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普洱茶陳化的原因(普洱茶陳化的原因有哪些)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-28 04:52???點擊:294??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶陳化的原因有哪些

傳統(tǒng)普洱茶包裝均采用棉紙包裝,在保存和運(yùn)輸過程中難免會有破損,這個純屬正?,F(xiàn)象。普洱茶的357g餅茶形式是過去為了方便運(yùn)輸而留存下來的產(chǎn)品樣式,已經(jīng)不能滿足很好的滿足辦公室人群的便捷實用習(xí)慣,可以選擇方便泡飲的 袋泡普洱茶 或散裝茶。散裝茶更利于普洱茶陳化,時間越長口感更佳。

2. 普洱生茶陳化的好處

年份只是一個賣點,年份本該是一種對茶葉陳化的記錄,確實也是普洱茶的標(biāo)記,然而也不乏有一些將年份作為賣點,實際的情況是茶葉的陳化時間和賣點中多涉及的時間完全是不符合的,當(dāng)然這種情況時有,僅僅只是一種營銷手段,別無它用。

3. 普洱茶陳化的原因有哪些方法

可能是茶壓制的工藝問題。普洱茶是后發(fā)酵的茶,相對松一點的壓制,更有利于茶葉的后期發(fā)酵,而且茶葉內(nèi)的茶多酚等發(fā)酵因子,也會讓存放比較久的茶餅變得蓬松。

所以普洱茶放久了很硬,不一定是因為放置或是茶葉本身的質(zhì)量,可能是因為壓制的松緊程度,不過壓得太緊的茶,不是很利于普洱茶的陳化。

4. 影響普洱茶陳化的因素

      1、茶葉品種關(guān)系 

  普洱茶是大葉種茶,內(nèi)含物質(zhì)比較豐富,植物油脂都存在茶葉細(xì)胞中。新茶在運(yùn)輸途中被擠壓也會出現(xiàn)茶油。

  2、自然陳化因素 

  隨著普洱茶的自然陳放轉(zhuǎn)化,細(xì)胞結(jié)構(gòu)逐漸裂解,這部分油脂也慢慢釋放出來了,因此會有茶油滲出。 

  3、存儲因素環(huán)境因素 

  (1)普洱茶長時間存儲在溫度高于40℃左右的環(huán)境中,隨著季節(jié)更替天氣干濕交替的變化,因此茶葉中的可溶性物質(zhì)就會滲透出來出現(xiàn)茶油。

 ?。?)整件茶品堆疊在一起,導(dǎo)致茶與茶之間緊壓,加上早期的茶紙為純棉材質(zhì),較薄,無加漿,吸附力較好,所以茶油滲出后,很容易吸附到紙上。 

5. 普洱茶越陳越好的原因

是越陳越好,因存放的時間長,發(fā)孝充分。

6. 普洱茶陳化與沒有陳化的區(qū)別

生普洱茶一般自然陳化時間10年左右為佳

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