1. 普洱用冷水還是熱水
1、蓋碗沖泡溫杯 用開(kāi)水把準(zhǔn)備好的干凈的器皿再?zèng)_淋一次，一方面為了衛(wèi)生，同時(shí)也是給蓋碗、公杯、品杯加溫。
2、小壺悶泡操，但泡的時(shí)間比蓋碗沖泡要長(zhǎng)，一般每次悶1分鐘以上。不一樣的地方在于小壺悶泡一般要把多次泡出的茶湯集中到一個(gè)公杯中，然后在分杯品飲。
3、大壺悶泡操作步驟：選用350cc以上的大壺，投茶5到7克，然后同蓋碗沖泡。
4、鐵壺煮茶 操作步驟：鐵壺煮茶可以有三種不同的流程：先泡后煮;熱水煮;冷水煮。投茶量依次遞減，600cc的壺投茶5到7克即可。
5、飄逸杯沖泡 操作步驟：把茶葉投入慮斗中，潤(rùn)茶后同蓋碗的操作。飄逸杯的杯體在一個(gè)人用時(shí)也可直接做品杯。
6、蓋碗洗+小壺泡+鐵壺煮 操作步驟：用蓋碗潤(rùn)茶，然后把潤(rùn)好的茶轉(zhuǎn)投到小壺中，用小壺沏泡品飲，待茶泡淡后投葉底到鐵壺中，再煮一兩次。
2. 普洱茶用開(kāi)水還是溫水
普洱茶沖泡注意事項(xiàng)
1.投茶量：沖泡普洱茶時(shí)，投茶量的大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉的個(gè)性有著密切的關(guān)系，富于變化。就云南人的飲茶習(xí)慣而言，采用留根悶泡法時(shí)，沖泡品質(zhì)正常的茶葉，投茶量與水的質(zhì)量比一般1：40或1：45。
如果采用“功夫”泡法，投茶量可適當(dāng)增加，通過(guò)控制沖泡節(jié)奏的快慢來(lái)調(diào)節(jié)茶湯的濃度。就茶性而言，投茶量的多少也有變化。例如熟茶、陳茶可適當(dāng)增加，生茶、新茶適當(dāng)減少等等。
2.“洗茶”時(shí)注意掌握節(jié)奏，杜絕多次“洗茶”或高溫長(zhǎng)時(shí)間“洗茶”，減少茶味流失。普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛雀?，用腹大的壺可避免茶湯過(guò)濃，材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以后濃淡的選擇就可依照個(gè)人喜好來(lái)決定。普洱茶也可冷飲。
沖泡普洱茶：普洱茶沖泡需先沖一次熱水，稱為“洗茶”?！跋床琛备拍畛霈F(xiàn)于明代，《茶譜》（明朝）載“凡烹茶，先以熱湯洗茶葉，去其塵垢、冷氣，烹之則美?！睂?duì)于普洱茶，“洗茶”這一過(guò)程必不可少。因?yàn)榇蠖鄶?shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用的。
3.泡茶水溫：水溫的掌握對(duì)茶性的展現(xiàn)有著重要的作用。高溫有利于發(fā)散香味，有利于茶味的快速浸出。但高溫也容易沖出苦澀味，容易燙傷一部分高檔茶。水溫的高低因茶而異。例如，用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡；
用料較嫩的高檔芽茶（如較新的宮廷普洱）、高檔青餅適宜適當(dāng)降溫沖泡。避免高溫將細(xì)嫩茶燙熟成為“菜茶”。在沖泡部分高檔新青茶時(shí)，除直接降溫外，還可通過(guò)不加壺蓋或沸水高沖來(lái)降低水溫，避免因茶葉燙熟而產(chǎn)生“水悶氣”。
4.沖泡時(shí)間：沖泡時(shí)間長(zhǎng)短的控制，目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現(xiàn)充分準(zhǔn)確。由于云南普洱茶的制作工藝和原料選擇的特殊性，決定了沖泡的方式方法和沖泡時(shí)間的長(zhǎng)短。
陳茶、粗茶沖泡時(shí)間長(zhǎng)，新茶、細(xì)嫩茶沖泡時(shí)間短；手工揉捻茶沖泡時(shí)間長(zhǎng)，機(jī)械揉捻茶沖泡時(shí)間短；緊壓茶沖泡時(shí)間長(zhǎng)，散茶沖泡時(shí)間短。
3. 普洱喝熱的還是涼的
普洱市年均氣溫15℃—20.3℃
普洱一月平均溫度是8℃ ~ 24℃
普洱二月平均溫度是7℃ ~ 29℃
普洱三月平均溫度是10℃ ~ 30℃
普洱四月平均溫度是12℃ ~ 31℃
普洱五月平均溫度是16℃ ~ 32℃
普洱六月平均溫度是16℃ ~ 31℃
普洱七月平均溫度是20℃ ~ 29℃
普洱八月平均溫度是19℃ ~ 30℃
普洱九月平均溫度是15℃ ~ 30℃
普洱十月平均溫度是12℃ ~ 29℃
普洱十一月平均溫度是11℃ ~ 27℃
普洱十二月平均溫度是3℃ ~ 23℃
2、普洱市各縣區(qū)氣候相同嗎
普洱市各縣區(qū)氣候差不多。
普洱由于受亞熱帶季風(fēng)氣候的影響，這里大部分地區(qū)常年無(wú)霜，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，享有“綠海明珠”、“天然氧吧”之美譽(yù)。普洱市海拔在317—3370米之間，中心城區(qū)海拔1302米，普洱市年均氣溫15℃—20.3℃，年無(wú)霜期在315天以上，年降雨量1100—2780毫米，負(fù)氧離子含量在七級(jí)以上。
3、普洱是市還是縣?
普洱市，別稱思茅，是云南省地級(jí)市，位于云南省西南部。云南省共轄16個(gè)地級(jí)行政區(qū)，包括8個(gè)地級(jí)市、8個(gè)自治州，其中8個(gè)地級(jí)市分別是昆明市、曲靖市、玉溪市、保山市、昭通市、麗江市、普洱市、臨滄市。
普洱市總面積45385平方公里。轄1區(qū)9縣，分別為：思茅區(qū)、寧洱哈尼族彝族自治縣、墨江哈尼族自治縣、景東彝族自治縣、景谷傣族彝族自治縣、鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣、江城哈尼族彝族自治縣、孟連傣族拉祜族佤族自治縣、瀾滄拉祜族自治縣、西盟佤族自治縣。
普洱市居住著漢、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14個(gè)世居民族，2016年末全市人口261.7萬(wàn)人，少數(shù)民族人口占61%。普洱當(dāng)?shù)氐拿褡鍌鹘y(tǒng)節(jié)日有佤族木鼓節(jié)、拉祜族葫蘆節(jié)、彝族火把節(jié)、傣族潑水節(jié)等。
(3)普洱市氣候特點(diǎn)擴(kuò)展資料：
普洱市的前身為1950年設(shè)立的寧洱專區(qū)。1951年寧洱專區(qū)改稱普洱專區(qū)；普洱專區(qū)轄15縣。1955年普洱專署遷駐思茅后改稱思茅專區(qū)，思茅專區(qū)轄6縣、1自治縣、2自治區(qū)。
1970年思茅專區(qū)改稱思茅地區(qū)，地區(qū)駐普洱縣思茅鎮(zhèn)（原復(fù)興鎮(zhèn)）。轄普洱、景東、鎮(zhèn)沅）、景谷）、墨江等5縣及江城哈尼族彝族自治縣、瀾滄拉祜族自治縣、孟連傣族拉祜族佤族自治縣、西盟佤族自治縣等4自治縣。
2003年10月30日，撤銷思茅地區(qū)，設(shè)立地級(jí)思茅市。2007年1月21日，國(guó)務(wù)院同意
4. 普洱用冷水還是熱水煮
煮普洱茶的過(guò)程中的第二次煮的時(shí)候如果加涼水，可以一直加熱。
第一，第一次要高溫煮，第二次以后加水就低溫慢慢煮。例如，第一次用電磁爐1300℃的高溫，煮開(kāi)之后，要倒出一半，第二次以后用600-800℃。再后來(lái)就不用這么大的猛火了，因?yàn)椴铚菀滓绯鰜?lái)，而且在喝的時(shí)候一直在喝，就不用太快的煮了，慢慢煮釋放出來(lái)的味道更好。
第二，第二次煮加涼水或熱水都可以，如果加涼水，水溫不斷加熱，可以讓小火慢慢咕嘟普洱茶6-10分鐘，茶葉將釋放出更多的內(nèi)質(zhì)，會(huì)使茶湯更加醇厚。而如果加熱水，也可以，只是可能不會(huì)那么醇厚，當(dāng)然也不會(huì)那么濃。親們可以試兩種方法，看自己喜歡哪種。
第三，也有人煮茶是先泡茶，等茶葉喝到尾水后，再放壺里煮，水是沸騰的，然后把茶倒進(jìn)去煮，等湯色達(dá)到一定濃度后就可以喝了。煮茶可以減少堆味、異味。
5. 普洱用冷水還是熱水沖泡
又是一年煮茶季，相信很多朋友在寒冷的冬天都喜歡把茶葉拿來(lái)煮著喝。天寒地凍、圍爐煮茶，好不愜意！加上煮出來(lái)的茶口感醇滑，喝過(guò)的人沒(méi)有說(shuō)不好喝的，也有很多人想知道煮茶喝有什么需要講究的，今天，我們就一起來(lái)看看普洱茶是如何煮著喝的。
煮普洱茶的方法
泡過(guò)的普洱茶是可以接著煮的，就是使用已經(jīng)沖泡過(guò)的普洱茶的葉底，投入到煮茶的壺或者鍋里面接著煮。茶葉不用太多，8克左右已經(jīng)沖泡過(guò)的量就行。當(dāng)然如果您的壺或者鍋夠大，那么，你可以兩泡茶的量放在一起煮。
煮茶工具的要求
關(guān)于煮茶的工具，比較講究的朋友可以根據(jù)您的喜好，選擇自己喜歡的煮茶壺或者茶具。當(dāng)然如果您的要求本身不是太高，只是想要喝一杯煮出來(lái)的茶，那么，就我們生活當(dāng)中比較常見(jiàn)的電磁爐也是可以的。
在煮茶之前最好是能先準(zhǔn)備一些開(kāi)水。把茶葉投入煮茶壺，沿著茶壺邊沿慢慢的倒入適量的開(kāi)水（直接倒涼水燒也是可以的，但這樣的話需要的時(shí)間比較長(zhǎng)），用開(kāi)水可以快速的提高茶葉和壺的溫度，待茶葉重新升溫之后就把水從鍋中倒出來(lái)。得閑加入新的溫開(kāi)水進(jìn)去開(kāi)始慢慢的煮，注意第一次沖水不用太多，適量為宜。
煮茶的注意事項(xiàng)
煮茶的時(shí)候，因?yàn)椴枞~是之前已經(jīng)沖泡過(guò)的茶底，所以剛放進(jìn)去之前出來(lái)的泡色肯定是會(huì)比較淺的，待水溫慢慢的上升之后，茶湯的顏色就會(huì)慢慢的被泡出來(lái)。味道也就會(huì)慢慢被煮出來(lái)，味道出來(lái)了并不是說(shuō)就已經(jīng)煮好了，而是要等。煮得差不多了就打開(kāi)一個(gè)小口子，等香味。把茶葉煮出了一股很特別的香味之后，才算是可以品嘗。
茶葉煮好之后
煮好了以后就可以把茶湯倒出來(lái)分給大家飲用了。不過(guò)我們?cè)谥蟛韬鹊臅r(shí)候，一般都會(huì)采用留根法，就是煮出來(lái)的茶湯不要全部都倒出去，最少也要留個(gè)三分之一在壺里面，這樣就可以加入溫水繼續(xù)煮。這樣可以循環(huán)的煮幾次，這就是煮普洱茶最大的好處，非常節(jié)約。
而且煮出來(lái)的普洱茶有一股特別的香氣，香氣會(huì)因?yàn)椴煌牟枞~而有一定的差別。每個(gè)人對(duì)這股香氣也有不一樣的定義，所以不好定義說(shuō)一定是出了什么香氣才算好，反正是一股很獨(dú)特的香氣，喝過(guò)煮的普洱茶的人都比較喜歡。
煮茶還有一個(gè)小技藝
可以使用兩泡不一樣的茶葉混在一起煮，這樣煮出來(lái)的感覺(jué)會(huì)很特別，當(dāng)然這樣混著煮的前提是一定要兩泡茶葉都是好茶葉。不要混那種劣質(zhì)的茶葉。而且茶葉不宜直接用沒(méi)有泡過(guò)的茶葉煮，那樣煮出來(lái)的茶葉，茶湯口感過(guò)于濃烈，并沒(méi)有使用泡過(guò)的葉底煮的那么好喝。
6. 普洱用冷水還是熱水泡好
如果飲用綠茶不需要倒掉第一杯，因?yàn)榫G茶是不耐泡。如果倒掉第一杯，后面泡的就沒(méi)茶味了。要倒掉第一杯的茶是指烏龍茶、紅茶、普洱茶以及發(fā)酵茶等，因?yàn)檫@些茶在炒制過(guò)程中要添加很多東西，第一泡俗稱洗茶，把茶葉上的臟東西洗掉，同時(shí)讓茶葉舒展，這樣才能泡出茶葉上的香氣。希望能幫助到您
7. 普洱茶是熱的還是冷的
普洱茶有生普洱茶熟普洱茶之分。生茶緊壓茶早期屬于發(fā)酵程度淺的普洱生茶，偏涼，屬于寒性。隨著時(shí)間的推移，后發(fā)酵的深入，普洱生茶逐漸變成老生茶，其茶性逐漸轉(zhuǎn)溫涼。
熟普洱茶屬于深發(fā)酵茶，茶性溫， 可以根據(jù)自身體質(zhì)選擇喝生普洱茶或熟普洱茶。