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中國茶藝師培訓(xùn)哪家最實用、最系統(tǒng)?

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-03-23 16:29???點擊:143??編輯:林桂???手機版

學(xué)茶藝,或者想成為茶藝師首先應(yīng)該要知道茶藝師培訓(xùn)班對茶藝的定義與教學(xué),為什么會這樣說呢?因茶藝培訓(xùn)學(xué)?;颉安杷嚒钡亩x的不同而不同,如果是錯把“證書”當作茶藝師的話,那一般來說是按級別來定內(nèi)容,如初級茶藝師《職業(yè)資格證書》的話,那就是拿初級茶藝師培訓(xùn)教材或初級茶藝師職業(yè)技能鑒定考試指導(dǎo)手冊,當然了,這是專業(yè)用來應(yīng)該考試的,不是用來讓大家成為真正的茶藝師的。




茶藝師培訓(xùn)內(nèi)容最具有意義的是天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校,他們不是專業(yè)以考茶藝師〈職業(yè)資格證書〉為目的,而是以培養(yǎng)具有專業(yè)化、系統(tǒng)化和實用型茶學(xué)知識與技能的茶藝師或茶葉經(jīng)營者,茶藝師從茶學(xué)起,只有了解茶和喜歡茶,才可能有真正的茶藝。




學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:1、茶怎么來的? 2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的?怎樣加工出來的?有什么流程和原理? 3、加工出來的茶葉如何鑒別其品質(zhì)、等級、特性? 4、根據(jù)不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時間,讓茶發(fā)揮至最高境界?泡出一壺好茶來。 5、茶葉如何賣?茶葉如何營銷?如何開店?茶葉店、茶藝館的經(jīng)營管理。 6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀(包括坐、站、行走、微笑等)。 7、修心養(yǎng)性的三套泡茶流程展示,既許多人眼里的茶藝表演(A、綠茶茶藝表演;B、安溪鐵觀音茶藝表演;C、臺灣十八道聞香杯茶藝表演;),另增加了當前較為流行的——干泡法,也稱為行茶法等。




這在茶藝師培訓(xùn)行業(yè)里是從來沒有過的,參加茶藝師培訓(xùn),學(xué)茶藝,對于天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校來說,是一個了解茶和學(xué)茶的過程,唯有心中有茶,方能做到——知茶性而科學(xué)泡茶和知己知茶而健康飲茶。




茶藝師培訓(xùn)行業(yè)還出了個新名詞——游學(xué),用來玩玩的,怎么可能會有“茶藝”的出現(xiàn)呢,天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校眾觀了許多相關(guān)的游學(xué),都是出一些滿足大家虛榮心的安排,如茶葉制作非物質(zhì)文化傳承人、茶話會等,其實,是沒有意義的活動。




所以,學(xué)茶藝,是實實在在地了解,而不是去觀看風(fēng)景、去看茶藝大賽得主,更不是去看茶學(xué)老專家或教授的,不要忘記了自己學(xué)茶藝的初心,要堅定不移地為學(xué)茶才能學(xué)好真正的茶藝,這是天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校謝添明校長對茶藝培訓(xùn)的理解。

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