一、金黃色的紅茶有哪些品種？
紅茶有：祁門紅茶、正山小種、金駿眉、滇紅。
（1）金駿眉
金駿眉被稱為紅茶中的頂級(jí)，是非?；馃岬募t茶品種。金駿眉沖泡后的湯色呈金黃色，有著淡淡的果香，蜜香以及花香的香味。
（2）正山小種
紅茶最早的品種可以說(shuō)是正山小種了，也可以稱為小種紅茶。但因?yàn)槭忻嫔咸嗉倜暗男》N紅茶，所以取名為正山小種，代表著正宗的意思。
（3）滇紅
滇紅茶，屬大葉種類型的工夫茶，主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地，是中國(guó)工夫紅茶的后起之秀。
（4）祁門紅茶
祁門紅茶在中國(guó)非常的出名，還有另一個(gè)名字叫做祁門工夫，還被稱為世界三大高香紅茶有著很悠久的歷史以及很高的榮譽(yù)
1、金碧螺蜜香功夫紅茶，沖泡開(kāi)來(lái)茶湯呈現(xiàn)金黃琥珀色，薯干香氣入口滋味如蜜細(xì)膩。純手工揉捻， 不為追求效率而速成，慢手工揉出品質(zhì)。
2、金駿眉紅茶，條索緊結(jié)有鋒苗，色澤均勻油潤(rùn)鮮活，烏中透金黃白毫顯露凈度好。香氣飽滿，細(xì)膩醇正蜜香暗秀，細(xì)嗅有花果甜香味。
3、安徽香螺紅茶，干茶金毫顯露，色澤烏潤(rùn)條索緊細(xì)，展現(xiàn)出高端優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。葉底均勻細(xì)嫩，呈古銅色，泡開(kāi)后沒(méi)有雜質(zhì)。
二、黃茶的十大排名
黃茶的十大排名：君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、遠(yuǎn)安黃茶、霍山黃芽、溈江白毛尖、平陽(yáng)黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶。
1、君山銀針
是因茶形形似如針而得名的黃茶類名茶，是從唐代就有著較高知名度，并曾被文成公主帶入西藏的中國(guó)名茶之一，而這種茶葉因茶芽的內(nèi)面呈金黃色，外層顯露著白毫，而又得了金鑲玉的雅稱。
2、蒙頂黃芽
是因產(chǎn)自四川雅安市蒙頂山而得名，有著2000多年制茶歷史的芽形黃茶之一，并在中國(guó)成立后，黃茶的極品成為全國(guó)十大名茶之一。
3、北港毛尖
是在唐代時(shí)期就有著較高知名度的黃茶類名茶，因產(chǎn)自湖南岳陽(yáng)北港而得名的綠茶，曾在唐代《茶述》中被列為十種貢茶之一。
4、遠(yuǎn)安黃茶
是產(chǎn)自于湖北省遠(yuǎn)安縣的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，有這個(gè)條索環(huán)狀的呈金黃色的茶葉沖泡出的茶湯呈明亮的黃色，并會(huì)散發(fā)出持久的清香氣味。
5、霍山黃芽
是一種具有悠久制茶歷史，主要產(chǎn)于火山大花坪、漫水河、上土市等地的茶葉品種， 最早在唐代就有這種具有形似雀舌外觀茶葉的記載，曉顯露顏色金黃的茶條在經(jīng)過(guò)沸水沖泡后具有橙黃明亮的湯色。
6、溈江白毛尖
因產(chǎn)自湖南寧鄉(xiāng)縣西部大溈山而得名的茶葉品種。
7、平陽(yáng)黃湯
產(chǎn)自浙江溫州平陽(yáng)縣的全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，是有著杏黃湯色、嫩黃葉底和干茶顯黃三黃特征，且別具地方特色的名優(yōu)產(chǎn)品。
8、皖西黃大茶
這個(gè)從明朝就有相關(guān)記錄的國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品，是經(jīng)過(guò)炒茶、烘焙、堆積等工序制成的具有葉大梗長(zhǎng)、耐泡特點(diǎn)的黃茶品種。
9、廣東大葉青
主要產(chǎn)自廣東韶關(guān)、肇慶、湛江等縣市的黃茶代表品種，是利用先萎凋后殺青、再揉捻悶堆制成的黃茶類品種。
10、海馬宮茶
是創(chuàng)制于清朝乾隆年間，產(chǎn)自于貴州大方縣老鷹巖海馬宮鄉(xiāng)的黃茶類名茶，而這個(gè)小群體品種通常會(huì)在谷雨前后進(jìn)行采摘，經(jīng)過(guò)烹制后外形具有條索緊結(jié)、毛顯露的特點(diǎn)。
黃茶介紹
是中國(guó)特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶；如溈山毛尖、平陽(yáng)黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。
三、黃金芽茶葉是什么茶
黃金芽是綠茶的一種，屬于光照敏感型、黃色系變異綠茶新品種，因茶色一年四季均為黃色，湯色明黃又貴如黃金而得名。
黃金芽為茶樹(shù)群體種自然變異株，經(jīng)扦插繁育而成；春、夏、秋等三季新梢呈金黃色，黃色程度隨光照強(qiáng)弱而變化，光照減弱后轉(zhuǎn)綠色，全光照葉片四季呈金黃色澤；灌木型，植株半開(kāi)張、小葉種，樹(shù)勢(shì)中等，開(kāi)花量大而結(jié)實(shí)少。
黃金芽具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的特性，原產(chǎn)地為浙江，主要用于園林綠化和茶作栽培、茶花飲品開(kāi)發(fā)。
擴(kuò)展資料：
黃金芽特點(diǎn)：
黃金芽茶苗呈淡黃色，小苗茶芽發(fā)黃，長(zhǎng)大后長(zhǎng)出的嫩芽都是非常亮麗的金黃色，安吉黃金芽茶葉片顏色隨氣溫的變化而變化，黃--玉黃--黃--綠。園藝專家認(rèn)為它也可以作為一種高檔觀賞植物。
黃金芽雖芽葉金黃，但黃金芽不屬于六大茶類中的黃茶，是綠茶的一種。氨基酸含量高達(dá)9%，滿滿鮮爽味。黃金芽最大特點(diǎn)為三黃：干茶亮黃、湯色明黃、葉底純黃。
參考資料來(lái)源：百度百科-黃金芽
黃金芽屬于綠茶，因其采用綠茶殺青、揉捻、干燥的制作工藝，且不經(jīng)過(guò)發(fā)酵，所以屬于綠茶類。其鮮葉呈金黃色，干茶亮黃，湯色明黃，葉底鵝黃，又近年才培育而成，量稀少且貴如黃金，因此取名為“黃金芽”。
由浙江大學(xué)茶葉研究所、余姚市德氏家茶場(chǎng)、余姚市林特總站等單位經(jīng)過(guò)近十年時(shí)間選育而成，已經(jīng)被引種到中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所珍稀名茶種質(zhì)資源圃內(nèi)。是目前國(guó)內(nèi)惟一的黃色變異茶葉新品種。
擴(kuò)展資料：
據(jù)了解，根據(jù)測(cè)定，黃金芽氨基酸含量高達(dá)9%，而白茶的氨基酸含量為5~7%，普通茶的氨基酸含量為3~4%；黃金芽性狀穩(wěn)定，葉片呈金黃色，而白茶氣溫達(dá)到25℃時(shí)葉片由白轉(zhuǎn)綠，性狀不穩(wěn)定。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)楊亞軍表示，一般來(lái)說(shuō)，由于夏季光照強(qiáng)烈，茶葉當(dāng)中茶多酚含量較多，而氨基酸卻很少，因此一般茶很難賣出好價(jià)錢，茶農(nóng)一般采摘完春茶就完事了。黃金芽一年三季均可采制，而且即使在夏秋季節(jié)品質(zhì)也不遜于其他春茶，可作為高檔珍奇茶品來(lái)開(kāi)發(fā)。
參考資料來(lái)源：百度百科--黃金芽茶葉
金芽即綠茶，六種茶的分類依據(jù)是制作工藝，而金芽則是從新鮮芽葉中采摘，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、烘干等工藝制成。，未經(jīng)發(fā)酵，所以屬于綠茶。金芽茶樹(shù)因其茶樹(shù)為黃色品種之一，茶鮮葉金黃色，數(shù)量稀少珍貴，故名金芽茶樹(shù)。
金色花蕾的由來(lái):
金芽發(fā)芽比安吉白茶晚一周，葉片薄，芽短。上世紀(jì)90年代，浙江安吉縣茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)張?jiān)诟浇囊粋€(gè)茶場(chǎng)偶然發(fā)現(xiàn)了金芽茶。經(jīng)過(guò)近十年的選育，是我國(guó)唯一的黃色變異茶樹(shù)新品種。
金芽已成為新品種，屬于稀有白化茶樹(shù)種質(zhì)資源。是目前國(guó)內(nèi)栽培的稀有黃變茶品種之一，可謂茶中貴族。白化茶，茶界奇葩之一，與安吉白茶一樣，是按照綠茶的加工工藝制作而成，被歸類為綠茶。金芽的特征:
雖然很多人因?yàn)轭伾S而稱之為“黃茶”，或者安吉白茶因?yàn)槊职锥Q之為“白茶”。
金芽一年四季黃，有“干茶鮮黃、湯鮮黃、葉底純黃”三黃現(xiàn)象，貴如黃金。
它不同于“白茶”，“黃茶”或著名的綠茶，因?yàn)樗前咨呢S富。葉子是金黃色、淺黃色或淺黃色的。
嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，這種茶可以稱為“黃葉茶”。與白茶相比，這種茶在很多季節(jié)都呈現(xiàn)黃色泛白，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，甚至常年保持黃色。
