1. 普洱茶磚屬于什么茶
青磚茶不是普洱茶，但二者同屬黑茶，兩者用的茶葉不同一個(gè)茶種，生產(chǎn)地區(qū)也不同，制茶工藝也有區(qū)別。一、青磚茶屬黑茶種類(lèi)，以老青茶作原料，經(jīng)壓制而成青壓青茶，其產(chǎn)地主要在湖北省咸寧地區(qū)的薄圻，咸寧、通山、崇陽(yáng)、通場(chǎng)面等縣，已有100多年的歷史。青磚茶外形長(zhǎng)為長(zhǎng)方磚形，色澤青褐，香氣純正，滋味尚濃無(wú)青氣，水色紅黃尚明，葉底暗黑粗老。二、普洱茶是歷史以來(lái)形成的云南特有的地方名茶，古代為了方便運(yùn)輸常將普洱茶制成各種形狀。其中塊狀的就被稱(chēng)為普洱磚茶。三、青磚茶和普洱茶同屬于黑茶類(lèi)，但產(chǎn)地，葉種、工藝也有所區(qū)別：青磚茶加工要復(fù)雜一些，因?yàn)樗譃椤懊娌琛焙汀袄锊琛?，好茶為面茶，次茶為里茶，這樣加工出來(lái)的青磚茶表面平整光滑。一二級(jí)老青茶為面茶。 方法 ：
1:渥堆發(fā)酵。
2:篩切制坯。 3:蒸壓成型。 4:烘干。普洱茶工藝：制作工藝有傳統(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代制作工藝之分 傳統(tǒng)制作工藝：采茶、殺青（生曬、鍋炒）、揉捻（手工揉團(tuán)）、曬干、篩選分類(lèi)、蒸壓制型、最終干燥（曬干、陰干）。 現(xiàn)代制作工藝（人工熟化）：采茶、殺青（鍋炒、滾筒）、揉捻（機(jī)器加工）、干燥（烘干）、增濕渥堆（灑水、茶菌）、晾干、篩選分類(lèi)、蒸壓制型、最終干燥（烘干）。
2. 普洱茶磚是什么茶
云南中茶茶業(yè)有限公司的茶磚正宗。7581磚是云南中茶茶業(yè)有限公司的主打產(chǎn)品，“75”代表1975年制定的茶青配方;“8”代表8級(jí)茶為主制作;“1”代表昆明茶廠。
7581磚采用精選勐海普洱茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作而成，磚形端正，厚薄均勻，松緊適度，湯色紅褐，滋味醇濃潤(rùn)滑，陳香顯著，極具品飲及收藏價(jià)值。
3. 磚茶是普洱茶
兩者的樹(shù)種和產(chǎn)地均不同;普洱茶是云南的,茯茶是湖南益陽(yáng)的. 從湯色上看是有一些相同但是茯茶不分生茶和熟茶的,只有熟的普洱茶是紅色的湯色的. 都有茶磚的形式的,但是功效上有所不同普洱是去油脂去油膩,調(diào)節(jié)血壓血脂的,生津止渴解酒的,茯查茶還有降糖和延緩衰老的作用是前者沒(méi)有的,他一般是新疆和青海地區(qū)的人們經(jīng)常缺少蔬菜吃肉類(lèi),通過(guò)這種茶來(lái)去油膩和補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)成分所需的,所以那邊流傳著,寧可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶的說(shuō)法.都是全發(fā)酵所以味道會(huì)都比較濃有點(diǎn)類(lèi)似的,但是茯茶不是象普洱茶一樣,越陳越好的.
4. 普洱茶是茶磚好還是茶餅好
外觀不同:大家要將普洱生茶磚和熟茶區(qū)別開(kāi)來(lái)，首先可以從兩者的外觀來(lái)看，前者普洱茶磚的外觀形狀為方方正正的長(zhǎng)方體形狀，猶如磚頭一樣，高溫緊壓成型，而其他的普洱熟茶，可以是茶磚的形狀，也可以是餅茶的形狀，也就是外觀為圓形。
色澤不同:如果是屬于未經(jīng)發(fā)酵的普洱生茶類(lèi)的茶磚的話，色澤上所呈現(xiàn)的是黃綠色，泛著油潤(rùn)的光澤感，如果是陳化得比較好的普洱茶磚，色澤為綠褐色，但是如果是熟茶的話，一般為深紅色，甚至是紅褐色的色澤感。
口感不同:同時(shí)沖泡普洱茶磚和熟茶之后，大家可以從口感上發(fā)現(xiàn)不同，如果普洱生茶茶磚沖泡之后，擁有的是甘爽鮮醇的口感，更有這一種強(qiáng)烈的刺激感，但是普洱熟茶的話，則具有甘潤(rùn)醇滑的口感特點(diǎn)，入口的時(shí)候也較為的柔和。
茶湯不同:沖泡普洱生茶磚和熟茶之后，大家可以通過(guò)觀察其茶湯色澤，將兩者區(qū)別開(kāi)來(lái)，普洱生茶茶磚沖泡之后，呈現(xiàn)的是黃綠色的明亮清澈茶湯，反觀普洱熟茶泡出來(lái)的茶湯，一般比較的紅艷明亮，泛著如紅寶石一樣的光澤感。
看到這里，相信大家對(duì)于普洱生茶磚和熟茶磚這兩者的區(qū)別，已經(jīng)是非常清楚了，不過(guò)從本質(zhì)山來(lái)說(shuō)，普洱茶磚和熟茶是并無(wú)品質(zhì)高低的區(qū)別的，因此大家可以根據(jù)自己喜歡的口感風(fēng)味，隨心選擇任意一款進(jìn)行飲用即可。
5. 普洱茶磚屬于什么茶種
有的，普洱茶從加工之后的形態(tài)來(lái)分可以分為磚茶、散茶、沱茶、餅茶等，都只是一種形態(tài)上的區(qū)別。
茶磚以茶葉、茶莖,有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶，磚茶主要是用黑茶作原料經(jīng)過(guò)高溫高壓蒸壓而成的，便于儲(chǔ)藏，比較有收藏意義，不過(guò)每次喝還要用刀撬，飲用沒(méi)有散茶和沱茶方便。
散茶是沒(méi)有經(jīng)過(guò)緊壓的茶葉，也沒(méi)有沱茶便于攜帶嘛。沱茶主要分為兩類(lèi):一類(lèi)是用曬青毛茶直接蒸壓的生沱，具有色澤烏潤(rùn)、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特點(diǎn)，主要銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)各地。
另一類(lèi)是采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱散茶做原料，制成的熟沱，其色澤褐紅，湯色紅亮，性溫味甘，滋味醇厚，主要供應(yīng)出口，遠(yuǎn)銷(xiāo)至西歐、北美以及亞洲各地。
兩類(lèi)沱茶的共同特點(diǎn)是:外形緊結(jié)端正，沖泡后色、香、味俱佳，且能持久，耐人尋味。
餅茶也是一種緊壓茶，呈餅狀。至于各種茶的味道，你可以到店里買(mǎi)了嘗嘗，店里的茶類(lèi)都是分好的
6. 普洱茶磚屬于什么茶類(lèi)
普洱茶茶餅、茶磚的相同之處
1.原料都是采用云南大葉種茶
2.二者都是緊牙茶
普洱生茶茶餅
3.曾經(jīng)都采用傳統(tǒng)手工壓制而成
4.儲(chǔ)存良好都有越陳越香的特點(diǎn)
5.都可以長(zhǎng)期存放，并且具有品飲用價(jià)值和收藏增值潛力
普洱生茶茶磚
普洱茶茶磚、茶餅的區(qū)別
一、茶磚茶餅命名區(qū)別：
磚茶又稱(chēng)蒸壓茶，蒸壓茶俗稱(chēng)磚茶，顧名思義，就是外形相磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種。茶餅：又稱(chēng)餅茶、團(tuán)茶。
1、餅茶：扁平圓盤(pán)狀，其中七子餅每塊凈重357克，每七個(gè)為一提，每筒重2500克，故名七子餅。
普洱熟茶茶餅
3、磚茶：長(zhǎng)方形或正方形，250克—1000克居多，制成這種形狀主要是為了便于運(yùn)送。
二、茶磚茶餅外形區(qū)別：
1、以茶葉、茶莖，有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶。磚茶根據(jù)原料和制作工藝的不同，可以分為黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、米磚茶、青磚茶、康磚茶等幾類(lèi)。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機(jī)壓成型，茶磚則是用棍錘筑造成型。
普洱熟茶茶磚
2、而茶餅是餅形的你可以把它撬一塊下來(lái)，5到7克，用礦泉水是最好的如果有條件的話。第一次的茶湯不要喝，倒掉?？梢再I(mǎi)個(gè)飄逸杯，盡量把茶葉和水分開(kāi)來(lái)。不想買(mǎi)用兩個(gè)杯子也是可以的，一個(gè)泡好后把茶水倒到另一個(gè)杯子里喝就可以了。
茶磚的喝法
藏族同胞烹煮酥油茶的方法是：先將磚茶切開(kāi)搗碎，加水烹煮，然后濾清茶汁，倒入預(yù)先放有酥油和食鹽的攪拌器中，不斷攪拌，使茶汁與酥油充分混和成乳白色的汁液。之后，將它傾入茶壺，以供食用。藏胞多用早茶，飲過(guò)數(shù)杯后，在最后一杯飲到一半時(shí)，即在茶中加入黑麥粉，調(diào)成粉糊，俗稱(chēng)糟粑。午飯時(shí)喝茶，一般多加麥面、奶油及糖調(diào)成糊狀熱食。
蒙古族同胞的飲茶，除城市和農(nóng)業(yè)區(qū)采用泡茶以外，牧區(qū)幾乎都用鐵鍋（銅壺〕熬煮，放入少量食鹽，稱(chēng)為咸茶，這是日常的飲法。遇有賓客來(lái)臨或遇節(jié)日喜日，則多飲奶茶。奶茶烹煮方法是，先將磚茶切開(kāi)搗碎，用水煮沸數(shù)分鐘，除去茶渣，放進(jìn)大鍋，摻入牛奶，加水煮沸，然后放進(jìn)銅壺，再加適量的食鹽，即可成咸甜可口的奶茶。有的還在茶湯中加入適量經(jīng)過(guò)炒焙的炒米（糜米炒制之后，稱(chēng)作炒米。跟小米很像，但不是小米。）.蒙古族牧民一般每天要喝三次茶。晨午兩次當(dāng)飯，晚上一次才算是飲茶。
維吾爾族同胞的煮茶與蒙古族同胞類(lèi)似，但飲法上有自己的特點(diǎn)，像我們平常吃青菜一樣，連湯帶汁一起下肚，以彌補(bǔ)水果、蔬菜的不足。
大量臨床試驗(yàn)證明：經(jīng)過(guò)渥堆過(guò)程微生物的參與所形成的茶，因其內(nèi)含成分與紅、綠茶有極大差異，所表現(xiàn)的功能也不同。l在降血脂、降血壓、降糖、減肥、預(yù)防心血管疾病等方面具有顯著功效。研究表明，普洱茶的特殊保健功效與其含有較豐富的茶多糖有關(guān)。
7. 普洱磚茶是什么類(lèi)型的茶
是普洱茶。
普洱茶的制茶工藝是決定普洱茶品質(zhì)的關(guān)鍵，想喝好茶，必須要了解工藝。
制茶師們會(huì)根據(jù)每年的氣候、茶樹(shù)生長(zhǎng)情況，決定采摘時(shí)間，以及采摘程度，因此每年的采茶時(shí)間會(huì)稍微有點(diǎn)不一樣。古茶樹(shù)一般都比較高大，只能人工采摘，耗時(shí)耗力，非常辛苦，一個(gè)熟練的采茶工，每天可以采摘40-50斤鮮葉，也就是能做不到10斤的干茶。
8. 普洱茶餅跟普洱茶磚的區(qū)別在哪里
普洱茶是歷史以來(lái)形成的云南特有的地方名茶。是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成。不但有保健減肥作用還有藥理作用，據(jù)《本草綱目拾遺》記載：“普洱茶性溫味香，……味苦性刻，解油膩牛羊毒，虛人禁用?？酀鹛?，刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也”。 沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶，主要產(chǎn)地是云南，一般用黑茶制造，為便于馬幫運(yùn)輸，一般將幾個(gè)用油紙包好的茶坨連起，外包稻草做成長(zhǎng)條的草把?，F(xiàn)在仍然采用餅茶生產(chǎn)技術(shù)的主要就是普洱茶，這樣更能發(fā)揮普洱茶越陳越香的特色風(fēng)味。而對(duì)于需要新鮮品飲的綠茶、烏龍茶來(lái)說(shuō)，自然是散茶了。
2.茶餅:一種小吃,江西省四大傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一,品茗香茶之茶點(diǎn)心，是九江、廬山特色食品，起源于宋代，傳說(shuō)八仙呂洞賓在廬山修道成仙時(shí)，招待各路八仙特制茶點(diǎn)。詩(shī)人蘇東坡曾賦詩(shī)譽(yù)：“小餅如嚼月，中有酥和飴”,風(fēng)味獨(dú)特，皮薄酥脆，食用回味無(wú)窮，居家旅游，贈(zèng)親友之佳品。
1、常飲沱茶，對(duì)年齡40-50歲的人，有明顯減肥體重效果。
2、70%以上病例證明，沱茶顯著地降低了人體三酸甘油酯的含量，有一些在一個(gè)月中，日喝三盞沱茶的人，他們的血脂含量下降了22%。
3、有一半病例，體內(nèi)膽固醇含量有所下降。對(duì)人體降低血尿酸的含量也有一定的作用。
4、無(wú)苦味，無(wú)澀味，入口爽滑，醇厚，從調(diào)理腸胃起到養(yǎng)胃祛寒、減肥降脂、強(qiáng)身健體、延年益壽的效果，老少適益。
5、解油膩牛羊毒，括腸通泄。
6、降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長(zhǎng)期飲用無(wú)副作用。
7、常飲沱茶，對(duì)降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。
8、沱茶有殺死癌細(xì)胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。 磚茶主要是用黑茶作原料經(jīng)過(guò)高溫高壓蒸壓而成的，如云南產(chǎn)的緊茶、小方磚茶；四川產(chǎn)的康磚茶；湖北產(chǎn)的青磚茶（又名洞茶），湖南產(chǎn)的黑磚茶、茯磚茶、花磚茶等等。也有用紅茶為原料做成的紅磚茶，俗稱(chēng)米磚茶。
所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機(jī)壓成型；康磚茶則是用棍錘筑造成型。在磚茶的壓制技術(shù)中，汽蒸漚堆是芙磚壓制中特有工序，同時(shí)它還有一個(gè)特殊的過(guò)程，即讓黃霉菌在其上面生長(zhǎng)，俗稱(chēng)“發(fā)金花”。茯磚茶以有較多的金黃色的霉花為上品，霉花越多質(zhì)量越好。
花磚、茯磚、黑磚、青磚等磚茶，外表形狀平整，四角邊緣分明，厚薄大小均勻，湯色橙黃，香氣純正，滋味淳厚。康磚茶的外形為圓角長(zhǎng)方體狀，色澤棕褐，湯色紅濃，香氣清純，滋味淳厚。緊茶外觀烏潤(rùn)，湯色橙紅，香氣清正，滋味淳厚。小方磚茶外表灰黃，湯色黃明，香氣平和，滋味濃厚微澀。紅磚茶四角平整，磚面色澤油潤(rùn)烏黑，湯色深紅，香氣高淳，味道濃。
9. 普洱茶屬于磚茶嗎
有的，普洱茶從加工之后的形態(tài)來(lái)分可以分為磚茶、散茶、沱茶、餅茶等，都只是一種形態(tài)上的區(qū)別。
茶磚以茶葉、茶莖,有時(shí)還配以茶末壓制成的塊狀茶，磚茶主要是用黑茶作原料經(jīng)過(guò)高溫高壓蒸壓而成的，便于儲(chǔ)藏，比較有收藏意義，不過(guò)每次喝還要用刀撬，飲用沒(méi)有散茶和沱茶方便。
散茶是沒(méi)有經(jīng)過(guò)緊壓的茶葉，也沒(méi)有沱茶便于攜帶嘛。 沱茶主要分為兩類(lèi):一類(lèi)是用曬青毛茶直接蒸壓的生沱，具有色澤烏潤(rùn)、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特點(diǎn)，主要銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)各地。
另一類(lèi)是采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱散茶做原料，制成的熟沱，其色澤褐紅，湯色紅亮，性溫味甘，滋味醇厚，主要供應(yīng)出口，遠(yuǎn)銷(xiāo)至西歐、北美以及亞洲各地。
兩類(lèi)沱茶的共同特點(diǎn)是:外形緊結(jié)端正，沖泡后色、香、味俱佳，且能持久，耐人尋味。
餅茶也是一種緊壓茶，呈餅狀。 至于各種茶的味道，你可以到店里買(mǎi)了嘗嘗，店里的茶類(lèi)都是分好的