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玉麒麟茶葉怎么樣(玉麒麟茶葉是紅茶嗎)

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1. 玉麒麟茶葉是紅茶嗎

武夷巖茶產(chǎn)于閩北“美景甲東南”名山武夷山,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。

武夷巖茶歷史悠久,據(jù)史料記載,唐代已栽制茶葉,民間就已將其作為饋贈(zèng)佳品。宋代列為皇家貢品,元代還在武夷山設(shè)立了“焙局”、“御茶園”,專門采制貢茶,明末清初創(chuàng)制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹(shù),品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”,此外還有以茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境命名的,如不見(jiàn)天、金鎖匙等;以茶樹(shù)形狀命名的,如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶樹(shù)葉形命名的,如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等;以茶樹(shù)發(fā)芽早遲命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。清康熙年間,開(kāi)始遠(yuǎn)銷西歐、北美和南洋諸國(guó)。當(dāng)時(shí),歐洲人曾把它叫作武夷茶,作為中國(guó)茶葉的總稱。

武夷巖茶馳名中外,與優(yōu)異的自然環(huán)境是分不開(kāi)的。武夷山位于北緯27°35′-27°43′,東經(jīng)117°55′-118°01′。方圓120華里,平均海拔650余米。四周皆溪壑,與外山不相連接,由三十六峰、九十九巖及九曲溪所組成,自成一體。巖峰聳立,秀拔奇?zhèn)?,群峰連綿,翹首向東,勢(shì)如萬(wàn)馬奔騰,堪為奇觀。澄碧清澈的九曲溪,縈繞其間,折為九曲十八灣。山回溪折,真有"曲曲山回轉(zhuǎn),峰峰水抱流"之貌。而沿溪兩岸,群峰倒影,盡收碧波之中,山光水色,交相輝映,實(shí)為"碧水丹山"人間仙境。前人題"武夷山水天下奇,三十六峰連逶迤,溪流九曲瀉云液,山光倒浸清漣漪",概括了武夷山的輪廓。名山勝境,陶冶出巖茶的天然靈氣。

武夷巖茶區(qū),氣候溫和,冬暖夏涼,年平均溫度在18~18.5度之間;雨量充沛,年雨量2000毫米左右。山峰巖壑之間,有幽澗流泉,山間常年云霧彌漫,年平均相對(duì)濕度在80%左右。正如沈涵《謝王適庵惠武夷茶詩(shī)》云:"香含玉女峰頭露,潤(rùn)滯珠簾洞口云"。茶園大部分在巖壑幽澗之中,四周皆有山巒為屏障,日照較短,更無(wú)風(fēng)害。優(yōu)越的自然條件孕育出巖茶獨(dú)特的韻味。

武夷山之地質(zhì),屬白堊紀(jì)武夷層,下部為石英班巖,中部為礫巖、紅沙巖、頁(yè)巖、凝灰?guī)r及火山礫巖五者相間成層。茶園土壤之成土母巖,絕大部分為火山礫巖、紅沙巖及頁(yè)巖組成?!恫杞?jīng)》稱茶山之土"上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土"。武夷茶園土壤系爛石或礫壤。明代徐火勃《茶考》所述"武夷山中土氣宜茶"。適宜的土壤,造就出巖茶的優(yōu)良內(nèi)質(zhì)。碧水丹山,峭峰深壑,高山幽泉,爛石礫壤,迷霧沛雨,早陽(yáng)多陰,"臻山川精英秀氣所鐘",武夷巖茶獨(dú)享大自然之惠澤,它奉獻(xiàn)給人們以獨(dú)特的"花香巖骨",使同屬自嘆不如。

武夷巖茶可分為巖茶與洲茶。在山者為巖茶,是上品;在麓者為洲茶,次之。從品種上分,它包括呂仙茶、洞賓茶、水仙、大紅袍、武夷奇種、肉桂、白雞冠、烏龍等,多隨茶樹(shù)產(chǎn)地、生態(tài)、形狀或色香味特征取名。

其中以“大紅袍”最為名貴。關(guān)于大紅袍名稱的來(lái)歷,有幾種不同的說(shuō)法,一是傳說(shuō)明代有一上京赴考的舉人路過(guò)武夷山時(shí)突然得病,腹痛難忍,巧遇一和尚取所藏名茶泡與他喝,病痛即止。他考中狀元之后,前來(lái)致謝和尚,問(wèn)及茶葉出處,得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹(shù)上,故得‘大紅袍“之名。還有另一說(shuō)法,傳說(shuō)每年朝廷派來(lái)的官吏身穿大紅袍,解袍掛在貢茶的樹(shù)上,因此被稱為大紅袍。流傳更廣的是每當(dāng)采茶之時(shí),要焚香祭天,然后讓猴子穿上紅色的坎肩,爬到絕壁的茶樹(shù)之上采摘茶葉。所以廣東話把這種猴采茶稱為"馬騮茶"(廣東人管猴子叫馬騮)。正由于數(shù)量稀少,采摘困難,這種茶在市場(chǎng)上是價(jià)格昂貴的珍品。

武夷水仙是另一個(gè)巖茶品種,它由于葉片本身帶有一股清香,可以被制成富有香味,極為珍貴的茶葉,因此叫水仙,是在日本銷量最大的烏龍茶品種之一。

除此之外,廣東省廣州東面的鳳凰山盛產(chǎn)一種名為“凰單從”烏龍茶。由于茶樹(shù)高達(dá)一丈由于,有鶴立雞群之感,故稱單從。采摘時(shí),條件十分嚴(yán)格,有“不采”說(shuō),即太陽(yáng)升不采,天氣熱不采,早期見(jiàn)其芽不壯不采,陰天不采,雨天不采。它的特征是條索粗壯,輕勻挺直,粗中有細(xì),質(zhì)地柔軟,有一股幽雅宜人的獨(dú)特清香。

武夷巖茶屬“葉紅鑲邊”半發(fā)酵茶,它的特點(diǎn)以清人梁章鋸概括得最為簡(jiǎn)練,即“、甘、清、香”字(見(jiàn)《歸田瑣記》)。其條形壯結(jié)、勻整,色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后茶湯呈深橙黃色,清澈艷麗;葉底軟亮,葉緣朱紅,葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香;茶性和而不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇。泡飲時(shí)常用小壺小杯,因其香味濃郁,沖泡五六次后余韻猶存。這種茶最適宜泡工夫茶,因而十分走俏,其品質(zhì)獨(dú)特,18世紀(jì)傳入歐洲后,倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏?ài),還曾有“病之藥”譽(yù)。

2. 玉麒麟什么茶

不含添加劑。

麒麟大口茶店內(nèi)選用的是優(yōu)質(zhì)的甜青檸檬品種,喝起來(lái)不澀口,搭配著綠茶喝起來(lái)清爽怡人,唇齒留香,因?yàn)椴缓腥魏蔚幕瘜W(xué)添加劑成分,麒麟大口茶更加的健康和新鮮,喝起來(lái)有著濃郁的果香,而且品質(zhì)有保障,越喝越健康,無(wú)論男女老少都非常適合飲用,獲得了多地消費(fèi)者的支持和好評(píng)。

3. 玉麒麟茶是什么茶

茶百道神仙喝法:

1、奶茶類

奶茶類主要是阿薩姆奶茶,味道很是濃郁。如果喜歡喝奶茶的姐妹,不建議去糖哦。因?yàn)槿ヌ侵笈浞骄筒皇前⑺_姆奶茶啦!

點(diǎn)單建議:去冰三分甜 (以前我以為去冰是不加冰,后來(lái)才知道是用冰塊過(guò)濾一遍,這樣就有一種冷飲的感覺(jué))

推薦奶茶:招牌芋圓奶茶 波霸奶茶 牛奶小布丁 桂花酒釀奶茶(酒釀的味道很獨(dú)特,和阿薩姆奶茶的碰撞簡(jiǎn)直驚艷) 奧利奧奶茶多一份奶蓋和奧利奧。

2、季節(jié)限定

季節(jié)限定款一般不可以去冰哦,建議少冰。里面也有幾款沙冰系列,比如說(shuō)葡萄凍凍(葡萄多肉芝士比葡萄凍凍多一份奶蓋)草莓西米露、西瓜啵啵 點(diǎn)單建議:少冰三分甜,不喜甜的姐妹們也可以去糖。

推薦單品: 楊枝甘露(主要有芒果粒、西柚、椰奶、西米、芒果泥等)喜歡芒果的可以選。這個(gè)可以選擇無(wú)糖,畢竟芒果本身就是加糖腌制的) 百香金菠蘿:口感很清爽,里面有菠蘿和百香果。不過(guò)把烏龍茶湯換成綠茶也很驚艷哦 草莓西米露:這個(gè)是沙冰系列,加上草莓有些酸,建議五分甜)而且里面有椰奶,顏值真的非常高了。 個(gè)人覺(jué)得葡萄多肉芝士、草莓多肉芝士、桃桃鮮芝士還不錯(cuò),是喜茶和奈雪的茶的平替版,奶蓋的味道和奈雪的茶感覺(jué)一樣

3、牛乳牧場(chǎng)

牛乳牧場(chǎng)沒(méi)有幾款,但是款款都很好喝?。? 黑糖青蛙撞奶:這款無(wú)法選擇甜度,因?yàn)楹谔钦渲楸旧砭秃芴鹄?!喜歡甜的姐妹可以選。里面的奶不是植脂末泡的哦!是牛奶?。?! 奧利奧牛乳啵啵:這款和黑糖青蛙撞奶不同之處在于多了奧利奧。一般黑糖珍珠都是要掛壁的,加上奧利奧顏值真的很高,不過(guò)這款偏甜,可以少冰,喝到嘴里軟糯的珍珠和甜甜的奧利奧。 芋泥啵啵綠茶:這款有芋泥、芋圓以及綠茶和牛奶。

點(diǎn)單建議:去冰三分甜。因?yàn)槲覀€(gè)人不喜歡甜,所以無(wú)糖也很贊!這個(gè)芋泥也是掛壁的,大家喝之前先搖一搖,搖完之后再喝會(huì)更好吸啊。不然的話,芋圓有點(diǎn)難吸。

4、芝士系列

我比較喜歡的有豆乳玉麒麟和日式抹茶。 豆乳玉麒麟:里面有植脂末泡的奶和烏龍茶(玉麒麟),再加上濃濃的奶蓋和黃豆粉)這款價(jià)格平價(jià),但是真的很好喝?。。?!大家可以選擇去冰三分甜 ,可以選擇把植脂末泡的奶換成牛奶。這款五顆星?。?! 日式抹茶:含抹茶粉,少冰三分甜。 這款也可以換牛奶,上面是奶蓋,淡淡的抹茶味和芝士奶蓋,真的好愛(ài)哦!

4. 玉麒麟茶葉怎么樣好喝嗎

茶葉喜干燥環(huán)境、不宜養(yǎng)喜空氣濕度大的花、可以養(yǎng)耐干燥的花、如龍舌蘭、虎皮蘭、蘆薈、玉樹(shù)、龍骨樹(shù)、霸王鞭、麒麟掌。

5. 玉麒麟紅茶

有的。午后奶茶茶味更濃。

1.阿薩姆奶茶:用的是來(lái)自北緯40度帶的優(yōu)質(zhì)牛奶,再搭配擁有天然果香的滇紅阿薩姆紅茶,口感層次豐富、順滑香醇,帶給你不同一般的享受。

2.麒麟午后奶茶:以其茶味重偏苦澀,口感爽滑且香醇濃厚為特點(diǎn)。用的是撞茶(拉茶)的工序,保證奶茶中保留茶葉的濃厚。不添加植脂末,不含反式脂肪酸,低脂肪,喝起來(lái)口感讓人更舒服。

6. 玉麒麟 烏龍茶

茶百道是源于四川成都的茶飲連鎖品牌,茶百道推出鮮果&中國(guó)茶的概念,在眾多奶茶中脫穎而出,深受年輕人喜歡。其中最受歡迎的是以下幾個(gè)奶茶:

1、楊枝甘露

楊枝甘露是茶百道銷量第一的飲品,作為茶百道的經(jīng)典單品,楊枝甘露俘獲了不少人的芳心。

2、豆乳玉麒麟

茶百道豆乳玉麒麟精選武夷山名叢玉麒麟做茶底,加上咸甜芝士奶蓋和特磨黃豆粉,喝一口能夠同時(shí)嘗到茶香和豆香。

3、超級(jí)杯水果茶

茶百道超級(jí)杯水果茶是1L裝超?杯水果茶,加?多種新鮮水果,飽滿果肉搭配清新茉綠茶底,清清爽爽。尤其適合夏天喝,冬天在暖氣里喝也超幸福。

4、西瓜啵啵

西瓜啵啵也是茶百道家的明星產(chǎn)品,啵啵又名脆啵啵、寒天、大甘露、愛(ài)玉等等,有很多種叫法。

5、茉莉奶綠

茶百道茉莉奶綠是用有茉莉香的用綠茶和牛奶做成的奶茶,不僅有茉莉的清爽,還有淡淡的奶香味道,加冰后喝起來(lái)很爽口,超級(jí)好喝,這個(gè)也屬于是幾年的流行款奶茶。茉莉奶綠的主要特點(diǎn)是清爽,奶味比較淡,非常適合夏天喝。

6、葡萄凍凍

茶百道葡萄凍凍是采用手剝葡萄和冰塊,打成冰沙,酸酸的葡萄果肉加上涼涼的冰沙,喝起來(lái)真的超級(jí)解暑。

7、草莓奶凍

茶百道草莓奶凍的顏值非常高,一整杯粉粉嫩嫩的分層。

8、芝士烏漆嘛黑

烏漆嘛黑是茶百道2022年推出的新品,也是茶百道新晉果茶人氣王,有烏漆嘛黑和芝士烏漆嘛黑兩種。

9、招牌芋圓奶茶

芋圓奶茶是茶百道招牌產(chǎn)品,使用的茶底是滇南紅茶。招牌芋圓奶茶堅(jiān)持采用原葉現(xiàn)萃,要讓茶湯既去除澀味又保留茶香,就必須使用品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味突出且新鮮適口的茶原料。

10、黃金椰椰烏龍

黃金椰椰烏龍與常見(jiàn)的椰果奶茶類似,椰果和烏龍茶底可以說(shuō)是奶茶屆的經(jīng)典搭配。

7. 玉麒麟茶葉是烏龍茶嗎

1930年代,崇安縣長(zhǎng)吳石仙在大紅袍母株所生的石壁上刻了“大紅袍”三個(gè)大字。從此大紅袍就成武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。

武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。

武夷產(chǎn)茶歷史悠久,唐代已栽制茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園和通仙井專門采制貢茶,明末清初創(chuàng)制了烏龍茶,武夷山栽種的茶樹(shù),品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”,此外還有以茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境命名的,如不見(jiàn)天、金鎖匙等;以茶樹(shù)形狀命名的,如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶樹(shù)葉形命名的,如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等;以茶樹(shù)發(fā)芽早遲命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。

8. 玉麒麟茶屬于什么茶

發(fā)霉洗掉就好。但是茶葉渣多半是倒盆里土中而非從上到下淋的。 所以,葉子上的霉?fàn)钗锒喟胍呀?jīng)不是原來(lái)茶葉發(fā)霉的霉菌了而是由于茶葉渣富營(yíng)養(yǎng)而吸引來(lái)的其他霉菌或小蟲(chóng)子分泌物。 茶葉本身發(fā)霉的霉擦洗就掉了。葉片上的霉?fàn)钗镄『邳c(diǎn)多半是植物病害,灰霉病之類的,可以用殺菌劑。 蟲(chóng)害也有可能,比如微小的葉螨也能分泌糖分引發(fā)煤煙病。如果是葉螨就使用除螨劑,剔除臟臟的葉子。等待嫩葉長(zhǎng)出。

9. 玉麒麟茶葉多少錢

、大紅袍

大紅袍,本身是武夷五大名叢系列中的一種,但由于其知名度最高,因而單獨(dú)將其列出一個(gè)類別。大紅袍,根據(jù)市場(chǎng)上的分類,又可分類以下3種:

北斗一號(hào)大紅袍:姚月明姚老通過(guò)母樹(shù)大紅袍的枝條扦插培育出的種植在北斗峰的大紅袍直系后代。

奇丹大紅袍:陳德華老師從大紅袍母樹(shù)上剪下了枝,扦插培育成功,他給這些茶樹(shù)命名為“奇丹”,也就有了后面的奇丹大紅袍。

拼配大紅袍:武夷茶人為推廣武夷巖茶,將不同品種的巖茶取長(zhǎng)補(bǔ)短拼配出來(lái)的茶品,在市場(chǎng)上也被稱作“商品大紅袍”,因拼配而實(shí)現(xiàn)商品化。

二、水仙

提到水仙茶,它最響的名號(hào)便是:醇不過(guò)水仙。水仙茶的醇厚感,是最為突出的,且茶樹(shù)年齡越老,這種醇厚感越為明顯。水仙茶,又可分為普通水仙、高樅水仙和老樅水仙。目前市場(chǎng)上比較受熱捧的是以高樅水仙及老樅水仙。

高樅水仙:武夷水仙茶樹(shù),樹(shù)齡達(dá)到30年的,一般稱為高樅水仙。

老樅水仙:武夷水仙茶樹(shù),樹(shù)齡達(dá)到五六十年以上的,即可稱為老樅水仙。

三、肉桂

提到肉桂茶,它最響的名號(hào)便是:香不過(guò)肉桂。肉桂茶的香氣,是高昂的、張揚(yáng)的、霸氣的、銳利的,根據(jù)山場(chǎng)不同,肉桂茶又可分為:

牛肉:牛欄坑所出產(chǎn)的肉桂茶。

馬肉:馬頭巖所出產(chǎn)的肉桂茶。

慧肉:慧苑坑所出產(chǎn)的肉桂茶。

等等。

四、名叢

指的是從“菜茶”品種中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選育而成,自然品質(zhì)優(yōu)異,具有典型的巖茶巖韻特征的有命名的茶樹(shù)單叢名叢,武夷山五大名叢:大紅袍,鐵羅漢,白雞冠,水金龜,半天腰。接下來(lái),將作下簡(jiǎn)單介紹:

鐵羅漢: 鐵羅漢樹(shù)叢較高,生長(zhǎng)茂盛,葉長(zhǎng)而大,葉色細(xì)嫩光亮。經(jīng)無(wú)性繁殖,生長(zhǎng)良好,品質(zhì)極佳。據(jù)說(shuō)歷史上,惠安的施集泉茶店(1781年)經(jīng)營(yíng)武夷巖茶以“鐵羅漢”最為名貴,有治病的奇效。1890年和1931年前后惠安縣曾發(fā)生兩次時(shí)疫,病人飲用施集泉經(jīng)營(yíng)的武夷巖茶鐵羅漢后,部分人得以治愈。

白雞冠: 原產(chǎn)于武夷山慧苑巖火焰峰下外鬼洞中。據(jù)記載,明代有一知府?dāng)y眷往武夷,下榻武夷宮,其子忽染疾,腹脹如牛,醫(yī)藥無(wú)效。有一寺僧奉一小杯茗,知府啜之味特佳,遂將所余授其子,子病即愈。問(wèn)其名,僧答白雞冠。于是奏于帝,帝嘗之大悅,敕寺僧守株,每年封制以進(jìn),逐充御茶,至清亦然。另一種說(shuō)法是在武夷宮的文公祠內(nèi)。當(dāng)茶樹(shù)萌芽、幼葉初展之時(shí),新梢薄軟如綢,色澤淺綠微黃,與樹(shù)上濃綠的老葉形成鮮明的兩色層,這也是白雞冠名稱的由來(lái)。白雞冠現(xiàn)已大量培育成功。

水金龜: 水金龜茶樹(shù)原產(chǎn)于天心巖杜葛寨下,一日大雨傾盆如注,峰頂茶園邊岸坍塌,茶樹(shù)被水沖至牛欄坑頭之半巖石凹處,蘭谷巖主就勢(shì)鑿石設(shè)階,砌筑石圍,壅土以蓄之,并命名為水金龜。民國(guó)八九年間磊石寺與天心寺雙方為水金龜?shù)漠a(chǎn)權(quán)歸屬費(fèi)金數(shù)千,后經(jīng)公堂判定,認(rèn)為茶樹(shù)系天然造成,判歸蘭谷所有,水金龜樹(shù)皮灰白色,枝條略彎曲,葉長(zhǎng)圓形,翠綠色,有光澤,品質(zhì)極佳,為武夷巖茶五大名叢之一。

半天腰: 原產(chǎn)于九龍窠三花峰的半山腰。原名半天鷂,其名來(lái)源于明朝永樂(lè)年間。據(jù)說(shuō)天心永樂(lè)禪寺方丈,一日偶得一夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)一只潔白的鷂,嘴里含著一顆閃光的寶石被一只巨鷹緊追不舍后將寶石落在三花峰的半山腰上,方丈派了一位小和尚登峰尋找。小和尚到了三花峰的半山腰尋找寶石,在一塊突起的峭壁上發(fā)現(xiàn)一顆綠色的茶籽,方丈將茶籽親自培埴,命名為“半天鷂”。由于“鷂”與“腰”同音,又因?yàn)樯L(zhǎng)在半山腰上,久而久之就成了“半天腰”。半天腰屬灌木型,葉片呈橢圓狀,葉色澤深綠光滑,鋸齒較淺,成品茶香氣濃郁高長(zhǎng)、滋味甜醇。

五、奇種

武夷山?jīng)]有命名的野生茶葉樹(shù)種或菜茶樹(shù)種,如金觀音、金牡丹、黃觀音、黃玫瑰、石乳香、玉麒麟、金鎖匙等。

10. 玉麒麟 茶葉

豆乳玉麒麟有奶茶、豆乳奶蓋、黃豆粉,可以根據(jù)個(gè)人喜好添加其他小料。豆乳玉麒麟是茶百道出品的一種奶茶,奶香濃郁,“顏值”極高,深受年輕人的喜愛(ài)。茶百道是四川的奶茶品牌,在包裝上融入了熊貓的元素,使其在眾多奶茶中脫穎而出。

制作豆乳玉麒麟,需要三個(gè)紅茶包、四十克的糖、八十毫升的水、五百毫升的牛奶、五十克的奶油、八十毫升的豆?jié){、一克的鹽、一百六十克的淡奶油以及適量的黃豆粉。還可以根據(jù)自己的口味添加其他小料。

制作豆乳玉麒麟時(shí),應(yīng)先煮奶茶。將八十毫升的水倒入鍋中,煮沸后關(guān)火,放入茶包,浸泡三分鐘,加入二十克的糖,倒牛奶煮五分鐘即可。奶茶煮好后可以先放置一旁,冷卻備用。

接下來(lái)制作奶蓋。把奶油室溫軟化,加入豆?jié){,攪拌均勻,再加入糖、鹽、淡奶油,用攪拌器打至濃稠,放冰箱中冷藏備用。把冷卻好的奶茶放入杯中,加上做好的奶蓋,灑上黃豆粉做裝飾即可。

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