1. 喝綠茶好還是鐵觀音好處多
你說的水仙茶是閩北的水仙,還是閩南的水仙呢?閩北的水仙比較好區(qū)別,都是長條形。而閩南的水仙也非常好認(rèn)識,是方塊狀的。是烏龍茶里唯一的緊壓茶。至于跟鐵觀音怎么分?那更容易分了,因?yàn)殍F觀音是顆粒狀態(tài)的。給你看看福建東然茶園的鐵觀音與漳平水仙還有武夷水仙。你就知道了。圖片最直接。漳平水仙鐵觀音武夷水仙
2. 鐵觀音與綠茶哪個(gè)好對身體好
這兩個(gè)茶是不同茶類,說不出那個(gè)好,看個(gè)人喜好。
龍井毛尖屬于綠茶,選取最鮮嫩茶尖鮮葉作為制作原料,屬于未發(fā)酵茶類制成的成品茶纖細(xì)挺直,圓潤光滑,保留茶葉白毫,沖泡后入口茶湯鮮爽,回甘持久,清香入鼻。
鐵觀音是烏龍茶(青茶),鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音成茶后清香雅韻形似“烏龍”,沖泡入口有天然的蘭花香,滋味純濃,回甘明顯。
3. 喝鐵觀音綠茶對身體有什么好處
傳統(tǒng)茶葉分類:
鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、花茶七大茶類之一。
而您說得涼茶,其實(shí)并不是茶,涼茶得定義應(yīng)該是:指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體內(nèi)的暑氣,或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶其實(shí)是中草藥熬出來的藥湯.您可能應(yīng)該說它是"涼性茶"才對(這也是一種分類)
熱茶呢,當(dāng)然就是熱的茶了,它不應(yīng)與"涼茶"來分類,二者其實(shí)毫不相干,沒有分類意義.
所以鐵觀音是青茶,涼性茶。不是涼茶。用開水沖泡,然后帶著溫度給你,就是熱茶了。
鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿,有多種營養(yǎng)和藥效成分,具有養(yǎng)生保健的功能
4. 鐵觀音好喝還是綠茶好喝
因人而異,看個(gè)人喜好和腸胃情況
5. 喝綠茶鐵觀音有什么好處
鐵觀音分成兩種:清香型鐵觀音和濃香型鐵觀音。各自分析一下他們的好處和壞處。
清香型鐵觀音:
好處:蘭花香清幽,青湯綠葉,刮油去油膩,同樣秉承所有茶葉各種抗、各種防的優(yōu)點(diǎn)。
壞處:清香型鐵觀音傳統(tǒng)工藝還好,如若是之前炒作的各種奇怪明目,實(shí)則發(fā)酵的特別青的各種空調(diào)茶真的很傷胃,很多人都是因?yàn)殍F觀音而愛上茶,也有很多人因?yàn)殍F觀音而胃喝傷的。
濃香型鐵觀音:
好處:濃香型鐵觀音因?yàn)楹笃谟侄嗉恿艘坏辣夯?,所以,香氣成熟,初期火香,?dāng)火香褪去后,若隱若現(xiàn)的花香就會涌現(xiàn)出來。對胃柔和很多。
壞處:有些茶葉品質(zhì)原本就不好的,香氣不顯的,就會加大焙火,提高火香。但是這樣的茶就特別燥,喝了很容易導(dǎo)致上火。
6. 鐵觀音跟綠茶功效一樣嗎
很多人都知道臺灣高山茶和鐵觀音都屬于烏龍茶類,但是生長環(huán)境不同,很多茶友表示鐵觀音茶葉的香氣更香,不過兩種茶葉的外形似乎是很相似的,很多人傻傻分不清,那么臺灣高山茶送和鐵觀音的區(qū)別到底是什么呢?現(xiàn)在我們就一起來鑒別吧。
臺灣高山茶
鐵觀音
臺灣高山茶:
目前臺灣生產(chǎn)的高山茶品種,以烏龍茶及金萱茶為大宗。為有別于平地茶,或方便行銷,本地的茶商通常會在茶種二字前,冠上「高山」,以示區(qū)隔,如「高山烏龍茶」或「高山金萱茶」等,但是如果僅稱「高山茶」,則幾乎都是專指用青心烏龍茶種所制的茶。
烏龍茶是臺灣最早制造的茶,可說是臺灣茶的始祖,也是臺灣在世界上名聲最為響亮的茶。在中國依茶的發(fā)酵程度及茶湯的顏色而分成綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶及黑茶六大類,俗稱的烏龍茶就是青茶。
若以臺灣人的觀念來說,說起烏龍茶,一定是指用烏龍的品種所做的茶。發(fā)酵度在15%~25%,形狀是半球型或球型,茶湯為金黃色或淺褐色,香味略帶桂花香或淡蜜香,口感醇厚,回甘度佳的茶品。
鐵觀音:
鐵觀音茶葉因茶樹的名稱而得名。鐵觀音茶樹原產(chǎn)于安溪縣西部的“內(nèi)安溪”。這里群山環(huán)抱,峰巒起伏,有“四季有花常見雨,一冬無雪卻聞雷”之諺。鐵觀音原是茶樹品種名,由于它適制烏龍茶;其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹制成的烏龍茶。而在臺灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。這與福建鐵觀音茶的概念有所不同。
鐵觀音是烏龍茶類的一種。茶分七類:烏龍茶(也稱之為橙茶)、綠茶、紅茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶(也可能是六種,花茶和白茶為一種)。其中烏龍茶不論從營養(yǎng)方面或是沖泡工藝方面都可謂茶中之魁。用紫砂壺沖泡后倒入小杯中飲用是烏龍茶特有的沖泡方式,其它茶類不適合或勿需這種沖泡方法。烏龍茶最具代表性的有三種:大紅袍、臺灣凍頂烏龍(亦稱之為高山茶),鐵觀音。大紅袍(產(chǎn)于武夷山,因生長于巖石上,亦稱之巖茶)不用說根本買不到真的,臺灣凍頂烏龍是臺灣高山族在海拔很高的山上(高山上寒冷,謂之凍頂)種植出來的茶葉,產(chǎn)量也是很有限的,不容易買到正品,唯獨(dú)鐵觀音產(chǎn)于福建安溪,所以在大陸是最為普及的高檔茶。按我所嘗過的大紅袍、凍頂烏龍和鐵觀音的口味,覺得雖說前兩種茶的價(jià)格高于鐵觀音,但從口味上來說還是鐵觀音清香甘醇,回味無窮(雖說是在很高檔的茶店品嘗的,但也有可能前兩種還不是正品)。
總的來說其實(shí)臺灣茶的主要品種都是來源于福建的鐵觀音、建甌水仙、矮腳烏龍。之所以風(fēng)味不同,主要是由于地域不同,一方水土一方茶。其次是工藝上的細(xì)微差別;臺灣茶的辨別方法和其他茶的是一樣的,都是看湯色的清澈度、水的柔和度,香甜度,更少甚至是沒有苦澀,更耐泡。