1. 上好茶是什么茶
靠譜，上德堂這款軟件上面有各種各樣的茶葉可以購(gòu)買，而且軟件上的茶葉種類也非常豐富，你要是有什么需要的可以直接在線選擇，軟件的操作也很簡(jiǎn)單，還有很多資訊可以在線閱讀?？梢院芎玫臐M足廣大喝茶人士的購(gòu)物需要，你可以看到的相關(guān)產(chǎn)品還是很豐富的。
2. 奉上好茶是什么茶
在以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩Y儀要求著稱的英國(guó)，下午茶逐漸產(chǎn)生了各式各樣的禮節(jié)要求與習(xí)慣。時(shí)至今日，下午茶的禮儀已經(jīng)簡(jiǎn)化很多，但還是有些傳統(tǒng)必須保持和遵從：
喝下午茶的最正統(tǒng)時(shí)間是下午四點(diǎn)鐘，就是一般俗稱的High Tea。
一般來(lái)講，下午茶的專用茶為祁門紅茶、錫蘭紅茶、伯爵紅茶。若是喝奶茶，則是先加牛奶再加茶。
下午茶是一門綜合藝術(shù)，簡(jiǎn)樸卻不寒酸，華麗卻不庸俗，需要搭配精致的瓷器茶具。
正統(tǒng)英式下午茶的點(diǎn)心是用三層點(diǎn)心瓷盤裝盛：第一層放三明治，第二層放傳統(tǒng)的英式點(diǎn)心Scone，第三層則放蛋糕及水果塔。記住要由下而上品嘗茶點(diǎn)，這是遵從味道由淡而重、由咸而甜的法則。其中Scone的吃法是先涂果醬，再涂奶油，吃完一口，再涂下一口。
傳統(tǒng)英式下午茶是僅次于晚宴的社交活動(dòng)，很講究姿勢(shì)姿態(tài)。茶杯要輕拿，傳統(tǒng)禮儀中必須要用大拇指和食指捏住杯柄，不可把手指伸進(jìn)杯圈。兩手的手腕部位盡量不要緊貼身體，或者藏著讓人完全看不到，這種姿勢(shì)代表了你在封閉自己，很不禮貌。
別人說話的時(shí)候，眼神要溫和地平視對(duì)方，表示你很關(guān)注；手機(jī)響了，如果對(duì)方有話正好說到一半，不能粗魯?shù)刂苯哟驍啵鷮?duì)方說抱歉然后接聽。其實(shí)這些也是在其他場(chǎng)合需要遵從的禮儀。
其實(shí)下午茶也是一種英國(guó)文化，大多數(shù)英國(guó)人都會(huì)在家里泡上一壺好茶，奉上精美的差點(diǎn)和水果，在小院里或者窗邊，迎著溫暖的日光與好友傾心攀談一陣，放松而又自在。而遵從下午茶中的傳統(tǒng)，可以幫助你融入這種英國(guó)文化。
3. 上品好茶是什么茶
1、大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。以5-6月的二號(hào)茶品質(zhì)最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價(jià)。三、四月的一號(hào)茶多為青綠色，二號(hào)茶為金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因?yàn)椴枞~較大，需稍久燜（約5分鐘）使茶葉盡舒，才能得其味。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后，最宜飲此茶。
2、錫蘭高地紅茶
錫蘭紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡，是一種統(tǒng)稱。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”，該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音，直接音譯而來(lái)。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時(shí)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因?yàn)槭艿较募?5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響，以1-3月收獲的最佳。錫蘭，斯里蘭卡共和國(guó)的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶，大吉嶺紅茶并稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或?yàn)醢筒?、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。
3、祁門紅茶
祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品，由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)，產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶?！捌罴t特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門?！保铋T紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，是英國(guó)女王和王室的至愛飲品，高香美譽(yù)，香名遠(yuǎn)播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
4、阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶是產(chǎn)于印度東北部的茶葉，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。阿薩姆位于東喜馬拉雅山南麓，與不丹相鄰。在歷史上，阿薩姆是繼中國(guó)以后第二個(gè)商業(yè)茶葉生產(chǎn)地區(qū)。
4. 上好茶品牌
喝好茶，什么牌子的？天津正興德是這個(gè)老鋪?zhàn)恿?，很有名氣，他那茶葉品質(zhì)最好了
5. 好茶是什么茶葉
一般情況下，比如客戶要1斤，店家會(huì)先稱出一斤茶葉。然后再裝入小包裝。以前的時(shí)候，用茶勺把茶葉裝入小泡袋，每袋裝多少是根據(jù)裝茶葉的手感和經(jīng)驗(yàn)，這樣出來(lái)的茶葉包重量不一致，不過總重量是一樣的?，F(xiàn)在有袋泡機(jī)，把一斤茶葉倒入后，設(shè)置一泡袋7g的話，每裝一袋就都是7g，誤差很小。以上都是凈重。
6. 上茶 上好茶
坐請(qǐng)坐請(qǐng)上坐茶上茶上好茶； 品多品多來(lái)品嘗來(lái)嘗來(lái)飽嘗．
7. 茶 上茶 上好茶
上茶并不是一種茶葉，而是一種禮儀，上茶的禮儀，自古以來(lái)，中國(guó)是一個(gè)禮儀之邦，有完整的禮儀規(guī)范和優(yōu)秀的傳統(tǒng)美德，在上茶方面更是有一套的上茶規(guī)矩，中國(guó)人待客就有“坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上座;茶，上茶，上好茶”的說法.以茶敬客在待客之際是絕對(duì)不可缺少的重要禮儀，上茶的規(guī)矩可以稱作是一種文化的傳承，應(yīng)該流傳下來(lái)的。
8. 茶好茶上好茶
一次，蘇軾游完莫干山，來(lái)到山腰的一座寺觀。道士見來(lái)人穿著格外簡(jiǎn)樸，冷冷地應(yīng)酬道：“坐！”
對(duì)小童吩咐道：“茶！”
蘇軾落坐，喝茶。他隨便和道士談了幾句，道士見來(lái)人出語(yǔ)不凡，馬上請(qǐng)?zhí)K軾入大殿，擺下椅子說：“請(qǐng)坐！”
又吩咐小童：“敬茶！”
蘇軾繼續(xù)和道士攀談。蘇軾妙語(yǔ)連珠，道土連連稱是。
道士不禁問起蘇軾的名字來(lái)，蘇軾自謙道：“小官乃杭州通判蘇子瞻?！?/p>
道士連忙起身，請(qǐng)?zhí)K軾進(jìn)入一間靜雅的客廳，恭敬地說：“請(qǐng)上座！”
又吩咐隨身道童：“敬香茶！”
蘇軾見道士十分勢(shì)利，坐了一會(huì)兒就告辭了。
道士見挽留不住蘇軾，就請(qǐng)?zhí)K軾題字留念。蘇軾寫下了一副對(duì)聯(lián)；“坐請(qǐng)坐請(qǐng)上座，茶敬茶敬香茶?！?/p>
就是所謂的勢(shì)利眼.
9. 上好紅茶有哪些
祁門紅茶不是高山茶。
作為世界三大高香茶之一，祁門紅茶所含的蘭花香被賦予了“祁門香”的美稱。
每年春夏兩季，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)只采鮮嫩茶芽的一芽二葉，然后經(jīng)初制、揉捻、發(fā)酵、等多道工序。揉捻細(xì)碎的嫩芽發(fā)酵后，由綠色變成深褐色，還要經(jīng)過細(xì)心挑選將茶梗剔除，加工1000克上好的紅茶，一般需要6000克鮮嫩的芽葉。
制成后的祁門紅茶，形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(rùn)（俗稱“寶光”）；茶湯湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底紅亮；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖的香味，特別是其香氣酷似果香，又帶蘭花香，清鮮而且持久。
當(dāng)年祁門紅茶遠(yuǎn)銷歐洲時(shí)，被譽(yù)為“群芳之最”，具有似花、似果、似蜜的特殊芳香，產(chǎn)生茶中獨(dú)一無(wú)二的名詞—祁門香。祁門紅茶主要產(chǎn)于安徽祁門縣及毗鄰的東至、黟縣等縣。祁山巍峨林密，閶江水流湍急，滋養(yǎng)了一方寶地—祁門。
采茶時(shí)節(jié)山上清晨的氣溫低，較為清涼，烏褐的茶樹開出了嫩綠的新芽，空氣中混合著甜甜的蜜糖香。茶農(nóng)爬上山嶺，仔細(xì)挑選鮮嫩茶芽的一芽二葉，開始一天的采摘。當(dāng)?shù)夭鑸@80%左右分布在海拔100米至350米的峽谷地帶，早晚溫差大，常有云霧繚繞，且日照時(shí)間較短，構(gòu)成了茶樹生長(zhǎng)的天然佳境。
10. 上好的茶葉是什么意思
茶葉已經(jīng)是每個(gè)家庭必備的一個(gè)飲品，對(duì)于親戚、朋友的來(lái)訪，都是非常好的選擇。對(duì)于選購(gòu)一個(gè)好茶，已經(jīng)是每個(gè)家庭都需要掌握的技巧了，我們不僅僅可以從茶葉外觀上判斷一款好茶，我們還可以從茶葉泡出來(lái)后的色香味來(lái)判斷。下面，我就給大家介紹一下，怎么從泡好的茶水中判斷好茶吧。
1.看茶葉質(zhì)量：
除了看和聞的外觀鑒定以外，還有重要的一項(xiàng)就是品飲。取茶葉3克左右，放人茶杯中，按每克沏水50~ 60毫升的比例，沖入開水，蓋上杯蓋。5分鐘后，將茶水倒人另一茶杯中，葉底仍留在杯內(nèi),然后開始觀察，評(píng)定質(zhì)量。
2.聞香氣：
濕聞香氣比干聞更明顯，濕聞是指聞倒出茶水留在杯中的茶葉香氣。將杯蓋半掀開，接近鼻子，辨別香氣高低、強(qiáng)弱、持久不持久、純正還是有異味。一般以鮮爽、濃烈、持久的質(zhì)量好。如高級(jí)紅茶具有蜜糖般的甜香，用細(xì)嫩鮮葉制成的綠茶有栗子香，烏龍茶要求同時(shí)具有綠茶的清香和紅茶的醇香，花茶要有明顯的花香，且純正、鮮爽、持久，緊壓茶帶有煙焦香。
3.看湯色：
紅茶的湯色以紅艷明亮者為優(yōu)，綠茶的湯色以碧綠清澈者為優(yōu),烏龍茶以橙黃或金黃明亮者為優(yōu)，花茶以淺黃明亮者為優(yōu)，緊壓茶以明亮濃者為優(yōu)?？礈皶r(shí)進(jìn)行，茶冷卻后，茶湯色澤易轉(zhuǎn)深，還會(huì)出現(xiàn)冷渾濁。
4.嘗滋味：
紅茶以醇厚甘甜者優(yōu)；綠茶先感稍澀，而后轉(zhuǎn)甘，如含橄欖；烏龍茶無(wú)紅茶苦味,也無(wú)綠茶澀味，兼有紅綠茶的甜甘醇厚的感覺;花茶的滋味因鮮花香氣明顯，使滋味鮮爽，且富有收斂性；緊壓茶以滋味醇厚為佳。各類茶都以平淡、有青草味的質(zhì)量差。
看葉底：
最后將茶杯內(nèi)的葉底全部取出，放在杯蓋或特制的黑色葉底盤內(nèi)進(jìn)行審評(píng)。紅茶的葉底銅紅色、鮮明、均勻一致的質(zhì)量好，枯暗、帶青雜味的質(zhì)量差。綠茶和花茶翠綠、黃綠、明亮一致的質(zhì)量好，深綠、暗而無(wú)光、帶紅筋紅梗的質(zhì)量差?？慈~底可以正確鑒別茶葉老嫩、勻度、凈度和制茶工藝技術(shù)的優(yōu)劣。幼芽嫩葉多的為高級(jí)茶，葉底明亮有光澤的為新茶，枯暗無(wú)光的為陳茶。