古丈白毛尖(古丈毛尖的制作工序)

1. 古丈毛尖的制作工序

毛尖樹，產(chǎn)于中國云南（西部、中南部至東南部）、貴州西南部、廣西西南部

喬木，高8-15米，胸徑達(dá)30厘米；樹皮灰白色，幼枝黃褐色，密被貼伏黃褐色絨毛，基部有時宿存有較大的、排列疏散的芽鱗片，老枝紫褐色，毛被脫落漸稀疏。頂芽卵圓形，鱗片外面密被黃褐色絲狀疏柔毛。

毛尖，屬于綠茶或黃茶的一個子產(chǎn)品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。

2. 古丈毛尖多少錢一斤

是的，毛尖就是綠茶。您說的是湖南古丈縣的春芽毛尖。

3. 古丈毛尖有什么品種

不是，是一個地域特產(chǎn)的名稱，如信陽毛尖、云南普洱茶，黃山毛峰等

4. 古丈毛尖制作視頻

古丈毛尖，屬綠茶類，古今名茶，因地得名，產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣，選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉，經(jīng)精細(xì)加工制作而成

毛尖是綠茶或者黃茶，主要由一芽一葉、一芽兩葉炒制而成，其外形細(xì)直、圓潤光滑、全身遍布有白色毫毛，滋味鮮濃黃金葉茶葉屬于綠茶，茶性偏寒，未經(jīng)發(fā)酵，黃金芽雖芽葉金黃，但不屬于黃茶，是綠茶的一種，

5. 古丈毛尖的口感

我就是湘西的。丈毛尖茶品的獨(dú)特品質(zhì)，于每年清明前采摘芽茶或一芽一葉初展的新茶古丈毛尖芽頭，經(jīng)攤青、殺青、揉條、炒坯、攤涼、整形、干燥、篩選等八道工序，一絲不茍，精制而成“明前茶”。

其成茶條索緊細(xì)、鋒苗挺秀，色澤翠潤，白毫滿披；清香馥郁，滋味醇爽，回味生津；湯色黃綠明亮，葉底綠嫩勻整。

6. 古丈毛尖怎么泡好喝

古丈毛尖分為三個等級，分別是特級、一級和二級。

古丈毛尖屬綠茶類，選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉，經(jīng)攤青、殺青、初揉、炒二青、復(fù)揉、炒三青、做條、提毫收鍋等八道工序精細(xì)加工制作而成，因外形條索緊細(xì)圓直，白毫顯露；色澤翠綠光潤；香高持久，耐沖泡等顯著內(nèi)質(zhì)特點(diǎn)而久負(fù)盛名，被譽(yù)為“綠茶中的珍品”。

7. 古丈毛尖的由來

古丈毛尖 古丈，縣名。