1. 普洱茶茶餅變松了
解決醬香餅又干又硬的方法：
一斤面粉加三兩左右的熱水，用搟面杖迅速攪拌，燙完后再加涼水把面和到適合的軟硬度。面要軟一些。總的用水量50%到55%。面揉好以后，松弛20分鐘。
1，燙面，用熱水和面，成雪花片樣，然后把熱氣晾掉．用涼水再和（匝面）．餅軟，但沒筋道．
2，面和的稀．一斤面，6兩－7兩水（60度左右）．餅軟，有筋道．
3，注意烙的時間，時間過長容易硬
2. 普洱茶餅變蓬松
做舊的方法有幾種。步驟如下：第一種是，染色法。
1、紅茶是不錯的藍色顏料，取一點，兌水，調成差不多需要合適的的濃度2、準備排筆或者排刷，首先，要找一塊非常平整的桌子不能有任何的不平或者接縫，以免造成紙張染色不勻3、把白紙平鋪在桌面上用排筆蘸取，紅茶水在紙上進行染色，一次刷過，不要有任何的氣泡，保證紙的平整度待其自然晾干，紙張的干后顏色成黃褐色。4、除了紅茶水，也可以用普洱茶水，或者是，國畫顏料花青加墨。調成適合的顏色。還有用醬油，加水都可以達到紙張迅速做舊的目的。還有一種是陽光暴曬法。1、把紙張，鋪平，在有陽光的地方暴曬。也可以達到做舊的方法。除了以上兩種方法，還有煙熏法。1、把要做舊的紙，懸掛或者平鋪在一個較小的封閉空間。也可以用一個大型的紙盒子，然后在紙盒里，點燃可燃物。我用的是艾條，務必要生成大量的煙霧。用這種煙霧可以把紙薰成，做舊的顏色。擴展資料：艾條的鑒別1、看艾絨的色澤：好的艾絨呈土黃色，夾極少量的綠色，黑色莖稈細小顆粒。而劣質的艾絨呈青色，青黑色，莖稈顆粒很大，很多。
2、聞艾絨的氣味：品質好的艾絨氣味芳香且清淡，不刺鼻，品質差的艾絨味道很濃且刺鼻，更差的艾絨還有霉味。
3、摸摸艾絨的質感：好的艾絨摸起來柔軟細膩，而差的艾絨手感很粗糙。好的艾絨容易抱團，即使把包裝紙撕掉，也不會完全散掉。而差的艾絨把包裝紙一撕掉就會散落。
4、感覺艾條的火：好艾條火力柔和不烈，滲透力強。差的艾條火剛烈，滲透力不強，易有灼痛感。
5、看燃燒速度：比例高的艾條由于艾絨細膩蓬松，相對低比例的艾條雜質要少很多很多，所以高比例的艾條燃燒速度比例低的艾條要快。這點，經常被很多人誤解，認為這艾條燒的速度太快了，不耐用。殊不知，耐燒的艾條效果比不耐燒的艾條效果差不少，我們做艾灸的目的不就是想達到治病，養(yǎng)生的功效嗎。就好比一個純正的棉花團，一個夾雜了石子，沙粒的棉花團。兩個一起燃燒，肯定是純正的棉花團燒的快了。
6、看艾條燃燒后的灰燼：品質好的艾條燃燒后的灰燼是灰白色的，摸起來細膩柔滑，不容易散落，而品質差的艾條燃燒后的灰燼是黑灰色，四處散落，摸起來粗糙有顆粒。
3. 普洱茶茶餅變松了還能喝嗎
生普散茶和新壓餅茶的口感的主要區(qū)別在于細微之處的茶多酚的轉化率。普洱茶 同一款散茶和餅茶口感上不應該有區(qū)別的，我想更大的區(qū)別就在于，散茶的話 比較松弛 占空間 不易存儲，對收藏茶葉的愛好者來說，后期轉化可能也沒有餅茶的效果好，所以不太現實。而餅茶易存儲.不占空間。對于收藏，個人覺得還是選餅茶好，餅茶對后期轉換應該也是更為明顯的；普洱茶只要存儲得當是可以無限期的存放的。
4. 普洱茶茶餅變松了怎么回事
普洱茶茶渣多主要有三方面原因，一則是茶葉原料較差，并非真實的優(yōu)質大葉種，而是混雜有其他茶鮮葉，因此制成成品茶碎渣較多；二是工藝失誤，在壓制等環(huán)節(jié)沒有按照標準的工藝生產；三是撬茶失誤，盲目使用暴力拆解，從而造成碎渣較多。
一般情況下，普洱茶在壓制過程中，為了保證外形好看，會分層放入棉布袋或模具之中，再用重力壓好，所以成型的普洱內部是層式結構。我們開茶，一般可以先從松的地方入手。另外，為了便于觀賞葉底，撬普洱茶時要盡量不損壞茶葉條索的完整。
5. 普洱茶餅很松什么原因
1、“工欲善其事，必先利其器”，市面上的茶刀有很多種樣式，建議茶友選用圖這種刀身較薄，頂部有尖的茶刀
2、先把茶餅立起來，用茶刀從茶餅的邊緣插入，稍微用力將茶撬松（注意茶刀插入的角度要和餅面平行）。
3、撬松后拔出茶刀，從相鄰的地方再次插入茶餅，將茶輕輕地撬起來，這樣可以最大限度地減少損耗的碎茶。
4、再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層撬開茶餅就可以了。就這樣，普洱茶餅就可以慢慢撬散了。
6. 普洱茶茶餅變軟
平時不用經常打開，發(fā)現柑皮發(fā)軟，只需要放在太陽底下翻曬一兩次就好。
7. 普洱茶餅很松散
碎銀子泡出來之后都是碎渣，有可能你所購買的這個碎銀子是假的，因為在市面上所銷售的一些碎銀子茶葉，絕大多數都是以次充好，以假充真的產品。
畢竟所謂的碎銀子是在熟普洱茶整個烏堆發(fā)酵的過程中存留在整個窩堆當中數量極其有限的老茶頭。
玩這種茶葉都是當地制茶人，自己留著喝的，只不過現在有很多不良商家將這種非常細碎的茶葉末用機器進行壓制，制作成碎銀子的外形，并謊稱該茶葉就是碎銀子進行售賣，當一遇到遇熱水之后長時間浸泡的過程中，很容易將這些散碎的碎猹原形畢露。