1. 普洱茶冬茶好不好
普洱茶可以用來做糕點做菜。做糕點時大都是用茶湯與面糅合，由于普洱茶的茶湯顏色栗紅淡雅，糕點也往往光彩發(fā)紅。還有少量糕點是用捻碎的茶葉末摻在面里做成的。
用普洱茶入菜的首要益處，就是去油膩，清腸胃，因而普洱茶大都是用來烹飪?nèi)忸惖?。另一方面，普洱茶的甘醇噴鼻氣入到菜味中，算是如虎添翼?/p>
1．普洱肘子
先用茶湯（去失落茶葉）浸泡豬肘，去其油腥，然后再入鍋里燜?；蛟S是直接在茶湯里參加各類醬料，然后放入豬肘文火慢燉。直至豬肘燉爛，茶噴鼻進入肉中。油膩的肘子和去油的普洱在這里巧妙合一，既解油膩又添茶噴鼻。
2．菊花、普洱熏鴿子
用甘菊花、普洱茶葉以及黃糖，在鍋里干燒，用發(fā)生的煙來熏鴿子肉。普洱茶的噴鼻味、焦糖的噴鼻氣滲入鴿肉中，甘醇噴鼻甜，滋味既好又不傷腸胃。
3．普洱燉排骨
這例燉排骨是將排骨放入普洱茶湯中，慢蒸得來。個中參加冰糖和鹽，滋味一流。
4．普洱冬茶粥
用普洱茶和甘菊花沏茶，用其茶湯來煮粥。但普洱茶的光彩決議了這粥呈紅中帶黑的顏色
用普洱茶入菜的前提是要選用優(yōu)質(zhì)的普洱茶。目前廣州的普洱菜式較港臺少。在臺灣，曾經(jīng)開展出了一系列復雜的"普洱摒擋"。如普洱雞、普洱魚、普洱貝、普洱蛋、普洱佛跳墻等等。
2. 普洱冬茶和春茶的區(qū)別
英德紅茶分為春茶、夏茶和秋冬茶三種。因為每年十二月份到二月份，三個月為茶樹休眠期，所以，沒有冬茶之說。不同季節(jié)采摘口感大不一樣。
春茶，采取經(jīng)過三個月休眠長出來的嫩芽制作的春茶，口感比較嫩黃、清香滑口、無澀味，湯色橙黃明亮，營養(yǎng)價值較高。
秋冬茶，色澤烏潤、香氣馥郁、回甘持久，湯色銅紅明亮，有濃郁的甜香味。
3. 云南冬茶好嗎
茶葉源自我國，后流傳自他國。我國的茶葉品種繁多，以制作工藝的不同可分為綠茶、紅茶、白茶、青茶、黃茶、黑茶六大類;以季節(jié)劃分可春茶、夏茶、秋茶、冬茶;以茶樹葉形大小可分為大葉種、中葉種、小葉種，但人們基本上都通俗的稱為大葉茶和小葉茶?！ ∑斩枋谴笕~茶中的典型代表，主要品種有普洱散茶、普洱沱茶、普洱磚茶、七子餅茶等?！ 〕Ｒ姷拿麅?yōu)綠茶，大多屬于中小葉種，如浙江、安徽、江西、江蘇等省的茶區(qū)大多以中小葉種為主，所生產(chǎn)的名優(yōu)茶也多以中小葉種加工而成，如西湖龍井。從茶樹鮮葉的化學成分含量來看，大葉茶水浸出物的含量比小葉種高3-7%,茶多酚含量比小葉種茶高5-8%. 茶葉的風味品質(zhì)，與茶葉中所含的成分有重要的關系，茶多酚性味苦澀，氨基酸性味鮮而帶甜，咖啡堿性味苦。大葉茶類所含的茶多酚、咖啡堿等有效物質(zhì)較多，制成的茶味道濃烈，但滋味收斂性略強;小葉茶胡蘿卜素、葉黃素含量高，可制出高香茶葉。
4. 普洱茶冬茶好不好喝
云南普洱茶主要分三季采摘，即春茶、夏茶、秋茶，還有一少部分冬茶，春茶是指每年3月20號左右到5月中下旬這段時間采制的茶葉，這段時間又分頭春（清明前采摘）、正春（四月中下旬）、三春（五月）。
夏茶是指從每年五月中下旬到十月中下旬采摘的茶葉，這段時間正好是云南的雨季。從十月到十一月底以前的茶葉稱為秋茶；十二月到次年二月的茶稱為冬茶。
春茶
茶樹經(jīng)過了一個冬季的休養(yǎng)生息，到了春天萬物萌生，茶樹隨之抽芽，因此春茶的內(nèi)含物質(zhì)豐富，滋味醇釅，刺激性、飽滿度、香氣、回甘、韻味、生津、回甜、喉韻均為最佳。
秋茶
秋茶經(jīng)過春夏兩季的采摘，茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)稍有欠缺，且秋茶經(jīng)過一整個夏季的雨水洗禮，生長速度較快，木質(zhì)結構較為疏松。但是秋茶的韻感好，且香氣優(yōu)于春茶。
夏茶
夏季溫濕度大，茶樹芽葉生長快，有句俗話說：“茶到立夏一夜粗”，夏茶中的氨基酸及含氮量減少，因此滋味不如春茶鮮爽，香氣也不如秋茶濃郁，并且夏茶中的咖啡堿、茶多酚含量高，苦澀味較重，品飲價值不大。
5. 冬天 普洱茶
冬季是能喝普洱生茶的，但站在“不食不時”的角度來講，“夏喝生普，冬飲熟普?！备鲜逞a規(guī)律。因為夏天燥熱，人容易上火，而普洱生茶有清熱解毒、解暑解膩的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性溫和醇厚，茶所含的益菌群有暖體養(yǎng)胃的功效。
6. 普洱茶有冬茶嗎
湖北宣恩縣椒園鎮(zhèn)土皇坪村初一學生劉爽不用上網(wǎng)課，一大早便被媽媽拽進了春茶園幫忙采茶。只聽媽媽在一旁嘮叨：“茶葉、茶葉，及時采了就是茶，不及時采就是樹葉子。前幾天村里的茶廠已開始加工春茶了，所以不用擔心采摘的茶葉賣不掉，你能幫忙多采一點，家里就會多些收入……”
近25萬畝茶葉，是2019年脫貧摘帽的宣恩縣鞏固精準扶貧成果的重要支撐。近期，隨著全縣春茶陸續(xù)開采，當?shù)厝鏋椴枞~復工復產(chǎn)提供保障和服務，確保茶葉應采盡采、應收盡收，保障春茶安全、及時上市銷售。
“芷藥坪、長堰溝等村種植的是烏牛早茶，2月中旬就已進入采摘期，但因為加工廠的負責人被隔離在浙江回不來，我們多方協(xié)調(diào)辦理通行證，終于在2月23日復工了第一家春茶加工企業(yè)?！毙骺h萬寨鄉(xiāng)鄉(xiāng)長張艷麗說，“我們采取干部分村組、分地塊組織茶農(nóng)采摘，指定專人上門收購等方式，在嚴密疫情防控措施的基礎上，讓制茶設備運轉(zhuǎn)起來了?！?/p>
7. 冬茶好喝嗎
英紅九號冬茶最好，接著是春茶，夏秋兩季不采
8. 普洱茶冬天喝好不好
按照四季養(yǎng)生的話，鐵觀音是秋令茶，適合秋天這個季節(jié)喝，普洱茶尤其熟普洱茶適合冬天引用。冬天在天寒地凍、寒邪襲人的季節(jié)，人體的生理功能消退，體內(nèi)陽氣漸弱。這時候不外乎要御寒保暖。
熟普洱茶性含豐富的蛋白質(zhì)，具有滋補功效，可養(yǎng)人體陽氣，還可增強人體的抗寒能力，助消化，去油膩。所以推薦冬季喝普洱茶易于養(yǎng)生！如果樓主也同時想喝鐵觀音的話，那么也有方法。一天可以同時喝兩種茶：下午喝鐵觀音，晚上喝熟普洱茶，也是易于養(yǎng)生的。！
9. 普洱過冬好嗎
一、昆明
要說中國氣候最好的城市，非昆明莫屬，一年中舒適天數(shù)達到300多天，位居全國第一。昆明地處云貴高原中部，屬北亞熱帶山地季風氣候，因地處低緯高原，其氣候特征是四季如春 最冷的一月份，平均氣溫為8.4℃ ，最熱月份的平均氣溫為20.3℃，這個溫度指標甚至可以作為衡量任何一個城市氣候是否宜人的標準尺度，具有一定的參照性。
昆明三面環(huán)山，這里空氣清新，陽光明媚，一年四季鮮花常開。這里有中國第六大淡水湖---滇池，不但城市湖光山色，風光綺麗，而且還調(diào)節(jié)著城區(qū)的空氣和濕度，這里冬天是養(yǎng)生勝地，夏天則是避暑天堂，唯一略感不足的就是1890的海拔相對較高，對于中老年人不算太友好。
二、臨滄
云南有很多出名的冬可避寒，夏能避暑的度假城市，臨滄是最低調(diào)，最不受關注的一個。過去由于交通不便，臨滄“隱在深閨人未識”，如今隨著墨臨高速、大臨鐵路的相繼通車，臨滄，這個云南為數(shù)不多的可以四季常住的恒溫城市開始備受人們關注。
臨滄地處太平洋與印度洋兩大水系地理分水線的十字路口，受印度洋暖濕氣流和西南季風影響，年均氣溫為18.5℃， 冬天溫暖宜人，最冷的1月份，氣溫也在8-21°之間，夏季涼爽舒適，最熱的5月份，最高氣溫也只有29°C，冬天比昆明暖和，夏天比普洱涼爽，真正的“恒春之都”。
臨滄生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，這里森林覆蓋率68.48%，空氣優(yōu)良率達98%，這里水資源豐富，人均水資源占有量是全國平均水平的4.5倍，1510米的海拔適中，自然資源和生物多樣性極為豐富，是一座藥物寶庫，滇紅之鄉(xiāng)，紅茶之都，堪稱云南一座非常“養(yǎng)人”的小城。
三、普洱
普洱位于昆明與版納之間，距離景洪有127公里，氣候特點是冬夏氣候比較均衡，冬季溫度 14℃ ~ 24℃。最熱的5、6月份，氣溫在18℃—25℃之間，每年30℃-33℃的高溫天有12天左右，最低溫度在7℃-9℃區(qū)間的也只有10多天，是一個冬無嚴寒，夏無酷暑，可以一年住四季的養(yǎng)生度假勝地。
普洱中心城區(qū)海拔在1302米，是最適合人居住的高度，這里有林地456萬畝，森林覆蓋率高達76.9%，山巒之間經(jīng)常是白云繚繞，溫暖濕潤，空氣質(zhì)量也是全國最優(yōu)的，有“綠色普洱”、“天然氧吧”的盛譽，是云南，乃至全國最“養(yǎng)人”、最適宜人類居住的好地方。
四、保山
保山雖是云南的一座地級市，但遠沒有其下轄的騰沖出名，但要說氣候，保山才是一個真正“養(yǎng)人”的好地方，而且保山醫(yī)療條件好，這里有兩所三甲醫(yī)院，大瑞鐵路也將于今年建成通車，未來的保山將成為云南最有發(fā)展?jié)摿Φ囊司映鞘小?/p>
保山位于滇西居中的位置，海拔1650米，地處橫斷山脈南端，資源豐富，生態(tài)環(huán)境良好，是西南生態(tài)安全的第一道屏障，這里森林覆蓋率達到了69.83%，中心城市空氣環(huán)境質(zhì)量優(yōu)良率均為98%以上，長期在云南名列前茅。
保山屬低緯山地亞熱帶季風氣候，這里最冷月平均氣溫9.1℃ ，最熱月平均氣溫21°C，和騰沖比較，兩地的夏天都比較涼爽，但保山冬天相對更溫暖，而且日照充足，冬夏都不潮濕，所以氣候上看，用“溫潤”來形容保山最為恰當，更適合“春城”稱號，常年溫潤如春的氣候最適合養(yǎng)老養(yǎng)生。
五、貴陽
貴陽之所以是一個“養(yǎng)人”的城市，緣于這里的海拔、氣候、綠化和空氣質(zhì)量。
貴陽的海拔1100米，屬人類舒適的海拔高度，這是一座被綠帶環(huán)繞的“森林之城”。這里不僅有寬幾公里、長約70公里的環(huán)城林帶，還有各種森林公園、濕地公園、山體公園、城市公園、社區(qū)公園等各類公園，總數(shù)已經(jīng)達到了1025個，是一個名副其實的“千園之城”。
貴陽有宜人的氣候。夏季平均氣溫只有22.3℃，最熱的三伏天氣溫也在19-28℃之間，是“十大避暑旅游城市”之一，“爽爽的貴陽”在全國可是赫赫有名。冬天的貴州，西部偏冷，唯有中部，不熱不冷，貴陽恰好位于貴州版圖的中心，冬季這里平均溫度在5 ~ 12℃，相對來說氣候溫和，全年舒適度天數(shù)達260多天，是一個綜合氣候較佳的康養(yǎng)城市。
貴陽城市包容性好，生活便利，房價只有9千多，這里有全省最好的醫(yī)療資源，三甲醫(yī)院就有10多所，生活舒適安逸房價低，又有合適的海拔、氣候、環(huán)境和空氣質(zhì)量，全方位賦予了這座城市最“養(yǎng)人”、最宜居的城市定位。
10. 冬天喝白茶好還是普洱茶好
一年四季都適合喝什么茶:一:春飲花茶、茉莉花茶、春天之一年開始、陽氣生發(fā)、人們卻感到困倦乏力，喝春茶能解春困的效用。
二:夏飲綠茶包括:綠茶、新白茶、普洱生茶、能解疲憊乏力。
三:秋飲烏龍茶、小青柑、巖茶、秋風蕭瑟、花木淍落、口干舌燥、解火氣。
冬飲:菊花茶及普洱熟茶能解秋天遺留身體的燥氣、平靜心情。