1. 南方潮濕天氣普洱茶的保存
存儲普洱茶有幾種情況：
一、如果是整件的話，不用放罐里，最好原箱（原框）存放，不建議拆除包裝。
二、如果是整提，但又是不同茶品，直接用紙箱存放，也不建議拆除包裝。但是，生、熟一定要分開存放。
三、如果是單餅或者是散料，建議用各種透氣性好的陶土罐存放。如果帶禮盒包裝的，把禮盒包裝拆除，留包茶的棉紙就行。
切記：存儲茶葉的環(huán)境一定要避免陽光直射，通風(fēng)良好，干凈、無異味。
2. 雨季來臨,您的普洱茶存放好了嗎?
云南四季如春，說昆明是春城，我覺得普洱才是春城中的春城，這里普洱茶飄香，民族文化濃郁，生活節(jié)奏很慢，氣候宜人，是你養(yǎng)老定居的好地方。
夏天的普洱，偶爾會有大小中雨滋潤，雨后空氣中彌漫的都是茶香花香，沒有陰暗潮濕的說法，只有心情愉悅，遠方朋友歡迎你哦
3. 南方怎樣存放普洱茶而不受潮
首先，把茶葉外包裝打開，處于半打開狀態(tài)，換言之，就是讓茶敞著，跟空氣氧化一段時間，但不要完全打開，裸露在外面。
第一、與空氣接觸的面積很大，氧化的很快，加速氧化是極不利于茶正常轉(zhuǎn)化狀態(tài)的，可能對茶的口感造成翻天覆地的變化;
普洱茶倉味怎么去除
第二、空氣中也有不干凈的灰塵和細菌，會對茶造成污染，除非你能保證你所放茶的地方確實很干凈，不然不要完全打開
第三、還是污染問題，不過不是空氣，而是光污染，對于一餅長時間放置在光源較強的地方是對茶非常不利的。因此，讓茶半打開狀態(tài)放置半個月左右后，然后又包裝好，繼續(xù)放置一段時間。
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其次，放的地方不要太潮濕，離地面最好在1.5米以上，而且放置地方要通風(fēng)，最好能形成對流!
放的地方太潮濕不僅不利于減輕倉味，退去倉味，相反會起到反作用。因為太濕，空氣中的水分就重，對于成品茶來說是極易吸水分和其它味道的，水分多了之后會不斷聚集在茶餅內(nèi)，當(dāng)?shù)竭_一定量的時候就會混合其它細菌可能產(chǎn)生霉變。
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最后，不定期檢查放置的茶葉，并對茶葉適當(dāng)?shù)姆瓌右幌?，并記錄退倉味時間，待聞起來以及沖泡出來的普洱茶倉味減輕了或者是很喝不出來的時候，就可以裝箱存放起來了。
4. 普洱茶保存環(huán)境
普洱茶的貯藏只要不受陽光直射和雨淋，環(huán)境清潔衛(wèi)生，通風(fēng)無其他雜味、異味即可。如存放數(shù)量多，可設(shè)專門倉庫保管；如數(shù)量少，個人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，將普洱散茶拆去外包裝直接放于缸內(nèi)，封好缸口就行，餅茶、金瓜茶、沱茶要用木架陳放，以得用通風(fēng)透氣。藏茶每隔3個月左右要翻動一次檢查是否有霉變或其他寄生蟲侵入。普洱茶的品質(zhì)形成需要一定的貯存時間，貯存時間的長短，決定著普洱茶的滋味和陳香。有關(guān)研究表明，自然貯放10年的普洱茶，茶多酚減少為13.94％，貯放20年的普洱茶，茶多酚減少更多，僅為8.98％。需要特別提醒的是，貯茶最須防的是異味和霉變，茶葉特別吸味，普洱茶的陳化過程一旦吸入異味，其本來的陳香本色就被破壞了。
5. 普洱茶儲存環(huán)境溫度和濕度
溫度是23度左右，濕度是50%——70%，其實就是人覺得舒服的環(huán)境。 普洱茶存儲的物理條件： 1、流通的空氣。流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽臺上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口。另外，要注意周圍環(huán)境不要有異味，否則茶葉是會變味的。因此，不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。 2、恒定的溫度。普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主，不用刻意地人為創(chuàng)造溫度，正常的室內(nèi)溫度就好了，最好是長年保持在攝氏20～30度之間，太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對來說，春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快，無論什么時候，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處為好。 3、適度的濕度。好的普洱茶都講究要干倉存放，干倉就是指在干爽的環(huán)境中存放，忌濕。太干燥的環(huán)境會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。但是太過潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致普洱茶的快速變化，這種變化往往是“霉變”，令茶葉不可飲用。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制，年平均濕度不要高于75%，由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節(jié)會高于75%，所以更應(yīng)注意及時開窗通風(fēng)，散發(fā)水份。 存儲方式： 1、必須在干倉陳化。干倉不會發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放；濕倉是指茶商，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化，在市場上當(dāng)老茶高價售出謀取利潤。 2、溫度不可驟然變化。倉內(nèi)溫度如果過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉內(nèi)溫度太高，形成悶熱，會將原本的生茶，轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱铡? 3、避免雜味感染。茶葉是最會吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。 4、避免日曬風(fēng)吹。在陽光下，酚類物質(zhì)，葉綠素更容易氧化，從而使茶葉變色，變質(zhì)。升高的溫度亦會使茶葉加速發(fā)酵變酸?？諝馍希魍ǖ目諝庥休^多的氧份，有利于茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將茶掛置在風(fēng)口，否則茶氣會被吹走、茶味吹散，飲用起來便淡然無味。 5、利用竹箬包裝。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時，過濾雜味以確保清純的功效。 6、注意茶齡壽命。普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是：“湯有色，但茶味陳化、淡薄。” 7、濕度不可過高，也不可過于干燥。濕度過高，容易讓茶葉變質(zhì)、長霉；過于干燥，茶葉轉(zhuǎn)化又會太慢。
6. 普洱茶存儲環(huán)境和氣候條件
一通風(fēng)
存茶環(huán)境要通風(fēng)，要能形成空氣的對流。夏季高溫，空氣不流通，室內(nèi)悶熱容易產(chǎn)生有害細菌。通風(fēng)不僅可保證存茶環(huán)境空氣的新鮮，而且利于茶葉內(nèi)部微生物的繁衍，可加速茶葉的陳化。
二 無異味
茶葉是一種多孔疏松體很容易吸附空氣中的異味，家庭儲茶，建議成立一間單獨的儲茶間。避免與異味物體混合的同時，也兼顧了光照、濕度等儲藏情況。夏季，物品在高溫下易散發(fā)自身氣味,使普洱茶更容易吸收異味變質(zhì);所以在夏季普洱茶更應(yīng)注意不要和其他有異味氣的物體放在一起，如：油煙、化妝品、香料物（空氣清新劑、滅蚊片）等。
三 無陽光直射
夏天日照強烈，大量的紫外線會破壞茶葉中的葉綠素、氨基酸等內(nèi)含物質(zhì)，以致茶葉產(chǎn)生異味，茶質(zhì)減弱甚至消失。夏季儲茶應(yīng)避開陽光的直射，選取不靠近窗戶的位置擺放。
四 溫度控制
溫度可大致控制在18℃~30℃。
存茶環(huán)境長時間處于30℃以上，會導(dǎo)致普洱茶加速熟化、口感軟化、茶性散失等，茶葉容易陳化變質(zhì)。夏天全國氣溫普遍偏高，這時候可以利用空調(diào)、風(fēng)扇進行室內(nèi)降溫。
存茶環(huán)境長時間處于18℃以下，會抑制普洱茶中酶的活性，茶葉得不到更好地轉(zhuǎn)化。而有的茶友圖方便，甚至將其置于冰箱，一方面茶葉容易吸附冰箱里的異味，另一方面會導(dǎo)致普洱茶后期無法進行有效轉(zhuǎn)化，直接影響到茶湯的口感。所以，除非是短暫的冰鎮(zhèn)普洱，普洱茶本身是絕對不能放置于冰箱保存的。
五 濕度
普洱茶中很多物質(zhì)是親水化合物，容易吸收濕氣還潮;當(dāng)含水量超過8%以上時，普洱茶就會加快變質(zhì)，滋生微生物后還會霉變。夏季多雨水，這是導(dǎo)致存茶環(huán)境濕度增加的重要原因，這時候可以利用無異味的木炭來吸附潮氣。
存茶環(huán)境要保持干燥，過度的干燥對普洱茶后期轉(zhuǎn)化沒有任何作用。對于普洱茶生茶來說，如果情況嚴重還會使得茶葉變黑且沒有光澤，進而影響其口感。如若再遇到高溫，普洱茶容易產(chǎn)生酸化現(xiàn)象。所以，存茶環(huán)境若是過于干燥的話，可以在存茶間放置一盆潔凈水，來增加空氣濕度
7. 普洱茶的儲存環(huán)境和氣候
普洱茶一般有多種形態(tài)，比如說緊壓普洱茶的茶餅，茶磚等，如果是想保存普洱茶，最好選擇未拆封外包裝的，如果是成提的一帶有殼的，如果柿餅的一定要帶有棉紙的，這將這些普洱茶擺放在背光通風(fēng)的位置上，保存會比較好，而且還要遠離異味，遠離潮濕。
