1. 紫芽普洱適合長(zhǎng)期存放嗎
紫芽苞是屬于普洱茶的一種,紫芽系云南群體原始種之中的一種變異種。芽頭為紫色,為喬木大葉種大葉茶,而紫芽苞系紫芽還未打開(kāi)之時(shí),鱗芽還未完全脫落之際采下的芽苞,制成茶葉飲品,泡之,湯色黃綠明澈,滋味清甜怡人,且韻味持久。
紫芽苞茶生長(zhǎng)于滇西海拔1500-3600米、常年云霧漫布、濕潤(rùn)多露的高山地區(qū),紫芽難得,野生芽苞更少——紫芽茶的產(chǎn)量已然大大低于其他茶類,而紫芽茶苞更是稀少。
茶樹(shù)發(fā)芽時(shí)會(huì)生長(zhǎng)比較硬的苞殼,主要起保護(hù)新芽的作用,通常只有野生茶的苞殼會(huì)保留更久,這也就意味著芽苞茶產(chǎn)量有限,紫芽茶芽苞就更為不易。
其次,紫芽苞茶在自然氣候、生長(zhǎng)環(huán)境的改變下,出現(xiàn)芽頭及前三葉為紫色的情況。
花青素含量相當(dāng)高,然而并不是茶樹(shù)每年都會(huì)變異,須得具備一定的“天時(shí)地利”幾乎不具備可控性產(chǎn)量極低,較為珍稀。
2. 普洱茶長(zhǎng)時(shí)間存放好嗎
普洱茶以云南大葉種為原料,制成散茶或緊壓茶,生普的保質(zhì)期在5~10年,而熟普的保質(zhì)期在10~20年左右。普洱的保質(zhì)期較長(zhǎng),茶越陳越好,以十年最佳,此時(shí)口感最好,茶香持久。
普洱茶的保質(zhì)期
普洱茶一般保存時(shí)間為10~20年,普洱存放應(yīng)恒溫保存,最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當(dāng)茶葉會(huì)變質(zhì)過(guò)期,導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失,還可能會(huì)滋生細(xì)菌,出現(xiàn)霉變。
普洱茶以云南大葉種味原料,制成散茶或緊茶,生普的保質(zhì)期在5~10年,而熟普的保質(zhì)期在10~20年左右。普洱保質(zhì)期較長(zhǎng),茶越陳越好,以十年最佳,此時(shí)口感最好,茶香持久。
判斷茶葉是否變質(zhì)過(guò)期,可以聞茶的味道是否有異味,看茶湯的顏色正常的茶湯是清澈透亮的,品茶湯的味道,茶湯是否品飲起來(lái)入口回甘,茶湯濃郁醇厚
3. 普洱茶長(zhǎng)時(shí)間存放
普洱茶不僅不能密封存放,而且存放茶葉的倉(cāng)庫(kù)還需要適當(dāng)通風(fēng),一定要保持室內(nèi)干凈不要把茶葉和其他有味道的物體放在一起,普洱茶的吸附性很強(qiáng),這樣時(shí)間一長(zhǎng)普洱茶就容易竄味。
4. 紫芽普洱適合長(zhǎng)期存放嗎為什么
紫芽茶與其他普洱茶最大的區(qū)別在于單芽紫色,無(wú)茸毛(茶毫)與邊齒,
5. 紫芽茶存放越久越好
避免陽(yáng)光直射
如果選購(gòu)回來(lái)的普洱芽孢是真空包裝的話,那么大家可以直接將普洱芽孢放在干爽通風(fēng)的環(huán)境下,避免陽(yáng)光直射,會(huì)加速普洱芽孢的揮發(fā),也有可能導(dǎo)致普洱芽孢失去了原有的清新茶香味道。
避開(kāi)高香茶葉
普洱芽孢是屬于綠茶類,更是屬于未經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶類,因此大家在存放普洱芽孢的時(shí)候,除了要注意普洱芽孢的密封性之外,更加要避開(kāi)將普洱芽孢放在異味大的地方,如果家中有收藏其他高香茶葉的話,也要避開(kāi),否則會(huì)導(dǎo)致普洱芽孢吸收了其他味道影響了純正的口感。
及時(shí)觀察查看
高品質(zhì)的一款普洱芽孢茶,大家首先要看其保質(zhì)期一般為多久,一般18個(gè)月的,盡量在保質(zhì)期內(nèi)飲用完,即使是要長(zhǎng)時(shí)間存放普洱芽孢,也要及時(shí)注意觀察一下普洱芽孢的狀態(tài),如果發(fā)現(xiàn)普洱芽孢出現(xiàn)發(fā)黑或者是發(fā)紫的,證明已經(jīng)霉變,不能再飲用了。
6. 普洱茶的存放有年限嗎?
普洱茶有生熟之分,“生普”保質(zhì)期一般為36個(gè)月;“熟普”一般沒(méi)有保質(zhì)期,可存放10年以上。普洱茶越陳越香,被譽(yù)為“可以喝的古董”,由于茶葉的特殊性,其存放年限只能通過(guò)茶家品嘗斷定,沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。