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普洱怎樣才算好(普洱茶怎么樣才算好)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-29 20:36???點擊:100??編輯:admin???手機版

1. 普洱茶怎么樣才算好

仲俊號算是有點年份茶葉廠了,0幾年就開始走品牌之路,茶質(zhì)也是有保證的,在普洱界中雖然沒有大紅大紫,但其茶葉品質(zhì)也算可以的了

2. 普洱茶怎么樣才算好喝

謝謝邀請~

普洱茶是款會變化的茶,它的好與壞有時是相對的,所以如何挑選到好的普洱,還要看你自己的需求與目的了。畢竟普洱茶除了喝,也人是把它當成一種金融投資工具。本人喜歡喝茶,所有好喝的茶都想嘗一口,所以只看它現(xiàn)在好不好喝,以后會不會好喝。本人還有點貪生怕死,喝完身體不舒服的茶是不敢碰的。

普洱茶有地理標志,必定是由云南大葉種曬青毛茶為原料加工的茶才能稱之為普洱茶。普洱茶三大產(chǎn)區(qū)分別是臨滄、普洱和西雙版納,臨滄普洱香高微澀、普洱地區(qū)的茶較柔和、西雙版納的普洱茶滋味厚重。以上都是普洱茶的一些基本信息,估計一般的消費者都有所了解,想要挑選到好的普洱茶,僅有這些信息還是不夠的,挑選普洱茶,要從原料、加工工藝、倉儲情況三個方面綜合去辨別普洱茶的品質(zhì)。

挑選茶是不要光聽光看一些漂亮的介紹,一定要品飲也就是通過感覺器官(視覺、味覺、嗅覺、觸覺)對茶葉的外形、內(nèi)質(zhì)來作出客觀的判斷,在沖泡時可以適當增加投茶量和用沸水來沖泡,一般普洱的投茶量是180ml的壺投茶量是10克試飲時可以增加到15克。特別是老茶,濃泡可以將茶葉的缺點最大化,也可以反映倉儲的好壞。

具體可以參考以下信息:

一、看外形,跟其他茶一樣,好的普洱茶一定是有光澤度、油潤,普洱講究越陳越香,很多商家為了加速陳化,把普洱加溫加濕存放。普洱一定要注意看干茶上有無霉點,如果在干茶上看到霉點基本可以放棄這款茶了。

二、看茶湯,主要看透亮度,不管是生普還是熟普,好的普洱一般茶湯是透亮的,而且存放的時間越久茶湯越亮。茶湯渾濁一般是工藝不到位或者倉儲條件不到位引起的。除了有一些茶品種毫較多。

三、聞香氣,茶湯沖泡出來先熱聞茶湯香氣,鑒別有無異味;最后喝完聞掛杯香,一般掛杯香越好說明茶湯稠度好。

四、品茶湯,感受茶湯的厚度,厚度是鑒別普洱茶有無轉(zhuǎn)化空間的一項指標;感受苦澀度是否協(xié)調(diào),生津回甘是否明顯持久,高品質(zhì)的生普還會有明顯的喉韻;

感受口腔的干凈度,好原料好倉儲一定是干凈的;一定要多泡幾泡,感受耐泡度和體感,好茶一定是耐泡且茶氣足的。

五、鑒葉底,葉底主要是看葉張展開度、肥嫩度、花雜度和彈性等方面綜合來鑒別原料和工藝。通過看葉底的花雜度鑒別是否為拼配茶或者拼配的用料是否優(yōu)質(zhì)、以次充好;摸葉底,感受葉底的彈性,彈性茶的生普問題出在原料過老或者倉儲環(huán)境溫度高濕度大。彈性差的熟普問題則是出現(xiàn)加工上。

上面的信息是通過將國標感官審評綜合個人經(jīng)驗總結(jié)出來的信息。還有一些鑒定茶葉質(zhì)量優(yōu)劣的感官經(jīng)驗,但這些沒有喝過同一款茶是很難說清楚的。也有一些因人的體質(zhì)不同,而反應不同的感受,本人就是一個對茶的寒涼感反應特別明顯的人。

普洱茶優(yōu)劣的判斷方法還有一種,考古學鑒定法。這個本人讀書少,對其一竅不通,再加上本人貪生怕死......

如果你買普洱茶是為了現(xiàn)在喝的,好喝、喝了舒服是最重要的。想收藏慢慢喝的,那要看茶葉原料的等級,內(nèi)質(zhì)越多轉(zhuǎn)化才會越好。但不建議個人收藏茶,沒有專業(yè)倉庫,那只會是糟蹋。

3. 普洱茶怎么算好的

面對水很深的普洱茶,小白怎么樣買到正宗的普洱茶茶葉

普洱茶選購為什么很多人覺得水很深呢?這里面有茶文化不普及的原因,也有喝茶太麻煩的原因,也有地理的原因,還有個人口感的原因,新手老手對茶葉味道的感受是不一樣的,經(jīng)常別人推薦的好喝的茶你不喜歡,你喜歡的別人也不喜歡。當然這也是普洱茶的魅力所在,我認為茶葉的味道沒有必要標準化,保持地方特色更有利于茶葉市場的繁榮。今天我推薦一些購買正宗普洱茶的技巧。

【首先定義什么是好普洱茶】

普洱茶雖然是消耗品,而且價格通常不算便宜,但是其實一年下來你也喝不了幾斤茶,算下來一泡茶的價格其實比可樂還便宜呢,所以我的建議是盡量買點好的,那么什么樣的普洱茶才是好的呢?

我認為原料不錯、工藝不錯、喝起來也不錯就算是好茶了,喝茶的品味也是需要鍛煉的,喝咖啡,喝紅酒都需要鍛煉,喝茶當然也需要鍛煉,通過不斷的嘗試,你就會慢慢懂得茶于茶之間的區(qū)別,逐漸形成自己的品位了。

【不用成為專家,可以交個朋友】

選普洱茶不需要你一定成為普洱茶專家,也沒必要,專業(yè)的事情交給專業(yè)人做,我們可以和專業(yè)的人成為朋友,跟著混,蹭點好茶,就這么混著,蹭著,慢慢有一天,你會發(fā)現(xiàn)自己的嘴變叼了,茶葉好不好一下子就能喝出來了。

【買茶千萬不要踩的一些坑】

1、聽故事,好茶總是伴隨一些好故事,我在普洱市做茶葉生意好多年了,前段時間因為工廠改造,進行了一次搬遷,過程中發(fā)現(xiàn)了一箱老茶,也不知道放了多久了,工廠在的時候就在了,工廠已經(jīng)34年了,所以茶葉相當老。怎么樣這個故事不錯吧,很多賣茶的人都一些類似的故事,說出來有鼻子有眼的,說的久了他們自己都信了。

2、到旅游景區(qū)選茶,很多人來云南旅游,然后認識了一些朋友,朋友家是做茶的,于是帶回去很多好茶,打聽了一下,相當大的比例都是這樣的,普洱茶都是從旅游景區(qū)買的。旅游景區(qū)的房租很貴,茶葉必須有很高的利潤空間,所以你買到性價比高的茶葉可能性太低了。通常是比平時價格多10倍在賣的。

3、某網(wǎng)站買的99元一提,內(nèi)有7餅的茶。電商行業(yè)發(fā)展,有個怪現(xiàn)象,就是價格要低的可怕,所以有些人就專門為電商需求做了一些價格特別低的茶,這些茶不是假的,只是品質(zhì)很低,也能喝但是味道真的就太差了。價格低,味道又好大概率是不可能的。

4、名山古樹茶基本不是真的,易武、班章、冰島、昔歸,這些茶都是地名也都是很貴的茶,貴的原因是供不應求,數(shù)量太少。所以你買不到正山的,如果買到的是附近山頭的茶也算是很好很好的,更多的就是隨便一款茶,換了一個包裝而已。所以追求名山,很容易因為這個名字花了冤枉錢。

5、99%以上的茶葉都不會升值,關(guān)于茶葉收藏我寫過好多文章了,收藏市場是一個專門市場,一般人隨便買點茶存著是不會升值的,買茶只關(guān)心味道好不好,真不真就行了,沒必要追求升值,所有買茶想撿漏的都被別人“撿漏”了。

【網(wǎng)上買茶葉靠譜嗎?】

網(wǎng)上買茶是趨勢,現(xiàn)在幾乎所有的茶商都在網(wǎng)上開店了,不但如此,大家還都開了抖音,現(xiàn)在電商已經(jīng)是基礎(chǔ)了,就跟電是一樣的道理,未來所有的茶葉都會在網(wǎng)上賣的。馬上就是內(nèi)容電商時代了,我現(xiàn)在天天都在錄抖音,時代變化太快,不努力一定跟不上了。

普洱茶已經(jīng)火了很多年了,但是對于多數(shù)的中國人來說普洱茶還是很陌生,做為一個做茶葉多年的生意人,我也是一直在努力的科普和發(fā)茶樣,希望大家有一天都能喝上一杯好喝不貴的普洱茶。

總結(jié)一下,如何買到正宗的普洱茶找個靠譜的賣家,比如我,長期合作,這樣雙方就是一種長期的利益,茶葉品質(zhì)就錯不了,不行還包退換;經(jīng)濟允許的情況下盡量先好的,不追求正山的;原料要好整齊干凈,味道要有特色,茶氣濃,不要能異味,普洱的甜味是我們追求的目的,其它只是過程。

4. 普洱茶怎么看好與不好

普洱茶是放越久越值錢嗎?

我來回答一下這個問題,做為一個經(jīng)營茶葉十幾年的茶人,這個問題經(jīng)常有人問我,我來回答一下。

先說答案,不是,云南有很多工藝普洱茶,就是那些用普洱茶做成匾額的工藝茶,原料多是一些碎茶,因為本身就是一個工藝品,所以放久了也不值錢,這是一個證偽的問題,所以只要舉出一個反例就行了。

【收藏普洱茶是一個專門的市場】

普洱茶收藏、升值的確是有的,但是前提是你存的茶是被茶葉收藏行業(yè)認可的,這里而的專業(yè)知識很多,基本上普洱茶收藏就等于大益普洱茶收藏,因為別的公司的普洱茶沒有得到整個茶葉收藏行業(yè)的承認,你私人收藏到時候賣不出去,無法流通,也等于是不值錢的。

每年大益茶廠的收藏市場都是供不應求的,還有專門的市場行情公司,也有專門做中古茶的公司,全國各地都有大益的店,特別是廣州,有興趣的可以去廣州芳村去看一下。

【多數(shù)的普洱茶沒有收藏升值的價值】

名山古樹茶,因為數(shù)量稀少,所以出現(xiàn)了供不應求的情況,價格連年上漲,這是符合經(jīng)濟學的規(guī)律的。

但是請注意,它上漲的原因,是因為稀少。所以注定了大多數(shù)的普洱茶不具備升值潛力,因為不稀少。

普洱茶有收藏升值潛力,有2個前提條件

1、原料好,數(shù)量少,但有一定的量。如果太少也不行,因為誰都買不到。

2、被市場承認和接受。

【如何正確的對待普洱茶收藏】

經(jīng)常有人給我看30年,甚至更久的普洱茶,很遺憾,99%都是假的,而且假的很離譜。

避免買到假普洱茶的最好方法,就是回歸茶葉本質(zhì),它是飲品,年份、故事、包裝都是表像,如果你追求這些表像,但是市場上這樣的茶又太少太貴,怎么辦?就有人給你造這種表象。

【家里如何保存普洱茶?】

普洱茶合理保存,是可以長期存放的,保存普洱茶也很簡單,注意防潮就行了,

不要貼地面和貼墻面保存。

不要放冰箱

不要密封,密封水氣不能排出,以后更容易發(fā)霉。

紙箱里面放一些報紙

一般情況下普洱茶是不會壞的。

如果你真的要收藏普洱茶,就去中茶,大益這樣的大公司,買他們每年推出的最好的普洱茶,整箱的買,保留好相關(guān)的憑證。根據(jù)我的經(jīng)驗,每年都公上漲的,但是能不能賣出去,就是另外一回事了,有時候也會出現(xiàn)有價無市的情況。

【因為版權(quán)原因,插圖都是我自己拍的,茶葉都是我做的,和文章內(nèi)容無關(guān),請知悉】

5. 普洱茶怎樣的好

普洱茶餅好壞鑒別之茶底:黃綠色、暗綠色。

普洱生茶的葉底一般以黃綠色、暗綠色為主,其柔韌度比較高、富有彈性。而且生普的葉底通常保持整葉狀,有條有形,沒有雜色。在購買的時候,如果您看到茶葉葉底不能完全展開,多褶皺,或出現(xiàn)雜色,那么很有可能不是好茶。

耐泡是普洱茶的一個優(yōu)點,用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱茶,最多可以泡20次以上,其味與湯色會隨著泡的次數(shù)增加慢慢的減淡。。

不過,自己想要買到好的茶葉,還需要大量的經(jīng)驗積累的。如果你想要買到品質(zhì)好的茶葉,建議你可以到待客九品官網(wǎng)預定茶葉,茶樹下放養(yǎng)跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預定的!

6. 普洱茶怎么分好不好

1.普洱茶的厚度

當茶湯滑進口腔,是一種很舒服的感覺。感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺,也可以理解為一種粘稠感。厚度和茶湯濃度并不相同,厚是普洱茶質(zhì)地的關(guān)系,茶湯在一定的強度,溶于水中物質(zhì)成份較多時,在口感上就會比較濃厚稠密。

2.茶湯的“油潤感”

通常很滑的茶,喝過后會有一種“留下了一層油”的感覺,類似喝雞湯或米湯一樣。這個需要和“沒有苦澀味所以很容易咽下去”的感覺做區(qū)分。茶湯進入口腔稍停片刻,通過喉嚨流向胃部很圓潤、很親切、很自然的感覺,給品飲者的感觸印象極強,而品質(zhì)不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。

3.普洱茶的潤度

好的普洱熟茶入口喉頭得以滋潤,立即解除干涸之感。這個潤度對于熟普來說是必須的,優(yōu)質(zhì)的熟普品飲過后給人的感覺一定是溫潤如玉、如沐春風的。沖泡了三四泡之后的熟茶湯,喉嚨清爽滋潤,嘴巴不干不燥,咽下去之后整個肚子是溫暖舒適的,這就是熟茶的潤度的體現(xiàn)。

一道水,二道茶,三道四道是精華,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。

以上鑒別普洱茶的技巧都是茶友總結(jié)出來的

7. 普洱茶怎么挑選,哪種普洱茶要好?

茶如人生,濃淡皆宜。

說普洱,喝普洱。普洱茶對于中國人來說,其所賦有的含義,已經(jīng)超越了茶葉本身。中華文化上下五千年,普洱茶已經(jīng)存在了3000年,可以說,整個中國的浮浮沉沉,普洱茶都是一路見證過來的。所以,茶如人生,濃淡皆宜。

普洱茶,老少皆宜,基本上每家每戶都有買過或者喝過,畢竟是會升值可以投資的茶。那么,在購買普洱茶的過程當中這幾個大坑,一不小心就會使你交學費,接下來我們就好好捋一捋,有哪些可以避免的坑。

1.盲目追求古樹、單株

現(xiàn)如今,普洱茶單株、古樹、800年樹齡、名山頭等概念越炒越火,是不是真的就那么好呢?其實并不然,你可以仔細想想,這些概念炒作都是基于稀有,畢竟物以稀為貴。但是市場上那么多的老班章,冰島等茶,是從哪里來的呢?這個問題就很值得深思了是吧。每一棵茶樹它的產(chǎn)量每一年都是穩(wěn)定的,不會相差太多,假設(shè)每年老班章產(chǎn)量為1噸,市場上所謂的古樹老班章絕對不會低于10噸。所以,在選購普洱茶的時候一定要擦亮眼睛,不要盲目追求古樹。

2.盲目追求老茶

除了古樹,還有一個大坑就是老茶。什么十年老茶、宋聘鐵餅、中茶紅黃藍綠印、鄒炳良大師親制等。相信我,凡是看到這幾個標簽的,趕緊收緊你的口袋,千萬不要盲目下手。這些種類的普洱茶,80%都是假的。你自認為你能買到那20%,那你就去吧,我等小白,還是老老實實喝點大廠新茶最好。

喝普洱,老茶不是不可以追求,你想喝老茶,就要學會自己存茶。有句話說的,少時不存茶,老來無茶喝。喝到自己喜歡的茶,有條件的情況下可以多買些存著,就算一件42餅,一年開一餅你可以喝40年。

那么我們應該怎么去選擇一款適合自己的茶葉呢。

首先,我們得先學會喝茶。從大廠開始,生下關(guān),熟大益。下關(guān)的沱茶和大益的7472/7542等都是行業(yè)標桿,這些茶買不了吃虧買不了上當,一分錢一分貨,不會給你驚嚇也不會給你驚喜。當你能夠衡量什么樣的茶是你喜歡的這個時候,就可以嘗試去選擇小廠茶了,畢竟,小廠茶的性價比不是說了玩的。

8. 普洱茶什么好怎么算好

我們在喝普洱茶或者購買普洱茶的時候,總是聽到別人都在說:“我這個茶好”,所有人都在說自己的茶好,可是這個“好”,到底該是怎樣的一種好法呢?

感官審評是評價普洱茶品質(zhì)最直觀有效的方式。既然是喝茶,那么普洱茶在滋味方面的表現(xiàn)自然最受關(guān)注。除此以外,視覺方面的餅面油潤度、條索清晰度、茶湯顏色、葉底含芽率等,嗅覺方面是否有異雜氣息、陳香是否顯著,以及觸覺方面的口感順滑度、茶湯包裹度等都是我們需要去一一作出評價的幾個方面。

但是,除了部分茶友會提到感官審評以外,在評價普洱茶品質(zhì)的好壞時,“茶氣、體感、花香、果香、蜜香,陽光的味道”等具有強烈主觀性的用語出現(xiàn)的頻率也很高。

這種問題的出現(xiàn),主要是源于長期以來普洱茶審評標準的缺失。伴隨著普洱茶的大熱,很多茶企不再遵循普洱茶的傳統(tǒng)制作工藝,與之相反,通過加入其他茶類的制作工藝或創(chuàng)新工藝,來提升普洱茶新茶時期的品飲價值則備受歡迎。

雖然大家在談論普洱茶的品質(zhì)時,肯定還是會提到“越陳越濃越香”,但通過新工藝制作的普洱茶,是否還能實現(xiàn)“越陳越濃越香”的核心價值則有待討論。

歸根結(jié)底,好品質(zhì)的普洱茶,離不開優(yōu)質(zhì)原料和正確成熟的工藝,如果后期存儲時確保倉儲環(huán)境適宜陳化,普洱新茶經(jīng)過存儲轉(zhuǎn)化后,品飲價值也將逐步得到提升,“越陳越濃越香”才有實現(xiàn)的基礎(chǔ)和依據(jù)。

所以,古樹(大樹)、純料、年份、體感等都不是評價普洱茶品質(zhì)的標準,只有通過感官審評,對普洱茶的原料、工藝和存儲做出客觀評價,符合“好的”標準的普洱茶,才算是好普洱茶。

9. 普洱茶到底好不好

緬甸普洱茶不好喝。

緬甸的茶和現(xiàn)在云南的普洱茶,年代基本相近,在清代的張泓《滇南新語滇茶》中就有記載:“滇茶有數(shù)種,盛行者曰木邦,曰普洱。木邦葉粗味澀,亦作團,冒普茗名,以愚外販,因其地相近也,而味自劣。普茶珍品,則有毛尖、芽茶、女兒之號?!?/p>

當時的木邦就是現(xiàn)在的緬甸,他們同樣出產(chǎn)茶,只是味道和品質(zhì)相對較差,這也讓很多的茶商,用來冒充普洱茶,販賣給茶客。

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