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普洱茶源自什么地方(普洱茶的起源地在哪)

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1. 普洱茶的起源地在哪

渥堆是普洱茶在生產(chǎn)過(guò)程中一種發(fā)酵方式,起源于古時(shí)通過(guò)茶馬古道運(yùn)輸茶葉時(shí),為了便于運(yùn)輸發(fā)明的一種生產(chǎn)方法。

2. 普洱茶的發(fā)源地在哪里

云南鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)千家寨距今 2700年的野生古茶樹(shù),被贊譽(yù)“世界茶王,舉世無(wú)雙”。茶聞逸事六大茶山天下聞六大茶山是指攸樂(lè)古茶山、革登古茶山、倚邦古茶山、莽枝古茶山、蠻磚古茶山和漫撒古茶山等六座古茶山,都以盛產(chǎn)普洱茶而負(fù)盛名。

除攸樂(lè)古茶山外,其余的都在今天的云南省勐臘縣。六大茶山自宋朝開(kāi)始就聞名天下,是中國(guó)最古老的茶區(qū)之一,因位于西雙版納瀾滄江以北,史上又稱(chēng)“江北六大茶山”。一江之隔的江南也有六大茶山,即勐宋、南糯、勐海、巴達(dá)、南嶠和景邁。

3. 普洱茶的起源地在哪里

普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來(lái)即在普洱集散,因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣,隸屬思茅地區(qū),位于云南省南部,距昆明373公里,原稱(chēng)寧洱縣?!捌斩睘楣嵴Z(yǔ),“普”為寨,“洱”為水灣,意為“水灣寨”,帶有親切的“家園”的含義。

普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來(lái)即在普洱集散,因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣,隸屬思茅地區(qū),位于云南省南部,距昆明373公里,原稱(chēng)寧洱縣。

“普洱”為哈尼語(yǔ),“普”為寨,“洱”為水灣,意為“水灣寨”,帶有親切的“家園”的含義。

普洱茶的歷史可以追溯到東漢時(shí)期,距今已達(dá)2000年之久。民間有武候遺種(武候是指三國(guó)時(shí)期的丞相諸葛亮)的說(shuō)法,故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史。

思茅與西雙版納一帶為其主要原料生產(chǎn)地,普洱與思茅成為加工和集散中心,明朝時(shí)期以普洱為中心向外輻射六條茶馬古道,將普洱茶行銷(xiāo)至中國(guó)本土、西藏、越南、緬甸、泰國(guó)等地,并轉(zhuǎn)運(yùn)到港澳、東南亞,甚至歐洲

4. 普洱茶起源于哪里

瑞元號(hào)普洱茶采用平均海拔2200米以上,茶樹(shù)年齡為800年以上喬木古樹(shù)茶幼嫩芽為原料,經(jīng)特殊工藝,適度發(fā)酵精制而成。湯色紅濃明亮(似寶石紅),滋味醇厚、潤(rùn)滑,香氣十足,是典藏,饋贈(zèng)親朋好友之佳品。

瑞元號(hào)普洱茶特色:

  口感:滋味醇厚,口感飽滿(mǎn)順滑,其品質(zhì)風(fēng)格獨(dú)樹(shù)一幟。

  湯色:湯色鮮紅透亮,如酒紅色。

  葉底:葉底均勻,條索清晰,茶底鮮活,具有活性。

5. 普洱茶的原產(chǎn)地在哪里

普洱茶的產(chǎn)地一定是在云南 假不了

6. 普洱茶原產(chǎn)于哪里

是的。

因?yàn)?,普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。普洱茶原產(chǎn)于云南瀾滄江流域中游一帶的思茅、版納、臨滄等地,集散今云南思茅市普洱縣,故名“普洱茶“。

它具有強(qiáng)烈的地域性特點(diǎn)和工藝性特點(diǎn),茶品以“陳”為貴,越陳越香,是中國(guó)茶葉中極具特色的茶類(lèi)。

所以,普洱茶是真正的茶葉!

7. 普洱茶的起源地在哪個(gè)省份

普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來(lái)即在普洱集散,因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣,隸屬思茅地區(qū),位于云南省南部,距昆明375公里,原稱(chēng)寧洱縣?!捌斩睘楣嵴Z(yǔ),意為“水灣寨”,帶有親切的“家園”的含義。

普洱茶的歷史可以追溯到東漢時(shí)期,距今已達(dá)2000年之久。民間有“武候遺種”(武候是指三國(guó)時(shí)期的丞相諸葛亮)的說(shuō)法,故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史。

唐朝時(shí)普洱名為步日,屬銀生節(jié)度(今思茅和西雙版納一帶),銀生茶是為普洱的前身,元朝時(shí)稱(chēng)為普洱,明萬(wàn)歷年才定名為普洱茶,極盛時(shí)期是在清朝,《普洱府志》記載:“普洱所屬六大茶山。。。。。。周八百里,入山作茶者十余萬(wàn)人”,可知當(dāng)時(shí)盛況。思茅與西雙版納一帶為其主要原料生產(chǎn)地,普洱與思茅成為加工和集散中心。

8. 普洱茶來(lái)源于哪里

大家好,我是蕓品茶舍老張,也是因?yàn)橄矚g喝老茶的緣故,也就習(xí)慣了大家這樣的稱(chēng)呼。喝茶這么多年來(lái),走訪了很多茶山,拜訪了行業(yè)領(lǐng)軍人物以及非物質(zhì)文化的傳承人。圈子里被大家冠以專(zhuān)家之說(shuō),但自己不敢妄談,只說(shuō)喝好一杯茶是清福!

普洱茶屬于什么茶?

這個(gè)問(wèn)題似乎總有著太多的分歧,在茶界也有很多的爭(zhēng)論,就拿自己這么多年來(lái),很多茶友也會(huì)和我說(shuō)起這個(gè)問(wèn)題。我奇怪的聽(tīng)到一種說(shuō)法,是把普洱茶單獨(dú)劃歸為一類(lèi)。對(duì)于這樣的說(shuō)法,我的確不能茍同。

不過(guò),這也只是從學(xué)術(shù)的研究上而言。關(guān)于這一點(diǎn),我也曾寫(xiě)過(guò)專(zhuān)門(mén)的論文闡述這一話(huà)題《獨(dú)門(mén)獨(dú)戶(hù)的普洱茶真的可以成為中國(guó)茶葉的一派嗎?》

大家也可以在我發(fā)的一些頭條文章中,看到一些我寫(xiě)的關(guān)于普洱茶的文章,對(duì)于你了解普洱茶,有一定的幫助。來(lái)源于生活,取之于生活,發(fā)現(xiàn)與生活,分享與生活。

我們可以從幾個(gè)角度來(lái)梳理這個(gè)問(wèn)題,也許這樣我們可以更加清晰的了解普洱茶。

命名,普洱茶的明目是以地域名稱(chēng)來(lái)命名的。大家現(xiàn)在所熟知的普洱市,并不是最初的普洱,也就是此普洱非之前的普洱。歷史中的普洱在哪里?位于現(xiàn)在的普洱市寧洱縣,也就是普洱府。從命名的角度說(shuō),就如同西湖龍井的個(gè)一樣的不可取代的唯一性。

殺青,就拿核心的殺青工藝來(lái)說(shuō),要制作普洱茶的鍋溫與滾動(dòng)的溫度與綠茶就有一定的差異化。采用的殺青方式與機(jī)器雖然一定,因溫度的關(guān)系,導(dǎo)致茶葉發(fā)生了內(nèi)部的轉(zhuǎn)變也不一樣。

蒸壓,綠茶是沒(méi)有這樣的一個(gè)制茶技藝的,而普洱茶具備了這樣特殊的制茶工藝。二次將原料變軟,按照一定的克數(shù),把茶葉制作成餅、沱、磚等形狀的緊壓茶。

渥堆,是指對(duì)普洱熟茶的后發(fā)酵工藝,這樣的制茶工藝從上世紀(jì)70年代由昆明制茶研發(fā)出來(lái)后,一直沿用至今。

陳化,大家所熟知的越陳越香,在時(shí)間的窖藏之中,讓茶葉在于空氣的接觸中,發(fā)生內(nèi)部的化學(xué)變化與轉(zhuǎn)化,茶葉的二次沉睡,使得各種微量元素在不知不覺(jué)發(fā)了微妙的變化,這種變化是普洱茶所特有的。

品種,普洱茶時(shí)采用云南大葉種曬青綠茶味原料,沒(méi)有制作成普洱茶之前,雖然具備一定綠茶的特點(diǎn),但從制茶工藝和茶性等多方面與綠茶也有著一定的區(qū)別。

派系之爭(zhēng)

茶界六大門(mén)派技藝高超,“武藝超群”,每一類(lèi)茶都有各自無(wú)法取代的特殊性。目前,采用的是按照發(fā)酵程度的劃分。如同普洱茶按照時(shí)間轉(zhuǎn)化的期限,分為前期茶、中期茶、老期茶。其實(shí),這也是普洱茶按照轉(zhuǎn)化的階段來(lái)劃分的,一般第一個(gè)轉(zhuǎn)化期1~3年左右,第二個(gè)轉(zhuǎn)化期3~5年左右,第三個(gè)轉(zhuǎn)化期 5~10年左右,10年以上就算得上老茶了。

普洱茶在六大茶類(lèi)中屬于什么茶?

普洱生茶,自然的陳化轉(zhuǎn)化發(fā)酵的過(guò)程,在時(shí)間的蘊(yùn)藏之中,讓茶葉的微量元素發(fā)生一定的改變,從而茶氣、茶韻、茶湯等都發(fā)生變化。這也是一個(gè)發(fā)酵轉(zhuǎn)化的過(guò)程,只是時(shí)間比較長(zhǎng)。我稱(chēng)作茶葉中的”睡美人“!

普洱熟茶,減少了生茶長(zhǎng)時(shí)間的問(wèn)題,通過(guò) 人工的方式,讓茶葉在窖池中渥堆發(fā)酵,對(duì)茶葉的轉(zhuǎn)化起到了催化的作用,從而較快轉(zhuǎn)變了茶葉的性情與特點(diǎn)。茶性變得更加溫和,各種酵素霉菌的化學(xué)變化,也使得更加有利于人的身體腸胃功能。

不管普洱生茶也好,還是普洱熟茶也罷,兩個(gè)有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是“發(fā)酵”,不管是長(zhǎng)時(shí)間的生茶,還是短時(shí)間的熟茶,都經(jīng)歷這樣額一個(gè)過(guò)程。

基于以上三點(diǎn),就不難分辨普洱茶屬于中國(guó)六大茶類(lèi)中的哪一類(lèi)茶類(lèi)。

這么多年來(lái),喝茶也經(jīng)歷一個(gè)過(guò)程,從最初喝不發(fā)酵的綠茶,后來(lái)喝微發(fā)酵和輕發(fā)酵的白茶與黃茶,再后來(lái)喝半發(fā)酵與全發(fā)酵的青茶和紅茶,最后喝后發(fā)酵的普洱茶??梢哉f(shuō),中國(guó)的六大茶類(lèi)早已喝通,也接觸了很多品種的名優(yōu)代表。

自己現(xiàn)在一直都喝著普洱茶,也是因?yàn)閷?duì)普洱茶的喜愛(ài)。

還是那句話(huà),不敢妄談自己是專(zhuān)家,只想喝好一杯茶的清福!

我是蕓品茶舍老張,希望我的分享能給你有一定的幫助!

9. 普洱茶發(fā)源于哪里

中國(guó)是茶葉大國(guó),茶的種類(lèi)多、講究多,茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。名茶之所以有名,關(guān)鍵在于有獨(dú)特的風(fēng)格,主要表現(xiàn)在茶葉的色、香、味、形四個(gè)方面。那傳說(shuō)中的十大名茶有哪些呢?

TOP1 西湖龍井

西湖龍井屬綠茶,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷?,并因此得名。西湖龍井按外形和?nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1~8級(jí),龍井茶味道清香。

特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱(chēng)明前龍井,美稱(chēng)女兒紅。西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶,是西湖地域文化的重要載體。

西湖龍井中有幾個(gè)有名的品類(lèi)是“大佛龍井”、“獅峰龍井”、“梅塢龍井”。

TOP2 洞庭碧螺春

碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶類(lèi),已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱(chēng)“洞庭碧螺春”。以形美、色艷、香濃、味醇四絕聞名于中外。

碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。泡成茶后,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲后有回甜之感。

TOP3 普洱茶

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

普洱茶以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征,普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類(lèi)型。

普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,這種脂肪酶對(duì)于脂肪的分解具有良好的效果,對(duì)于很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用,而且,普洱茶還可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)胃。

TOP4 廬山云霧

廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶中的一種,因產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山而得名。茶芽肥綠潤(rùn)多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。

云霧茶風(fēng)味獨(dú)特,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。廬山云霧茶素有“色香幽細(xì)比蘭花”之喻,它芽壯葉肥、白毫顯露,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭。

TOP5 六安瓜片

六安瓜片,中華傳統(tǒng)歷史名茶,簡(jiǎn)稱(chēng)瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱(chēng)廬州六安茶為名茶;明始稱(chēng)六安瓜片為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤(rùn),微向上重疊,形似瓜子。內(nèi)質(zhì)香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實(shí)明亮。

六安瓜片,為綠茶特種茶類(lèi)。具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體,且無(wú)青草味,梗在制作過(guò)程中已木質(zhì)化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。

TOP6 君山銀針

君山銀針是中國(guó)名茶之一,產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針,屬于黃茶。長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱(chēng)“金鑲玉”。

香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡看起來(lái)芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀刀直立。

TOP7 信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)豫毛峰,屬綠茶類(lèi),河南省著名特產(chǎn)之一。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制,民國(guó)初年,因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。

信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

TOP8 武夷巖茶

武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。

武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。

武夷巖茶外形條索肥壯、緊結(jié)、勻整,帶扭曲條形,俗稱(chēng)“蜻蜓頭”,葉背起蛙皮狀砂粒;湯色橙黃,葉底勻亮,邊緣朱紅或紅點(diǎn),中央葉肉為黃綠色,葉脈為淺黃色,耐泡。

TOP9 安溪鐵觀音

鐵觀音,福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽(yáng)山麓(王說(shuō)),屬于烏龍茶類(lèi),介于綠茶和紅茶之間,烏龍茶類(lèi)的代表。

色澤烏潤(rùn)砂綠,好的鐵觀音,在制作過(guò)程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會(huì)凝成一層白霜,沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉(zhuǎn)甜。

TOP10 祁門(mén)紅茶

祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”(又名祁門(mén)種)制作,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品。

祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱(chēng)“群芳最”、“紅茶皇后”。高檔祁紅外形條索緊細(xì)苗秀,色澤烏潤(rùn),沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香,有時(shí)帶有玫瑰花香。

10. 普洱茶出產(chǎn)地在哪里

普洱茶十大產(chǎn)地分別為老班章,那卡,冰島,刮風(fēng)寨,彎弓,昔歸,麻黑,困鹿山,曼松,老曼峨。

老班章普洱茶,茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足。冰島古樹(shù)茶茶氣強(qiáng)而有力,氣足韻長(zhǎng)。刮風(fēng)寨新茶初品甜味當(dāng)先,喉韻深,香氣足;彎弓是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。昔歸茶品內(nèi)質(zhì)豐富,香氣高銳。麻黑是易武有名的茶山之一,在生茶領(lǐng)域獨(dú)樹(shù)一幟。困鹿山普洱茶香氣濃郁且穩(wěn)實(shí),苦澀感易化。曼松茶葉甜潤(rùn),喝的時(shí)候口里很甜。老曼峨的苦茶由于奇苦。

11. 普洱茶源自哪里

普洱的由來(lái)源自于本地的一種名茶普洱茶的名字里的普洱,普洱其實(shí)是近些年才叫普洱市的,在之前一直是叫思茅市,改名為普洱市主要是普洱茶聞名,但很多普洱人還是習(xí)慣性稱(chēng)這里為思茅,包括你去坐飛機(jī)的時(shí)候工作人員也會(huì)習(xí)慣性稱(chēng)為思茅市。

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