1. 普洱茶怎么解開
新茶存放1一6年，茶多酚下降不太明顯，茶葉中微生物菌群開始生長，還保存原有香氣、湯色；
中期茶存放7一20年，茶多酚由新茶時期三十多下降到五至十個點，茶多酚下降部分轉(zhuǎn)化成茶黃素、茶紅素等物質(zhì)，茶湯顯黃紅色，逐漸與紅茶相似，味顯陳香味，原有新茶解段的蘭香、密香減弱，中期茶中各種物質(zhì)相對均勻，對健康功效比新茶、綠茶好，價格也不貴，是喝普洱茶最佳時期和消費趨勢。
老茶指生茶存放20年以上，茶多酚下降十個點以上，茶紅素、茶褐素增多，湯色顯紅褐色，逐漸顯紅酒色，茶中陳香味明顯，茶存放四五十年就是珍品，目前存于故宮的貢茶有140余年，外形還很完整。但存放太長，里面物質(zhì)也會走失、弱化，加之成本增加，不提倡長存，再說大家都存，物以希為貴的希缺性沒了。
2. 普洱茶怎么辦
把普洱茶餅弄散的方法如下：
1、用布包著在鍋里蒸一下（時間可稍長些），取出就可以用手弄散了。
2、用一個干凈的錐子， 從側(cè)面每隔幾厘米扎一下，然后剖開，再用手掰成小塊即可。
普洱茶餅制作步驟如下:
1、采茶，當然是蕎木，青餅原料是相當重要的。
2、將采會的茶分解，把老葉子去了。
3、殺青，非常重要，把水汽排除，火溫在70-80度會最好。
4、揉茶，把苦水和一些梗梗拿走。
5、將茶曬干，稱為"曬青茶"。
6、在壓餅前，將茶蒸軟。
7、壓餅，用石磨壓餅即可。
經(jīng)常喝普洱茶的朋友都知道，普洱茶餅是需要通過機器錘壓以后才形成茶餅的，但往往由于沖壓的過程太過了，導致茶葉被壓的過于緊實，從而想喝的時候，茶葉比較難撬開！
普洱茶餅
這不，近期就有不少茶友也遇到這樣的問題!相信這樣的問題，也困擾著大部分普洱茶友！其實這個問題，我們可以通過幾個方面來解決！
茶餅
看到這里就很多茶友會覺的，為什么不適用茶刀或者是茶針來撬茶餅呢？首先就拿茶刀來講，其觀賞價值更大于與適用價值，其次就是茶針，目前市面上的茶針質(zhì)量較差，面對一些高緊壓的茶餅，也只是無能為力！
普洱茶刀
當然還有人會說適用蒸散茶的辦法，通過蒸汽將茶蒸散！如果通過這種辦法來弄散茶葉的話，將會極大的破壞茶葉品質(zhì)！
茶湯
那我們應(yīng)該如何進行拆散茶！
1.用干凈的紙將茶品包覆起來（可多幾層），傾斜放置于樓梯、墻角（推薦樓梯，相對操作空間較大），與地面呈45°夾角。
2.用榔頭、磚頭等重物重擊緊壓茶斜面的中心點，直至將其砸斷。
3.如此斷開的茶品，不僅僅是一開兩斷，每個破開的部分受重擊的震蕩，都會變得更好下針。
4.用茶針拆開剩余部分，注意下針點務(wù)必選擇茶品斷面中凹下的部分，茶針不容易打滑傷人。
5.操作時茶針指向的30°夾角內(nèi)不要出現(xiàn)拆茶者的身體，避免因誤操作而受傷。
3. 普洱茶餅如何解開
如果是熟普的話，醒茶的方法就是把茶餅整個撬開，放置大概一個星期左右再引用即可。醒茶，是使沉睡或塵封的茶葉通過與空氣、水分的接觸蘇醒過來，令葉片自然的呼吸，重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)。普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
4. 普洱茶解救
醒酒是喝熟普洱好一點，酒后容易口干舌燥不適合喝涼的，對胃不好
5. 怎么啟普洱茶不碎
黑色一粒粒的普洱茶為碎銀子，碎銀子也叫茶化石，是普洱茶的一種，其外形精致小巧，形似細碎的小銀粒，像一小粒一小粒的石頭，質(zhì)地較為堅硬結(jié)實，顆粒均勻，色澤油亮，故名碎銀子，碎銀子茶是選用優(yōu)質(zhì)普洱茶老茶頭，經(jīng)過切割工藝，反復篩選精致而成。
6. 如何解開普洱茶茶餅
對于壓得較緊的普洱茶餅怎么弄碎呢？
可能使用茶刀來開茶是最便利的。使用茶刀的訣竅在于“撬動”兩個字，不是光使勁扎入茶內(nèi)部就行了，還要一邊施力撬動，茶才容易松開。
現(xiàn)在壓制的餅茶、磚茶一般來說都不會太緊，拆開都不困難，注意不要扎到手就行了。
沱茶因其形狀和工藝的原因，有些會很結(jié)實，不易拆散，這時候更要注意一邊施力一邊撬動。
掌握好茶刀的握法，實行撬動原則，基本上沒有難開的茶。
7. 普洱茶打開方法
用茶刀把他打開就可以了，把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入;稍用點力,把茶刀再往茶餅里推進去,這樣就不會把茶餅撬得很散碎