印有OFDC有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證（也就是大白菜標(biāo)志）的茶品。這類茶品在普洱茶市場(chǎng)上非常稀少。
10. 白菜是什么茶
白茶為中國(guó)六大茶類之一，最具代表的是福鼎白茶，原產(chǎn)于福建福鼎，俗稱“世界白茶在中國(guó)，中國(guó)白茶在福鼎”，具有“一年茶、三年藥、七年寶”，獨(dú)具清涼降火、抗菌消炎、解毒、抗衰老等功效。