1. 滁州茶葉春雪怎么樣
西澗春雪的地理位置；
西澗春雪產(chǎn)于滁州市南譙區(qū)，在瑯琊山、皇甫山之間的低山丘陵。
南譙區(qū)產(chǎn)茶歷史悠久，從環(huán)境條件看，南譙區(qū)茶園多分布在江淮分水嶺南端的群山丘陵中，這里氣候溫和，雨量適中，土壤肥沃，年平均氣溫15.2℃，年有效積溫4877℃，無霜期218天，年平均降雨量1032.1mm，成土母質(zhì)為石英角斑巖和千枚巖，土壤為砂壤土，排水良好，PH值5.5～6.5，茶區(qū)土壤有機質(zhì)為1.2%～2.5%，極為適合茶樹的生長。
2. 滁州春雪綠茶怎么樣
春雪好喝，春茗是中檔茶葉，春雪是比較高檔的茶葉。產(chǎn)量不多，很稀有。春季是喝綠茶的最佳季節(jié)，在張一元大柵欄總店，近百種綠茶小樣被擺在桌上供顧客們品鑒選購。
相較于龍井、碧螺春，此次上架的雨前茶很多并不特別出名，但品質(zhì)同樣上乘。通過老字號張一元的介紹推廣，越來越多的百姓價位雨前茶獲得廣泛認可。
3. 滁州名茶明前春雪
北國之春詩集
《學(xué)詩雜感》
文/北國之春
開窗見得燕兒姿，
蝴蝶雙飛云影馳。
荷韻悠悠香滿院，
松風蕩蕩漲秋池。
嫩茶須得明前采，
老酒應(yīng)當月下怡。
游弋群中求上進，
暢懷書里欲充饑。
喜閑語處無多語，
好作人師不可師。
落筆千言方有數(shù)，
功夫若到自然奇。
無心出句成佳句，
有意尋詩未得詩。
且教今宵花下醉，
莫留明日別君時。
七絕 詠蓮
文/北國之春
十里紅荷開半夏，
一湖碧葉映明霞。
翠蓮本是瑤池客，
愛戀凡塵馥萬家。
建黨節(jié)有感
文/北國之春
（熱）情歡蕩幟飄揚
（列）焰飛騰映遠航
（祝）愿繁榮精業(yè)拓
（賀）族安泰創(chuàng)輝煌
（中）懷社稷天天好
（國）繪江山代代芳
（共）拓興隆心暖態(tài)
（產(chǎn)）民泰富壽無疆
（黨）鋪財路通遙遍
（建）業(yè)求實譜華章
（立）項重規(guī)新藍圖
（九）州呼應(yīng)聚賢良
（十）方豪杰南湖聚
（九）州英杰斗志昂
（周）列和諧圓美夢
（年）豐換貌奔小康
——2020年7月1日于鄭州
端午感懷
文/北國之春
門插艾葉五端陽
龍舟競渡飲雄黃
千家香囊驅(qū)蚊蟲
萬戶五谷粽飄香
離騷九歌傳千古
直臣含恨汨羅江
緬懷屈子愛國心
遙寄友人身安康
——2020年端午節(jié)寫于鄭州
品茶
文/北國之春
烹茶緩緩不須忙，綠葉今朝獨自嘗。
初度泯時才覺苦，重來品罷始知香。
鴛鴦易散心猶暖，日月難熬心未涼。
別后一番滋味雜，只言思念莫言傷。
漁家傲?晨游
五更夢中聞啼鳥，
清歌麗語催人早，
睡眼醒來剛拂曉，
曙光照，
怡情漫步游河道。
綠水揚波天淼淼，
溪流跌宕魚兒跳，
楊柳舞姿擦肩掃，
微風號，
清晨美景真奇妙。
野花吟
開在路邊不慕名，
紅黃藍紫迎春風。
雖無國色天香韻，
卻有馨香素雅聲。
滿山遍野逸花香，
云煙深處醉老翁。
霧散千山花更艷，
雨收萬谷香逾濃。
兒童節(jié)?喜詩懷
文/北國之春
百花齊放六月天，
歡歌笑語四海連。
粉黛濃妝天使舞，
清波碧水蕩畫船。
翡翠幕幔舒緩啟，
純潔稚翼紛飛燦。
嫦娥駐足凝塵世，
織女回眸注凡間。
試問樂臺誰為主，
童蕾簇綻芳少年！
4. 滁州春雪綠茶多少錢一斤
茉莉花春雪好
一，原料不同
一款茉莉花茶的制作原料為綠茶茶坯，以及新鮮的茉莉花，但是如果是一款優(yōu)質(zhì)的碧潭飄雪花茶，除了選用顆粒飽滿圓潤，并且色澤晶瑩透亮的茉莉花為原料之外，使用的是毛茶，也就是只是經(jīng)過簡單加工之后的茶葉。
二，工藝不同
普通的茉莉花茶，是將鮮嫩的綠茶茶葉，以及新鮮的茉莉吸納華進行拼配，并且長時間熏制之后，讓茶葉吸收茉莉花香所制成的一款茶葉，但是茉莉飄雪，是在茉莉花含苞待放的時候就采摘下來，然后再進行趁鮮搶香，手工精心窨制而成。
5. 滁州綠茶春雪
01
醉翁亭酥糖
醉翁亭酥糖原名“董糖”，相傳明末清初滁州有一董姓孝子，因其母久病無食欲而日漸消瘦，為此每日百般用心于母親口味的揣摩，于諸多嘗試中用面粉，芝麻，飴糖為主料做出了一種面糖給母親食用。數(shù)百年間,糕點師傅不斷創(chuàng)新、改良，延續(xù)傳承，成為滁人歷史的記憶。
推薦品嘗點：滁州市香四溢食品有限公司
地址：滁州市南譙北路473號
02
秦欄鹵鵝
朱壽昌生母遭父遺棄，母子分離五十年。宋熙寧二年棄官尋母，歷時14個多月，途經(jīng)3省15地，步行逾千里，終于母子團圓，演繹了一段千古佳話。為讓母親樂享天年，回憶七歲前曾與母牧鵝生活，便研制鹵鵝與母同食。鹵鵝表面光潔發(fā)亮，香氣清新醇厚，油而不膩，爛而不散，美味可口。其鹵鵝的秘制工藝流傳鄉(xiāng)里被譽為“壽昌孝母鵝”，現(xiàn)名秦欄鹵鵝，已入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
推薦品嘗點：天長市葛氏百姓人家酒店
地址：天長市天發(fā)北廣場
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地址：天長市天發(fā)北廣場
推薦品嘗點：天長市 新世紀大酒店
地址：天長市廣陵中路與二鳳南路交叉口
03
女山湖大閘蟹
滁州市十大名菜，該菜品采用“國家地理標志產(chǎn)品”，“青殼、白肚、金爪、黃毛”的女山湖大閘蟹。味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含脂肪、無機鹽、糖類、維生素等多種人體需要的營養(yǎng)成份。
推薦品嘗點：明光市安康食府
地址：明光市韓山路188號
推薦品嘗點：明光市印象嘉山酒店
地址：明光市體育路68號
04
雷官板鴨
雷官板鴨歷史悠久，享譽大江南北。自清朝同治年間（1862年）問世以來，以百年老鹵及其獨特的加工方式腌制出來的板鴨和派生出來的系列產(chǎn)品鴨宴深受百姓的歡迎。民間對雷官板鴨的評價是：“食之肥而不膩，松嫩可口，咸淡適中，味鮮醇香”，“薄如萬片糕，嫩得不用嚼”，“聞香下馬，知味必嘗”。雷官板鴨起源于1862年的謝氏板鴨，距今已有150多年歷史。雷官板鴨的創(chuàng)始人謝復(fù)興后代第六代傳承人謝康成，1979年在政府的支持下興辦了雷官板鴨廠，將雷官板鴨從民間的小型手工作坊發(fā)展到規(guī)模生產(chǎn)，創(chuàng)造了雷官板鴨這一省內(nèi)知名農(nóng)特產(chǎn)品牌，并多次獲得省市嘉獎，被省餐飲行業(yè)評為“安徽名菜”。
推薦品嘗點：海得生態(tài)園
地址：來安縣雷官鎮(zhèn)
05
馬廠羊肉面
羊肉面是全椒縣馬廠鎮(zhèn)傳承百年的特色小吃，現(xiàn)在已延伸到縣城的大街小巷，雖然是一道簡單的小吃，但是每家的口味不一樣，勤奮好學(xué)的陳磊從走出校門就在民間跟隨多位大師學(xué)習羊肉面的烹調(diào)方法，在熟練掌握前輩技藝上他又在燉湯中加以創(chuàng)新，使現(xiàn)在的羊肉面肉香、面條有勁道，陳四羊肉面已在全椒家喻戶曉。
推薦品嘗點：馬廠陳四羊肉面
地址：全椒縣萬利街101號
06
官塘魚煮飯
官塘魚煮飯出自鳳陽西南的高塘湖，是遠近聞名的特色美食，慕名而來的各地食客絡(luò)繹不絕。魚煮飯燒好后，米飯白白軟軟的，大塊魚肉與飯混在一塊，滿滿一大鍋。在飯下面，貼著鍋還有一層厚厚的魚飯鍋巴。這是魚煮飯的一部分，也是味道很獨特的一部分。
推薦品嘗點：張立軍魚煮飯
地址：鳳陽縣官塘鎮(zhèn)S17蚌淮高速公路旁
07
定遠橋尾
定遠橋尾選用當?shù)氐亩ㄟh豬（一種瘦肉型的豬）臀部帶尾骨的一塊肥瘦間半的肉盤，精心加工腌制而成的肉制品。盤，即經(jīng)過加工腌制的肉制品，形如芭蕉扇狀。太肥或太瘦的厚皮豬都不適宜，每個“橋尾”重量大約在2-2.5公斤左右，形狀如扇，其肉切片，晶瑩透亮，紅白相間，宜蒸宜煮，開胃適口，不膩不厭，過夏不哈，隔冬不壞，不滴油，且耐貯存，是饋贈親友的理想佳品。
推薦品嘗點：定遠縣卜家菜館
地址：定遠縣定城鎮(zhèn)京東國際A樓二層
08
一帆風順餃
一帆風順餃，又名“豆網(wǎng)鍋貼卷”。據(jù)傳，元朝末年，各地農(nóng)民紛紛起義抗擊元軍，滁州地區(qū)一農(nóng)民起義軍首領(lǐng)義舉抗元獲得了老百姓的支持，并在一次即將出征的時候，老百姓用家里僅有的面粉摻入玉米面、葛根粉、山芋粉與薺菜、野菜、樹葉、河蝦做成餃子，煎時用水及和面的罐沖洗后（產(chǎn)生的面糊）澆在餃子上，為壯士送行，祝福義軍旗開得勝、一帆風順?，F(xiàn)代很多老百姓都在兒女出遠門或者考試時制作這道菜肴,配料和制作方式也越來越好，口味和營養(yǎng)價值也獲得很大提高。
推薦品嘗點：滁州紅三環(huán)大酒店
地址：滁州市瑯琊區(qū)紫薇北路1329號
09
春雪板栗燜五花
采用施集農(nóng)戶散養(yǎng)的跑山豬五花肉，板栗、茶葉均為施集特產(chǎn)，確保食材綠色健康。菜肴完美的將板栗、茶葉和豬肉融合在一起，口感咸甜適中、茶香濃郁、油而不膩、回味悠長，具有養(yǎng)胃健脾之功效。
推薦品嘗點：滁州市井楠生態(tài)文化旅游發(fā)展有限公司
地址：滁州市施集鎮(zhèn)街道青云路1號
10
香米黑魚片
中國烹飪大師、國家級廚師張福軍在魚湯面的基礎(chǔ)上改進創(chuàng)新，形成了一道徽菜經(jīng)典名菜：香米黑魚片。香米選自西澗水庫岸邊的優(yōu)質(zhì)大米，經(jīng)手工炒制出來的米花，吃起來“脆、香、松”。魚片選自西澗水庫里的八斤以上的黑魚，魚肉鮮嫩。具有高蛋白、低脂肪且富含活性鈣和各種氨基酸的特點。
香米黑魚片制作方法傳統(tǒng)，不油，不煎、不煮、不炸。保留了食材的本味，湯鮮汁濃，魚肉嫩滑、香米脆松。品嘗這道美食既有川菜火鍋“涮”的感覺，又有徽菜飯館“品”的味道。口味獨特，老少皆宜。