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六種茶葉的功效(六大茶葉分類及功效)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-13 19:20???點(diǎn)擊:169??編輯:admin???手機(jī)版

1. 六大茶葉分類及功效

茶葉種類繁多,主要按六大茶類來劃分,分別是綠茶,白茶,黃茶,烏龍茶,紅茶,黑茶。

2. 十大茶葉功效

脂流茶好,脂流茶是日本漢方大麥若葉家族的一員,專門為喜歡油膩食物的人群而設(shè)計(jì),具有很好的降低血脂的功效,同時(shí)也能夠起到纖體瘦身的作用。脂流茶可以快速的燃燒皮下脂肪,也能夠讓體內(nèi)多余的脂肪排出體外,阻隔糖分和脂肪被身體吸收,所以有很好的減肥作用。

2、脂流茶怎么吃能減肥

脂流茶使用方法非常的簡(jiǎn)單,用茶包進(jìn)行了單獨(dú)的包裝,每次取一個(gè)茶包進(jìn)行沖泡,當(dāng)作普通的茶水進(jìn)行飲用即可,口感與大麥茶非常的相似。脂流茶在市面上的銷售價(jià)格也不貴,一盒的價(jià)格僅僅只有89元,相對(duì)國(guó)內(nèi)的一些減肥茶,價(jià)格更加的實(shí)惠,效果也比較不錯(cuò)。

3、脂流茶減肥有副作用嗎

脂流茶基本上是沒有副作用的,其中的成分確保了沒有農(nóng)藥和重金屬的殘留物,天然溫和的配方讓身體可以緩緩的吸收,獨(dú)立的包裝使用起來也更加的衛(wèi)生和方便可以通過水煮,也可以通過冰鎮(zhèn)的方法來進(jìn)行使用,目前并沒有發(fā)現(xiàn)副作用的產(chǎn)生。

沒有一件事情可以隨隨便便的成功,減肥也是一個(gè)需要講究技巧的事情,也需要堅(jiān)持一段時(shí)間才會(huì)看到效果,所以我們?cè)诶弥鞑璁a(chǎn)品的期間,也要有一個(gè)堅(jiān)韌不拔的心,當(dāng)然可以配合適當(dāng)?shù)挠醒踹\(yùn)動(dòng)就更棒了。

3. 六大茶葉分類及功效圖片

六大名茶、十大名茶,這些都只是不同的茶會(huì)評(píng)選出來的,每次結(jié)果都可能有所不同。簡(jiǎn)要給你介紹一下二十種名茶:

1. 龍井

產(chǎn)于浙江杭州西湖

外形嫩葉包芽,扁平挺直,長(zhǎng)短勻齊,芽峰顯露,潔凈光滑,香氣持久,滋味鮮爽有回味。

2. 黃山毛峰

產(chǎn)于安徽黃山

外形芽葉肥壯,多毫有鋒,形似雀舌,色澤油潤(rùn),微黃如象牙,香氣馥郁,似蘭花香,滋味鮮醇甘甜,湯色淡黃明亮(帶魚葉采—金黃片,象牙色)

3. 洞庭碧螺春

產(chǎn)于蘇州太湖,洞庭東山(較好)、西山(好)

外形幼嫩翠綠,滿披茸毛,卷曲似螺,香氣鮮雅,芬芳,滋味鮮嫩,回甘。(小葉種)

4. 都勻毛尖

產(chǎn)于貴州省都勻縣

外形:條索、緊卷、毫毛顯露,色澤嫩綠,香氣鮮嫩,滋味鮮爽,回甘,湯色清嫩。(偏小葉種)

5. 雨花茶

產(chǎn)于江蘇南京

干茶形似松針,細(xì)緊圓直,勻齊顯毫,色澤翠綠光潤(rùn),香氣清高,滋味鮮爽。

6. 信陽毛尖

產(chǎn)于河南信陽

外形條索,細(xì)緊直,色澤翠綠油潤(rùn),白毫顯露,湯色鮮綠明凈,葉底嫩綠勻整,香氣鮮濃。

7. 祁門紅茶

產(chǎn)于安徽省祁門縣

芽葉柔嫩,條索細(xì)緊纖長(zhǎng),色澤烏潤(rùn)均勻,香氣芬芳,馥郁持久,獨(dú)特,似花果香,湯色紅艷明亮。

8. 云南工夫紅茶

產(chǎn)于云南高原

條索壯結(jié)重實(shí),色烏紅而光潤(rùn),含有特多金黃色茸毫,香氣濃高持久,具有茶樹品種和地區(qū)性的特殊濃香。

9. 太平猴魁

產(chǎn)于安徽省太平、涇縣

外形挺直,兩頭尖,條索扁平有鋒苗,俗稱“兩刀夾一槍”(兩葉包芽,芽藏而不露),芽壯毫多,香氣高濃,帶蘭花香,味厚鮮醇。

10. 六安瓜片

產(chǎn)于安徽六安、金寨兩縣,外形片狀,葉緣微翹,形似瓜子,香氣芬芳,滋味鮮濃,回味甘美,湯色青綠泛黃。

11. 廬山云霧

產(chǎn)于江西廬山海拔800米以上的漢陽峰,小天池等地

條索緊結(jié),青翠多毫,香幽如蘭,滋味濃厚,鮮爽而甘醇,湯色清澈明亮,葉底嫩綠解勻齊。

12. 蒙頂甘露

產(chǎn)于四川省蒙山

銀毫曲卷,色翠勻潤(rùn),香郁味鮮,回味甘爽。

13. 君山銀針(黃茶)

產(chǎn)于湖南洞庭湖的君山

全由肥壯芽頭制成,緊實(shí)挺直,芽身金黃,香氣清鮮,滋味甘濃鮮爽。

14. 白毫銀針(白茶)

產(chǎn)于福建省福鼎縣和政和縣

外形針狀,由頂芽制成,滿枝白毫,具銀色光澤。

福鼎產(chǎn)品:外觀銀白色,滋味鮮爽

政和產(chǎn)品:外觀銀灰色,毫顯芽壯

15. 云南沱茶

產(chǎn)于云南下關(guān),形似碗臼,色澤烏黑油潤(rùn),滋味醇厚甘和,香氣馥郁陳香。

16. 烏龍茶

主要產(chǎn)于福建、廣東、臺(tái)灣等地。綜合了綠茶和紅茶的制法,品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,有綠葉紅鑲邊的美譽(yù),品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。

17. 鐵觀音

主要產(chǎn)于福建安溪。條索卷曲,肥壯圓潔,沉重勻正,蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,冬蟲夏草郁而濃。

18. 武夷巖茶

產(chǎn)于福建省崇安縣武夷山地區(qū)。外形條索粗壯,堅(jiān)實(shí)稍彎曲,香氣濃郁持久,滋味甘醇,潤(rùn)滑巖韻顯露。

19. 凌云白毫

產(chǎn)于廣西凌云地區(qū),芽葉肥壯,遍布白毫,香氣清高,滋味濃厚鮮爽

20. 茉莉銀毫

花茶,集茶葉與花香于一體,茶中花香,花增茶味,相得益彰

4. 六大類茶葉的功效區(qū)別

六大類茶的名稱分別是:紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶。六大茶類的根本區(qū)別是發(fā)酵方式不同。

1、紅茶,在生產(chǎn)中主要發(fā)生的化學(xué)變化使鮮葉中茶多酚含量大幅降低,所以一般人從紅茶喝起。中國(guó)福建是紅茶最初的產(chǎn)地,后來被引入歐洲。紅茶的作用:紅茶中有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),常喝紅茶能預(yù)防心肌梗塞。

2、綠茶是未發(fā)酵茶,因此性涼,女性不宜多喝。綠茶沒有經(jīng)過人工干預(yù),所以綠茶中有很多的茶多酚,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也較多,長(zhǎng)期飲用綠茶能防衰老、殺菌、消炎。

3、青茶別稱烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶。青茶中含有有機(jī)化學(xué)成分四百五十多類,常喝青茶可以美容養(yǎng)顏,減脂修身。

4、黃茶是中國(guó)特有的茶,常常在湖南、安徽種植。黃茶對(duì)脾胃部位最有好處,常飲可以增加食欲,降脂清心。

5、白茶,屬于六大茶類之一,一種微發(fā)酵茶。它的成品多是摘取的芽頭。白茶主要有“三抗三降”的作用:抗氧化、抗腫瘤、抗輻射、降血壓、降血糖、降血脂。

6、黑茶是后發(fā)酵茶,性溫,因顏色形態(tài)得名,常飲黑茶可以降血脂、降血壓、降糖、減肥、預(yù)防心血管疾病。

5. 六大茶葉分類及功效是什么

6種名茶有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶這6大分類。

中國(guó)的茶葉種類很多,分類也很多,按照茶的色澤與加工方法分類,即是六大茶類分類法:紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類。

紅茶:

茶類:全發(fā)酵;

特征:因干茶色澤、沖泡后的茶湯和葉底以紅色為主調(diào)而得名。

紅茶以適宜制作本品的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。

紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國(guó)紅茶中主要有:祁門紅茶、政和工夫、閩紅工夫、坦洋工夫、滇紅工夫、九曲紅梅、寧紅工夫、宜紅工夫等等,以祁門紅茶最為著名,為我國(guó)第二大茶類。

綠茶:

茶類:未發(fā)酵;

特征:成品茶的色澤、沖泡后的茶湯和葉底均以綠色為主調(diào)

綠茶是中國(guó)的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào),較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。我國(guó)綠茶中主要有:西湖龍井 、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、廬山云霧、六安瓜片、太平猴魁等等。

青茶:

茶類:半發(fā)酵;

烏龍茶,亦稱青茶,品種較多,是中國(guó)幾大茶類中,獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。

黃茶:

茶類:輕發(fā)酵;

黃茶是中國(guó)特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠(yuǎn)安黃茶;如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。三峽庫區(qū)蓄水以后,秭歸山區(qū)常年霧氣籠罩,形成了獨(dú)具特色的秭歸黃茶,也屬于黃小茶。

黑茶:

茶類:后發(fā)酵;

黑茶因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬于六大茶類之一,屬后發(fā)酵茶,主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。

白茶:

茶類:輕發(fā)酵;

白茶屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類之一。指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。 屬輕微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。

6. 六大茶葉分類及功效與作用

按制作原理(茶多酚的氧化程度)分類,中國(guó)茶葉分為六大類,即綠茶,紅茶,黃茶,白茶,青茶,黑茶,后來又有一些再加工的茶類,如花茶等,其實(shí)都是在六大茶葉分類的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。嚴(yán)格來說,也是算在這六大類中,伴隨現(xiàn)代科技的發(fā)展,未來的茶葉種類將會(huì)更加多元化 ,茶葉中含有很多對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素,都可以提煉出來充分利用,可以想象未來茶葉不單能飲用還可以用作其他多方面的用途。按季節(jié)分為四季茶,有的地方也有五季的,按生長(zhǎng)環(huán)境分為兩類,我國(guó)茶葉的出產(chǎn)地多在南方,北方很少有出產(chǎn)茶葉的。

1.制作工藝(茶多酚的氧化程度來分,目前世界上使用最普遍的分法)茶葉分類:

茶類名 制作特色 代表產(chǎn)品。

綠茶 不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零) 龍井茶,碧螺春。

黃茶 徽發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10-20m) 君山銀針。

白茶 輕度發(fā)酵的茶發(fā)酵度為20-30m) 白牡丹,白毫銀針,安吉白茶。

青茶 半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30-60m) 武夷巖茶,鐵觀音,凍頂烏龍茶。

紅茶 全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80-90m) 正山小種,祁門紅茶,祁紅,川紅,閩紅,英紅。

黑茶 后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100m) 普洱茶,六堡茶。

2.以季節(jié)的茶葉分類:

①春茶----是指當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉。春季溫度適中,雨量充份,再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的修養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。

②夏茶----是指5月初至7月初采制的茶葉夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長(zhǎng)迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對(duì)減少,特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強(qiáng)烈,由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽葉增加色澤不一,而且滋味較為苦澀。

③秋茶----就是8月中旬以后采制的茶葉。秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹經(jīng)春夏二季生長(zhǎng)、新梢芽?jī)?nèi)含物質(zhì)相對(duì),減少葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和。

④冬茶----大約在10月下旬開始采制。冬茶是在秋茶采完后,氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長(zhǎng)的。因冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢,內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加,所以滋味醇厚,香氣濃烈。

3、按其生長(zhǎng)環(huán)境的茶葉分類:

①平地茶----茶芽葉較小,葉底堅(jiān)薄,葉張平展,葉色黃綠欠光潤(rùn)。加工后的茶葉條索較細(xì)瘦,骨身輕,香氣低,滋味淡。

②高山茶----由于環(huán)境適合茶樹喜溫、喜濕、耐陰的習(xí)性。故有高山出好茶的說法。隨著海拔高度的不同,造成了高山環(huán)境的獨(dú)特特點(diǎn),從氣溫、降雨量、濕度、土壤到山上生長(zhǎng)的樹木,這些環(huán)境對(duì)茶樹以及茶芽的生長(zhǎng)都提供了得天獨(dú)厚的條件。因此高山茶與平地茶相比,高山茶芽葉肥碩,顏色綠,茸毛多。加工后之茶葉,條索緊結(jié),肥碩。白毫顯露,香氣濃郁且耐沖泡。

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