1. 隔夜泡的茶葉茶能喝嗎
普洱茶第二天不能喝,沖泡的普洱茶宜在當(dāng)天溫?zé)犸嬘?,隔天后,其茶湯濃度增加,且茶中的茶多酚、蛋白質(zhì)等物質(zhì)易氧化變質(zhì),第二天則口感差且無(wú)茶味;
其次,普洱茶湯放置一天后,茶湯長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中,易滋生細(xì)菌,飲用可能導(dǎo)致腹瀉,因此普洱第二天不能喝。
2. 隔夜的茶葉還可以泡茶喝嗎
隔夜的茶是不建議繼續(xù)沖泡,因?yàn)椴粌H味道上會(huì)有一些改變,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大的降低,如果在夏天的時(shí)候,很有可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象,因此不建議隔了夜的茶再繼續(xù)沖泡。
隔夜茶雖然不可以再次泡水飲用,但是還有一定的作用,比如可以將隔夜茶放在冰箱中具有除味的作用,還可以放在花盆中做化肥使用。
另外還可以晾干后,做成枕頭,有醒腦提神的作用。
3. 隔夜泡的茶葉可以喝嗎
茶水泡在保溫杯里,第二天不能喝了。因?yàn)榧词故欠旁诒乇?,與空氣有所隔絕,但他也會(huì)接觸到少許空氣。也會(huì)產(chǎn)生一些我們未知的對(duì)我們?nèi)梭w不確定的物質(zhì)。畢竟這是需要我們嚇到我們體內(nèi)的。
而新泡的茶水由于高溫沖泡,而且與空氣只是短暫的接觸,并沒有氧化,并沒有生成其他物質(zhì),所以即食泡沖的茶水喝了沒有問題而且還會(huì)因?yàn)椴枞~的原因產(chǎn)生一些對(duì)我們?nèi)梭w有益的物質(zhì),如茶多酚等。
但是畢竟經(jīng)過了一夜的擱置,會(huì)產(chǎn)生什么樣的物質(zhì),我們沒法確定所以不建議茶水泡到第二天,即便是在保溫杯中,也不建議喝。
而第二天早起,美好的一天開始了,我們重新在杯中放置茶葉,重新用開水沖泡,重新品味新的茶水,豈不是更好
4. 泡過的茶葉可以隔夜喝嗎
茶水隔夜不能喝。茶葉中含有茶多酚,茶多酚在空氣和水中容易氧化成褐色膠質(zhì)物質(zhì),即茶銹。茶銹含有多種物質(zhì),如鎬、鉛、砷、汞等。過夜的茶水暴露在空氣中的時(shí)間越長(zhǎng),茶多酚氧化成茶銹的程度就越高。茶銹進(jìn)入人體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素結(jié)合沉淀,會(huì)阻礙營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。
5. 隔夜泡的茶葉茶能喝嗎有毒嗎
許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會(huì)得癌癥,其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。
◆ 隔夜茶的概念很難區(qū)別。。。。。隔夜茶不會(huì)致癌>>
早晨泡的茶下午喝很常見,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中發(fā)生的變化不會(huì)比白天大,如果非得說有什么不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。
◆ 茶水放置時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)發(fā)生一些什么變化呢。。。。。怎樣飲茶最健康>>
研究表明,最主要的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會(huì)失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無(wú)毒的,不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。
◆ 還有人推測(cè),茶水放過夜后,會(huì)產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì)。。。。。品茶品出健康來>>
首先,應(yīng)該肯定茶葉中即使有亞硝胺,也是微不足道的,我們?nèi)粘J秤玫脑S多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸魚、咸肉等均含有亞硝胺,而且量較茶水中多多了??梢矝]見大家都不吃飯菜了。每千克肉制品中的亞硝胺含量有4~50微克,豈不是很可怕,其實(shí)非也,因?yàn)槿梭w本身就有分解亞硝胺的功能。
再說,亞硝胺要達(dá)到每千克體重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持續(xù)性大劑量的服用。一般正常的進(jìn)食量,是不會(huì)產(chǎn)生如此巨大的危害性的,喝茶的數(shù)量與攝入的飯菜數(shù)量相比,更是微不足道。如果輕而易舉地對(duì)這些微量的亞硝胺“俯首稱臣”,人怎么還能稱得上是“萬(wàn)物之靈”呢?
因此,擔(dān)心喝茶會(huì)帶來亞硝胺致癌的危害,是毫無(wú)道理的。
另外,研究顯示,茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C,都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基,抑制脂質(zhì)過氧化,對(duì)其他致癌物的抑制效果也相當(dāng)明顯。茶水中的維生素C和維生素E,也有輔助抗癌的功效。
所以,隔夜茶或是沖泡時(shí)間過久的茶水,只要沒有變質(zhì),是沒有毒害作用的。 何時(shí)飲茶有害健康>>
6. 隔夜的茶葉還能泡茶嗎
隔夜的茶葉一般是不建議沖泡的。通常情況下不僅味道上會(huì)有一些改變,并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所降低。如果在夏天時(shí),還可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象發(fā)生,因此不建議再繼續(xù)沖泡隔夜的茶。隔夜的茶葉雖然不可以再次泡水飲用,但還是具有一定的作用的,例如可以將隔夜茶放在冰箱中還具有一定的除味作用,同時(shí)還可以放在花盆中做化肥使用
7. 泡的茶葉茶隔夜能不能喝
不可以
茶包第二天不可以泡,茶包的沖泡次數(shù)一般為3次,且只適宜當(dāng)天沖泡,當(dāng)天飲用的(即泡即飲),茶包隔夜或放置第二天后,茶內(nèi)物質(zhì)已經(jīng)悉數(shù)析出,無(wú)繼續(xù)飲用價(jià)值,其次,茶包長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中,易招致細(xì)菌,因此茶包第二天不能繼續(xù)沖泡。