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普洱生茶有哪些茶樹(哪種茶樹生產(chǎn)普洱)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-28 07:20???點(diǎn)擊:160??編輯:admin???手機(jī)版

1. 哪種茶樹生產(chǎn)普洱

茶樹都是一樣的,只是加工方法不同,所以普洱茶與其它茶是一種樹,但不一定是一棵樹。

2. 哪種茶樹生產(chǎn)普洱茶最好

向你推薦大益熟茶“五子登科”12-13年的都還不錯(cuò)。另外說些個(gè)人看法。

大益自從改之后品質(zhì)的確有下降,但是總體的品質(zhì)還是比較不錯(cuò)的,但是市場(chǎng)上大益、下關(guān)、中茶等大廠家的假貨也很多,需要注意分辨。

我個(gè)人喝過大益的熟茶比較多,比如7572、8592、V93、紅妝、暗香、五子登科,覺得五子登科還是不錯(cuò)的,其他的一般。

生茶只喝過7542感覺還可以吧!畢竟年份有限。

大益的7572和7542的確屬于普洱茶的標(biāo)桿,但是這兩種茶的標(biāo)桿之處在于工藝而非品質(zhì),自從這兩款茶面世后普洱茶的工藝基本上都是按照上述產(chǎn)品生產(chǎn)的。

本人從2008年開始喝普洱茶,感覺有一些還是不錯(cuò)的,比如福今茶廠的班章珍藏、布朗珍藏,中茶7581正品、黎明茶廠的八角亭金針白蓮、紅韻園茶、龍園號(hào)的勐海方磚。

其他還有博友、國艷茶廠有幾款還不錯(cuò),建議品嘗一下。個(gè)人意見僅供參考,畢竟喝茶還是適合自己口味的好。

3. 普洱茶樹的品種

一、大益

普洱茶龍頭老大,中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來,從國有體系到改制民營,從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè),贏得眾多榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng),出品打造了很多收藏流通的標(biāo)桿茶和傳奇茶品,多數(shù)品種具有較強(qiáng)的流通變現(xiàn)能力,在全國范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。

二、中茶

新中國第一批國有專業(yè)公司,中華老字號(hào),全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡,近些年產(chǎn)品都是有一個(gè)很明確的目標(biāo)——重續(xù)輝煌,一直在復(fù)刻,突破性不強(qiáng)。

三、下關(guān)

前身是國營茶廠血統(tǒng),云南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),主做下關(guān)茶,以沱茶出名,制茶經(jīng)驗(yàn)豐富,拼配發(fā)酵技術(shù)成熟,毛茶藏量大,歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類繁多,延續(xù)性強(qiáng),品質(zhì)過關(guān),價(jià)格親民,主要的消耗類品牌,量大價(jià)低,外圍市場(chǎng)認(rèn)可度高,市場(chǎng)流通價(jià)值低,直播行業(yè)的興起,下關(guān)茶也在水漲船高。

4. 普洱茶是什么茶樹種

一、依制法分類法

  生茶:是指茶菁摘采后,以自然方式發(fā)酵的茶品。生茶含有果戮、丹寧酸等成分,茶性刺激,放置多年后,茶性才會(huì)轉(zhuǎn)為溫和。好的普洱茶通常是以此種制法制成,并利用時(shí)間與空間的延伸,產(chǎn)生越陳越香的效果。

  熟茶:是指在現(xiàn)代科學(xué)基礎(chǔ)上,利用人工陳化工藝,通過調(diào)配合適的溫度、濕度,加速茶葉的發(fā)酵過程,使茶性變得溫和、茶味得到改變。

  二、依存放方式分類法

  干倉普洱茶:是指將茶葉存放在干凈通風(fēng)的倉庫,使茶葉自然發(fā)酵陳化,具有樟樹香。如果經(jīng)過自然陳放10—20年并妥善保存,就能越陳越香,成為珍品。

  濕倉普洱茶:是指將茶葉存放在地下室、地窖等較濕熱不通風(fēng)的地方,加快其發(fā)酵的速度。由于茶葉內(nèi)含物破壞較多,喝起來常有泥味或霉味。所謂“濕倉”,是指投機(jī)者將年份比較短的普洱茶成品陳置于濕度甚高的環(huán)境中,利用高濕度或潑水,使新茶快速陳變,外觀;上可偽充陳年茶以應(yīng)市。用這種方法催化、加工出來的茶品容易產(chǎn)生霉變,而且禁不住高溫沖泡,更對(duì)人體健康不利。

  三、依外形分類法

  餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357g,每7個(gè)為一筒,每筒重2500g故名“七子餅”。

  沱茶:形狀跟飯碗一般大小,每個(gè)凈重100g、250g,現(xiàn)在還有迷你小沱茶,每個(gè)凈重2g-5g

  磚茶:是長(zhǎng)方形或正方形的,以250g-1000g居多,制成這種形狀主要是為了便于運(yùn)送。

  金瓜貢茶:壓制成大小不等的半瓜形,從100g到數(shù)千克均有。

  千兩茶:壓制成大小不等的緊壓條型,每條茶條重量都比較重(最小的條茶都有50kg左右)。

  散茶:指制茶過程中未經(jīng)過緊壓成型,茶葉狀為散條型的普洱茶。散茶有用整張茶葉制成的條索粗壯肥大的葉片茶,也有用芽尖部分制成的細(xì)小條狀的芽尖茶。

  四、普洱茶依樹種分類

  喬木:主要采喬木樹葉作茶菁,葉片較大,古稱大葉茶。

  灌木:主要采灌木樹葉作茶菁,葉片較小,也就是一般看到的矮茶樹種,稱為小葉茶。

5. 普洱茶葉種

勐潤普洱茶屬于青茶

勐海勐潤茶業(yè)有限公司普洱茶屬于普洱地區(qū)特產(chǎn)茶葉,普洱茶本身即是茶類,普洱茶產(chǎn)于云南省西雙版納、臨滄、普洱等地,原料為云南大葉種曬青茶,普洱茶分生茶和熟茶兩類,普洱生茶的制作工藝為采摘 、攤晾、殺青 、揉捻、 曬干、蒸壓、晾干,普洱熟茶的制作工藝為毛茶、濕水、渥堆、出堆、解塊、干燥。

6. 普洱茶 樹種

黃金葉”,在眾多的普洱茶愛好者甚至是發(fā)燒友中,真正弄清楚它的人沒有多少。所謂“黃金葉”,說白了就是茶樹上的老葉子,因?yàn)槎鄶?shù)老葉時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)泛黃,“黃金葉”因此得名。其實(shí)是指在原料篩揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過程中不成條的部分,按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)篩揀出來的這部分茶菁,俗稱為“黃金葉”。

7. 云南普洱茶的茶樹種類

不是所有的茶樹的葉片都是綠色的,下面這些顏色的茶葉子,你都見過嗎?

01

白色的茶樹葉

像“白葉一號(hào)”、“白雞冠”這些品種

,茶葉生于茶樹的時(shí)候顏色偏向于嫩嫩的淺白黃色,葉片薄而清透,茶園里成片連接的時(shí)候,顏色上白下綠很鮮嫩。

02

紫色的茶樹葉

云南有一種紫色的茶葉子——野生的大葉稀有品種,稱為“紫芽”,后來人工培育出來的“紫鵑”,

它們生于茶樹時(shí)呈現(xiàn)紫紅色。

這個(gè)看起來反常規(guī)的紫色,其實(shí)是葉片花青素含量高。

03

花雜的茶樹葉

貴州茶樹資源圃品種

8. 哪種茶樹生產(chǎn)普洱茶好

那卡普洱

1.云南“那卡普洱茶”

茶湯呈金黃色,而且當(dāng)你喝完,香味留杯底,喝起來稍微有點(diǎn)苦澀,但回味的時(shí)候甘甜,給你不同的層次感。

冰島普洱

2.云南“冰島普洱茶”

當(dāng)茶泡出來的是紅褐色的茶湯,茶香飄香,看起來很是享受,口感醇厚,純而潤口,入口綿化,純而潤口,綿軟回甘,沒有苦澀的味道

老班章普洱

3.云南“老班章普洱茶”

當(dāng)茶泡出來的時(shí)候,茶氣很重,猶如西楚霸王,霸氣,喝起來,你的整個(gè)口腔充滿著他的香氣,回味的時(shí)候稍微帶一點(diǎn)甘甜,剛好的恰到好處,不多不少,給人的整體感不錯(cuò)。

9. 哪種茶樹生產(chǎn)普洱茶

云南也只有幾處地方可以,因?yàn)檫@些地方的海拔,緯度,氣候都是世界上唯一的,另外出于地方保護(hù),其他地方的茶不允許叫普洱茶.

10. 普洱的茶樹

古樹普洱茶生普與熟普區(qū)別如下:

一、發(fā)酵工藝不同:

1、普洱茶(生茶)是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲(chǔ)藏時(shí)間越久香味越醇厚。

2、普洱茶(熟茶)是以云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口純和湯色紅濃之獨(dú)特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。是經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。熟普的香味會(huì)隨著陳化的時(shí)間而變得越來越柔順,濃郁。

熟普以1973年為分界點(diǎn),1973年之前沒有熟茶。

二、香氣類型不同

普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香;

普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。

三、葉底“茶渣”顏色不同

生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色,隨儲(chǔ)藏時(shí)間加深,從嫩綠-嫩黃-杏黃-暗黃-黃褐-紅褐,逐漸變化。

而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶,葉底顏色一般都呈“豬肝色”,并隨儲(chǔ)藏年份增加逐漸向暗褐色轉(zhuǎn)化。

四、品質(zhì)特征不同:

生茶品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

熟茶品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻

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