1. 普洱茶都有什么口味
純，陳年普洱茶轉(zhuǎn)化到巔峰期，無雜味異味。滋味是甘醇，湯色是濃郁油亮的琥珀色。甚至葉底都轉(zhuǎn)化高度一致，紅褐泛紅，純者，無雜也，陳年普洱茶乃純的典范。
醇，陳年普洱茶在長期的后陳化中變得更加柔和、潤澤，不舒服的異味、口感轉(zhuǎn)化殆盡，隨風(fēng)潛入夜，潤物細(xì)無聲，柔和的甜潤侵徹全身，至醇至柔。
陳，陳年普洱茶經(jīng)過幾十年的陳化，消散了堆味、異味、青澀氣，苦澀消失，滿口都是濃郁的陳味彌漫，這些進(jìn)一步提升了熟茶的陳韻，陳年普洱茶的陳，是時(shí)光的味道。
濃，普洱茶越陳越香，熟茶更要在此基礎(chǔ)上越陳越香越濃，陳年普洱茶一定要濃，熟茶在后期轉(zhuǎn)化中內(nèi)含物被大量析出，之前不太溶于水的物質(zhì)逐步小分子化，湯越來越濃，隨之滋味的豐富性和層次性也上升了，濃厚就隨之而來。
香，陳年普洱茶的香是歲月的沉淀，深深印刻在熟茶的內(nèi)部，飽經(jīng)時(shí)間的歷練，是一種持重沉穩(wěn)的香，揮之不去，難以消散，也讓我們享受到了逝去歲月的味道。
甜，熟茶幾十年的轉(zhuǎn)化，苦澀酸轉(zhuǎn)無，甜味凸顯，尤其是多糖轉(zhuǎn)單糖、寡糖，直至甜醇過后由喉嚨反上來一絲絲甜潤，這叫回甜，它是苦味不明顯的回甘，這是老熟茶才有的特殊現(xiàn)象，這樣的甜讓人暢往和回味。
2. 普洱茶的口味
普洱茶味濃淡，應(yīng)視個(gè)人喜好。普洱茶千山千味，濃淡也是相對(duì)而言。衡量普洱茶茶的好壞，其實(shí)不應(yīng)該用濃淡來進(jìn)行，濃淡受到很多因素影響，應(yīng)該用飽滿度來衡量。飽滿度不好的肯定就不是什么好茶，而飽滿度又會(huì)受茶葉的內(nèi)含物質(zhì)影響，包括氨基酸、茶多酚、糖類、咖啡堿等。
飽滿度越高，茶葉表現(xiàn)的就越厚，感覺茶水就越重，反之，就會(huì)覺得茶水就像染色的白開水一樣，無色無味。
3. 普洱茶是什么口味
云南普洱茶還是很好的普洱茶主要是產(chǎn)自于云南（其中雙江縣最出名），因?yàn)樵颇系牡赜虮容^適合茶樹的生長。云南的普洱茶好，味道純正，泡出來的湯汁濃烈，而且還有一定的減肥效果。
自然進(jìn)行發(fā)酵的普洱老茶一般都比較貴（冰島茶），在存放的時(shí)候，要找到適宜的環(huán)境，不然容易發(fā)霉的，這樣便不大好了。
4. 普洱茶各種口味
億豐普洱茶葉分成生茶和熟茶2 種形狀，生茶是傳統(tǒng)式制作工藝，熟茶則是當(dāng)代制作工藝。
生茶是持續(xù)歷史時(shí)間傳統(tǒng)式制作加工工藝制造的普洱茶葉；
熟茶則是當(dāng)代茶友根據(jù)品茗傳統(tǒng)式制作工藝下的生茶經(jīng)一段歷史時(shí)間時(shí)間的當(dāng)然發(fā)酵后湯色轉(zhuǎn)變及口味轉(zhuǎn)變，造就出來了的減少普洱茶葉生茶當(dāng)然轉(zhuǎn)換時(shí)長的制造技術(shù)性，別名人工堆味發(fā)酵促使技術(shù)性而制造出來的普洱茶葉。
5. 普洱茶幾種口味
普洱茶的芽泡制的茶名為“新茶”，口感比較清新，沒有一般陳年普洱的那股陳而醇的味道，且有一點(diǎn)傷胃，比較寒，熱底的人比較合適喝。
普洱茶的葉泡制的茶分為兩種：一種是較新的葉，一種是較老的葉。前者的口感比新茶略醇，卻比后者較為清新，功效是護(hù)胃；后者口感較醇，護(hù)胃且提神。你選擇哪種可以憑你個(gè)人喜好，一般來說，普洱茶餅都不會(huì)分得那么細(xì)的。
6. 普洱茶都有什么味道的
不是臭雞蛋味，應(yīng)該是新熟茶渥堆發(fā)酵的雜味，通常稱為堆味。這屬于正?，F(xiàn)象，很多新熟茶都會(huì)有這種味，這在一定環(huán)境下放個(gè)三五年就會(huì)退沒了。
普洱茶是不應(yīng)該有臭味，出現(xiàn)異味有以下幾種可能：
1、存放不當(dāng)和有異味的物品存放在一起導(dǎo)致茶葉串味。
2、熟茶渥堆發(fā)酵工藝控制不好，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)降低產(chǎn)生異味。
3、毛茶品質(zhì)低所以有雜味。
4、生茶、熟茶加工過程中不夠清潔衛(wèi)生導(dǎo)致茶葉有異味。
7. 普洱茶都有什么口味的
普洱茶沒有醬香味，有其他味道的。
1、清香味
這是普洱茶(生茶)以及曬青茶最常用的一個(gè)香氣描述，以其有清鮮淡然之意，與濃郁芬芳截然不同，讓人嗅來有素雅之感，如深山老林、廣袤草原之氣，無撲鼻之香，卻自然和諧，讓人舒適。
茶葉的清香的氣味分子構(gòu)成主要是青葉醇以及一些簡單脂肪族分子。殺青初期，隨著葉溫上升，順勢(shì)青葉醇大量揮發(fā)以及轉(zhuǎn)變成反式青葉醇，加上一些高溫下降解產(chǎn)生的簡單脂肪族分子共同形成了清香的特征。
2、毫香味
這在普洱茶級(jí)別很高的時(shí)候會(huì)表現(xiàn)出來的香氣特色。顧名思義就是“毫”所表現(xiàn)出來的香氣，與“粗”相反，這種小芽未展的鮮嫩也獨(dú)具一種特色之香，讓人更覺清新可人。
3、鮮爽型花香
花香在普洱茶(生茶)中很常見，而且表現(xiàn)得多種多樣，其中很多具有鮮爽花香特色的茶往往令人印象深刻。這種類型的花香或如鈴蘭、或如百合，雖可香得撲鼻，香得透墻，香得沁人心脾，但香得純粹，單只是一種純嗅覺的享受，不似果香蜜香一般嗅來令人流延生唾?！磅r爽型花香”也可以叫做“高揚(yáng)型花香”。
對(duì)生茶的鮮爽型花香貢獻(xiàn)最大的物質(zhì)是芳樟醇，這是一種高沸點(diǎn)香氣物質(zhì)，通過殺青將以青葉醇為代表的低沸點(diǎn)香氣物質(zhì)揮發(fā)掉后，其如百合或鈴蘭的花香就顯現(xiàn)出來了。
4、甜醇型花香
此類香氣或如茉莉，或如梔子，嗅來令人愉悅，往往使人不自覺地深呼吸，精神更為之一振。此類香氣在生茶中極為常見，β-紫羅酮、茉莉酮以及部分紫羅酮衍生物等香氣物質(zhì)在生茶中都參與了這種香型的表現(xiàn)。這些香氣物質(zhì)基本在加工過程中生成，沸點(diǎn)高低不同，不同含量不同比例又會(huì)產(chǎn)生不同的效果，是普洱茶香氣特色多樣的原因之一。
5、柔和型花香
此類香氣以玫瑰香為代表，一些存放了幾年的生茶會(huì)表現(xiàn)出這種香型。這種表現(xiàn)在普洱茶(生茶)中的柔和型香氣與鮮爽或甜醇類的較易刺激嗅覺的香氣不同，讓人感覺不溫不火，在普洱茶中較為少見，獨(dú)具特色。所謂“蘭香型”也可以屬于此類，只是蘭香比玫瑰香更低沉更輕柔，已接近于似有似無的狀態(tài)了
與玫瑰香相關(guān)的氣味分子主要是香葉醇，香葉醇具有玫瑰香氣，是在茶葉中重要的香氣物質(zhì)，級(jí)別較高的茶含量會(huì)偏高一些。但總體來說，云南大葉種中的香葉醇含量較中、小葉種低，所以能表現(xiàn)出玫瑰香型的普洱茶極少。
6、糖香
糖香在普洱茶中也較為常見，其中以冰糖香最為突出，它往往伴隨著強(qiáng)勁的回甘，與涼爽的喉感，因此是茶葉品質(zhì)優(yōu)異的特征。還有如甘蔗香者，也自成風(fēng)格。糖香的構(gòu)成一方面與蜜香甜香有
8. 普洱茶的口味有哪些
普洱茶，有多種口味，不同的普洱有不同的味道，同一種普洱茶，因年代不一味道也會(huì)不一樣。比較平常的普洱有甘甜，青澀，微苦的味道，經(jīng)不同的加工程序，有桂圓，糯米，樟香，木香等味道。