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寧德壽寧特產(chǎn)?

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寧德壽寧特產(chǎn)?

壽寧十大特產(chǎn)

1.壽寧高山烏龍茶 ?地理標(biāo)志產(chǎn)品

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壽寧有著獨(dú)特的高山烏龍茶生態(tài)育茶環(huán)境,據(jù)了解,壽寧已初步形成烏龍茶、紅茶、綠茶三大茶類并舉格局,全縣發(fā)展各類茶葉精深加工企業(yè)達(dá)330多家,近年來生產(chǎn)的高山烏龍茶、高山紅茶在各類比賽0榮獲“國飲杯”、“中茶杯”特等獎等24個獎項。茶屆泰斗、中國十大茶學(xué)家張?zhí)旄@舷壬o予壽寧高山烏龍茶“裕發(fā)茶葉,香飄……

2.壽寧高山茶 ?地理標(biāo)志產(chǎn)品

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壽寧高山茶是福建寧德壽寧的特產(chǎn)。壽寧縣產(chǎn)茶歷史悠久,是全國十大重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一福建十大產(chǎn)茶大縣。全縣人均茶園面積和茶葉產(chǎn)量分別居全省第四、全市第三。目前全縣茶園面積達(dá)13萬畝,其中優(yōu)質(zhì)烏龍茶近3萬畝,綠茶、烏龍茶、紅茶三大茶類齊頭并進(jìn)。明朝縣令馮夢龍在《壽寧待志》中記載,“三甲住初壟,出細(xì)茶”、“茶出……

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3.壽寧茶葉

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茶葉壽寧屬于亞熱帶紅壤區(qū),極適應(yīng)于茶葉的生長發(fā)育。植茶歷史悠久,明景泰八年,茶葉就以大宗土特產(chǎn)品對外銷售,清咸豐、同治年間(1851—1874年),縣內(nèi)生產(chǎn)的紅茶,號稱“坦洋功夫”,深受國內(nèi)外客商歡迎,1936年,全縣植茶面積就達(dá)5.73萬畝,年產(chǎn)毛茶1044.5噸。建國以來,茶葉發(fā)展很快,現(xiàn)有茶園……

4.承天村烏龍茶

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武曲鎮(zhèn)承天村茶葉生產(chǎn)歷史悠久,村民主要從事茶葉種植、生產(chǎn)和經(jīng)營。但長期以來,承天村與閩東其他地方一樣,由于品種單一與加工滯后,茶農(nóng)增產(chǎn)不增收。到2007年,茶青市場價格已跌至每斤1元左右。為擺脫困境,2007年5月,該村以市場為導(dǎo)向,立足山地、氣候等資源優(yōu)勢,引種“金觀音”等烏龍茶新品種,對全村老茶……

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5.黃獨(dú)

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黃獨(dú)黃獨(dú)原為野生植物之塊莖,具有“清熱解毒”之功效,外形如同刺猥,肉質(zhì)如土豆橙黃,脆嫩,色艷味甘,酥脆可口。據(jù)傳,南北朝時,皇帝率軍追擊南蠻來犯之?dāng)常娂Z趕運(yùn)不及,士兵又深受酷暑之害,病的病、倒的倒、素得黃獨(dú)熬湯充饑,士兵病愈,一舉殲滅敵軍主力,皇帝班師回朝賜黃獨(dú)為“江南一絕”,原省委書記陳光毅到壽……

6.三糍

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三糍壽寧“三糍”指糯米糍、粳米糍、馬鈴薯糍。糯米糍是將糯米洗凈浸泡8小時,置蒸蘢蒸熟,取出后放石臼中,舂至嫩食用,也可取成團(tuán)放碾末的地瓜粉上,待冷硬后自然成圓餅。也可用炒熟的米、豆、花生仁、芝麻碾成粉,加白糖拌勻,將舂好的糯米米時切成小粒置粉上沾食;成圓餅的,切成塊狀油炸或蒸軟沾粉食用。粳米糍是將粳……

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7.紅白海蜇金玉貴

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海蜇是莆田群眾十分喜愛的海產(chǎn)品,它的加工成品不但是一種可口的家常菜,還是宴會上調(diào)節(jié)口味、冷盤佐酒的精美小菜。 莆田沿海盛產(chǎn)海蜇,這是一種浮游于大海中的水母類動物。海蜇的體形基本上可區(qū)分為傘部和頭部。海蜇亦寫作“海宅”,莆仙人就稱海桌的加工成品桌(莆仙方言“餐”音為梯過切)。海蜇的傘部狀如鋼盔,可加……

8.壽寧御豆

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御豆壽寧種植御豆歷史悠久,因獨(dú)特的中亞熱帶山地氣候與土壤,使其品質(zhì)優(yōu)于其它產(chǎn)區(qū),享譽(yù)海內(nèi)外,是宴席的極品。在封建王朝時期是壽寧用以朝貢的上品,故名。壽寧御豆含有人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),多種維生素以及微量元素,具有補(bǔ)血、安神、健胃、抗衰老、美容的功效。御豆外裹綠豆英,不受蟲害、無污染、是純天然……

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9.壽寧油萘

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油柰,又稱柰李、青布林,桃形李,為李的變種,黃綠色,品質(zhì)極上,肉厚、質(zhì)脆、清甜,單果重80-120克,核小2-3克,可食率96%以上,可溶性固12% ,成熟期7月下旬—8月上旬,耐貯運(yùn),常溫條件下可貯15-20天,冷存條件能貯2個月,定植后速生快長,2-3年即開始結(jié)果,平均單株產(chǎn)量50-100公斤,……

10.寧德竹編

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寧德地區(qū)各地的民間傳統(tǒng)工藝之一,以古田、寧德、屏南、壽寧等縣(市)為最。古田竹編早在20世紀(jì)30年代制作的竹枕在國際萬國展覽會比賽就獲優(yōu)等獎。1959年古田竹編的花籃、花筐、提盒等被編入《福建工藝美術(shù)選集》?,F(xiàn)在的產(chǎn)品有瑰麗花籃、竹蝶、角目提籃、“貓盒”、玉青花插等近百種。編工精制 典雅美觀。

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