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普洱熟茶幾年能喝(普洱熟茶幾年喝最好)

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1. 普洱熟茶幾年喝最好

熟普洱茶熟茶5-10年最好喝,一般不超過(guò)20年。

普洱茶的存放過(guò)程中應(yīng)視情況而定,一般新的生茶可以存放10年左右,便可以得到較為滿意的品質(zhì)。而對(duì)于發(fā)酵過(guò)的熟茶不需要幾十年,一般2-3年的存放就能升到較好的品質(zhì)風(fēng)味了。一味無(wú)限期存放,必然使其茶葉中的有益成分逐漸分解,氧化,進(jìn)而失去普洱茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味。

茶葉的保質(zhì)期,與茶的品種有關(guān),不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶,陳化的反而好一些,保質(zhì)期可達(dá)10到20、30年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當(dāng),不僅不會(huì)變質(zhì),甚至能提高茶葉品質(zhì)。

生茶由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)人工快速發(fā)酵處理,耐儲(chǔ)藏性更好,具有陳化生香的風(fēng)味特點(diǎn),并且隨著儲(chǔ)藏時(shí)間的延長(zhǎng),茶葉的色、香、味、品質(zhì)可以得到顯著提升。“但普洱茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右,‘越陳越香’這個(gè)概念只在保質(zhì)期內(nèi)適用。

將生茶在環(huán)境合適的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境中陳化三五年,發(fā)生氧化、聚合、分解、降解等一系列復(fù)雜反應(yīng),產(chǎn)生大量的有益菌群,多酚慢慢氧化掉了,茶黃素、茶紅素、茶褐素含量增加,它才開(kāi)始變得陳香、醇厚。普洱熟茶利用人工快速發(fā)酵使茶性趨向溫和,湯色紅濃明亮,口感醇厚回甘。

茶性自然轉(zhuǎn)換的空間已經(jīng)利用完了,存放方法可適當(dāng)調(diào)整,例如,在自然通風(fēng)無(wú)異味不潮濕的空間內(nèi),但是盡量可以將這空間縮小,有條件的話,可以用干凈無(wú)異味,且透氣性好的大陶罐,將熟茶放在里頭,那樣在5年之類,其茶氣不會(huì)消散。且口感品質(zhì)會(huì)逐漸走佳。

2. 普洱熟茶喝幾年的好

普洱熟茶存放的第二年開(kāi)始,燥熱感和部分存在的異雜味會(huì)減弱或者退去,開(kāi)始呈現(xiàn)普洱熟茶獨(dú)特的品質(zhì)特征:濃郁,滋味醇和,甜度較高。

普洱熟茶溫和的茶性,加之普洱熟茶中的茶多酚和在渥堆過(guò)程中氧化降解,降低了對(duì)中樞神經(jīng)的刺激;因而很多人喜歡飲用普洱熟茶。

六到十年的普洱熟茶;存放五年以后的普洱熟茶,逐漸進(jìn)入大量消耗的階段。

從品飲屬性的角度來(lái)看,這個(gè)階段的普洱熟茶,品質(zhì)日趨穩(wěn)定、滋味香甜可口、茶性溫和,比較適宜飲用。

3. 普洱熟茶幾年喝最好呢

普洱茶能保存10年左右。

普洱茶的最佳保質(zhì)期只有10年左右,‘越陳越香’這個(gè)概念只在保質(zhì)期內(nèi)適用。如果儲(chǔ)存不當(dāng),最佳保質(zhì)期會(huì)相應(yīng)縮短。

只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲(chǔ)存條件下,品質(zhì)才會(huì)朝更好的方向轉(zhuǎn)化。如果起初質(zhì)量未達(dá)標(biāo),或者后期儲(chǔ)存不當(dāng),不論存放多久品質(zhì)都不會(huì)好。儲(chǔ)存普洱茶十分講究,高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變,因此要想品味普洱茶的陳香,應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中,并且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。

如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點(diǎn)或有霉味,沖泡后茶湯不清亮,可能已經(jīng)變質(zhì),建議不要喝了。

擴(kuò)展資料

1、儲(chǔ)存普洱茶避高溫

高溫會(huì)加速普洱茶中的葉綠素降解,葉綠素會(huì)不斷向脫鎂葉綠素轉(zhuǎn)化,鮮綠色會(huì)變成暗褐色,茶多酚等物質(zhì)在高溫下主動(dòng)氧化作用也會(huì)加速;據(jù)研討,溫度每提高10℃,普洱茶褐變的速度就會(huì)加速,茶葉筒略陳化膨響品質(zhì)。

2、儲(chǔ)存普洱茶防止陽(yáng)光直射

普洱茶中的植物色素和脂類物質(zhì)簡(jiǎn)略發(fā)生光化學(xué)反應(yīng),發(fā)生日曬味以及其他滋味。普洱茶對(duì)光特別靈敏,因而儲(chǔ)存普洱茶防止陽(yáng)光的直射。

3、儲(chǔ)存普洱茶防止異味

茶葉是一種多孔疏松體,十分容易吸收異味。異味直接使普洱茶吸收異味影響其本質(zhì)的滋味。儲(chǔ)存普洱茶一個(gè)關(guān)鍵就不要讓茶吸收到家庭中發(fā)生的異味。

每一個(gè)家庭總是存在這樣或那樣的家庭雜味,如燒飯和吃飯時(shí)發(fā)生的油煙味,洗澡清潔時(shí)所用的洗刷用品所散發(fā)的味道,以及家具上的釋放出的有毒氣體的雜味。

在家里儲(chǔ)存普洱茶千萬(wàn)不要儲(chǔ)存在有異味或味道很雜的空間鄰近,比如衛(wèi)生間、廚房、新買來(lái)的柜子等等。

4、儲(chǔ)存普洱茶避濕氣

普洱茶是一個(gè)多孔的疏松體,容易吸收濕氣還潮,還潮后的普洱茶含水量添加,普洱茶含水量超越8%以上時(shí),普洱茶就會(huì)加速蛻變,繁殖微生物后還會(huì)霉變。應(yīng)放在陰涼千燥處。

5、普洱茶儲(chǔ)存環(huán)境

如果想讓普洱茶轉(zhuǎn)化得品質(zhì)更佳,并不是買回家一放就完事,還需求對(duì)普洱茶進(jìn)行定時(shí)的查看,并盡量調(diào)整環(huán)境為最佳狀態(tài)。

有條件的話,常常調(diào)度環(huán)境處于最合適狀態(tài),如調(diào)理溫度與濕變,沒(méi)有條件的話,至少也要通通風(fēng),防止讓茶發(fā)霉。

而這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)候就是在濕潤(rùn)氣候的日子,處理就更要當(dāng)心,在南邊每年的旱季或是“回南”天就是冬季到春天的轉(zhuǎn)季時(shí)節(jié),氣候十分濕潤(rùn),這時(shí)就特別要注意,多給你的茶通通風(fēng)。

當(dāng)然這所指的通風(fēng)并不必定是徹底翻開(kāi)讓天然風(fēng)吹,如果天然風(fēng)的濕度太高,則是越吹越濕,無(wú)法到達(dá)干爽的狀況。

參考資料:人民網(wǎng)-普洱茶不是越陳越好:保質(zhì)期十年左右、儲(chǔ)存不當(dāng)易霉變

4. 熟普洱茶幾年的最好

普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”,可以通過(guò)存儲(chǔ)進(jìn)行后發(fā)酵成為老茶,具有越陳越香的特性。

因此很多茶友都喜歡自己存儲(chǔ)普洱茶。但是放多久,有沒(méi)有保質(zhì)期,很多人都是沒(méi)有具體的概念的。

保存最久普洱界最老的茶

普洱茶最久能存放多久,目前也沒(méi)有明確的定論故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,是普洱茶中陳放最久的茶。

5. 普洱熟茶幾年的比較好

普洱茶的生熟茶是沒(méi)有有效期的說(shuō)法的。普洱茶存放的時(shí)候講究避光干燥無(wú)異味,在這樣的環(huán)境下,可以存放很久。只有沒(méi)有潮濕發(fā)霉,不存在過(guò)期的說(shuō)法。老茶越沉越香,在有利的儲(chǔ)存空間里面,生茶里面的苦味和澀味會(huì)慢慢的轉(zhuǎn)化,更加的香甜。

6. 普洱熟茶幾年份喝最好

大益牌普洱茶,年產(chǎn)量6000000斤 

普洱熟茶幾年份喝最好

1: 一年以內(nèi)的普洱熟茶;渥堆完成之后一年以內(nèi)的普洱熟茶,因渥堆過(guò)程帶來(lái)的“火氣”較重,茶性較為燥熱,口感亦帶有明顯的雜味或堆味;經(jīng)常飲用容易出現(xiàn)燥熱感或出現(xiàn)上火癥狀,因而不適宜飲用。

 2: 二到五年的普洱熟茶;進(jìn)入熟普存放的第二年開(kāi)始,普洱熟茶的燥熱感和部分存在的異雜味會(huì)減弱或者退去,開(kāi)始呈現(xiàn)普洱熟茶獨(dú)特的品質(zhì)特征:濃郁,滋味醇和,甜度較高。普洱熟茶溫和的茶性,加之普洱熟茶中的茶多酚和在渥堆過(guò)程中氧化降解,降低了對(duì)中樞神經(jīng)的刺激;因而很多人喜歡飲用普洱熟茶。

  3:六到十年的普洱熟茶;存放五年以后的普洱熟茶,逐漸進(jìn)入大量消耗的階段。從品飲屬性的角度來(lái)看,這個(gè)階段的普洱熟茶,品質(zhì)日趨穩(wěn)定、滋味香甜可口、茶性溫和,比較適宜飲用。

7. 普洱熟茶多少年的好喝

普洱生茶放十五年,如果保存得當(dāng)?shù)脑捒诟凶兓瘯?huì)很豐富。

1、生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過(guò)時(shí)間陳化之后部分轉(zhuǎn)為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。新茶葉底以綠色、黃綠為主,陳茶為紅黃或棗紅色。生茶有苦、澀、甘、甜等口感,香氣比較明顯,易傷脾胃,不過(guò)經(jīng)自然陳化以后茶性就會(huì)慢慢變成溫和、褐栗色的茶。生茶主要有清理腸道,降脂,提神,降壓和減肥的功效。

2、熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和,口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶,湯質(zhì)濃稠水甜而滑口,幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的,有回甘,香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色,發(fā)酵重的以紅黑色為主。葉底多為紅棕、深褐色。熟茶可以降脂、降壓、防止動(dòng)脈硬化、預(yù)防便秘、利尿、養(yǎng)胃。

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